khj10002_의 등록된 링크

 khj10002_로 등록된 네이버 블로그 포스트 수는 149건입니다.

김국 만들기 김밥 김으로 시원한 두부 김국 끓이기 [내부링크]

김국 만들기 김밥 김으로 시원한 두부 김국 끓이기 반갑습니다. 여러분 맛 계량은 내입 입니다, 오늘은 김밥 김으로 국을 시원하게 끓여 봤는데요. 보통 김은 김밥을 많이 만들어 먹는데요, 오늘은 이 식재료를 이용해서 간단하게 국을 만들어 먹었는데 너무 간단하게 끓여 먹기에 좋았답니다. 특히 이렇게 국으로 만드는데 5분~10분도 안 걸려서 이 글을 보시는 누구라도 손쉽게 만들 수 있다고 자부합니다. 그리고 국을 만드는 방식이 계란 국과 흡사하지만 김을 국으로 끓이는 것이기 때문에 같은 해초국 중에 두부 매생이국 같은 느낌도 조금 있으니까요, 이점을 여러분들은 꼭 참고해서 보시면 좋을 것 같습니다. 그리고 이번에 만드는 요리도 서로 입맛이 틀리니까 처음 만들 때 맛소금을 최대한 조금만 넣으시고 입맛에 맞도록 맛소금을 추가해서 간을 하시기바랍니다. 그럼 지금부터 김국 만들기 김밥 김으로 시원한 두부 김국 끓이기를 소개해 보겠습니다. 재료, 조미료 김밥 김, 계란, 대파, 두부, 맛소금, 물

참치마요주먹밥 만들기 청양고추 추가 [내부링크]

참치마요주먹밥 만들기 청양고추 추가 반갑습니다. 여러분 오늘은 참치마요주먹밥을 만들어 먹어 보았습니다. 참치캔, 마요네즈가 주 재료이고 청양고추를 추가해서 느끼 고소하고 매운 맛이 느껴지는 참치마요주먹밥을 만들어 먹었답니다. 아래의 기본 참치마요 주먹밥은 청양고추를 넣어서 최대한 한 매운맛을 추가한 것입니다. 여러분들 중 느끼한 맛보다 매운맛이 좋다 하시는 분들은 청양고추를 좀 더 많이 다져 넣는 것을 추천합니다. 참! 저희 집에서 만들어 먹는 레시피를 참고하시는 것은 좋은데요, 마지막에는 여러분들 입맛에 맞도록 추가로 간을 더 하시길 바랍니다. 매운맛을 더 원하면 청양고추를 1개씩 추가하고 고소한 맛을 원한다면 마요네즈나, 참기름을 추가하면 됩니다. 그럼 지금부터 참치마요주먹밥 만들기를 시작해 보겠습니다. 1. 사용한 식재료 밥 300g, 참치캔 150g, 조미김 1개, 청양고추 1개, 김밥용 단무지 2개, 참기름, 마요네즈 *1T는 15ml 계량스푼입니다. 2. 사용한 요리도구

매운어묵김밥레시피 매콤오뎅볶음 만들기 [내부링크]

매운어묵김밥레시피 매콤오뎅볶음 만들기 반갑습니다. 여러분 오늘은 매운어묵김밥을 만들기를 해보았어요. 오뎅, 고추장, 청양고추를 사용해서 매콤오뎅볶음을 만들었고, 이것으로 김밥으로 만들어 먹었답니다. 아래의 레시피는 매운오뎅김밥을 만들기 위해서 매콤오뎅볶음을 만들었고 재료로 매운 고춧가루, 청양고추를 사용했습니다. 만약에 여러분들 중 매운맛이 싫으시다면 위의 재료를 최소한으로 넣을 것을 추천합니다. 참! 저희 집에서 매운어묵김밥레시피 매콤오뎅볶음 만들기를 한 것은 당연히 저희 집 입맛에 따라 만들어진 것입니다. 만약에 여러분들이 아래의 레시피를 참고해서 만든다면 저희가 넣은 양념의 반만 넣고 매운어묵볶음을 만들면서 추가로 간을 더 하기를 바랍니다. 그럼 지금부터 매운어묵김밥을 만들기를 시작해 보겠습니다. 1. 사용한 식재료 어묵(오뎅) 8장, 밥, 매운 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕 청양고추, 김밥용 단무지, 후추, 참기름, 통깨 *1T는 15ml, 1t는 5ml 계량스푼입니다. 2

