실용커피서적-발효작은도서관

이 책을 소개하게 된 이유는 이 책을 읽으면서 전통주 빚기에 깊게 빠진 나의 모습과 커피에 빠진 이 책의 저자의 생각과 닮은 점이 많아서이다. 단지 커피를 전통주로 단어만 바꾼다면 너무 내 생각이나 행동과 유사하기 때문에 공감의 미소가 지어졌다. 뿐만 아니라 어떤 취미에 깊이 빠진 덕후들도 같은 생각 일 것이다 취미가 깊어질수록 지갑은 가벼워진다. 커피도 예외는 아니다. 호기롭게 사 놓고 어머니께 혼날까 봐 마음 졸였던 드립 주전자 가격은 15만원이었다. 갓 고등학교를 졸업한 내 첫 알바 월급이 30만원이었으니, 재산의 절반을 덜어낸 셈이었다. 그것은 시작에 불과했다. 이후 구입한 그라인더만 10개 가까이 되고, 새로운 커..........

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