노란가루의 비밀 - 강황(심장병, 우울증 등)

강황은 겨자나 카레에 선명한 색을 입히는 향신료입니다. 천연염색 외에도 우울증 증상 완화 등 다양한 효능을 알아보겠습니다. 효능 항염 작용 만성 염증 질환자의 경우 강황을 복용하는 것이 도움이 됩니다. 궤양성 대장염 환자를 대상으로 한 연구에서는 처방 약과 함께 하루 2g의 강황을 복용한 사람이 약을 단독으로 먹은 사람보다 정상 컨디션을 유지할 가능성이 높았습니다. 기억력 향상 또 다른 임상시험에서 18개월간 하루 2회 복용한 90mg의 강황이 치매가 없는 성인의 기억력 향상에 도움을 준 것으로 나타났습니다. 연구자들은 뇌의 염증과 강황의 항산화 작용 저하가 사고력과 추론 능력 저하로 이어진다고 생각했습니다. 강황은 알츠하이머 발병을 막는 역할도 할 수 있지만 그곳은 더 연구가 필요한 분야입니다. 통증 ..

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