열무비빔국수 비빔 양념장 만들기


열무비빔국수 비빔 양념장 만들기

열무비빔국수 비빔 양념장 만들기 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 오늘은 얼마 전에 만들어 둔 열무김치로 열무비빔국수를 만들어 보았어요. 저는 익은 김치를 별로 좋아하지 않아 열무김치 담근 후 냉장고에 일찍 넣었더니 아직 새콤달콤하게 익지 않아서 하루 전날 미리 밖에다 꺼내 놓았어요. ^^ 재 료 소면, 열무김치 고추장 비빔장(3인분) 고춧가루 1, 고추장 1, 진간장 1 참치액 1, 매실청 1, 설탕1 올리고당 1, 다진마늘1 (계량은 밥숟가락 기준) 1. 비빔양념장부터 만들어볼게요. 고춧가루1, 고추장1, 진간장 1 참치액1, 매실청1, 설탕1, 식초1 올리고당1, 다진마늘1을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 고명용 계란도 삶아 주었어요.(10분) 완숙 시간입니다. 1시간 정도 상온에 미리 꺼내놨다 삶으면 깨지지 않는데 전 냉장고에서 꺼내서 바로 삶았더니 깨져버렸어요. ㅎㅎ 3. 열무는 국물을 짜내고 접시에 따로 준비해 주세요. 4. 양념장과 열무를 준비해 두었으니...


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