[피트 위스키 베이스 칵테일] 커피 앤 시가렛(Coffee & Cigarettes) : 커담은 못참지ㅋ


[피트 위스키 베이스 칵테일] 커피 앤 시가렛(Coffee & Cigarettes) : 커담은 못참지ㅋ

커피 앤 시가렛 Coffee & Cigarettes 우연히 유튜브를 보다 접하게 된 이 칵테일은 2011년 뉴욕 맨해튼의 데스 앤 코(Death & Co.)의 바텐더 토마스 워(Thomas Waugh)가 만든 칵테일로 동명의 칵테일 레시피 북인 데스 앤 코에 수록되어 있습니다. 클래식 칵테일인 롭 로이에 커피 리큐르를 추가한 느낌으로 만들었다고 하는군요. (커담? 못 참지ㅋ) ingredients 60ml 아드벡 10년 15ml 미스터 블랙 1tsp 안티카 포뮬라 1dash 앙고스투라 비터 물론 오리지널 레시피와는 차이가 있습니다. Death&Co. 오리지널 레시피에 따르면 60ml 쿨일라 12년 15ml 갈리아노 리스트레또 1tsp 안티카 포뮬라 2dash 초콜릿 비터 라고 합니다. 특히 비터의 경우 Bittermens 社의 Xocolatl Mole Bitters가 필요하다고 하는데 집에 있을 리가 만무하기 때문에 일단 있는 대로 앙고스투라 비터를 사용하였습니다. 상당히 재밌는 칵...


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