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여름철 별미 민어의 효능과 부작용 [내부링크]

여름은 더운 날씨와 활동적인 야외 활동으로 인해 우리의 체력과 기력을 소모하는 시기입니다. 이런 여름철에 기력을 회복하고 체력을 보충하기 위해 민어는 탁월한 식재료로 알려져 있습니다. 다양한 영양소와 특별한 효능을 갖고 있어 기력 회복을 돕는 민어의 효과를 살펴보겠습니다. 민어란? 민어는 농어목 민어과의 야행성 바닷물고기로, 주로 서해에 서식하며 남해에서도 보이지만 동해에서는 거의 볼 수가 없는 어종입니다. 자산어보에서도 '서쪽과 남쪽에서만 민어가 있다'라고 말할 정도로 동해에서는 거의 볼 수가 없습니다. 번식기는 7월에서 10월까지이며, 남해에서는 7~8월 그리고 서해에서는 9~10월에 번식해 알을 낳습니다. 민어는 산란기가 되면 서해 쪽으로 올라오는데 보통 6월에서 8월 사이가 민어조업을 하는 시기입..

여름 제철 과일 복숭아의 효능과 부작용 [내부링크]

여름철이 다가오면 다채롭고 신선한 과일들이 시장과 가게에 가득 차게 됩니다. 그중에서도 복숭아는 상큼한 맛과 향기로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 이번 글에서는 여름철 복숭아의 다양한 효능과 함께 주의해야 할 부작용에 대해 알아보겠습니다. 복숭아란? 복숭아는 복숭아나무의 열매로 사과, 배와 더불어 대표적인 인기 과일입니다. 복숭아의 원산지는 중국이며, 강수량이 적고 일조량이 많아 품질이 좋은 복숭아를 많이 생산할 수 있는 기후인 베이징 근처에서 많이 난다. 복숭아의 씨 주변이 분홍색이 도는 흰색과 씨 주변이 붉은 기가 도는 노란색으로 나뉜다. 또한, 복숭아에는 수분이 많아 시원한 맛이 있으며, 과일이 익은 정도나 종류에 따라 식감이 조금씩 다른 게 특징이다. 아삭아삭 씹히는 감이 있는 복숭아..

알티지 오메가-3 추천 및 고르는방법 [내부링크]

오메가-3 지방산은 인체에 중요한 영양소로 알려져 있으며, 오메가-3 지방산이 부족하면 퇴행성 질환의 발생이 높아지고, 각종 대사증후군 유발과 면역 기능저하 등 질병의 원인이 될 수 있습니다. 하지만, 오메가-3 지방산을 적절하게 섭취해 준다면 심장 건강, 뇌 기능, 염증 감소 등의 다양한 이점을 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 오메가-3가 무엇인지와 고르는 방법, 마지막으로 오메가-3의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래 링크에서는 제가 구매해서 섭취하고 있는 오메가-3이니 참고해 보셔도 좋을 것 같아요!! 오메가-3 구경하기 오메가-3 란? 오메가-3는 다중 불포화 지방산의 한 종류로, 건강에 많은 이점을 제공하는 고도 불포화지방산입니다. 하지만 오메가-3는 체내 자체 생산이 불가능..

여름철 시원한 수박의 효능과 부작용 [내부링크]

수박은 여름철 대표적인 과일로 사람들에게 상쾌함과 수분을 공급해 주는 큰 역할을 합니다. 이 글에서는 수박에 대해 간단히 알아보고, 이어서 수박의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 수박 수박은 대부분 물로 이루어져 있어 체내에서 수분을 보충해 주는 탁월한 역할을 하는 과일입니다. 수박은 저칼로리이면서도 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 우리 몸의 기능을 유지하고 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 수박은 신선한 맛과 상쾌한 향을 가지고 있습니다. 여름에 더위를 피할 수 있는 상큼한 맛과 함께 수분을 보충할 수 있어, 이는 많은 사람들이 여름철 물놀이 또는 여행을 갈 때 수박을 많이 찾는 이유입니다. 수박은 원래 아프리카에서 기원한 것으로 알려져 있으며,..

