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거창 봉농원 현장 실습 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 이번 달에도 봉농원 교육을 다녀왔습니다. 이번에는 냉동딸기를 만들기 위해 딸기 꼭지 제거 작업을 했습니다. 꼭지 제거 후에 불순물을 제거하고 있는 류지봉 교수님~ ㅎㅎ 박형 하이~ 음 32파이 실린더? 하이~ 전에 회사 다닐 때 만들던 제품들이네요! ㅎㅎ ( 쨈 기계에 부착되어 있던 실린더들입니다.) 교수님 강의 중! ㅎㅎ 박형과 찍은 사진! 위에 박형하고는 다릅니다 ㅋ 딸기 박물관에서 딸기의 역사와 류지봉 교수님의 삶을 돌아보았습니다. 육묘장에 와서 비료 주는 작업과 적과(열매 자르기) 작업을 하였습니다. 나를 노려보시는 .. 류지 D 봉 교수님 절단 가위로 적과를 하고 배스킨라빈스 스푼 같은 것으로 비료를 주었습니다. 외부 육묘장에서도 진행하였어요~ ㅎㅎ 한 달에 한 번씩 나가는 현장 실습 사람들도 만나서 좋고 딸기도 배워서 좋고 교수님과 점점 친해져서 좋네요~

경상남도 청년 공동체 활성화 사업 발대식, 잇다 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 경상남도 청년 공동체 활성화 사업에 선정되었던 “잇다” 공동체의 “거창한 빈티지” 사업으로 진주에 경남 서부 청사를 다녀왔습니다. 입구에서 출석부에 싸인을 하고 들어갔습니다. 저희가 앞에 일정으로 인해 조금 늦게 온 탓에 사진은 함께 촬영하지 못했어요! 사업에 앞서 여러 가지 시스템을 이용하기 위한 교육을 들었습니다. e나라도움이라는 온라인 행정 시스템... 너무 어렵네요 @.@ 건희형과!! 우수 사례 발표와 이후 순서 진행 후 끝났습니다! 경상남도에는 숨어있는 유능한 청년들이 많이 있었습니다. 아 숨어있었다기보단 저의 시야가 좁았던 것 같네요. 딱 한 달 전에 다녀왔던 발대식 지금은 e나라도움을 통해 '잇다' 팀을 등록하고 사업 및 교부 신청을 통해 통장에 사업비가 예치 되었습니다. 지역 내에 청년 농부들을 대상으로 농장 작업복과 여러 제품들을 만들어 볼 예정인데요. 좋은 성과를 얻어서 우수 사례로 꼭 뽑히겠습니다. 파이팅~

가조 딸기 공선회 견학, 귀농인턴제 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 귀농인턴제 합격 후, 매일 실습을 나가 딸기 농작업을 하고 있습니다. 특별히 이번에는 공선회 (공동 선별회)로 견학을 다녀왔습니다. 이재권 회장님과 이박사 윤성이형 교회에서 만나 뵙게 된 이재권 회장님! 마침 가조 공선회 회장님이셨어요. 기존에 심어놓은 수확이 끝난 묘를 가지고 삽목할 런너를 받기 위해 잎들을 다 제거해 주고 있습니다. 딸기가 달려 있으면 수확하고, 나머지 잎들은 다 잘라줍니다. 꽃 대가 있다면 마찬가지로 잘라줍니다. 왼쪽부터 이박사, 이재권 회장님, 헤더리 이후 공선회에 견학을 다녀왔습니다. 공동선별회 시스템과 저희 될농의 딸기 농장에 대해 판로를 어떻게 해야 할지 함께 고민하고 소통하는 시간이었습니다. 바쁘신 와중에도 하나라도 더 챙겨주시려는 공선회 이재권 회장님과 될농 팀원들 딸기가 들어오고 어머님들이 선별함과 포장까지 순서를 보면서 저희 될농 딸기 농장, 포장 및 선별에 대해 깊게 생각하게 되었습니다. 직거래를 한다면 작업장이

딸기청 만들기, 될농 세 남자 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 이번에 플리마켓에 참가하여 글을 올렸었는데요. 플리마켓 딸기라떼 안녕하세요! 될농의 김피디입니다. 이번에 거창 상상생활문화센터에서 진행되었던 플리마켓에 두 번째로 참... blog.naver.com 딸기 라떼를 위한 딸기청을 만들었던 과정을 소개해 봅니다. 딸기청을 만들기 위해 딸기를 물에 깨끗하게 행군 후 딸기 양의 절반은 썰어 줍니다. 너무 크지 않도록! (사진에 보이는 건 조금 큰 크기에요.) 나머지 절반은 이렇게 핸드 믹서기로 갈아줬습니다. 유리병과 뚜껑을 열탕 소독합니다. 썰어놓은 딸기와 믹서로 갈아놓은 딸기를 합쳐서 담아줍니다. 설탕을 부어줍니다. ( 딸기와 1:1 비율, 설탕량 = 딸기 양 ) 될농이라고 써봤습니다. 딸기와 설탕을 버무려 섞어줍니다. 그리고 레몬즙을 일정 비율로 맞춰 섞어줍니다. 하나씩 유리병에 담으면 완성. 카메라로 담았는데 천국의 딸기청 같네요. 좌 양념 우 후라, 라면 전하께서 납셨쎄요 흡입하고, 이후 뒷정리 설거지

공유 부엌 매니저 양성 과정, 달너미 약초원 [내부링크]

안녕하세요. 될농 김피디입니다. 지난 몇 주간의 공유 부엌 매니저 양성 과정을 마치고 달너미 약초원에서 마지막 수업으로 수료하게 되었습니다. 매일 이론 수업만 받다가, 이렇게 야외로 나와서 현장 교육을 받으니 학우님들 모두 좋아하였습니다. 달너미 약초원은 무농약으로 키운 여러 나물과 약초들이 있었습니다. 먼저 이윤경 코디님과 서로 인사하고 명상으로 수업을 시작하였습니다. 눈을 감고 숲에 새와 바람 소리를 들으니 마음이 편안해지면서 여긴 어디고, 나는 누구인가? 라는 생각이 들었습니다. 이후 달너미 약초원을 운영하시는 선생님의 소개와 오늘 하게 될 요리들의 간략한 설명을 들었습니다. 수업 전에 차를 나누어 마셨습니다, 무슨 차였는지는 기억이 안나지만 맛있었습니다. 불린 표고를 넣고 밥을 지었습니다. 참나물 된장국과 오산채 비빔밥, 민들레 겉절이, 돌미나리 겉절이가 오늘의 메뉴였습니다. 거기에다가 보쌈까지 ㅎㅎㅎ.. 나물들을 각각 요리에 맞게 썰어 넣었습니다. 된장을 풀고 참나물을 넣었

TV 조선 촬영, 될농 [내부링크]

안녕하세요. 김피디입니다! 이번에 TV조선에서 귀농귀촌 성공 사례를 촬영하기 위해 거창에 있는 될농이 실습하고 있는 농장과 임대 농장으로 촬영을 왔습니다. 먼저 일주일 전 인터뷰할 내용을 약 10개 정도 받았는데요. 귀농귀촌을 준비하는 청년들에게 하고 싶은 말과 귀농귀촌 동기, 홍보 마케팅 방법 등에 대해 질문을 받았습니다. 방송 촬영이 오면 많은 시간을 빼앗긴다고 들었는데, 3일간 딱 달라붙어 밀착 취재 당했습니다. 담당 PD께서 개인적으로 될농에 대해, 그들이 준비하고 있는 농업에 대해 물어보았습니다. PD와 촬영 기자분 각 두 명이 왔고, 거창으로 귀농하여 딸기 농사를 준비하는 삼총사의 이야기를 중점으로 촬영해 갔습니다. 이재권 공선회장님 농장에서 가장 오랜 시간 촬영했습니다. 드론 촬영과 공선회장님, 될농 인터뷰 등 많은 컷을 담아 갔는데 과연 어떠한 결과물로 나올지 궁금합니다. 이재권 공선회장님과 될농, 이건희 이윤성 김범중 될농의 이야기는 이제 시작입니다. 어떠한 모습으로

귀농 인턴제 현재 진행중! [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 매일 귀농 인턴제로 아침, 저녁으로 딸기 전반에 대한 교육과 실습을 이재권 공선회 회장님 농장에서 받고 있습니다. 수확, 잎 작업 등의 농작업을 하고 있고, 삽목, 방제-소독 방법 및 농약 등에 대해 배우고 있습니다. 같이 인턴제를 받고 있는 이박사, 윤성이형 ~ 저희 될농의 핵심 인물입니다! ( 저도 핵심이 되기 위해 열심히, 아니 잘할 겁니다.) 장갑이 붉게 물들었네요. 여긴 마치 정글 같습니다! 날이 따뜻해지니 딸기는 쏟아지고 줄기와 잎들도 쏟아지고 벌레도 쏟아지 . . . . . . . . 9월까지 귀농 인턴제인데 저희 농사를 준비하면서 해야 하다 보니 시간과 체력의 안배가 필요한 것 같습니다. 이박사님 따라 열심히, 잘 해보겠습니다!

