대전 봉명동 "잇마이타이"

태국음식을 아주 좋아한다. 특히 팟타이나 텃만꿍. 처음 태국음식을 접한 건 서울에서였는데 그 맛에 대한 충격을 그대로 지닌 채로 대전에 와서 처음 태국음식을 먹었을 때 실망을 좀 했었다. 이름도 있고 가격대가 좀 높은 곳이었는데도. 그 뒤 대전에서 여러 태국음식점을 방문했고 그 중 대체적으로 가장 만족했던 곳이 잇마이타이였다. 하지만 향신료나 향신채의 향이 강하다거나 신맛과 쓴맛이 적극적으로 쓰였다거나 묻는다면 그렇지 않다. 현지화가 강하게 된 식당이라고 생각을 한다. 하지만 맛을 내는 감각은 좋다. 현지의 맛 또한 중요하지만 가장 중요한 맛이 없으면 아무 소용 없으니까. 그래도 아쉬움이 남는 것은 어쩔 수 없다. 뿌..........

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