여름철 원기회복 낙지의 효능과 부작용 [내부링크]

여름철에는 많은 사람들이 기력 회복을 위해 다양한 음식을 찾습니다. 그중에서도 낙지는 기력 회복을 도와주는 많은 효능을 지니고 있어, 한국에서 매우 인기 있는 해산물입니다. 낙지는 다양한 요리로 손쉽게 즐길 수 있으며, 그 맛과 영양가로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 낙지의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 낙지의 특징, 유래 낙지는 두족강 문어목 문어과의 연체동물로, 대부분 한국을 비롯한 동아시아 근해 안에서 서식한다. 낙지는 갯벌이나 조간대 하부에서부터 수심 100m 전후의 깊이까지 서식한다고 하며, 우리나라에서는 전라북도 해안에서 많이 잡힌다. 다리를 포함한 몸통길이가 30cm 전후로 문어보다 크기가 작은 편이고, 근육질의 몸은 머리 · 몸통 · 발의 3 부분으로..

여름철 보양식 오리탕의 효능과 부작용 [내부링크]

여름이 다가오면 뜨거운 날씨로 인해 체력이 소모되고 피로가 많이 쌓이게 됩니다. 이러한 여름철에는 열기를 식혀주고 체력을 보충해 주는 보양식을 즐기는 것이 중요합니다. 그중에서도 오리탕은 많은 사람들이 좋아하는 대표적인 보양식입니다. 이번 글에서는 오리탕의 특징, 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 오리탕의 특징 오리탕은 한국의 전통 음식 중 하나로, 오리고기와 다양한 약재를 함께 끓여 만든 탕요리입니다. 이 음식은 오랜 세월 동안 한국인들에게 사랑받아온 대표적인 보양식 중 하나입니다. 오리탕의 유래는 고려시대로 거슬러 올라갑니다. 당시에는 전통적인 한방 약재의 사용이 보편화되어 있었기 때문에 오리고기와 대추, 복숭아 잎, 황기, 생강 등의 다양한 약재를 함께 넣고 끓여 건강에 좋은 음식으로 섭취했다고..

여름철 보양식 추어탕의 효능과 부작용 [내부링크]

여름철은 더운 기후로 인해 우리 몸이 탈수되기 쉬운 시기입니다. 이에 따라 여름철 보양식은 체온을 조절하고 수분을 보충하여 건강을 유지하는 데 많은 도움을 줍니다. 많은 여름철 보양식 중에 "추어탕"에 대해 알려드리겠습니다. 추어탕이란? 추어탕은 특유의 풍미와 향기로 유명한 한국 전통 음식으로, 여름철에도 많은 사람들에게 사랑받는 보양식입니다. 추어탕의 기원은 미꾸라지를 뜻하는 한자에 가을 추자가 들어가 '추어탕'이라는 말도 있고, 벼농사가 끝나고 물을 빼는 과정에서 잡히는 미꾸라지를 끓여 먹었던 것에서 유래한 것이라는 속설도 있다. 추어탕은 호불호가 갈리는 음식 중 하나로, 외국인이 먹기는 힘들고 한국인들 중에서도 못 먹거나 안 먹는 사람이 은근히 많다. 하지만 미꾸라지 특유의 비린내를 잘 잡아낸다면 ..

여름 보양식 장어의 효능과 부작용 [내부링크]

여름 보양식 "장어" 장어란? 장어는 긴 몸과 민첩한 움직임으로 유명한 물고기이다. 주로 담수에서 서식하며, 세계 각지에서 발견된다. 다양한 종류와 크기를 가지며, 금붕어목에 속하는 물고기로 분류된다. 장어의 특징으로는 긴, 실린더 모양의 몸과 잘 발달된 근육을 가지고 있어 수중에서 우아하게 움직일 수 있다고 하며, 헤엄을 통해 유연하게 물속을 횡단하며 빠르게 사냥을 할 수 있다. 일 부 장어는 성장하는 동안 수컷과 암컷으로 변화하는데, 수컷은 성장하면서 적색으로 변하며 이후 번식을 위해 더 큰 크기를 유지한다. 장어는 주로 육식성이며, 작은 물고기, 갑각류 등 다른 동물들을 잡아먹고, 일부 종류의 장어는 기생성으로 다른 생물에게 붙어서 살기도 한다. 특히 장어는 무더운 기온과 습도로 인해 체력과 활력이..

