1. 전기히터의 이해 전기히터는 밀폐된 용기인 보일러 내의 냉수를 가열시켜 온수를 만드는 것입니다. 그리고 온수를 증발시켜 스팀을 발생시키는 시스템입니다. 전열기는 스테인리스 스틸 재질로 만들고, 주로 동 파이프를 사용하여 만들어집니다. 동 재질의 전열기는 물과 접촉하면서 산화구리가 되며, 전기히터는 동파이프에 절연재가 니크롬선을 감싼 형태로 누전을 방지하고자 하는 용도로 만들어졌습니다. 최대로 가열할 수 있는 온도는 350도 정도입니다. 전기히터는 100% 효율을 발생시키는 것이 기본이나 장기적으로 사용할수록 전기히터의 표면에 스케일이 부착되기 시작합니다. 물과 접촉시간이 길어지면 히터의 발열되는 양이 줄어듭니다. 히터의 발열 효율도 떨어지기도 합니다. 보일러의 양이 많을수록 전기히터의 용량도 커져야 ..
원문링크 : 커피머신 부품들에 대하여, 전기히터
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