지중해식 식단으로 건강 지키기

세계 최고의 식단 몇 년 전에 지중해 여행을 다녀온 적이 있습니다. 아름다운 빛의 바다와 아기자기한 건물들로 눈이 매우 즐거운 여행이었습니다. 그런데 그 여행에 대해 생각해보면 음식에 대한 기억이 가장 많이 남아 있습니다. 바로 지중해식 식단입니다. 지중해식 식단은 그리스, 이탈리아, 스페인과 같은 국가를 포함한 지중해 지역의 전통 음식과 요리 스타일을 기반으로 하는 식사 방법으로 전체 식품, 건강한 지방 및 적당한 알코올 소비에 중점을 둔 식단을 말합니다. 과일, 채소, 콩류 및 통곡물과 같은 식물성 식품과 올리브 오일 및 견과류와 같은 건강한 지방, 적당한 양의 물고기, 가금류 및 유제품에 중점을 둡니다. 붉은 육류 및 가공식품은 제한된 양으로 소비됩니다. 모든 그리스인이 지중해 식단을 먹는 것은 아..

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