오늘의 건강상식 김치의 효능

한국인 밥상에서 빼놓을 수 없는 반찬은 어떤것이 있을까요? 네, 바로 김치죠? 한국 사람은 김치에 진심인거 냉장고 보면 바로 알 수 있죠 인도가 주식을 카레로 먹는다고 해도 카레 냉장고는 없으니까요 (?) 제 뻘소리 였습니다만~^^ 오늘의 건강상식 김치의 효능에 대해 알아보도록하겠습니다. 대표적인 발효식품 된장, 청국장, 김치 등등 그중에서 김치는 비타민이 풍부합니다. 김치 안에 들어있는 재료 배추, 마늘, 무, 고추등등 암의 억제에 유익한 것으로 예상된다고 합니다. 세번째로 발효과정에서 생기는 유산균 덕에 소화촉진이 이루어진다는 말이 있습니다. 빈혈예방이나 혈관 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다. 김치를 만들 때 소도 많이 들어가고 소금에 절이기까지해서 솔직히 건강에 좋을거라는 생각은 못했어요 느끼함을 잡아주고, 아삭거리는 맛에 먹는 나트륨 과다한 반찬일 뿐이라고 생각했는데 이렇게 보니까 김치 이녀석 꽤 건강한 놈이였네요 앞으로도 카레먹을때 왕창 올려서 먹어야겠습니다^^~~ 카레...

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