거창 창포원 플리마켓 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디 입니다! 이번 한 달 동안 거창 창포원 축제가 있었습니다. 창포원 플리마켓에 참여한 될농~ 좌측에서부터 소장님, 진성, 건희 농업기술센터 소장님께서 여러 가지 조언해 주셨습니다. 느티나무지역아동센터에서 나들이를 나와 맛난 것도 먹고 꽃 구경도 하더라고요~ 플리마켓에서 고객들과 대면하는 것은 정말 좋은 경험입니다. 약 3,4년 전에 농업계 스타 자디스님이 오프라인 판매하는 것을 보고 나도 언젠간 저렇게 판매하고 있겠지? 라는 생각을 했었습니다. 그런데 어느덧 이렇게 참여하고 있습니다. 감 개 무 량 합니다!! ㅎㅎ 새꽁달꽁 젤라또 아이스크림도 판매하고 있었습니다. 많은 청년농부들이 한자리에 있었어요. ( 비교적 많은... ^^ ) 저희 될농은 아늠 달걀을 판매했습니다. 동물복지와 무항생제 축산 인증을 받은 건강한 산란계 농장입니다. 거기다가 카네이션까지. 이것은 저와 동갑내기 친구인 박진성 대표의 담금주 키트입니다. 도수가 높은 술을 넣어 담금주로 만들어 먹

듀얼 모니터 다른 배경 설정. 다중 모니터 각각 배경화면 설정하기! 윈도우10 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 홍보 및 에디터로.. 문서 작업 외에도 포토샵을 이용한 편집 작업이나 프리미어 프로, 다빈치 리졸브 등 영상 편집 작업을 하다 보면 작업물을 실시간으로 보며 작업해야 하는 경우가 대부분이다 보니, 모니터 하나로 모든 작업을 한 번에 처리하기에는 무리가 있습니다. 그렇게 듀얼 모니터(다중 모니터)를 사용하다 보니 각각의 배경화면도 알뜰하게 사용하려고 하는데요. 2개 이상의 모니터를 연결했을 때 각각 다른 배경화면을 설정하는 방법을 공유하겠습니다! 바탕화면에서 우 클릭 후 개인 설정을 눌러주세요. 설정 창이 뜨면, 원하시는 그림 위를 우 클릭하세요. 그림 추가는 아래 "찾아보기" 버튼을 통해 추가할 수 있는 것 아시죠! 원하는 그림을 우 클릭하면 모니터에 대해 설정이라는 메뉴가 나타납니다. 저는 2개의 모니터만 사용하기 때문에.. 1, 2 모니터에 대해 설정만 나타났습니다! 3개 이상이라면 추가로 더 선택할 수 있을 겁니다. ㅎㅎ 우측 위에 모니터에

가로수길 봄의 정원 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 지지난 주쯤 금, 토, 일요일 딸기 작기 준비로 바빠지기 전에.. 서울에 다녀왔습니다. 서울 강변 스테이션 피곤했습니다. 잠을 자다가 제 코골이에 제가 놀라서 두 번 정도 일어난 듯합니다. 이때 차에서 워크숍 강의를 들었었죠. 경상남도 영상 기자단 온라인 워크숍! 안녕하세요! 될농의 염소범중입니다! 올해 경상남도 영상기자단으로 활동하고 있는데요. 지난주에 도정 홍... blog.naver.com 도착하자마자 짐 정리 후에 신사역으로 빠르게 달리는 지하철을 탔습니다. 가로수길 '핫쵸'의 오코노미야끼를 먹고 싶었으나.. 서울의 금요일의 가로수길의 식당의 예약이 끝나서 일찍 갔다고 생각했음에도 불구하고 못. 갔. 습. 니. 다. 차선으로 가게 된 봄의 정원 이상한 나라의 엘리스같은 느낌입니다. 토끼를 따라 아 아니 사람을 따라 계단을 내려가면.. 두둥 탓. 마법의 숲이 펼쳐졌습니다. 같은 서울 하늘 아래, 이런 곳도 있구나 싶었어요. 들어가는 문을 못

와콤패드 PTH-660 초보자가 리뷰하는 리뷰 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김 피디입니다. 요즘은 거창에서 김 피디라고 불리고 있는데! 될농 외에 잇다라는 공동체에서 이번 청년 공동체 사업의 홍보 부분을 맡았기 때문인지라 그렇게 불립니다. 영상 작업에는 거의 필수적으로 함께 가야 하는 이미지 작업(포토샵)을 위해 될농의 지원을 받아 Wacom Intuos Pro 중형을 구입하게 되었습니다. 칸타타 자체 협찬 와콤 인튜어스 프로 PTH-660 유명한 디지털 패드 회사 제품입니다. 디자인, 드로잉에 “D” 자도 모르는 제가 사용하게 되었습니다. 아직 드로잉은 미숙해, 연습 중이며 실무에서 가장 많이 쓰인다고 하여 구입했습니다. 패드와 함께 사용하는 펜입니다. 샤프처럼 펜 심(플라스틱)이 있는데요. 소모품이랍니다. 기본적으로 몇 개가 구성품 안에 포함되어 있어요. 소형, 중형, 대형 크기가 나누어져 있는데 스펙은 그다지 차이가 없어 보입니다. 옥션에서 현재 373,900원에 판매되고 있네요. 작심삼일 저는 4일 이더라고요. 글을 쓰고 있는 현

거창군 귀농 인턴제 합격!! [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 이번에 준비하던 지원 사업이 불발되면서.. 좌절을 겪었지만 절실함이 더해지고 내가 농업을 해야 하는 이유가 더욱 분명해짐을 통해 심기일전하는 시간을 짧게나마 가졌습니다. 여하튼! 내년을 기약하며 그전까지 실력•스펙을 준비하기 위해 농업 인턴제를 신청하였습니다. 신청은 해당 군청 홈페이지를 통해 할 수 있습니다. 5개월 동안 매월 멘토 농가에게는 40만 원 멘티에게는 80만 원씩! 5개월 동안 지급됩니다. 멘토(선도농가)와 멘티(연수생)로 선정이 돼야 하는데 조건은 위와 같습니다. 선정 기준표입니다!! 추가로 지원서에 자기소개 또한 첨부하여 지원해야 합니다~ 두둥 탓! 선발된 이후에는 상해 보험 가입 증서와 매달 20일분의 사진 20장을 보내야 합니다. 월~금, 5일. 8시간 동안 실습한 내용을 농업기술센터에 보고하는 것이죠! 선발되니 기분이 좋습니다~ '잘' 해보겠습니다! 청년 농부들 파이팅! ( 제 기준 청년 농부 - 70세 이하 모든 사람 )

거창 덕유중학교 마을 교사 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다! 지난주에 마을 학교 교사로 덕유중학교에 다녀왔습니다. 거창한 마을 학교 교사 모집을 통해 지원하여 면접을 보고 덕유중학교에 수업을 하게 되었습니다. 특정 학교가 지정된 것은 아니고 거창 내에 있는 초, 중, 고등학교에서 제가 제출했던 수업 자료를 보고 연락이 오는 것인데요. 와.. 내가 중학교 일일 교사라니 !? 저는 드럼 연주와 영상 편집, 두 가지 수업 안을 제출했습니다. 수업 시연하는 선생님들은 얼마나 떨릴까..? 라는 마음으로 학교에 실습 오는 선생님들을 보곤 했었는데... 저는 하나도 떨지 않았습니다. 아니 하나 정도는 떨었네요. 교회 중등부에서 단련된 실력으로 아이들의 짓궂은 농담도 다 받아냈습니다. 미리 와서 수업 준비를 해봅니다. 편집 프로그램 설치, 수업 ppt 정리, 참고 자료를 미리 정렬해 놓았습니다. 건희형과 함께 찍은 사진 ㅎ 이틀에 걸쳐 진행된 수업이었습니다. 사진은 대기실에서 건희형과 대기 중ㅋ ㅎ ppt 자료 보면서 해도

플리마켓 딸기라떼 [내부링크]