백종원 간단 간장 소불고기 황금레시피 소불고기 양념 만들기 [내부링크]

백종원 간단 간장 소불고기 황금레시피 소불고기 양념 만들기 반갑습니다. 여러분 오늘은 간장 소불고기 만들기를 해보았어요. 불고기용 소고기, 간장, 야채들을 사용해서 매콤, 짭짤, 달달한 소 불고기를 만들어 먹었답니다. 그리고 아래의 재료 및 양념의 종류는 백종원 소 불고기 만들기를 참고했지만 양념의 비율은 저희 집 입맛에 맞도록 수정했습니다. 그러니 여러분들 이점을 참고해 읽어 주시기 바랍니다. 참! 저희 집에서 간단 간장 소불고기 만들기를 한 것은 저희 집 입맛을 반영해서 만들어진 것입니다. 여러분들이 아래의 레시피를 참고해서 만든다면 꼭! 마지막에 간장, 설탕 등으로 추가로 간을 하시기 바랍니다. 그럼 지금부터 백종원 간단 간장 소불고기 황금레시피, 소불고기 양념 만들기를 시작해 보겠습니다. 1. 사용한 식재료 소고기(불고기용) 250g 대파 잎 부분(작은 것) 2대, 자른 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 양파 1개, 간장, 설탕, 후추, 참기름, 통깨, 고춧가루,

초간단 새우젓 두부찌개 만드는 법 레시피 알아보기 [내부링크]

초간단 새우젓 두부찌개 만드는 법 레시피 알아보기 반갑습니다. 여러분 오늘은 두부찌개를 만들어 봤습니다. 새우젓 두부, 애호박을 사용해서 짭짤하고 깔끔하게 만들었고, 짭짤한 맛을 조절하면 아침에 국으로 참 좋을 것 같았습니다. 여러분 초간단 새우젓 두부찌개를 만들기 위해 사용한 재료는 두부, 새우젓, 애호박을 주로 사용했습니다. 만약에 여러분들 중 칼칼하고 매운맛을 추가하고 싶다면 매운 고춧가루, 청양고추를 추가하는 것도 추천합니다. 참! 저희가 만든 초간단 새우젓 두부찌개 만드는 법 레시피는 저희 입맛에 따라 간을 한 요리입니다. 이 글의 레시피를 참고해서 여러분들이 요리를 한다면 처음 넣는 새우젓 양을 반으로 줄여서 넣으시고 마지막 간을 할 때 추가로 더 하기를 추천합니다. 그럼 지금부터 요리를 시작해 보겠습니다. 1. 사용한 식재료 양파 1/2개, 대파 녹색 부분, 애호박 1/3개, 두부 반모, 새우젓 1숟가락, 홍고추 1개, 물 300ml, 간 마늘 *1T는 숟가락 한번입니다

비비고 사골 곰탕으로 떡국 맛있게 만드는 법 [내부링크]

