소고기 미역국 만들기 쉽고 간편한요리

소고기미역국 만들기 재료: 자른미역 , 소고기국거리 며칠전에 남친이 생일이었는데 소고기랑 선물은 사줬지만 미역국은 끓여주지못해서 늦게나마 아침식사로 미역국을 먹었습니다 전날 당일배송으로 소고기 국거리를 사두었는데 저는 이게 잘려져 오는 소고기보다 통으로 오는소고기들이 더맛있는것같아서 제가 직접 잘라먹는편이에요~ 소고기와 미역은 물에 잠시불려두는데 핏기를 많이빼고해야하는요리는 찬물에 오래담궈 핏기를 제거해주지만 미역국을할때는 너무오래담구지않도록합니다 고소한맛이 다 빠져나가는기분이에요~ 살짝 핏기빠진 소고기를 칼로 썰어 미역국에 들어갈 크기로 만들어줍니다 왠지저는 이렇게 잘라먹어야 더맛있더라구요! 그리고 냄비에 참기름을 두른후 소고기를 달달볶아줍니다 참기름과 고기가섞여 고소한냄새가날때쯤이면 미역도 충분히 불어져있어요~ 미역을꺼내서 볶은 소고기에 넣은후 같이 볶아내줬어요 5분~10분정도 충분히 볶은후 생수를 넣습니다 전에도 설명드렸던것처럼 저는 항상 국물요리를할땐 물양을 더 많이넣고 졸이...

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