돌아기 그릭요거트 유청 분리기 초간단 만드는 법 요거트보다 좋아요

요거트를 직접 만드는 이유 서은이는 14개월을 모유 수유한 아기로 우유와 요거트를 좋아하지 않았어요. 그런 서은이가 잘 먹는 유제품이 바로 그릭 요거트와 치즈예요. 탈지분유 없이 오직 국내산 원유로 단백질 함량은 up 당과 나트륨 함량은 down 하고 묽기를 조절해서 만들 수 있다는 점에서 직접 만들기로 했어요. (요거트 먹이기 위해 여러 제품 시행착오한 건 안 비밀..) 요플레 only2 플레인 요구르트 성분표 원유 99프로, 유산균주만 들어있고, 나트륨과 당 함량이 낮아요. 그릭 요거트는 유청을 분리하여 일반 요거트보다 단백질 함량은 2~3배 높고, 나트륨과 당 함량은 1/2 이상 적다고 해요. 그릭 요거트 초간단 만드는 법 그릭 요거트를 직접 만들기 위해 방법을 찾아보니, 전기밥솥에 우유와 농후 요구르트 한 병을 넣고 2시간 발효, 6~8시간 후 면포로 유청을 거르고... 과정이 너~~무 복잡했어요. 그래서!! 요거트를 사서 붓기만 하면 된다는 유청 분리기를 찾아 구매하였어요....

원문링크 : 돌아기 그릭요거트 유청 분리기 초간단 만드는 법 요거트보다 좋아요