비비고 사골 곰탕으로 떡국 맛있게 만드는 법 시작! 안녕하세요. 주인장입니다. 이번에는 비비고 사골 곰탕을 이용해서 쉽고 맛있는 떡국 만드는 법을 한번 알려드릴까 합니다. 만약에 저희 집에서 만들어 먹는 레시피가 여러분께 도움이 된다면 공감을 꾹 눌러 주세요! 그럼, 지금부터 시작해 볼게요 비비고 사골 곰탕으로 떡국 맛있게 만드는 법! 떡국 떡을 믹싱 볼에 물과 함께 불려 주세요. (냉동 떡국 떡일 경우, 냉장 떡의 경우 물에 씻어서 바로 사용 가능) 냄비에 곰탕과 물, 떡국떡을 넣어 주세요. 요리를 끓여 주고 끓기 시작하면 다시다를 넣어 주세요. 요리를 한 김 식히고 간을 보고 추가로 간을 해주세요. 조미김과, 계란지단, 대파를 고명으로 만들어서 떡국에 올려주면 보기 좋고 맛 좋은 떡국 완성. 간략하게 저희 집에서 만들어 먹은 레시피를 적어 보았는데요. 아래에 좀 더 자세한 레시피가 있으니, 이 글을 읽고 있을 여러분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 우리가 사용한 재료 비비

집에서 간단하게 오일 파스타 해 먹어보기 양송이 새우튀김 토핑 [내부링크]

간단하게 오일 파스타를 해보고, 토핑으로 양송이 새우튀김도 올려보기 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 어제 한식을 해서 먹었으니 오늘은 파스타 면 요리를 한번 해 먹어 볼까 하는데요 그중에 오늘은 가장 기본이 되는 파스타 오일만 사용해서 할 수 있는 오일 파스타를 한번 해볼게요 오늘은 특히 원팬 요리가 아니라 오일 면을 냄비에 따로 익혀 주었어요 생각보다 쉬우니까 여러분들도 한번 보시고 같이 만들어 봤으면 합니다. 그럼 재료 준비 편 마늘, 간 마늘, 파스타 면(500원 동전만큼) 소금, 파마산 치즈가루, 올리브오일 후추, 베트남 고추, 치킨스톡 요리 기구 프라이팬, 냄비, 국자, 수저, 집게 요리 시작 냄비에 가장 먼저 물 800ml 정도, 소금을 2/3 스푼을 넣어줍니다 그리고 파스타 면을(7~8분) 익혀 줍니다. 프라이팬에 오일을 듬뿍 넣은 후 편 마늘(7개), 베트남 고추(4개), 간 마늘 1스푼(듬뿍)을 넣고 편 마늘이 노릇노릇해질 때까지 볶아서 익혀 줍니다 팁 불의

집에서 감자탕 한번 만들어보기 돼지 앞다리 살로만 감자탕 끓여보기 [내부링크]

돼지고기 앞다리살, 그리고 집에 있는 재료만 가지고 감자탕, 돼지고기 해장국 한번 끓여서 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 며칠 전에 사놓은 돼지고기 앞다리살을 냉장고에 보관 중이었는데요 이것을 활용해서 살코기 감자탕을 한번 만들어 보려고요 집에 있는 재료만으로 만들다 보니 빠지는 재료도 있고 대체되는 재료도 있으니 감안해서 보시고 여러분들도 집에서 한번 만들어보면 좋을 것 같습니다. 지금부터 만든 함께 만들어 보시지요 재료 준비 대파, 감자, 양파, 맛술, 생강가루, 쑥갓, 후추 들개 가루, 매운 고추, 돼지고기 앞다리살 양념 준비 간 마늘, 고춧가루, 집 된장 다시다, 미원, 고추장 요리도구 도마, 조리용 칼, 수저, 스텐볼, 국자 작은 그릇들, 큰 냄비, 뚝배기, 티스푼 재료 손질, 준비하기 돼지고기 앞다리살을 물에 잠기도록 넣어서 핏물을 제거해 준 다음 먹기 좋은 크기로 큼지막하게 잘라서 냄비에 넣어줍니다 감자, 양파, 매운 고추는 크게 잘라 주고 깻잎, 쑥갓은 3등분 정

밥반찬으로 아삭한 오이고추 된장무침 만들어 먹어보기 [내부링크]