안녕하세요! 될농의 김피디입니다. 이번에 거창 상상생활문화센터에서 진행되었던 플리마켓에 두 번째로 참여하게 되었습니다. 매달 마지막 주 토요일에 진행하는 플리마켓! 저희 될농이 준비한 것들을 보시죠! 딸기 라떼를 만들기 위해 청을 만들고 통을 구입하고 소독하고 홍보를 위해 배너 및 스티커를 제작하고.. 돌아보니, 생산적인 일만 했네요. 몸이 아닌 머리를 써야 하는데! 다음번에는 어떻게 홍보해야 할지, 어떤 이벤트를 만들지 사람을 어떻게 모아야 할지 고민해야겠습니다. 박람회에 가서 아이디어를 얻은 SNS 팔로우 이벤트! 인터넷에서 여러 가지 배너들 벤치 마킹하며 저작권 없는 사진 찾고, 직접 찍기도 하며 만든 배너들.. 저의 첫 실무작? 이라 해야 하나요. 그리고 갑작스럽게 방문해 준 똥찌형.. 지금 생각해도 당신이 왜 여기에...???? 커피랑 빵에 케익 잔뜩 사 와서 정말 감동했습니다. 아니 그니까 빵 말고 형이 온 것에 감동했다는 그런 이야기죠. ㅎㅎ 너무 좋아서 또 찍었어요 ㅋ

에디토리 블루보틀 진저베어 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 김피디입니다. 헤더리, 건희형과 귀농귀촌 청년창업 박람회를 다녀오며 견학 다녀왔던 곳들을 포스팅합니다. 건희~ V 헤비츠? 가죽 공예 잡화점입니다. 마.침 청년 공동체 활성화 사업으로 구제 옷 리폼하는 작업이 많은데 겸사겸사 다녀왔습니다. 입구 앞 디퓨저. 내부 전경 (이라 할 수 없게 뒤편에도 공간이 있어요.) 컵 받침을 영어로 뭐라 하던데.. 여하튼 이쁘네요! 종류별 파우치.. 라이터 케이스와 여.러.가.지 받침대, 바구니들 손목시계 스트랩 가방 종류.. 등등 헤비츠, 가격이 착한 거 같진 않았습니다! 나쁜 것 같진 않은데… 저에겐 애매했습니다. 헤비츠 2층에 위치한 에디토리! EDITORI 오디오, 조명, 가구 등등을 판매하고 있습니다. 스피커, 다 싣고 가고 싶었습니다. 돈만 있다면요 ㅋ! lp 판 책장과 여러 인테리어 조명들 그다음으로 간 곳은 블루 보틀. 음.. 저런 비슷한 로고는 거창에서도 봤는데 확실히 사람이 있어야 합니다. 어쩌면 브랜딩이라는 것도

거창 봉농원 딸기 농장 실습, WPL 교육! [내부링크]

와후! 안녕하세요~ 될농의 염소범중입니다. 어제 22년 3월 21일을 시작으로.. 봉농원 WPL 교육을 시작했습니다! ㅎㅎ 청년농부사관학교 6기 때 동기들이 두 달간 실습을 갔던 곳이었고 힘들었지만 너무 재미있고 배울 것도 많다.라는 이야기를 들어서 한 번 찾아가 뵙고 교육 신청을 했습니다~ 무려 2:1의 경쟁을 뚫고... 교육 Start!!! 봉농원 교육관으로 들어와.. 홀을 지나오니 딸기 박물관(?)이 있었습니다. 류지봉 대표님. 아니 교수님! 괴짜 같으시면서 시대를 앞서가시는... 선구자이신 것 같아요. 높은 뜻 푸른 꿈을 품고 흙에 청춘을 걸고 물에 인생을 건 사나이 봉털 여러 곳에서 교육 및 수상 받으신 내역들.. 상장들이 어마어마합니다!! 근데... 씨름 대회는 뭔가요. 교수님????????? 왼쪽부터 될농, 이윤성. 이건희. 김범중 ㅎ;; 요즘 셋이서 사진을 많이 못 찍는듯합니다. 더 많이 찍어봐야겠어요!! 저를 포함한 총 15명의 동기들. 28세부터 64세까지... 당

거창 녹색농업대학교 입학식! 딸기반. [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다! 지난주 금요일! 거창 녹색농업대학교 입학식에 다녀왔습니다. 고지브로 건희 형과 입학하였습니다. 입학식은 거창군 농업기술센터에서 진행되었습니다. Previous image Next image 거창 녹색농업대학은 거창 특화작목의 체계적인 기술교육을 실시함으로 전문농업인을 육성하려는 거창군의 교육 정책입니다. 사과, 딸기, 포도 심화반으로 나뉘어 모집하였고 저는 딸기 심화반을 신청하였습니다. 관내에 주민 등록된 농업인 또는 비농업인분들만 신청 가능합니다! 그렇게 올라간 3층 교육장. 저희가 3등으로 일찍 왔어요! 농업기술센터 관계자님들의 축사와 거창군 구인모 군수님의 축사까지 모두 듣고 앞으로 진행될 교육 일정에 대해 간단하게 설명 들었습니다. 이후 딸기 밴드 가입하였습니다. 대구대학교 전하준 교수님이 와서 강의해 주신다고 합니다. 딸기 교육 쪽으로 잘 알려주시는 분이라고 들었기에 기대감이 큽니다! 기술센터에서 공부 열심히 하라고 서류 가방을 주셨는데.

MBTI 검사를 통한 공유부엌 그룹핑! 거창군신활력플러스사업 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 지난주! 공유 부엌 매니저 양성과정의 두 번째 교육일정에 참여했습니다. 이 시간엔 특별히 MBTI를 검사하고 그룹을 만들어 성격을 공유하는 시간을 가졌습니다. MBTI를 검사한 이유는 이후 이윤경 코디님이 “액션 그룹”이라는 공유 주방 프로젝트팀이 만들어졌을 때, 모의 팀 구성과 이후 서로 간에 이해를 위한 시간이었습니다. 십오 분 전에 도착하여.. 차 한잔하려는데 거창군 신활력 플러스 사업 김재열 단장님을 잠시 만났습니다. 처음엔.. 강사님이신줄. 김재열 사업단장님이 우리 먹거리가 어떻게 어디서 오며 어떻게 만들어지는지에 대한 중요성을 강조하시며, 단장님 말씀을 시작으로 이윤경 코디님께서 강의 진행해 주셨습니다. 코디님은 원래 MBTI 일반 강사였다고 하셨어요. 어쩐지! 매끄럽고 재미있는 진행 실력! 저를 알아가는 시간은.. 언제나 재미있습니다. 저는 심리테스트 같은 걸 좋아한답니다. 일 년 전에 INFP로 나와서 그렇겠거니 했는데.. 맨 앞에

수제 산양유 비누. 1개월 후 사용기 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 지난번 제작한 비누의 기간별 사용 후기를 짧고 간략하게 올려봅니다! 2월 11일에 받은 비누다. 3월 11일에 사용해 봤어야 하는데.. 날짜에 맞게 사용하기 위해 머리맡에 놓고 잤는데도 잊어버렸다! 1개월 후에 사용한 이유는 비누의 경도와 냄새, 사용감에 있어서 차이가 있을까 하여 시간을 두고 사용해 보았다. 단단함: 10점 중에 7점 사용감: 보드라움, 10점 중에 5점 (높을수록 보드라운 비누칠 느낌) 비누 잡고, 이쁜 포즈로 찍은 게 아니라.. 냄새 맡고 있는 날 찍은 나다. 냄새: 10점 중에 3점 (냄새가 약해진 듯..? 아닌가 원래 약했나.. 후;;;) 희다솝 쌤이 말해주신 건데.. 피부에 느껴지는 큰 차이가 없다는 것이 화학적? 반응을 이야기하신 것 같고.. 확실히 조금 더 단단해지고 사용감이 부드러워진 건지.. 아니면 단단해지면서 비누 칠하는 느낌이 보드라웠던 건지.. 비누 표면 자체는 부드러웠다! 앞으로 5월, 8월, 12월에 사용

