깨끗하고 향 좋은 콜롬비아원두

오늘은 깨끗하면서도 향과 맛이 좋은 콜롬비아원두를 소개합니다. 가볍게 커피만 마셔도 좋고, 샌드위치나 다른 디저트에 곁들여도 좋고요. 아이스 아메리카노나 라떼, 핸드드립 등 다양한 커피로 내려서 머시기 좋은 커피였습니다. 바로 더클린커피에요. 종이 박스에 종이 완충재를 사용해서 안전하게 배송이 되었습니다. 종이 완충재라서 그런지 좀 더 환경을 생각하는 느낌이더라고요. 더클린커피는 워커힐 호텔에서도 판매가 되고 있을 정도로 퀄리티를 인정 받았는데요. 특히 곰팡이 독소 테스트 인증을 통과해서 안전한 원두 커피이기도 해요. 원두에 곰팡이가 피는 경우가 있는데 그럴 경우 곰팡이 독소가 맛도 해치지만 건강도 해치거든요. 그래서 이곳에서는 생두를 1차 핸드픽, 로스팅 후 2차 핸드픽으로 결점두를 꼼꼼하게 없애기 때문에 안심하고 마실 수 있습니다. 원두의 종류는 콜롬비아 수프레모로 재배고도 2200m의 고산지대에서 풀 워시드 가공, 그리고 로스팅 정도는 시티로 가볍게 해서 원두 자체가 가지고 있...

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