어묵 손질 후 냉동 보관법

어묵 손질 후 냉동 보관방법 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 지난 주말 이마트에 들렀는데 마침 주말 세일로 삼진 어묵이 1+1 행사를 하고 있는 겁니다. 평소 저희 가족은 어묵을 좋아해서 4봉을 구입해 왔어요~! 유통기한은 4월 3일까지~ 냉장고에 두고 먹으면 다 먹을 수 없는 양인데요. 이제 이걸 어떻게 손질하고 두고 먹을지 보여드릴게요. 봉지 당 1024g씩 4봉 많긴 많아요. ^^ 일단 1봉을 도마에 꺼내보니 이 정도 양이 들어 있어요. 이제 4봉을 모두 개봉해서 크기별로 종류별로 나누어 주었어요. 길쭉한 모양과 넓은 모양은 어묵꼬치용으로 따로 빼두고 나머지는 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요. 지퍼백에 담아도 되지만 저는 어묵 봉지를 재활용했어요. 이미 지퍼백 처리가 되어있어서 사용 가능하지만 지퍼백 처리가 되어있지 않은 봉지 라면 지퍼백에 담아주는 게 사용하기 편해요. 썰어놓은 1봉지는 어묵탕, 어묵볶음, 찌개용 등으로 사용할 거예요. 1봉지는 꼬치어묵용으...

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