공유 부엌 매니저 양성 과정, 거창에서 살아가기! [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 2회차였나.. 바쁜 일정을 변명으로 공유부엌에 대한 기록을 남기지 못했네요. 즐겁고 재밌던 수업을 정리해 봅니다. 교재 들고 다니기 편하라고 수강하는 모든 분들에게 가방을 주셨습니다! 가암사합니다. 열정적이었던.. 바디마인드밸런싱푸드, 박성혜 대표님! 바디마인드 밸런싱푸드는 자기주도적 몸&마음의 운영 능력을 배양하여 각 개인과 공동체의 건강 성장을 최고의 가치로 추구한다고 합니다! 나는 누구인가..? 를 시작으로 시작된 강의. 식품은 재료, 음식은 재료를 조리, 가공한 것 요즘 음식의 현주소는 성분만을 강조한다! 그렇기에.. 음식의 가치에 대한 공부와 정의가 필요하다고 하셨습니다. 누가 우리의 밥상을 지배하는지에 대해 설명해 주셨는데, 대기업과 그 대기업에 재료를 납품하는 거대한 땅을 가진 나라들. 예전엔 생산자(농민)의 재료가 소비자에게 바로 전달되었다면, 지금은 WTO 자본 국가 농기업 식품산업 GMO 등을 거쳐 우리에게 돌아오고 있습니다. 그

레몬청 만들기. 청 만드는 남자 [내부링크]

안녕하세요~~ 될농의 염소 범중입니다. 오늘은 레몬청을 만들어 보았습니다. 왜냐하면 될농의 이 박사님이 청 만드는 방법을 배워왔고 레몬을 구해왔기 때문입니다. 음.. 전자저울도 새로 구입했습니다. 거창에서 창포원과 플리마켓 등 오프라인 행사에서 라떼와 청 등을 판매하기 위해서 여러 도구들을 샀거든요! 1. 열탕 소독법을 이용해 병을 살균합니다. - 항상 뜨거운 유리병을 만질 때는 조심해야 합니다! 그렇지만 저는 180도의 뜨거운 기름에 단련되어 있기 때문에 괜찮았습니다. 2. 레몬을 4단계 세척법을 이용하여 깨끗이 씻어 줍니다! 저는 굵은소금이 없어서.. 일반 소금으로라도 빡빡 표면을 씻어준 후에 베이킹 소다 세척, 그리고 식초물에 담가놨다가 씻어주고 마지막으로 열처리하여 흔히들 말하는 미끌거리는 락스를 최대한 닦아 주었습니다. 자 레몬청을 만들어 봅시다! 3. 레몬을 둥글게 자르고 4등분 하여 슬라이스해준다. 이때 씨는 제거해 줍니다. 글보다는 역시 사진으로 보는 것이 훨씬 편하죠

경상남도 영상 기자단 온라인 워크숍! [내부링크]

안녕하세요! 될농의 염소범중입니다! 올해 경상남도 영상기자단으로 활동하고 있는데요. 지난주에 도정 홍보 명예기자단 온라인 워크숍에 참석하였습니다! 순서로 2022년 도정 홍보 방향 안내 재미있는 경남 퀴즈퀴즈! 경남의 매력! 의견 나누기! 전략적 홍보기법 특강 성인지 교육으로 진행되었습니다. 온라인이었지만 관계자분들, 기자단으로 함께하고 있는 사람들과 즐겁고 유익한 시간을 보냈습니다. 이런 온라인 행사는 잘 참여하지 않지만 전략적 홍보기법 특강이 있어서.. 듣게 되었습니다!! 별솔미디어 임하늘 대표가 별솔미디어의 포트폴리오와 함께 어떻게 하면 전략적으로 경남을 홍보할 수 있는지에 대해 강의해 주었습니다. 워크숍 시작할 때 제가 늦게 들어가서 기억은 잘 안 나지만.. 어떤 분께서 노래와 기타를 연주해 주셨어요! 이것은 사실 명예기타단...!? 두둥 탓! 별솔미디어 임하늘 대표님입니다! 이야기, 홍보가 되다. 라는 대제목과 글과 영상이 넘치는 시대 나만의 이야기를 만드는 방법이라는 소제

산양유와 우유의 차이. 산양유 효능과 영양성분 -1편- [내부링크]

안녕하세요. 염소범중입니다. 이래저래 바쁘단 핑계로 염소에 대한 글을 많이 못썼습니다. 그래서 오랜만에 산양유와 우유의 차이에 대해서 작성해볼까 합니다! Arash sharma, 출처 OGQ 산양유, 즉 유산양의 젖에서 나오는 양유입니다. 젖소에서 나오는 젖은 우유라고 부르죠! 우유와 산양유의 차이로 첫 번째 소화력입니다. 우유와 산양유를 비교했을 때 소화를 방해하는 aS1-카제인 단백질 함량이 다릅니다. (알파 에스 원 카제인은 소화 효소에 의해 응고되기 때문에 소화가 어렵습니다. 카세인(casein)이란? 포유류 젖 속 80%나 함유된 단백질. 완전한 단백질로, 우리 몸이 기능하는데 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하고 있습니다. aS1-카제인 단백질 함량이 우유에는 1L당 12~15g 산양유 1L당 0.9~7g 최대 14배 차이가 납니다. 산양유에는 이러한 단백질 함량이 매우 낮아서 걱정 없이 먹을 수 있습니다. 우유에는 aS1-카제인 함량이 높기 때문에 소화가 더 어렵겠죠.

될 농, 로고 디자인 시작 [내부링크]

안녕하세요. 될 농의 김범중입니다! 오늘은 될 농이라는 로고 디자인을 하며 느낀 점과 사용한 프로그램 등등에 대해 나누어 보겠습니다. Joshua_Willson, 출처 Pixabay 디자인을 하는데.. 당연히 Adobe가 빠질 수 없죠! 일러스트는 손에 익숙하지 않기 때문에 포토샵을 주로 이용하는데요. 포토샵마저도 간단한 누끼따는 정도의 실력이라 창조하는데 기술적 제약이 있습니다. 이걸 극복하기 위해서 개인적인 시간을 투자하여 배우면 좋겠지만! 할 일이 많기 때문에 필요한 기능들은 그때그때, 유튜브에서 찾아서 공부합니다. 마인드맵을 통해서 보는 우리의 정체성 마인드맵 활용을 굉장히 좋아하는데 좋아하기만 하고 잘은.. 못합니다!!! ㅠㅜ 결론적으로 저희 세 명이 함께 한다는 것을 로고 안에 넣어보기로 했습니다. 포토샵 펜 툴로 사진의 손들을 누끼 따서 만들어 보았는데 괜찮아 보이더라고요. 개인이 로고를 만드는 경우에는 얇은 펜으로 디자인하여 많은 내용을 담으려 하는 특성이 있습니다.

배스킨라빈스 서포터즈 The R 4기 모집! [내부링크]

배스킨 라빈스 서포터즈 The R 4기를 모집합니다! 네. 갑자기요! 요즘 공모전에 계속 떨어지면서.. 자신감이 뚝뚝 떨어지고.. 없던 자존감 또한 뚝뚝 떨어졌습니다.. 그런데 이런 마음을 가지고 있으면 무엇이 나아지겠습니까? 앞으로 주어질 과제들을 위해 앞으로 나아갈 뿐! 현재 경상남도 영상기자단으로 활동하고 있으면서 점점 영상 편집과 포토샵 등 디자인 툴을 이용하는 시간이 늘어났습니다. 그러면서 자연스럽게 될농의 브랜드화와 마케팅에 대해 조금씩 공부하고 알아가는 중인데요. 저를 더 채찍질하기 위해... 제가 정말 좋아하지만 거창으로 와서 덜 사먹게 된 배스킨 라빈스 31의 서포터즈가 되기 위해 지원하게 되었습니다! 날은 점점 더워질테니 ㅎㅎ 배스킨 라빈스 31은 이런 날에 영웅이 되어줄겁니다. 공모전 대외활동 사이트 : 위비티 https://www.wevity.com 감사하게도 거창에는 배스킨라빈스가 있습니다! 그래서 앞으로도 왕복 30분임에도 불구하고 이용하려고 하는데요. 서포

방통대 농학과 3학년 편입. 배움의 끝은 없다. [내부링크]

안녕하세요. 염소 범중입니다. 서울공고 정밀 기계과를 졸업 후.. 서울디지털대학교 미디어 영상학과 2학년을 마치고 중퇴.. 다시는 없을 줄 알았던 학도의 길 12월 30일 작년 서류 접수. 그리고 1월 26일 방송통신대학교 농학과 합격! 그렇게.. 한 달 반 정도가 지났는데요. 대학교 수강신청을 한 후에 온라인 OT 진행! 학사 일정과 출석 수업, 대면 수업, 과제 제출 등등 여러 가지를 거쳐 지금은 매일 강의를 조금씩 듣고 있습니다. 1~4학년 수강 로드맵을 보면서 난이도와 전공 수업을 중점으로 수강신청하였습니다. 3학년 편입으로, 사진에서 보시다시피 1. 농학 원론 2. 한국사의 이해 (교양) 3. 원격대학교육의 이해 (교양) 4. 숲과삶 5. 해충방제학 6. 원예학 7. 생활과 건강 (교양) 까지 신청하였습니다. 좋은 학점.. 받고 싶지만!! 방통대를 다니는 것이 결코 쉽지 않다는 이야기를 많이 들었던 터라.. 그 이유 중 하나는 겸업하면서 하는 학습이고 사회에서 배움의 갈망이