여름 보양식 삼계탕 황금레시피, 맛있게 끓이는 법 [내부링크]

삼계탕의 정의, 유래, 특징 삼계탕이란? 삼계탕은 한국의 전통적인 음식 중 하나이며, 여름 보양식하면 가장 먼저 생각나는 대표적인 음식으로 닭을 이용해 만드는 영양 보양식이다. 다양한 약재와 함께 끓여내는 국물과 살코기가 특징이다. 삼계탕의 정의 삼계탕의 "삼"은 삼계라는 의미로 닭, "계"는 약재를 말하며, "탕"은 국물을 의미한다. 닭고기와 다양한 약재를 함께 끓여 국물을 만들고, 이 국물에 밥을 비롯한 다양한 부재료를 넣어 즐기는 요리이다. 삼계탕의 유래 조선 시대로 거슬러 올라가야 하는데, 당시에는 체력을 회복시키고 더위를 식혀주는 목적으로 개발되었다고 한다. 한의학에서 닭고기와 다양한 약재의 조합이 체력 회복과 기운을 되찾는데 도움이 된다고 믿어져 삼계탕이 만들어졌다고 한다. 삼계탕의 특징 주 ..

몸에 좋은 견과류 땅콩의 효능과 부작용 [내부링크]

땅콩의 효능과 부작용 땅콩이란? 땅콩은 남아메리카를 원산지로 하는 쌍떡잎식물, 이 판화군 장미목 콩과의 일종으로 '땅에서 자라는 피스타치오'라고도 불린다. 땅콩의 역사를 살펴보면 대항해시대에 남아메리카를 탐사하던 유럽인에게 발견된 후, 척박한 땅에서 잘 자라고 땅을 기름지게 한다는 점이 발견되어 50여 년 만에 세계로 널리 퍼졌다고 한다. 땅콩이 한국에 처음 소개된 것은 정조 시절인데, 청나라 사신으로 간 이덕무라는 사람이 땅콩을 처음 먹고는 신기하게 여겨 재배법을 물었고, 처음 땅콩을 가져왔다고 한다. 하지만 이때 심은 땅콩은 재배에 실패했다고 하고, 1836년에 남 아무개라는 사람이 재배에 성공하여 퍼트렸다고 한다. 땅콩은 신맛과 단맛이 어우러진 특별한 맛을 가지며, 땅콩을 로스팅하면 더욱 독특한 풍..

견과류 피스타치오의 효능과 부작용 [내부링크]

건강을 위한 영양식품을 찾는 요즘, 견과류는 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 그 중에서도 피스타치오는 그 독특한 맛과 다양한 영양소로 유명한 견과류입니다. 이번 글에서는 피스타치오의 주요 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 피스타치오란? 피스타치오는 쌍떡잎식물 무환자나무목 옻나무과의 낙엽교목으로 피스타치오 나무(Pistacia vera)종에서 채취되는 견과류이다. 피스타치오는 서아시아, 특히 튀르키예 남동부가 원산지이나 한국에 들어오는 피스타치오는 거의 대부분이 미국산이며, 미국산 피스타치오는 다른 지역에서 생성되는 피스타치오에 비해 맛이 싱겁다. 튀르키예의 경우에는 수확철인 8월에는 생 피스타치오를 파는데, 겉은 불그스름한 껍질로 덮여있고 껍질을 까면 딱딱한 속껍질이 나오는데, 그게 우리가 아는..

