<그림속의 음식, 음식속의 역사> 저자 : 주영하

발효 작은도서관에서 그림속의 음식, 음식속의 역사에 대한 책을 읽고~ 저자(주영하)는 책속에서 그림속의 음식과 음식 속의 역사에 대하여 기술하였는데, 나는 이 책속에서 그림속의 술과 연관된 그 시대의 문화와 술을 빚는 제조법 그리고, 술 이름과 연관된 내용이 나에게 더욱 관심을 갖게 했으며, 특히 술 제조법에 대한 내용을 위주로 정리 요약해 본다. 1. 김홍도의 노방노파 얹은 머리를 한 아낙은 분명 신분이 낮은 늙은 들병이(병술을 받아서 파는 떠돌이 여자), 그 옆에서 갓과 두루마기를 입은 양반이 술 한잔 마시고 수작을 부리다 갑자기 나타난 젊은 양반 부부를 보고 놀란 듯 오른손으로 할 일 없이 귓밥을 만지작거린다. 노파의..........

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