딸기 농장 실습과 임대 농장 알아보기! [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 경남 거창으로 내려온 지 57일째입니다. 저 귀농한 거 맞죠? 청년 귀농? :D 꿈에 그리던 농촌 생활을 하고 있습니다. 그런데 혼자가 아닌.. 셋 인생을 알다가도 모를 일들이 마구 솟구칩니다. 그래서 재밌는 거겠죠? 요즘 될농 형들과 딸기 농장에서 딸기 육묘를 위해 소독 및 상토 구멍 내기 등등.. 일을 하고 있습니다. 딸기밭 딸기 꽃. 아이폰8+ 인물사진 모드는 정말.. 형용할 수 없습네다! ... 레이서 본능을 거스르는 일은 내 인생에 없다! 항상 즐겁게 일하려고 노력합니다. 농장에 비치되어 있는 온도계와 EC, 토양수분, 근권 온도(토양 온도) 측정기 그리고 온풍기! 농업은 알아가면 갈수록 산업의 집합체인 것 같습니다. 이것저것 다 알아야 하고.. 근데 이걸 어쩌나! 난 이거 했다 저거 했다 왔다리 갔다리 좋아하는데요!!!!!! 행복합니다. 딸기 하우스 안에 시설과 작물의 생육 상태를 확인하고 또 양액 비율은 어떤지, 양액 설비가 어디 회사

거창군 농촌신활력플러스 사업 추진단! [내부링크]

안녕하세요! 될농의 염소범중입니다. 3월 16일 수요일 오늘 아침 거창읍에 다녀왔습니다. 거창군 농촌신활력플러스사업추진단에서 공유부엌 - 매니저 양성 (입문) 과정 아카데미 수강생을 모집한다고 하더라고요! 그래서 곧바로 온라인 신청을 하니 이윤경 코디님께서 전화가 와서 간단하게 통화하였습니다. "농촌에는 거점, 공간 등에 대한 활용도를 극대화해야 한다고 생각하는데 그 플랫폼 중에 하나가 공유부엌이라는 생각을 하였고, 농업에 종사하고 있는 제가 농산물에 대한 2차 가공품을 만드는 공간이 공유부엌이 될 수도 있겠다는 생각이 있습니다."라고 전해드렸습니다. 거창군 농촌신활력플러스사업추진단은 공유부엌 외에도 농촌관광인력 교육 아카데미 공유텃밭 푸른농부 100인 주민창안 학교 등등 경남 거창군 지역의 가치를 발굴하고 거창 지역민들과 함께 활동하는 사업을 진행합니다. 제가 지원한 공유부엌 공고 포스터입니다. 오전/오후 반으로 나뉘어 있었고 오전은 23명/오후는 22명이 신청하였습니다! 농촌관광

공유부엌 매니저 양성 입문 과정 아카데미 [내부링크]

안녕하세요. 될농의 염소범중입니다. 지난 3월 16일 수요일에 거창 신활력플러스추진사업단 공유부엌 매니저 양성 입문 과정 아카데미에 다녀왔습니다. 하천환경교육센터 교육은 거창 하천환경교육센터에서 진행됐습니다. 깔끔한 강의실과 부엌. 총 23명의 인원이 수업에 함께 했습니다. 저 혼자 남자 학생이었습니다. 청일점! 공유부엌매니저 양성과정 수업을 들으면 이후 거창 농촌신활력플러스사업추진단에 주민창안 or 공유부엌 공모사업 신청 시 가산점을 부여받게 됩니다. 거창 농촌신활력플러스사업추진단의 김경숙 사무국장님과 공유부엌 박희주 팀장님의 소개 후 어떠한 사업들을 진행하고 있는지 O.T 시간을 가진 다음. 자기소개 시간을 가졌습니다. 농업이라는 하나의 뜻으로 뭉쳐 경남 가조에 귀농하여 딸기 농사를 준비 중이며 이후 딸기를 이용한 2차 가공품 등을 공유부엌에서 이용할 수 있을 것 같아 수업 신청했다고 소개하였답니다! 이윤경 코디네이터님이 진행한 첫 번째 시간! 내가 꿈꾸는 공유부엌과 우리가 서로

경기도 양주, 흑염소 학교 동문회장님을 찾아뵙다! [내부링크]

안녕하세요. 염소범중입니다. 제가 자주 들어가는 유산양 카페가 있는데요! 염소 분양이나, 사육에 관련된 팁 등 그 외에도 사육자들끼리 소통하는 게 좋아서 자주 들어갑니다~ 눈팅을 자주 하는 편이긴 하지만 ㅎㅎ.. 카페 주소는 아래 링크를 참고하세요! 산양목장(유산양을 기르는 사람들) 우리 카페는 유산양(젓염소) 염소 사육정보 입양 분양을 공유하기 위한곳입니다. cafe.daum.net 카페에 유산양 관련하여 글을 자주 올리고 사육에 대한 데이터를 기록하여 올려주시는 분이 한 분 계신데.. 한 번 뵙고 싶다고 댓글을 적었더니, 언제든 오라고 하셔서 시간이 되는 날 바로 출발하였습니다! 경기도 양주였는데! 버스 정류장 외에는 사람이 많지 않았습니다. 최근에 계속 지방에서 왕래하는 경우가 많다 보니 버스 시간표도 잘 찾게 되었답니다. 큰돈 들이지 않고 다녀왔습니다. 처음에 지으셨다는 염소 집! ㅎㅎ 축사라고 하기엔~ 아기자기하니까. 집 맞죠!! 염소는 비만 안 맞히면 된다고 배웠습니다.

산양유 비누 만들기, 희다솝 [내부링크]

안녕하세요! 염소범중입니다. 지난번 서울에 있을 때 산양유를 이용한 비누 클래스에 다녀왔습니다! 제가 갔다 온 곳은 희다솝이라는 비누/캔들 등 원 데이 클래스 및 자격증 과정을 진행하는 곳이었습니다. 비누의 종류에 MP 비누와 CP 비누가 있는데요. 제가 만든 것은 CP 비누였습니다. 종이에 보시면 정제수 대신 산양유가 들어간 건 보실 수 있습니다. 가성 소다를 정확하게 개량하여 줍니다. 시크릿 레시피라고 하셨는데, 어느 부분이 시크릿인지 잊어버려서! 개량하는 모든 g 그램을 모자이크 처리하기로.. 은색 비커 안에 각얼음의 정체는… 산양 우유입니다! 가성소다가 액체와 섞이면 온도가 100 도는 훌쩍 넘기기 때문에 산양 우유의 영양분을 그대로 비누에 담아주기 위해서~ 얼음으로 얼려놓은 후에 작업했습니다. 확 부으면 온도 조절에 실패하기 때문에.. 얼음으로 얼려 놨다고 해도 방심은 금물! 잘 녹여주기 위해 휭휭 저었습니다. 중간중간 궁금한 것에 대해 질문하는 시간을 가졌습니다. 제가 선

제31회 장애인고용 콘텐츠 공모전 참여 [내부링크]

안녕하세요. 염소범중입니다. 이번에 고지브로 건희형이.. 이런 공모전이 있는데 같이 준비해보면 어떠냐해서 참가하게된 공모전입니다. 제31회 장애인고용 콘텐츠 공모전 제31회 장애인고용 콘텐츠 공모전 www.keadcontest.co.kr 저는 이후 농장에 예를 들어 장애인과 같은 취업 취약계층에게 일자리를 제공하고 싶어서 평소에도 이야기를 조금씩 하고 치유농업과 사회적 농업에 관심이 많습니다. 음, 처음에 어떻게 접근해야 할까 싶어서, 작년 수상작들을 모두 보았습니다. 정말.. 사람들의 아이디어는! 번뜩번뜩! 대단합니다. 아이디어 내는 것 뿐만 아니라 이것을 펼쳐내고 청각, 시각화하기까지 표현해내는 일은 정말 굉장하고 엄청난 일입니다. 완벽한 빵, 이게 우수상이라는게.. 저는 개인적으로 아쉬웠습니다. 최우수상감이기도 한데!!!!! 이외에도 유튜브에 장애인 고용 콘텐츠 공모전을 검색하면 나오는 많은 공모전 자료들... 내가 할 수 있는 게 뭘까? 싶었습니다. ㅜㅜㅠ 제가 있는 거창군에

