처음 읽는 술의 세계사 - 발효작은도서관

전통주 공부를 하면서 세게의 다른 나라의 술들에 대한 관심도 갖게되고, 우리 전통주와는 어떤 차이점이 있고, 닮은 점은 무엇인지 찾게 되는 일이 재미있다. 세계인들의 사랑을 받는 와인의 경우 와인의 역사와 특히 기독교인들이 와인에 대하여 어떤 생각을 하는지 이책을 통해서 알게 되었다. 구약 성서에 기록된 '노아의 방주' 이야기는 40일간의 대홍수를 견딘 노아가 배에서 내려 포도밭을 만들고 와인을 배불리 마신 후 천막에서 벌거숭이로 잠이 들었다고 기록하고 있다. 분명 술고래처럼 마셨을 것이다. 그러고 보면 구약 성서의 창세기에는 와인을 사람의 마음을 즐겁게 만드는' 반면 '사람의 덕을 가린다'고..........

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