오이고추, 집 된장으로 무쳐서 먹기 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 날씨가 많이 추워졌어요. 오늘은 집에서 초 간단으로 밥반찬으로 할 수 있는 것을 만들어볼까 합니다. 그건 바로 오이고추를 된장에 무쳐서 먹는 것입니다 정말 간단하고 이거 한 개만 있으면 반찬 메뉴 한 개 걱정은 끝.! 여러분들도 같이 만들어서 반찬 걱정 한 개는 잊어버리자고요 필요한 요리도구 스텐 볼, 수저, 도마, 요리용 칼 요리 시작 1단계 : 재료 준비 스텐 볼에 고춧가루, 집 된장, 간 마늘, 참기름, 통깨, 알룰로스 1수저를 넣어주세요 그리고 재료들을 섞어주세요 스텐 볼에 섞은 모습입니다 요리 시작 2단계 : 버무리기 오이고추 6개 정도(먹을 만큼)를 잘라주세요 그리고 양념을 만든 스텐 볼에 오이고추를 넣고 버무려 주면 완성 요리 시작 3단계 : 그릇에 담기 이쁜 그릇에 담아서 토핑으로 깨소금을 뿌려 주었네요 잘 보셨나요? 오이고추 된장무침은 정말 눈만 감고도 만들어도 될 것 같죠? 집에서 한번 여러

유부김밥 만들어 먹기 유부초밥 속 재료만 활용해 김밥 만들어보기 [내부링크]

유부를 이용해서 유부김밥 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 유부김밥을 만들어 볼 건데요 예전에 유부초밥을 하려고 사놓은 유부를 잘라서 김밥으로 만들어 먹어볼까 합니다 김밥의 속 재료를 조미된 유부를 잘라서 넣는 만큼 아주 담백하고 맛있을 걸로 생각됩니다 김밥은 많은 분들이 쉽게 만드는 만큼 같이 만들어서 한번 먹어 보면 어떨까요 필요한 요리도구 스텐 볼, 수저, 도마, 접시들 요리용 칼, 프라이팬, 뒤집개 요리 시작 1단계 : 재료 준비 시판용 단무지는 물기 제거 후 흐르는 물에 1회 씻어 주었고, 유부는 물기를 제거한 다음 먹기 좋게 잘라 주었어요 그리고 계란 3개를 프라이팬에 스크램블 하고 맛살은 먹기 좋게 잘라 주었답니다 마지막 밥은 2인분 정도 입니다 햇반으로 할 경우 2개정도 분량입니다 요리 시작 2단계 : 밥 버무리기 스텐 볼에 밥을 넣고 맛소금 1/2 수저, 참기름 1수저를 넣고 섞어 주기 요리 시작 3단계 : 김밥 만들기 김밥 속 재료 들을

알배추로 배추전 만들어보기 알배추부침개 만들어 먹기 [내부링크]

알배추로 배추전 부침개 만들어 먹기 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 저번에 돼지 짜글이를 만들어 먹고 남은 알배추로 배추전을 만들어 보려고요 요리를 하면 냉장고에 구매한 재료가 오랫동안 방치되는 경우가 종종 있는데 저희는 그것이 싫어서 구매했던 재료를 좀 더 활용하는 요리를 만들어 먹는 편인데요 그래서 이번에는 알배추를 활용해서 배추전을 만들어 먹기로 했습니다 배추전은 정말 특별한 재료가 필요 없는데요, 알배추 계란 부침가루를 주재료로 손쉽게 만들어 볼 수 있습니다. 그러니 여러분의 냉장고에 알배추가 잠들어 있다면 같이 만들어 보는 것은 어떨까요^^ 필요한 요리도구 스텐 볼, 나무 국자, 프라이팬, 도마 요리용 칼, 뒤집개, 티스푼, 쟁반, 거품기 필요한 요리 재료 알배추, 부침가루, 계란, 맛소금, 오일 요리 시작 1단계 : 재료 준비 알배추 밑동을 잘라서 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 쟁반에 올려 주었어요 물기를 제거한 배추를 한 장씩 도마에 올려두고 조리용 칼의

