[독일집밥]무화과철에는 무화과 샐러드

8월에서 11월이 무화과철이라 얼마나 좋은지. c 그래서 마트 갈 때마다 한 개씩 집어와서 요거트랑도 먹고 이렇게 샐러드로도 가끔 해먹는다. 며칠 전 저녁식사로 먹었던 무화과 샐러드 루꼴라 원하는 만큼 무화과 2개 모짜렐라 1개 드레싱은 올리브오일 2T, 발사믹 오일 2T, 꿀 적당히 섞고 후추 갈아주기. 호두 같은 견과류를 올려도 좋다. c 나는 그냥 간단한 무화과 샐러드가 좋아서 견과류는 안 올렸다. 루콜라 깔아주고 무화과 예쁘게 정렬해 준 다음 모차렐라치즈도 찢어서 툭툭 얹어주기. 드레싱 뿌려서 먹으면 진짜 맛있는 한 끼 저녁식사! ...

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