백종원 골목식당 이야기, 스지, 카츠, 나베 뜻, 개념, 이해하기

안녕하세요. 백종원 골목식당은 한결 같이 화제의 집중에 오르고 있죠. 저도 매회 빠짐 없이 지켜보며 많은 부분을 알게되고 공부하게 되는 것 같아요. 그리고 이러한 부분에서도 기본적인 개념과 뜻에 대해서 정리해놓은 포스팅이 있어 이렇게 공유하려고 해요. 스지, 카츠, 나베는 일식에서 기본적인 용어로 쓰이지만 정작 쓰는 당사자들은 그 뜻을 모르고 있어요. 당연히 먹는 분들도 잘 모르고요. 스지, 카츠, 나베 뜻 알아보기(백종원 골목식당 편) 백종원 골목식당 대전 청년구단편을 보셨는가요^-^지난 18년 9월 12일 백종원의 골목식당에서 대전 청년구... blog.naver.com 대전 청년구단에서 나온 이야기로 화두가 올라서 시작되었던 주제들이였어요. 이 부분에서 많은 분들이 실망감을 가졌었지요. 위 링크에서..

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