애타게 찾아 헤매던 그 맛, 숯불 바베큐치킨 코만도

대한민국뿐 아니라, 전 세계를 홀리고 있는 K-치킨. 바삭바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살을 보유하고 있는 일반 후라이드 치킨에서부터 오븐에 구워 담백한 오븐 치킨, 불맛이 살아있는 바베큐 치킨 등등. 수많은 치킨 종류가 매일 우리를 즐겁게 해 준다. 물론 나도, 거의 모든 종류의 치킨을 가리지 않고 좋아하지만 최근에 푹 빠져있는 건 바로 바베큐 치킨. 겉에서는 은은한 불향이 감돌고, 퍽퍽살도 부드럽게 만들어주는 숯불의 매직이 만들어낸 맛의 조화로움이랄까. 한 가지 단점이라면 브랜드마다, 지점마다 맛의 차이가 심하다는 것. 그러다 만나게 된 코만도 치킨 봉천점. 바베큐 치킨을 찾아 헤매이고 다닌다는 나의 소식에 지인이 소개해 준 곳으로, 찾기 쉬운 곳에 위치해있진 않지만 동네 주민들에게는 이미 유명한 맛집이란..

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