직접 수확한 딸기로 만든 수제 딸기잼. 딸기쨈! [내부링크]

Let's!!! 기리 교회~에서 진행한 수제 딸기쨈 만들기! 안녕하세요. 염소범중입니다. 오늘은 직접 수확한 딸기로~ 딸기잼을 만들어봤어요! ㅎㅎ 먼저 잼을 얼마나 만들지 딸기의 양을 기준으로 하였습니다. 딸기를 기준으로 설탕, 올리고당, 꿀 등의 양을 정했습니다!! 먼저 새로 산 유리병을 세척했습니다. 그 다음 병 살균(열탕 소독)을 위해서 찜기를 준비합니다. 약 15분 정도 증기를 이용해서 소독합니다! 그 동안 딸기를 세척하고 꼭지를 분리해줬습니다. 그리고 누리샘터 임귀영 선생님께 빠르게 이론 수업을 들었습니다~ 이론 수업 후 15분이 지나서 열탕 소독한 병들을 뒤집어 꺼냅니다. 저렇게 놔두면 안에 증기 때문에 생긴 물방울들이 유리병이 가지고 있던 온도 때문에 증발한답니다~ 그 다음!! 통5중 쨈팟에다가 딸기를 으깨줍니다. 딸기를 으깨는 이박사.. 딸기의 식감을 살리고 싶다면 덜 으깨주면 됩니다. 첫번째로 넣은 것은 100% 프락토 올리고당입니다! 이 상태로 끓여줍니다~ 보글보글

경남 영상기자단, 첫 번째 영상 기사! 거창 감악산 [내부링크]

안녕하세요~ 염소범중입니다. 영상기자단으로 위촉된 후, 1월 25일까지 자유 주제로 영상을 제출했습니다. 거창의 감악산에 다녀왔는데요. 날이 엄청 추울 때 다녀와서.. 추운 건 둘째 치더라도 이쁜 꽃과 풀들을 못 보고 왔습니다. 풍력발전기가 이렇게 많다니! 특별히 차박, 캠핑하는 곳도 있다는데 저는 거기까진 촬영을 못했습니다. 아이폰8+로 촬영하는데.. 이게 좀 오래되다 보니 날이 추우면 배터리가 뚝뚝 떨어져서 전원이 꺼집니다. 최대한 누구보다 빠르게 남들과 똑같이 촬영하고 에라 모르겠다! ㅠ의 심정으로 촬영 완료! 완성된 내용은 하단 링크를 통해 보실 수 있습니다. 제 채널 조회 수는 블로그를 쓰는 현재 76회입니다. 얼마 전에 주무관님과 상의할게 있어서, 통화하다가 갱남피셜에서 제 영상이 이번에 조회 수가 제일 잘 나왔다고 하시길래.. 오잉?????????????????? 도대체 왜죠???????????? 싶었습니다만은 역시나 썸네일 어그로 때문.. 와우.. ㅎㅎㅎㅎ 생각해 보니

가상 목소리, AI 목소리, 무료 성우!! 바로 typecast [내부링크]

안녕하세요~ 염소범중입니다! 이번에 장애인 고용 공모전 콘텐츠를 준비하며 내레이션이 필요한 부분이 있어서, 알아보다가 좋은 사이트를 발견했습니다! 우선 가입하면 10분은 무료라는 점! 저는 공모전 하나 만드는데 2분 정도 사용했습니다~ 아래 링크 참고하시면 됩니다. Typecast AI | Realistic Text to Voice Converter Online Find the best online voice over for your scripts from over 100 text to speech AI voice actors. app.typecast.ai 구글 혹은 페이스북 계정이 있다면 연동해서 바로 목소리를 사용할 수 있고요. 짜잔, 로그인하면 여러 내레이션 캐릭터들이 대기 중입니다. 생각보다 괜찮은 게 많아요. 일단 우측에 보이는 아무 캐릭터나 선택해서 들어가면 됩니다. 그러면 이런 화면이 나오는데요. 캐릭터 이름 옆에 작은 화살표를 누르면 여러 가지 다른 성우 캐릭터도 추가

거창 LG헬로비전 인터넷신규가입사은품 현금지원혜택 솔직한 가입신청 후기 [내부링크]

안녕하세요. 염소범중입니다. 거창으로 내려와 지내는데 집에 인터넷이 없어서 신청하게 되었어요. 우연치 않게 휴먼스토리라는 유튜브를 건희형이 보여줬는데, 거기가 마침 아정당이라는 인터넷 설치 서비스 제공해 주는 곳이더라고요. 아정당을 알기 전 인터넷, TV 등 요금제를 알아보는 중에 많은 업체가 있다는 걸 알게 됐습니다. 다들 아시겠지만.. 광고성이 다분하다고 해야 될까요. 산발적인 인터넷 광고.. 소비자가 정보를 다 수집해서 알아봐야 하기 때문에 일단 시간이 오래 걸렸습니다. 알뜰폰 요금제를 사용하는 이유가 저렴하고 가성비가 좋기 때문인 것처럼! 인터넷을 알아볼 때도 가격적인 면을 가장 첫 번째 조건으로 봤네요. ㅎㅎ 아정당 카페 사진입니다. 아래는 링크이고요. 아정당-인터넷가입(KT,LG,SK) ... : 네이버 카페 단통법최대당일지급, 현금많이주는곳, 정수기렌탈, 인터넷신청, TV설치, 현금지원, 공기청정기렌탈, cafe.naver.com 이렇게만 보면.. 아정당도 느낌이 광고성

여월동 목공학원, 천장 및 먹매김 평가! [내부링크]

안녕하세요~ 목수범중입니다. 현재 저는 목공 학원은 수료한 후 거창에 내려와 있답니다! 하지만 수업 내용 포스팅거리가 아직 남아있기에! 마지막 수업 내용까지 올리려 합니다. 오전에 가볍게 이론 수업을 시작으로 훈련생 작업지시서를 부여받았습니다. 내일 배움 카드, NCS 교육 기관이라 매시간 수업 표와 시험 일정이 칼같이 지켜집니다. 쉬는 시간 십 분 후, 바로 시작된 천장 설치 평가. 옆면 벽체를 세우는 원리와 거의 동일합니다. 다만 천장은 벽체처럼 만들어서 올리는 것이 아니고, 천장 상하좌우 벽에 먼저 먹줄을 튀기고 각재를 고정시키고 이후 길게 각재를 놓아 설치하는 순으로 진행되게 됩니다. 사진처럼 직각자를 아래서 위로 대어 수평을 잡아도 되고, 수평자를 올려놓고 천장에 고정시킬 각재를 세로로 대주어 수평을 맞추면 됩니다. 먹매김 평가도 실시하였습니다. 가로 세로 간격을 정해서 엄~청나게 튀겼습니다. 완성된 사진은 못 찍고 중간에 한 번 찍어보았습니다. 목수의 기본은… 먹매김! 먹

소비뇽 블랑, 모스카토 그리고 염소치즈 샤브루(feat.프로마쥬) [내부링크]

안녕하세요 :) 염소 범중입니다. 오랜만에 염소범중으로 복귀했습니다.ㅎ 최근에 염소 치즈를 한번 먹어보기 위해서 치즈, 그리고 치즈와 어울리는 음식에 대해서 알아보았는데요. 준비가 부담스럽지 않은 범위에서 치즈 그리고 바게트와 와인을 준비했습니다. 첫 번째 와인! 보스타반 모스카토. 처음 와인 상점에 들어갔을 때 사장님께 제가 와인 입문자라고 설명드렸고, 이 와인은 뭘로 만들어졌나요? 질문했을 때 사장님께서 " 당연히 포도로 만들었죠. 이거 참 큰일이네 " 라고 하셨습니다. 아무리 입문자라도 와인이 포도로 만든지 몰랐니?라는 표정이었답니다. ^^ㅋ 네. 저는 와인이 모두 포도로 만든 건지 몰랐습니다. 하나씩 알아가는 과정 아니겠어요? 와인의 음용 온도가 중요하다고 하는데 저는 일단 차갑게 먹었고, 알맞았습니다. 보스타반 모스카토는 차갑게 먹는 것이 알맞은 음용 온도 같습니다. (지극히 주관적) 생산지는 이탈리아의 가티나라 라는 곳입니다. 도수는 7도이고요! 달콤하고 맛있었습니다. 보

