달맞이꽃종자유(감마리놀렌산) 효능 및 부작용,1일 섭취량

오늘은 우아한 노란 잎을 가진 달맞이 꽃과건강에 도움이 될 수 있는 달맞이꽃종자유(감마리놀렌산)의 효능과 부작용에 대해 소개해보고자 합니다. 달맞이꽃은 저녁 해질 무렵에 피었다가 다음날 아침에 시든다고 해서 지어진 이름이라고 하는데요. 전세계적으로 널리 분포하며 많은 씨가 담긴 열매를 맺는 것이 특징이라고 합니다. 열매는 익은 후 네 갈래로 나뉘어져서 작은 씨앗을 나오게 하는데요. 이 씨앗의 무게는 0.5g 정도로 작은 크기지만 20%가 기름으로 채워져 있다고 하네요. 이 20%의 기름이 달맞이꽃종자유이지요! 달맞이꽃종자유가 건강식품으로 주목받게 된 것은 이 기름에 감마리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있다는 사실이 알려지면서 부터입니다. 참고로 감마리놀렌산은 식물에서 발견되는 필수 지방산인 오메..

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