![SCA바리스타자격증 로스팅 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMjlfMTQ3/MDAxNjc0OTU1MTQxMzUy.qL-jheQLQl2slJEL-ULo1hPUyysPZqSg21zvP8fyvgsg.iyZz0BomNpt2PfFa4MAAhBRAmP413jf4XKvCuVQuavcg.JPEG.specialtybarista/20230128_%BA%CE%C3%B5%BD%BA%C6%E4%BC%C8%C6%BC%B9%D9%B8%AE%BD%BA%C5%B8%C7%D0%BF%F8_sca%C0%DA%B0%DD%C1%F5_scaast_sca%B7%CE%BD%BA%C6%C3_%BA%CE%C3%B5%B7%CE%BD%BA%C6%C3%C0%DA%B0%DD%C1%F5_%BA%CE%C3%B5%B7%CE%BD%BA%C6%C3%B1%B3%C0%B0_%B7%CE%BD%BA%C6%C3%C6%C4%BF%EE%B5%A5%C0%CC%BC%C7_%2814%29.jpg?type=w2 "SCA바리스타자격증 로스팅 파운데이션-1일차[부천스페셜티바리스타학원]")
안녕하세요^^ #부천스페셜티바리스타학원 입니다. #SCA자격증 #로스팅파운데이션 1일차 교육내용입니다. 이번 교육을 받으시는 분은 로스팅과 #센서리파운데이션 과정을 등록하셨고 우선 로스팅 교육을 먼저 시작했습니다. 1일차 로스팅 실습은 로스터기의 작동 방법과 빠른 발현, 느린 발현, 정상 발현을 통한 향미 평가, 로스팅 시 일어나는 물리적 변화에 대해 알려드렸습니다. 로스팅이 진행되는 동안 분당의 온도 변화율을 로스팅프로파일로그에 작성하고 로스팅 전과 후의 무게, 수분, 밀도, 색상의 변화를 확인합니다. 수분 증발, 색상 변화, 1차 크랙, 크기 변화, 2차 크랙의 로스팅 프로세스의 물리적 변화 과정의 순서와 특징을 이해하는 교육입니다. SCA 자격증 디플로마과정 교육 공지 [부천스페셜티 바리스타학원] 안녕하세요. 부천 스페셜티 바리스타학원입니다. 요즘 SCA 디플로마 학위 취득과 AST(감독관 & ... blog.naver.com 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로...
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