여월동 목공학원, 강화 마루 깔기! [내부링크]

안녕하세요! 목수 범중입니다. 이번에 마루를 깔아보는 실습을 진행하였습니다. 캐나다에 있을 때 형들이 하는 것을 본 적이 있는데, 엄청 짜증 나 보였던 기억이… 학원에서 사용하는 자재들은 대부분 일 회 이상 사용되었던 것들입니다. 전 기수 알맞게 잘 사용했다면 저희도 편하게 사용하겠지만.. 그 반대라면 실습 때 참 어렵답니다. 강화 마루를 깔기 전에 바닥에 비닐 부직포부터 깔아줍니다! 바닥으로부터 습기가 올라오는 것을 방지해 주고, 소음을 잡아주는 역할을 합니다. 강화 마루는 습기에 약합니다. 또 합판으로 된 마루는 소리를 흡수하지만 강화 마루(MDF)는 소리를 전달합니다. 그렇기 때문에 강화 마루를 깔기 전, 비닐 부직포를 깔아주는 것입니다! -> 그렇기 때문에 강화 마루 외에 마루에는 비닐 부직포를 깔지 않습니다. 강화 마루끼리 조립을 위해 망치로 두들겨 주는 강사님의 모습. 망치는 되도록이면 투명한 색을 추천하셨습니다. 검은 것이 묻어 나올 수 있거든요! 부직포를 알맞게 자른

목공학원 후기. 드디어 바닥 시공 실습!! [내부링크]

안녕하세요~ 목수 범중입니다. 제가 궁금했던 작업이 벽체를 세우는 것 그리고 바닥을 만드는 작업이었는데요. 드디어 바닥 작업에 들어갔습니다! 여기서 알아가야 할 부분은 처음 실습하였던 벽체 작업을 기준으로 천장과 바닥이 90% 이상!! 거의 같은 작업이라는 것입니다. 아래 내용을 확인해 보시죠! 바닥에 대한 이론 강의를 듣는 중입니다! 다 작업한 상태라고 치면 맨 위에 깔릴 것은 합판 그리고 장선, 멍에가 되겠습니다. 작게 하나 만들어 주셨습니다. 우측 사진은 작업용 실습 탁상인데요. 대각선으로 가로질러 고정돼있는데요. 저렇게 해줘야 하중을 분산시킬 수 있어 더욱 견고하게 제작할 수 있다고 합니다. 명칭은 가세라고 합니다. 이론 수업 후 시작된 바닥 작업!! 바닥에 바둑판처럼 먹물 선들이 보이시나요? ㅎㅎ 그리고 우측 구석에.. 엄청난 양의 먹물ㅋ 제가 쏟았습니다^^! 정말~ 재밌습니다. 작업을 하다 보면 먹매김을 얼마나 정밀하게 하는지에 따라… 먹매김 부분은 항상 언급하는 것이지만

목공학원 후기, 나무 계단 만들기 그리고 수료식 [내부링크]

안녕하세요. 목수범중입니다! 오늘은 지금까지 목공 학원에서 만들었던 모든 구조물을 철거하는 날입니다. 마지막 날이라는거죠.ㅎㅎ 철거 중인 학우 블로그에 올릴 사진을 찍을 때마다 느끼는 건.. 제발 제대로 된 사진 한 장만 빨리 찍자 입니다! 항상 사진 찍느라 뒤에 있다 보니 잠깐이지만 죄송스러운 마음이.. 우측 사진은 저희 실습 전부터 써져있던 글인데요. 해체하는 내내 타카를 왜 조금만 박으라는지 알았습니다.ㅎㅎ 타카 심을 다 빼내느라 시간도 체력도 엄청나게 소모됐거든요ㅜ 벽체를 다 뜯어내었습니다! 쓰레기양이 엄청납니다. 쓰다 남은 각재!! 정리 중입니다. 석고보드는 최대한 잘게 부수어 포대에 잘 담아 버립니다. 철거 후에 이론 수업 후 끝나는 줄 알았는데... 마지막 실습, 계단 만들기가 있었습니다. 기본적인 이론 수업을 받고 그려주신 도면을 보고 시작하였습니다. 실습한 것 중에 가장 시행착오를 많이 거친 계단 실습이었습니다. 모든 각재의 굵기를 생각하면서 길이를 계산해야 하는데

본격적인 귀농의 다섯 번째 단계!! 경상남도 거창에 전입한 범중이 [내부링크]

안녕하세요. 염소범중입니다. 귀농을 마음먹었던 날로부터 오 년이 지났는데… 여기까지 오기에 참 많은 일들이, 시간이 지나갔습니다. 음.. 동서울 역에서 버스를 타고 갔습니다. 음.. 뭐랄까요. 기분이 묘했습니다. 음.. 지금까지 살아왔던 삶을 돌아봤습니다. 신난 범중이.. 그라 씨 아스~ 쎄뇨리따~ 부쓰케츠~ 소프라노~ 아르토~ 반가운 형들과 한 달 만에 재회 그러나 반겨주는 사람은 없었다^^.. 저희가 가족 같다는 거겠죠 뭐! 딸기를 배우기 위해 아침마다 향하는 농장! 딸기밭에서 작업하다 보면 산뜻하고 행복한 느낌을 받습니다. 형들은 작업 속도가 빠른데 저는 아직 느리네요. ㅎㅎ 그래도 롱런하는 부분에서 자신 있으니까!! 열심히 하다 보면 언젠가 따라잡겠죠. 거창군에 전입 신고! ㅎㅎ 6개월 후에는 전입 지원금과 생활 물품(쓰레기봉투) 등을 준다고 합니다. 저희가 위치한 곳이 마을회관 옆이라.. 어른들이 보시기에 부족한 부분이 없는지 항상 생각하고 신경 쓰려고 노력 중입니다. 인사

먹매김, 먹물 튀겨 도면 실습! [내부링크]

안녕하세요. 목수 범중입니다. 오늘은 지금까지 배웠던 먹매김을 다시 한 번 실습해보는 날이었습니다. 특별히 김용택 강사님께서 도면을 그려주셨고, 석고보드 위에 치수까지 그려넣는 실습이었습니다. 방 세 개와 화장실, 주방을 그렸습니다. 김용택 강사님의 열띈 강의..!!! 그리고 실습 시작~ 석고보드를 두 구역으로 나누어 일인당 한 구역으로 그렸습니다. 이렇게 도면 위에 그릴땐 최대한 먹줄이 튀어나오지 않도록 그렸는데요. 작업 시, 모서리 부분에 먹줄을 튀길 때는 서로 교차되도록 튀기라고 배웠습니다. 현장에서는 직각으로 만나는 교차 점의 수치를 정확히 봐야하기 때문입니다! 그렇게 완성하게 된 도면!! 음.. 그럴싸해보이지만 저는 시간을 오버해서ㅜ 도면에 치수는 기입하지 못했네요.ㅎㅎ 아쉽지만.. 다음에는! 다음엔 꼭!!! 잘 그려야겠습니다. 인생은 실전이니까요. ㅎㅎ 먹줄을 튀기다 보면 먹물이 너무 많이 나올 때가 있고 반대로 너무 안나올 때가 있는데요. 안나올땐 먹물을 보충해주면 그만

비트코인, 주식, 금이 아닌 새로운 투자처! [내부링크]

안녕하세요~ 염소범중입니다. :D 오늘은 요즘 핫한! 재테크 시장의 새로운 투자처에 대해서 포스팅하게 되었습니다. 갑자기 예비 농업인이 무슨 투자!? 하실 수 있지만~ 투자라는 것은 새로운 기회를 만들어주기도하고 대한민국뿐 아니라 세계 경제가 어떻게 돌아가고 있는지에 대한 공부라고 생각합니다. 그래서 오늘 소개해드리고자 하는 투자처는 바로 축산 농가에 투자하는 뱅카우입니다. 뱅카우! 송아지를 구매하는 재테크 뱅카우는 한우자산플랫폼으로 크라우드펀딩에 속하는 투자입니다. 포트폴리오에 금, 비트코인, 주식 외에도 한우를 포함시켜보시는건 어떨지.. ㅎㅎㅎㅎ 살아있는 소에 투자를 하는 뱅카우! 안재현 대표는 농축산물은 고시되는 정보들이 매우 정확하고 투명하기 때문에 이런 공적 고시 정보를 통해서 플랫폼을 만드는데 유리하였을 것 같습니다. 스타트업 회사입니다! 정말 기발한 아이디어! 블루오션 한우 시장! 비트코인, 금, 주식과 비슷하면서도 다른 점이 있다면 정말 눈에 보이게 성장한다는 것입니다

