편스토랑 곶감잼 곶감붕어빵 곶감잼앙금버터빵 밤라테 윤은혜 레시피 대추라떼 황치열 장어먹팁3종세트 문정원 김재원 50회 1009

편스토랑 곶감잼 패스츄리붕어빵 앙금버터빵 밤라테 윤은혜 레시피 대추라떼 황치열 장어먹팁3종세트 문정원 김재원 50회 1009 신상출시 편스토랑 16번재 메뉴 개발 주제는 밤, 대추, 떯은 감, 표고버섯을 활용한 메뉴!! 곶감을 가지고 고민하던 윤은혜는 즉석에서 곶감으로 다양한 메뉴들을 만들어내 금속 편셰프 인증!! 윤은혜가 만든 곶감잼 레시피를 소개합니다. - 곶감잼 레시피 재료 : 흑설탕 150g, 비정제 사탕수수 150g, 곶감 300g, 생크림 250g 1. 흑설탕 150g과 비정제 사탕수수 150g을 섞어준다. 2. 곶감을 300g 추가해 준 후 약불로 타지 않게 졸여가며 섞어준다. 3. 생크림 250g을 추가로 넣어준 후 졸아들 때까지 저어준 후 불을 끄고 상온에서 식혀주면 완성. 곶감잼을 활용..

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