양배추 요리 계란 양배추전 아삭한 부침개

양배추 요리 계란 양배추전 아삭한 부침개 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 오늘은 다이어트에도 좋고 아삭한 식감도 좋은 양배추 전을 해볼까 해요. 막내가 찐 양배추를 좋아해서 해주려고 며칠 전 양배추를 사두었는데 매번 같은 걸로 해주니 잘 안 먹을 때도 있더라고요. 그래서 이번에는 전을 한번 해보기로 했어요. 재 료 양배추 1/4, 당근 조금, 계란 4개 맛소금 1t, 부침가루 1 양념장 : 진간장 1, 참치액 1, 참기름, 통깨 (계량은 밥숟가락 기준, t는 작은차스푼) 1. 양배추 1/4을 채 썰어서 3,4번 잘 세척 후 채반에 물기를 빼주세요. 2. 당근은 어슷 썰어 다시 채 썰어주세요. 채 썬 양배추와 채 썬 당근에 맛소금 1t를 넣어 줍니다. 3. 계란 4개와 부침가루 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 아래위로 골고루 잘 섞어줍니다. 4. 가스불을 켜서 프라이팬에 기름을 두르고 먹기 좋은 크기로 잘 올려주세요. 약불로 가장자리 부분이 노릇하게 구워질 때까지 ...

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