몸에 좋은 견과류 캐슈너트의 효능과 부작용 [내부링크]

캐슈너트의 효능과 부작용 캐슈너트란?(표준어 : 캐슈너트) 캐슈너트는 캐슈라고 불리는 옻나무과에 속하는 나무의 씨, 캐슈나무의 열매를 가리킨다. 원산지는 중앙아메리카 ~ 남아메리카 열대지역이 원산지이나 최대 생산지는 베트남이다. 캐슈너트는 열매의 모양이 특이한데, 종처럼 생긴 모양의 과육과 그 아래 씨앗을 담고 있는 부분으로 나뉘는데 과육 부분은 캐슈애플이라 부르고 씨앗 부분을 캐슈너트라고 부른다. 우리가 먹고 있는 씨앗 부분인 캐슈너트는 껍질에 아나카르드산이라는 독성 성분이 포함되어 있고 옻나무과의 식물로 가려움증, 알레르기를 일으키는 성분이 껍질에 포함되어 있기 때문에 껍질을 까서 볶아 독성을 제거한 후 식용으로 이용해야 한다. 캐슈너트는 향이 강하지도 약하지도 않은 향, 미약한 단맛이 나면서 고소하..

몸에 좋은 견과류 피칸의 효능과 부작용 [내부링크]

피칸의 효능과 부작용 피칸이란? 아메리카 원주민의 주요 식량으로 알려진 피칸은 주로 미국과 멕시코에서 재배되는 피칸나무의 열매이다. 생김새는 호두와 비슷하지만 호두에 비해 맛이 달고 향이 더 좋고 떫은 맛을 느끼기 힘들다는게 특징이다. 피칸에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있고, 칼슘과 비타민 B군의 함량도 높아 영양적으로 우수한 견과류로 알려져 있으며, 미국 농무부에서 견과류 및 식품류 277종을 조사한 결과 항산화 성분이 가장 풍부한 것이 피칸으로 나타났다. 풍부한 섬유질과 단백질, 비타민 등으로 각종 혈관 질환, 심장 질환, 암 예방에 효과가 있는 식품이다. 피칸의 대표 효능 심혈관 질환 예방 두뇌 발달 및 뇌 건강 피부 건강 면역력 강화 항산화 및 암 예방 심혈관 질환 예방 피칸의 풍부한 불포화지..

몸에 좋은 견과류 호두의 효능과 부작용 [내부링크]

현대인들은 바쁜 일상과 스트레스로 인해 건강을 유지하는 것이 점점 어려워지고 있습니다. 그래서 우리는 자신의 건강을 돌보기 위해 다양한 방법을 찾고 시도하고 있습니다. 오늘은 그중에서도 견과류 중 한 종류인 호두에 대해 알아보고자 합니다. 다양한 영양소와 높은 지방 함유량으로 유명한 호두는 맛과 영양 가치를 함께 갖추고 있습니다. 이번 글에서는 호두의 효능과 부작용에 대해 알아보면서, 우리의 건강을 돌보는 데 도움이 될 수 있는 정보를 얻어보도록 하겠습니다. 호두란? 호두는 가래나무과에 속하는 호두나무의 열매로, 원산지는 이란, 페르시아 지방과 튀르키예 세 곳이 대표적이다. 우리가 먹는 호두는 호두나무의 열매 중의 씨앗 부분의 배젖이다. 우리가 호두 껍질이라고 부르는 단단한 부분은 호두의 씨앗 그 자체이..

세계 10대 슈퍼푸드 적포도주의 효능과 부작용 [내부링크]

적포도주란? 적포도주는 발효 포도로 만든 알코올음료이다. 색상은 포도 품종과 제조 기술에 따라 연홍색에서 진보라색까지 다양하다. 적포도주는 포도의 껍질, 씨앗, 줄기와 함께 포도를 으깨고 발효를 시키는 제조 과정을 거친다. 껍질에는 안토시아닌이라고 불리는 색소를 포함하고 있는데, 이 색소가 적포도의 특징적인 빨간색을 나타낸다. 발효하는 동안 포도 설탕은 효모에 의해 알코올로 전환되고 껍질은 와인에 추가적인 맛, 타닌 그리고 향을 준다. 적포도주는 전 세계적으로 즐겨지며 과일향이 나는 것부터 산도가 타닌과 산도가 다른 것까지 종류가 다양하다. 적포도주의 효능 적포도주의 대표 효능 혈액 순환 및 피부 건강 혈압 건강 및 소염 기능 콜레스테롤 조절 심장 건강 뇌 건강 암 예방 혈액 순환 및 피부 건강 적포도주..

