몸에 좋은 견과류 땅콩의 효능과 부작용

땅콩의 효능과 부작용 땅콩이란? 땅콩은 남아메리카를 원산지로 하는 쌍떡잎식물, 이 판화군 장미목 콩과의 일종으로 '땅에서 자라는 피스타치오'라고도 불린다. 땅콩의 역사를 살펴보면 대항해시대에 남아메리카를 탐사하던 유럽인에게 발견된 후, 척박한 땅에서 잘 자라고 땅을 기름지게 한다는 점이 발견되어 50여 년 만에 세계로 널리 퍼졌다고 한다. 땅콩이 한국에 처음 소개된 것은 정조 시절인데, 청나라 사신으로 간 이덕무라는 사람이 땅콩을 처음 먹고는 신기하게 여겨 재배법을 물었고, 처음 땅콩을 가져왔다고 한다. 하지만 이때 심은 땅콩은 재배에 실패했다고 하고, 1836년에 남 아무개라는 사람이 재배에 성공하여 퍼트렸다고 한다. 땅콩은 신맛과 단맛이 어우러진 특별한 맛을 가지며, 땅콩을 로스팅하면 더욱 독특한 풍..

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