칼국수 끓이는법 해물칼국수 만드는법

칼국수 끓이는법 해물칼국수 만드는법 올봄은 유독 비가 자주 오는 것 같아요. 4월 어느 날은 30도가 넘더니 쌀쌀했다가 날씨가 변덕스러워요. 오늘은 또 따끈한 칼국수 끓이는 법을 가지고 왔어요. 저도 번거로운걸 별로 좋아하지 않아서 간단하게 할 수 있는 요리를 좋아해요. 모둠 해물로 해물칼국수 만드는 법 해볼게요. 재 료 칼국수 4인분, 육수 팩, 조선간장 1 참치액 2, 채 썬 당근, 채 썬 애호박, 어슷 썬 대파, 다진 마늘 (계량 밥숟가락 기준) 물 2리터를 냄비에 붓고 육수 팩 1개와 조선간장 1 참치액 2를 넣고 끓여주세요. 육수 팩 2팩 넣어도 좋아요. 물이 끓으면 육수 팩을 건져내 주세요. 예전에는 아까워서 더 오래 끓였는데 다시마가 들어 있어서 오래 끓이면 다시마 끈적한 진액이 나오기 때문에 국물이 탁해질 수 있으니 바로 건져내 주세요. 그리고 채 썬 당근을 넣어주세요. 전분 가루가 묻은 면은 그냥 넣으면 국물이 너무 걸쭉해 지기 때문에 끓는 물에 한번 씻어내듯이 전분...

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