자리공 열매는 미국 동부 원산의 식물로 작고 광택이 있는 진한 자주색 과일입니다. 자리공은 독성이 강하기 때문에 날로 먹을 수 있고 파이를 만들어 먹곤 합니다. 자리공에서 추출한 주스는 와인의 색을 높이기 위해 사용될 정도로 색이 진합니다. 피부 건강 연구 결과 비타민C 섭취량이 많을수록 주름이 감소하고 노화가 느려진다는 사실이 밝혀졌습니다. 비타민 C는 힘줄, 피부, 혈관, 인대에 필수적인 영양성분입니다. 상처 치유에도 도움을 주고 흉터 조직을 형성합니다. 그 증거는 비타민 C를 포함한 크림이 피부의 붉은 빛을 감소시킨다는 것을 보여줍니다. 피부암을 예방하는 항산화 물질이 많이 함유된 자리공 열매를 먹음으로써 건강한 피부를 유지할 수 있습니다. 염증 억제 비타민 A는 세포나 조직을 손상하는 활성산소를 ..
원문링크 : 철분이 풍부한 자리공 Pokeweed Berries의 다른 효능들
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