안녕하세요 :)아들하나딸하나맘 아딸맘이에요.오늘은 편스토랑에서 장민호 님이 만든 부대볶음을 만들어봤어요.보통 부대찌개는 많이 들어보고 먹어봤는데 부대볶음이라길래 생소하더라고요.그래서 만들어봤는데 부대찌개보다 좀 더 국물을 자작하게 만들어서 찐한 국물의 매력이 있더라고요.밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 메뉴였어요.각종 햄과 야채를 넣고 볶아서 사골육수와 양념들을 넣고 끓이기만 하면 되는 간단한 레시피예요.부대찌개랑 만드는 방식은 비슷한데 육수양이 다르더라고요.국물을 싫어하시는 분들은 부대찌개보단 부대볶음으로 만들어서 드시면 좋을 거 같아요.매콤하면서 햄의 육즙과 사골육수가 어우러져서 감칠맛 나는 부대볶음이니 한번 주말에 만들어서 가족들과 즐거운 식사 시간을 가져보세요.그럼 부대볶음 레시피를 알아볼게요. .....
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