바닐라 아이스크림 맛이 나는 파카이, 아이스크림 콩

아이스크림 콩은 디저트 팬들이 원하는 바닐라 아이스크림의 풍미를 가진 식물입니다. 생김새는 예쁘지 않습니다. 30cm길이까지 자랄 수 있는 콩깍지에 싸여 있고, 그 측면에는 5~6개의 뚜렷한 선이 있습니다. 바닐라 아이스크림 콩깍지를 열면 딱딱한 검은 씨앗을 싸고 있는 흰색 부분이 나옵니다. 그 부분이 이름의 유래입니다. 바로 바닐라 아이스크림 맛이 나기 때문입니다. 검은콩은 생으로 먹지는 않습니다. 익히거나 볶아서 콩처럼 식용할 수 있습니다. 민간요법으로 설사를 치료하는 데 사용되기도 합니다. 다이어트를 하거나 당을 줄여 먹고 싶을 때 대체할 수 있는 아이스크림 콩입니다. 이 열대 과일은 맛있고 저지방일 뿐만 아니라 건강상의 이점도 풍부합니다. 항산화물질, 비타민A, B, C, 섬유질, 단백질이 들어있..

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