베이베리의 놀라운 효능

동아시아 원산인 베이베리는 주로 중국에서 발견되며 '양매'라고 부릅니다. 이 나무는 높이가 10~20m에 달합니다. 열매의 지름은 1.5~2.5이고 둥근 모양의 표면은 보통 깊고 밝은 붉은색이지만 흰색에서 자주색까지 다양합니다. 열매의 과육은 색은 비슷하지만 약간 연하고 달콤하며 매우 부드럽습니다. 열매의 약 절반 크기의 씨앗이 베리의 중앙에 있습니다. 중국에서는 전통적으로 과일 그대로 먹습니다. 종자, 잎, 뿌리 등도 약용으로 많이 쓰이고 나무껍질은 황색 염료로 쓰입니다. 중국산 베이베리는 당과 산의 균형이 잘 잡혀 티아민, 리보플라빈, 카로틴, 미네랄, 식이섬유 그리고 비타민C의 매우 높은 공급원입니다. 그것들은 또한 레드와인에 건강상의 이점을 주는 동일한 항산화물질(예를 들어 안토시아닌)의 좋은 ..

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