세계 10대 슈퍼푸드 토마토의 효능과 부작용 [내부링크]

슈퍼푸드는 건강에 이로운 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 식품을 지칭하는 용어입니다. 그중에서도 토마토는 건강에 많은 이점을 가져다주는 대표적인 슈퍼푸드입니다. 이번 글에서는 토마토의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 토마토란? 토마토는 가짓과에 속하는 반덩굴성 식물열매이며 원산지는 페루이다. 대법원에서 토마토는 채소라는 판결을 내렸지만, 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있으며 비타민과 무기질 공급원으로 우수한 식품이다. 외형적으로는 다양한 크기와 색상을 가지며, 보통 빨간색으로 알려져 있지만 노란색, 주황색, 초록색 등 다양한 토마토도 존재합니다. 토마토는 빨간 것이 건강에 더 유익하므로 완전히 빨갛게 익혀 먹는 것이 좋다. 토마토는 많은 요리에 사용되며 신선한 형태로 샐러드, 샌드위..

세계 10대 슈퍼푸드 블루베리의 효능과 부작용 [내부링크]

블루베리란? 블루베리는 작고 동그란 형태를 가진 과일로, 월귤나무의 일종입니다. 블루베리는 푸른 색깔을 가지고 있어 이름 그대로 '블루'베리라고 불리며, 작고 둥근 형태에 크기는 다양하고 매끄럽고 광택이 있고 수분이 풍부하여 살짝 윤기가 도는 외형에 단맛과 산미를 동시에 가지고 있는 것이 특징입니다. 블루베리는 세계적으로 북반구를 중심으로 100~200 여종이 분포되어 있으며, 오부시 (lowbush) 블루베리, 하이부시(highbush) 블루베리, 래비트아이(rabbiteye) 블루베리 등 세 품종이 주종을 이룹니다. 블루베리의 효능 블루베리의 대표 효능 눈 건강 암 예방 피부 건강 심장병 예방 뼈 건강 소화 기능 개선, 체중 감량 눈 건강 블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 눈의 예민함을 줄이..

세계 10대 슈퍼푸드 마늘의 효능과 부작용 [내부링크]

마늘의 효능과 부작용 마늘이란? 마늘은 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀이라고 하며, 우리나라 4대 채소 중 하나로 알싸한 맛과 향을 가지고 있고 '알리신'을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있어 항암효과, 면역력 강화, 피로 해소 등에 도움을 준다. 마늘은 역사적으로 오래된 식물로, 이집트 고대 문명에서 발견된 기록들을 살펴보면 마늘이 의약품 및 식재료로 사용되었던 사실이 있다. 고대 이집트인들은 마늘을 건강과 힘을 부여하는 신비한 식물로 여기며, 노예 노동자들에게도 마늘을 제공하여 체력을 강화시켰다고 한다. 마늘은 역사적으로 다양한 문화에서 사용되어 왔으며, 그 사용법과 인식은 지역에 따라 차이가 있다. 오늘날의 마늘은 세계적으로 사용되는 식재료로 강한 향과 매운맛을 가지고 있는 게 특징이..