두부 강된장 두부강된장 만들기 [내부링크]

안녕하세요. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 된장 중에 강된장을 만들어 볼까 하는데요 냉장고 속에 보면 버섯, 애호박, 이런 기본적인 재료들이 있잖아요 이러한 재료들로 알싸하고 짭짤한 강된장을 만들면 밥 한 그릇 뚝딱할수 있을것 같아요 이렇게 만든 된장찌개는 그냥 먹어도 되지만 조금만 더 졸이면 강된장으로 먹을 수 있어서 좋아요 그러니 여러분 같이 한번 만들어 보면 좋을 것 같아요 필요한 요리도구 스텐 볼, 뚝배기, 가루 거름망 도마, 요리용 칼, 수저 필요한 요리 재료 된장, 애호박, 양파, 새송이버섯 대파, 고추장, 마늘, 매운 고추,고춧가루 재료 준비단계 양파, 애호박을 사각형 모양으로 잘라주고 매운 고추는 새로로 1cm 정도 크기로 잘라주세요 새송이버섯, 두부는 사각형 모양으로 잘라주었고 대파는 매운 고추처럼 새로로 잘라주었어요 육수를 준비해야 해요 저희는 멸치 육수를 사용했지만 시중에 코인 육수가 많으니 코인 육수를 사용해도 좋을 것 같아요 이제 재료 준비는 끝이 났어요 지

새우볶음밥황금레시피 새우볶음밥 레시피 새우 계란 볶음밥 만들기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 냉장고로 들어간 선물 바로 새우를 이용해서 요리를 해볼까 하는데요 그것은 바로~ #새우 계란 볶음밥, #새우볶음밥입니다 일반적인 볶음밥에 새우, 계란을 넣어서 만들어 볼 테니 여러분들 차분히 한번 보시시고 같이 한번 만들어 보시죠 새우 계란 볶음밥 만들기 1. 재료 준비 새우, 대파, 계란, 밥 굴 소스, 참기름, 후추 2. 요리기구 프라이팬, 스텐 볼, 작은 그릇, 수저 뒤집개, 조리용 칼, 도마 3. 재료 손질하기 새우를 씻은 후, 등 쪽에 있는 내장을 제거해 주었어요 도마에서 새우를 손가락 한마디 대파는 대략 1~2cm 정도의 간격으로 잘라 주었어요 그리고 계란은 그릇에 1개를 풀어서 계란 물로 만들어 주세요 4. 요리하기 프라이팬에 기름, 자른 대파와 새우를 중간불에 볶아 주다가 한쪽으로 밀어내 주었어요, 그리고 계란물을 스크램블로 만들어 주었어요 마지막으로 밥 1인분, 후추 톡톡 두 번 참기름, 굴 소스 2스푼을 넣고 섞어 주면 완성 맛 후기

집에서 대패 제육볶음 제육덮밥 만들어 먹어보기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 지하철을 몇 번 환승해서 소방안전 교육을 받고 왔습니다 덕분에 조금 일찍 퇴근을 할 수 있었는데요 덕분에 오늘은 새벽 배송으로 구매한 냉동 삼겹살로 요리를 할 수 있었습니다 그래서 정말 좋아요 그래서 오늘 만들어 먹고 공개할 저희 집 레시피는 #대패 제육덮밥입니다 의외로 정말 쉬운 레시피니까 여러분들도 만들어서 한번 먹어보면 좋을 것 같네요 1. 재료 준비 대패삼겹살, 대파, 매운 고추, 양파, 맛술 굴 소스, 후추, 간 마늘, 고춧가루, 설탕 2. 요리기구 프라이팬, 스텐 볼, 컵, 수저 조리용 칼, 도마, 뒤집개 3. 재료 손질하기 양파 작은 것 1개, 대파 조금, 매운 고추 2개를 큼지막하게 잘라주었어요 4. 양념 만들기 컵에 고춧가루 2수저, 간 마늘, 굴 소스 설탕, 고추장은 1수저를 도톰하게 넣어주시고 종이컵 1개 만큼 물을 넣어서 개어주었어요 5. 대패 제육볶음 만들기 프라이팬에 맛술 3수저를 넣어서 중간 불로 대패삼겹살을 볶아서 익혀주었어

