[청담 맛집] 오니바(Onyva) #4 - 다시 갈 때가 되었다.

[청담 맛집] 오니바(Onyva) #4 - 다시 갈 때가 되었다. 지인 모임을 오니바에서 가졌다. 박진용 셰프는 제로 콤플렉스, 쉐즈 알렉스 출신이고, 2015년 산펠레그리노 영셰프 대회에서 삼계탕으로 우승을 차지한 경력이 있다. 닭 위주로 메뉴를 구성해 가격이 합리적이고, 강원도에서 손수 재배한 식재료를 활용하신다. 이날은 당시 새롭게 바뀐 메뉴를 접하였는데, 셰프님과 스텝들의 노력이 엿보였다. 모든 요리들이 흠잡을 데 없고, 코스가 9만 원이라 동네를 고려하면 매우 매력적이다. 소믈리에님 와인 셀렉도 훌륭하니, 기회가 되시면 꼭 방문해 보시길. 참고로 와인 콜리지는 병당 3만 원. 지난 후기 오니바(Onyva) #3 - 자주 가도 좋다 https://blog.naver.com/lswviolet/223040430063 오니바(Onyva) #2 - 핫해지다 https://blog.naver.com/lswviolet/222944850435 오니바(Onyva) - 벌써 인기다 https...

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