세계 10대 슈퍼푸드 귀리의 효능과 부작용 [내부링크]

귀리란? 귀리는 외떡잎식물 벼목 벼과 귀리 속 식물이다. 귀리의 원산지는 중앙아시아로, 현재는 아시아보다 서양에서 많이 소비되고 있다. 거친 식감 때문에 우리나라에서는 찾는 사람들이 많지 않았으나, 타임지에서 10대 슈퍼 푸드로 선정하면서 국내 소비와 생산량이 증가하고 있다. 귀리의 효능 귀리의 대표 효능 심혈관계 질환 예방 항암 효과 혈당 조절에 도움 다이어트에 도움 변비에 도움 면역력 강화 심혈관계 질환 예방 귀리에 함유되어 있는 베타글루칸이라는 성분은 콜레스테롤을 분해하는 역할을 한다. LDL 콜레스테롤은 나쁜 콜레스테롤로 알려져 있는데, 이 나쁜 콜레스테롤의 생성을 억제하여 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤로 알려져 있는 HDL 콜레스테롤은 유지하게 한다. 베타글루칸 성분을 꾸준하게 섭취하면 콜레스..

세계 10대 슈퍼푸드 녹차의 효능과 부작용 [내부링크]

녹차란? 녹차는 차 음료의 일종이며 보통 가공 방법과, 발효 상태에 따라 녹차, 청차, 백차, 황차, 흑차, 홍차로 나뉜다. 그중에서 발효시키지 않은 찻잎으로 만든 차를 녹차라고 한다. 잎을 이용해 만들기 때문에 여러 번 우려내는 것에 대해서도 차의 종류가 나뉘며 지역에 따라서도 종류가 나뉜다. 녹차의 효능 1. 암 예방 및 염증 완화 녹차에 함유되어 있는 카테킨은 유해산소와 염증을 제거해 주어 세포변형을 일으키지 않도록 도와주는데 이로 인해 유방암, 전립선암 등 암 예방에 도움을 준다. 또한 함유된 폴리페놀은 항산화 작용을 해 염증을 제거하고 통증 완화에도 도움을 준다. 2. 다이어트 및 혈압 관리 녹차에 함유된 카테킨은 체지방 분해와 에너지 소비를 도와주어 다이어트에 도움을 준다. 또한 카테킨은 항알..

세계 10대 슈퍼푸드 시금치의 효능과 부작용 [내부링크]

시금치란? 시금치는 아프가니스탄 주변의 중앙아시아에서 재배되기 시작하여 이란 지방을 중심으로 오랫동안 재배되었다. 내한성이 강해 서늘한 봄, 가을과 겨울에 잘 자라며 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료이다. 시금치의 효능 1. 심혈관 질병 예방 시금치에 함유되어 있는 칼륨은 이뇨작용을 통해 체내 나트륨 배출을 원활하게 할 수 있도록 도와준다. 또한 신체 내 불필요한 노폐물과 독소를 배출하기 때문에 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮춰주어 고혈압이나 동맥경화와 같은 심혈관질환을 예방해 준다. 2. 뼈 건강 시금치에는 칼슘과 비타민K가 풍부하게 함유되어 있다. 칼슘은 뼈를 건강하게 만들어주는 무기질 중 ..

세계 10대 푸드 연어의 효능과 부작용 [내부링크]

연어란? 연어는 연어 속에 속하는 물고기이다. 치어는 강에서 태어나 바다로 가서 살다가 성체가 되면 다시 강을 거슬러 올라와 상류에서 알을 낳는 회유성 어종이다. 이 회유 습성으로 인해 생테계에 영양을 제공하는 역할을 하고 있다. 연어의 효능 1. 항산화 효과 연어의 핵산성분은 강력한 항산화 작용을 한다. 핵산은 항산화작용과 말초혈관을 확장해 노인성 치매 예방에 도움이 된다. 2. 피부미용 및 노화방지 연어의 함유되어 있는 핵산은 기미와 주근깨의 원인인 자외선을 흡수하는 역할을 하여 피부 노화 방지에 도움을 준다. 아스타산틴 색소와 비타민E는 피부 재생력을 높여주고 스트레스로 인한 피부 색소 변화와 다크서클 생성을 막아주어 안색을 밝게 유지하여 준다. 또한 연어에는 콜라겐이 풍부하게 있어 세포의 수축을 ..

