황태전 북어전 간단한 황태채요리 생선전

오늘은 코스트코에서 구입한 황태채로 황태전을 만들어 볼게요. 주로 황태국을 끓여먹거나 미역국에 넣어 먹곤 했어요. 간단한 전으로도 구워 먹기 좋아 아이들 간식으로 구워보았어요. 황태전 북어전 간단한 황태채요리 생선전 생선 잘 안 먹는 아이들에게도 영양간식, 반찬이 될 수 있어요. 황태는 고단백 식품이고 아미노산과 칼슘, 철분, 비타민 A, B, B2등이 풍부하여 해장에도 좋고 피로회복에도 좋다고 합니다. 성장기 아이들에게도 좋아요. 간단한 황태채요리 생선전 만들어 보아요. 재 료 황태채 50g, 양파 반 개, 당근 1/4, 다진 파 반대, 부침가루 1공기, 계란 1개, 참치액 0.5큰술, 후추 톡톡 황태채는 물에 잠깐 담가 불려준 후 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주었어요. 너무 크게 자르면 전의 모양이 바깥으로 튀어나가 모양이 예쁘게 되지 않아요. 당근, 양파, 대파(or 쪽파)는 다져주세요. 야채 3가지는 같은 양으로 넣어주면 되는데 저는 파 양이 조금 부족해서 적게 넣었어요. 부침...

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