함박스테이크 고기 반죽을 이용한 색다른 집밥 요리입니다. 파스타면을 삶아 함께 볶으면 크림소스미트볼 파스타가 됩니다. 양파와 새송이버섯을 볶을 때 미트볼이 부서질 것 같으면 미트볼을 건져 내고 버섯과 양파를 볶은 후에 다시 합쳐도 됩니다. 백종원 집밥 크림소스미트볼을 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 재료 (4인분) 함박스테이크 고기반죽 약 350g (미트볼 13개 용) 양파 1컵 (70g) 새송이버섯 1/2개 (30g) 바게트방 적당량 우유 1.5컵 (270ml) 밀가루 2큰술 버터 10g 간 마늘 1/2큰술 꽃소금 약간 식용유 1/3컵(60ml) * 계량은 수저와 종이컵 기준입니다. * 함박스테이크 고기반죽하는 방법은 아래를 참고해 주세요. 백종원 집밥 함박스테이크 만드는 방법 백종원 집밥 ..
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