늙은 호박의 효능을 알아봅시다.

갑자기 어머니가 호박죽을 하시겠다며 밭에 창고에 묵혀놓았던 늙은호박 큰 사이즈를 가지고오셨습니다. 한겨울에나 먹었던 호박을.. 이여름에 끓이겠다길래 극구 괜찮다고 먹지않겠다고 손사레를 흔들어보이지만 어머니는 자신은 괜찮다며 호박을 깎고, 자르고, 갈아서 늙은호박죽을 내어주셨습니다. 모든 음식을 먹을 때 저에겐 버릇이 하나 있습니다. 이건 어디에 좋은걸까? 당은 얼마나되고 탄수화물은 얼마나 되나? 겉 핥기로 알고있는 상식으로 분석을 한다죠. 하하 늙은호박의 효능 비타민과 미네랄이 풍부해서 피부미용에 좋고 노화방지에 도움을 줄 수 있다. 붓기빼기에 도움을 줄 수 있다. 베타카로틴 성분이 풍부하여 노화방지에 좋다. 까먹고 있었네요! 호박=붓기인데 저 다니는 치과 앞에 성형외과가 즐비해 있고 1층약국에선 복사 붙여놓기를 한 듯 마냥 붓기에 최고! 호박즙 플랭카드가 걸려있는걸 지금 생각해 냈네요 하하..^^ 즙으로 먹어도 맛있고 죽으로 머거도 좋은 호박한마리 물고가셔요...

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