안녕하세요 건강바이블 인사드립니다. 다음주면 벌써 설날입니다. 명절에 먹는 음식들은 칼로리가 높은 음식들이 많죠! 그중 오늘은 '약과' 영양분과 칼로리에 대해서 포스팅 해보겠습니다. 제가 어릴 때 너무 좋아해서 차례 지내고 약과는 제가 다 해치웠습니다. 그땐 왜 그렇게 맛있었을까요? 요즘은 사실 차례지내도 잘 먹지는 않아요 약과의 주요 재료는 밀가루 또는 쌀가루 꿀, 조청 기름, 생강즙, 술 등이 들어갑니다. 재료만 봐도 칼로리는 좀 높을 것으로 예상이 되는 군요 ㅎㅎ 약과 성분 탄수화물이 대부분 단백질, 지방, 나트륨, 칼륨 칼로리가 높을 것 같은 약과 식약처 발표에 의하면 명절 음식중 가장 칼로리가 높은 음식1위로 뽑힌 약과......그래도 요즘 MZ세대 들에게도 인기가 많다고 합니다. 요렇게 음료나 디저트로 유행하는 것 같아요 약과 칼로리 100g당 407칼로리 1개당 칼로리 약 130칼로리 약과 2개 정도 드시면 밥 한공기 드시는 것과 같은 정도입니다. 만드는 과정은 기름에 ...
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