맥주 스타일에 따른 알콜 도수는 대략 어떻게 될까?


맥주 스타일에 따른 알콜 도수는 대략 어떻게 될까?

다양한 맥주 스타일에 따라 다양한 알코올 도수 맥주 스타일은 전통이나 합의에 의해 정해져 왔다고 말씀드렸어요. 전통적인 양조자나 신규, 예를 들어 미국의 craft brewery는 스타일을 있어가거나 재해석한 맥주를 고민하고 만들고 있습니다. 이전 블로그 글에서 여러 가지 맥주 스타일을 알아봤는데요. 컬러나 알코올 도수, 양조방식에 따라 여러 스타일로 나눌 수 있습니다. 그렇다면 맥주 스타일에 따른 알코올 도수를 알고 있다면, 맥주를 고르거나 즐기는 데 있어 매우 도움이 되겠죠. 이래저래 긴 말 말고 아래 표로 맥주 스타일에 따른 알코올 도수를 쉽게 기억해봅시다. 이 표는 Randy mosher 선생님께서 정리해놓은 것을 제가 살짝 변형시켜 놓은 것입니다. 한눈에 맥주 스타일 별 알코올 도수가 눈에 들어..


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