갑자기 궁금한 요거트와 그릭요거트의 차이

어제 요거트를 먹다가 갑자기 궁금한 생각이 마구 솟아났습니다! 일반 요거트와 그릭 요거트 차이는 뭐지? 꾸덕함의 차이인가? 슈퍼가서 골라온 그릭요거트는 묽어서 플레인 요걸~트랑 별반차이없어서 어떤점이 다른지 찾아봤습니다. 두개의 큰 차이점은 질감이라고 해요 그릭요거트는 액상의 유청을 제거하여 농축시킨 것으로 진하고 묵직한 맛이 특징입니다. 그릭요거트는 일반 요것~트에 비해 마그네슘, 비타민b12와 요오드의 함량이 좋습니다. 탄수화물과 당의 함량이 낮으면서 단백질은 높기때문에 다이어트를 할 때 식사 대용으로 많이 드시곤하죠 같은 요거트인데 차이가 생긴 이유는 유청을 제거하면서 탄수화물과 당 함량이 감소하기 때문입니다. 단백질은 변형 과정에서도 그대로 유지됩니다. 단백질 함량이 높으면 포만감이 오래 유지된다고 해요 그러면 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄일 수 있어 건강하게 관리가 가능하겠죠? 설탕이 없는 무설탕 제품으로 고르시고 곁들이로는 과일은 쪼금! 오트밀이나 귀리등을 같이 먹어보세요 ...

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