[얼렁뚱땅 홈베이킹] 한 번씩 생각나는 강릉 "육쪽마늘빵" 만들기 + 모닝빵 만들기!

오늘은 한 번씩 생각나는 육쪽마늘빵을 가져왔습니다. 마늘빵은 언제 먹어도 맛있는데 여기에 크림치즈 필링이 추가되어 더 맛있답니다ㅜ 그럼 바로 스따뜨 - ! 오늘의 재료(약 10개) 반죽 재료 - 따뜻한 물 : 260g - 강력분 : 600g - 드라이이스트 : 10g - 무염버터 : 40g - 달걀 : 2개 - 설탕 : 40g - 소금 : 6g 1. 따뜻한 물에 이스트, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 소금, 버터, 계란을 넣고 잘 섞어줍니다. *물의 온도가 높으면 계란이 익기 때문에 조심해 주세요. *손으로 만져봤을 때 따뜻하면 적당합니다. 3. 강력분을 체 쳐 넣은 뒤 가루가 안 보이게끔 골고루 반죽해 줍니다. 그다음 랩을 씌우고 2-3시간 실온 발효해 줍니다. *저는 시간이 없어서 따뜻한 물에 반죽그릇 올려놓고 1시간30분 발효해줬습니다. 발효가 아주 잘 됐어요! 4. 덧가루를 뿌린 깨끗한 곳에 반죽을 꺼낸 뒤 10등분 해줍니다. *동글동글하게 성형해 준 뒤 반죽이 마르지 않...