세계 10대 슈퍼푸드 아몬드의 효능과 부작용 [내부링크]

아몬드의 효능과 부작용 아몬드란? 견과류의 한 종류로 사실 식물학적으로는 핵과류이지만 일상적으로 견과류로 여긴다. 아몬드는 고대부터 재배되고 소비되어 왔으며, 식물상에서 밤가지과에 속하는 Prunus속의 Prunus dulcis종으로 알려져 있다. 아몬드는 잎이 긴 원기둥 형태의 나무에서 나오며, 작고 둥글고 갈색을 가지고 있다. 보통은 굽거나 볶은 것을 먹는데 특유의 고소한 향과 맛이 일품이며, 영양가가 높고 다양한 요리 및 제품에 사용된다. 아몬드의 대표 효능 뇌 건강 노화 예방 혈관 건강 다이어트 뼈 건강 혈압 조절 피부 건강과 노화방지 뇌 건강 아몬드는 비타민 E가 풍부하여 뇌 혈류량을 늘려 뇌기능을 향상해 주며 불포화 지방산이 들어 있어서 뇌신경세포를 도와준다. 또한 칼슘, 마그네슘, 인 성분은..

세계 10대 슈퍼푸드 브로콜리의 효능과 부작용 [내부링크]

브로콜리는 세계에서 인정받는 건강에 이롭고 영양가가 풍부한 슈퍼푸드 중 하나입니다. 이 녹색 채소는 다양한 효능을 가지고 있지만, 동시에 주의할 점도 있습니다. 이번 글에서는 브로콜리의 효능과 함께 주의해야 할 부작용에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리란? 브로콜리는 식물 계통에서 겨자과에 속하는 녹색 채소로 '녹색 꽃 양배추'라고도 불린다. 이 식물은 풍부한 영양소와 건강에 이롭고 탁월한 효능으로 유명합니다. 브로콜리는 작은 식물 버섯 모양을 한 꽃피우개로 구성된 꽃과 줄기로 구성된 식물입니다. 식용 부분은 꽃피우개 와 그 주변의 엽입니다. 특유의 짙은 녹색색상의 약간의 특이한 향을 가지고 있으며, 각 부분은 식물 내부의 광합성 역할을 하는 엽과 뿌리 부분인 꽃 피우개로 구성되어 있습니다. 브로콜리는 지중..

어버이날과 카네이션 [내부링크]

어버이날이란? 어버이의 은혜에 감사하고, 어른과 노인을 공경하는 경로효친의 전통적 미덕을 기리는 국가기념일이다. 어버이날은 사순절의 첫날부터 넷째 주 일요일에 어버이의 영혼에 감사하기 위해 교회를 찾는 영국과 그리스의 풍습, 미국의 안나 자비스라는 여성이 어머니를 추모하기 위해 교회에서 하얀 카네이션을 나누어 준 일에서 비롯되었다고 한다. 그러다 1914년 미국의 제28대 대토령 토머스 우드로 윌슨이 5월의 둘째 주 일요일을 어머니의 날로 지정하면서부터 지금까지도 5월 둘째 주 일요일에 어머니가 살아계시는 사람은 빨간 카네이션, 어머니가 돌아가신 사람은 하얀 카네이션을 가슴에 달고 각 종 집회를 열며, 가정에서는 자녀들이 어머니에게 선물을 한다. 어버이날의 유래 어버이날은 미국의 한 여성이 어머니를 추모..

비트의 효능과 부작용 [내부링크]

비트란? 빨간 무라고도 불리며 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 특유의 붉은색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용된다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화의 효과가 있다. 비트의 효능 1. 심혈관 건강강화 비트의 질산염과 베타인은 혈관의 이완과 확장을 도와 혈류 개선을 돕고 혈전을 녹여 혈압을 낮추는데 도움을 준다. 또한 비트에 함유된 칼륨 성분은 체내 노폐물을 배출시켜 원활한 혈액순환을 유도하는데 도움을 주며 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 심혈관 질현 예방에 효과적이다. 2. 항암효과 비트의 항산화성분인 베타인, 라이코펜 등의 성분을 통해 체내 활성산소를 제거하여 세포의 노화 및 변이를 억제함으로써 암의 발생과 전이를..