목공학원, 경첩. 문 짝 설치 [내부링크]

안녕하세요~ 목수 범중입니다. :D 요 며칠간 블로그 쓰는 흐름을 놓쳤는데.. 청년 목수 훈이 님이 교육 기간 내내 너무 열심히 하셔서 정신 빠짝 차리고 다시 열심히 쓰게 되었습니다. 준비 운동으로 시작되는 하루 일과! 국 민 체 - 조, 시~작! 개인적으로 체조 너무 좋습니다. 몸이 좀 풀리는 개운한 느낌! 저번 시간까지 문틀을 설치, 문짝을 설치하는 수업을 받았습니다. 문이 바닥에 닿아 있으면 안 되겠죠! 혼자서 작업할 수 있는 문짝 작업. 우측 사진처럼 주걱 빠루를 끼워 넣고 발로 밟아 주며 높이를 맞춰주어 설치하면 되겠습니다! 강사님의 시범을 보고 바로 스타트!! 위 30mm, 아래 20mm로 경첩을 박아주었습니다. 그 후에 이런 식으로! 빠루를 밟아, 문 높이를 잡아준 후 경첩을 고정시켜줍니다! 모델 - 청년 목수 정훈 문을 닫았을 때 탕 소리가 아니라 타당 소리가 나면 위아래가 안 맞는다는 뜻인데요! 굉장히 민감합니다. 볼트가 어떻게, 어디에 박히느냐에 따라서 확확 바뀌어

슬라이딩 도어 설치! 목공 학원 후기 [내부링크]

안녕하세요. 목수범중입니다. :D 오늘도 열심히 실습했습니다. 후.. 실습이 얼마 안 남았습니다! 이젠 정말 생활 목수로 조금씩 살아가는 포스팅을 하는 날도 머지않았습니다. 슬라이딩 도어에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 항상 열정적인 당신.. 김용택 강사님 유머와 재치를 겸비하셔서 저희들과도 장난 많이 쳐주시고 지루하지 않게 수업을 이끌어 가주십니다. 슬라이딩 도어, 슬라이딩 가이드 그리고 조립된 모습까지.. 한 번 만들어 보겠습니다! 가이드의 높이를 재고 설치할 곳에 높이를 정해줍니다. 가이드의 높이를 재는 이유는 슬라이딩 도어를 설치할 경우, 가이드가 너무 낮으면 문이 들어가지 않기 때문입니다. 바닥에서 높이를 재서 히로시를 해놓고 레이저를 띄웁니다. 그 이유는 바닥에서 높이를 잴 경우 바닥의 기울어짐이 있을 수 있어서 레이저를 띄워서(수평을 맞춘 레이저) 레이저로부터 히로시한 곳에 높이 차이가 있는지 확인하기 위해서입니다. ( 높이 차이 = 왼쪽, 오른쪽 히로시한 부분의

여월동 목수 학원! 몰딩 돌리기, 크라운 몰딩 지그 만들기 [내부링크]

안녕하세요! 목수 범중입니다. :D 오늘은 목수 학원에서 크라운 몰딩 실습, 그리고 크라운 몰딩을 제대로 절단하기 위한 지그를 제작하였습니다. 후.. 가끔 실습을 먼저 끝내면 십여 분 정도 남는 시간에 422 타카를 뽑습니다. 결국 철거해야 하기 때문에 미리미리 뽑아 놓습니다. ( 절대로 심심해서입니다! ) 오늘은 자주 사용되는 몰딩으로 실타카를 박아 마감하는 실습을 하였습니다. 돌출된 부분이 바깥쪽, 들어간 부분이 벽에 접지시킬 안쪽이라 각도 절단기에서도 동일하게 벽면에 접지시켜서 절단하는 것이 좋습니다. 먹줄 튀긴 곳은 항상.. 십자가 되도록 해야 하는데 천장은 그렇게 못했습니다. 사진에서 보다시피 돌출되지 않은 쪽이 벽 쪽에 붙여서 해야 합니다. 우측 사진은 실습 시간 내에 주어진 실습 양을 끝낸 후 팔각 몰딩을 돌리는 동기 형의 모습입니다.ㅎ 곧 이어진 몰딩 평가입니다. 도면을 주셔서 주어진 치수와 모양을 파악해서 만들기 시작! ㅎㅎ 전 잘못 이해해서 반대로 만들었지만! 다행

크라운 몰딩 실습, 실타카! 여월동 목공 학원 [내부링크]

야호! 안녕하세요~ 목수 범중입니다! 오늘 크라운 몰딩 실습을 시작하였습니다. 먼저 긴~ 크라운 몰딩 자재를 절단하려고 하는 수치 표기 후 절단해줍니다! 자재가 길어서 정훈이 형이 절단할 때 잡아주었습니다. 혼자 작업할 때는 긴 자재를 받혀줄 지그를 만들면 되겠죠!? 크라운 몰딩 작업 중에 먹물을 먼저 튀긴 후 작업하라는 지시를 받고 있는 중입니다. 목수에게 먹줄은 생명과도 같습니다! 우물 천장에서 크라운 몰딩 실습중인 동기들! 먹줄에 맞춰 이쁘게 잘 작업한 것 같아 만족스러워요. 후.. 이 절단 작업이 가장 헷갈렸습니다. 몰딩을 바깥(아웃)으로 돌리거나 안으로(In)으로 돌리거나.. 부족한 저는 글로써 도저히 설명 불가합니다. 저희 나름대로 잘 맞춰보았는데.. 강사님께서 먹줄을 기준으로 반드시 작업하라 하셔서 교정해주시는 중입니다. 실습을 먼저 끝내고 한 번 만들어보았습니다. 치수를 얼마나 정확히 맞출 수 있는지.. 아웃, 인 코너를 확실히 이해하고 절단하는지 등! 그렇게 우리끼리

흑염소와 유산양 사이 [내부링크]

나만의 염소 노트… 흑염소와 유산양 사이! 그냥 생각나는 데로 끄적여보려 합니다. 풍문으로 듣거나, 인터넷, 농가 등에서 들었던 이야기들을 생각나는 만큼 적어보겠습니다. 흑염소 흑염소라고 하면 보통 토종흑염소를 찾거나 원하시는 분들이 계신 것 같습니다. 흑염소는 약용, 고기 등으로 소비되고 있고 지역마다 검은 염소냐 흰 염소냐에 따라 가격이 달라지기도 합니다. 소비(판매)는 어떻게 할 것인가? 약용으로 판매하려면 한약방, 시설이 필요하다. 육용으로 판매는 직접 도축장에서 도축해온 후, 영업해놓은 식당들에게 판매, 혹은 자신이 직접 식당, 정육점, 온라인 판매 등으로 소비할 수 있다. 그 대표적인 예로 알콩달콩 흑염소 이야기 알콩달콩 흑염소 이야기 : 네이버 블로그 代를 잇는 흑염소 명가 TEL.010-4138-7755 안녕하세요. 알콩달콩흑염소 농장지기 "박용성" 입니다. 흑염소 관련 사육/가공/육가공/교육 농림WPL 강사로 활동 하고있습니다. 위생은 기본! 합법적이고 신선한 흑염소

창업, 창농을 위한 지원 정책이 정리되어 있는 곳! 기업마당 [내부링크]

안녕하세요~ 염소범중입니다. :D 저는 지금 고지브로(건희, 윤성)와 함께 창농을 준비하고 있답니다. 창농이란? 농업 분야의 창업을 창농이라 부릅니다. 많은 분들이 농진청, 농정원, 농업교육포털 등 농업에 관련된 지원 정책만 보시는 경우가 많은데, 어쨌든 투자가 들어가고 내가 경영주가 된다면 창업으로 보고 중소기업, 스타트업과 관련된 지원 정책을 꼼꼼하고 자세히 파악해야 된다고 생각합니다. 그래서 오늘 소개해 드릴 곳은 바로! 기업 마당 중소기업 지원 사업 정보를 한눈에! 중소기업 지원사업 정보를 한눈에! 기업마당(Bizinfo) 인천 서울 경기 강원 충남 세종 대전 충북 경북 대구 전북 광주 전남 경남 울산 부산 제주 2022.01.13 23:25 기준 신청가능사업 신청가능사업 더보기 기업마당에서 신청가능 사업 건수 건 로그인 회원가입 뉴스레터(정책정보) 신청 중소기업확인서 발급 신청 중견기업확인서 발급 신청 기업마당이 소개하는 지원사업 지원사업 홍보신청 지원사업 교육ㆍ세미나 전시