떠오른 국민간식 멘보샤 (面包虾)

안녕하세요.장마가 시작되는 요즘 예상만큼 무덥지 않은 날들이 지나가고 있습니다.하지만 중식요리를 배우고 싶은 원호님의 열정은 무더웠습니다^^추가로 교육연장을 하시고 배운 첫 요리는 바로 멘보샤입니다.멘보샤는 중국어로 빵에 쌓인 새우라는 뜻으로 쉽게 새우토스트라고 생각하시면 됩니다.이연복 쉐프님 요리하는 모습이 방송에서 많이 보여서 더 대중적이게 된 음식이죠.대부분의 멘보샤는 식빵으로 만들어지지만, 바게트로도 만들기도 합니다.식빵보다는 더 바삭한 식감이 있어 바게트를 더 선호하시는 분들도 있어요ㅎㅎ오늘은 식빵과 바게트 두가지로 멘보샤를 만들어 보겠습니다! 이번에 재료로 가져온 식빵은 제과점에서 산..........

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