류수영 떡꼬치 편스토랑 메뉴 안매운 소스 만들기

류수영 떡꼬치 편스토랑 메뉴 안매운 소스 만들기 오늘도 편스토랑 어남선생 레시피에요. ^^ 밀떡은 아이들도 떡볶이를 좋아해서 종종 구입을 했는데 이번에는 떡꼬지를 해보았어요. 집에서는 처음 해보는 거라 잘 먹어줄지 조금 걱정이 되었어요. 어남선생을 믿고 한번 만들어 볼게요. ^^ 재 료 밀떡 30개, 대파 줄기 부분 식용유, 밀가루 3, 물 120ml, 통깨 기본양념 : 설탕 4, 참기름 3, 케첩 3, 고추장 2 안매운 양념 : 설탕 1, 참기름 1 케첩 1, 고추장 0.5t (계량은 밥숟가락 기준, t는 작은 차스푼) 1. 밀떡 30개를 준비해 주세요. 대파는 줄기 부분을 1센티 정도 두께로 썰어줍니다. 2. 떡 30개를 프라이팬에 넣고 중간중간 대파를 놓아줍니다. 프라이팬은 24cm입니다. 기름을 3바퀴 정도 둘러주고 중불에서 구워주세요. 3. 밀가루 3큰술에 소금 1 꼬집을 넣고 물 120ml를 부어 잘 섞어놔 줍니다. 4. 적당히 구워진 떡 위로 밀가루물을 골고루 부어주세요...

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