불포화지방산은 식물성 기름으로 각종 견과류나 생선에 많이 함유되어 있으며 실온에서 액체 상태로 존재합니다. 불포화지방은 LDL콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 염증을 완화해 주어 혈액순환, 혈관 질환을 예방하는데 도움을 주는 건강한 지방이라고 볼 수 있습니다. 불포화지방산이 부족해지면 건망증, 우울증, 과잉 행동장애 등이 나타날 수 있으며 체내합성이 어려워 외부 음식을 통해 섭취해야 합니다. 건강한 지방인 불포화지방 섭취 식품 아보카도 숲 속의 버터라고 불리는 만큼 지방이 75%가 들어 있지만 모두 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 LDL콜레스테롤을 낮추고 HDL콜레스테롤을 높여주어 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 혈관 염증을 억제하는 오메가 6과 두뇌 건강에 도움이 되는 오메가 3도 풍부하게 들어 ..
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