당뇨에 좋은 돼지감자요리 돼지감자조림

당뇨에 좋은 돼지감자요리 돼지감자조림 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 오늘은 돼지감자로 조림을 만들어 볼게요. 돼지감자는 처음 구입해 보는 거라 어떻게 해먹어야 하나 고민하다가 장아찌도 조금 담아 보았는데 식감이 아삭하니 좋기는 하지만 저는 뭔가 생으로 먹는 느낌은 어색했어요. 그래서 이번에는 조림을 해볼까 합니다. 재 료 돼지감자 1.4kg, 진간장 1컵 올리고당 1컵, 산들에 1, 참기름, 통깨 1. 돼지감자를 싱크대에 붓고 흙을 잘 씻어주세요. 생강과 비슷하게 생겼어요. 껍질도 그냥 사용할 거라 꼼꼼하게 씻어야 합니다. (껍질에 많은 영양분이 들어있다고 해요.) 2. 흙은 구석구석 솔로 잘 씻어내고 튀어나온 쪽 이물질은 칼로 잘라냅니다. 생긴 게 울퉁불퉁하게 생겨서 손질하는데 시간이 꾀 걸려요. ㅎ 내가 왜 샀을까? 생각 중이었습니다. ᄏ 3. 도마에 놓고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 4. 먹기 좋은 크기로 다 자른 감자는 궁중팬에 담아 주고 물 500m...

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