꽉 찬 종합 어묵으로 매운 오뎅꼬치 만들어 먹기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘 해먹어 볼 요리는 시판 어묵꼬치를 사서 빨간 양념을 해서 오뎅 꼬치를 만들어 보려고 하는데요 시판 스프에 저희 집에서 만든 양념과 매운 재료를 추가해서 저녁에 아주 칼칼하고 달달하게 먹었어요 여러분들도 천천히 레시피를 한번 보시고 같이 만들어 보면 좋을 것 같아요 그럼 요리 방식을 공유해 볼 테니 같이 한번 보실까요^^! 사용한 재료들 고춧가루, 설탕, 간장, 고추장, 후추 시판 오뎅, 무, 대파, 매운 고추 빨간양념 만들기 1. 그릇에 고춧가루, 설탕, 간장을 1수저씩 넣기 2. 고추장은 듬뿍 1수저를 넣기(아니면 2수저) 3. 후추를 4번 정도 톡톡톡톡 쳐준 후 섞어주기 요리기구 꼬치어묵 삶을 속이 깊은 냄비, 조리용 칼 도마, 양념 섞을 그릇 요리하기 무, 매운 고추를 큼지막하게 잘라서 시판 오뎅에 동봉된 비법 스프와 끓여서 육수를 만들어 주었어요 육수가 끓으면 만들어둔 양념을 넣어서 함께 끓여 주세요 육수가 다시 끓는다면 대파를 넣어서 다시 한번

쑥갓두부로 반찬 만들어 먹기 쑥갓 두부 무침 만들어먹기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 예전에 요리하고 냉장고로 직행한 재료 쑥갓을 이용해서 반찬을 한번 해보려고 합니다 그래서 해본 반찬이 바로 쑥갓 두부 무침입니다 예전에 감자탕 하고 쑥갓이 너무 많이 남아서 이 재료로 무엇을 할까 생각하다가 찾은 방법인데요 그것은 바로 쑥갓, 두부를 데쳐서 담백 짭짤 고소하게 무쳐서 먹는 겁니다 이 반찬은 정말 간단한 방법이니까 여러분들도 천천히 레시피를 보시고 너무 쉽게 만들 수 있을 것 같아요 그러니 저희 집 반찬을 만드는 방법을 한번 보시고 같이 한번 만들어 보시죠 사용한 재료들 마늘, 간장, 쑥갓, 두부, 참기름 깨소금, 간 마늘, 소금 요리기구 쑥갓 삶을 냄비, 티스푼, 도마, 스텐 볼 재료 손질 준비하기 1. 작은 냄비에 소금 1티스푼을 넣고 물이 끊는 다면 준비한 쑥갓을 넣어서 1분 내외의 시간으로 데쳐주세요 2. 데친 쑥갓은 흐르는 물에 1회 헹궈 주세요 그리고 도마 위에 올려서 먹기 좋게 잘라주면 쑥갓 준비 끝 3. 두부 1/2 모를 끓

오징어 진미채로 간장 볶음 만들기 마요네즈 간장 볶음 만들기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 날씨가 많이 풀렸어요, 저희가 집에만 있다 보니 갑갑해서 대형 마트에 구경을 갔는데요 왜 갔냐고요? 요즘 춥다고 집에만 계속 있었더니, 밥과 함께 먹을 반찬이 너무 없기도하고, 운동도 할 겸 대형 마트를 돌아보았지요 그런데 그기에서 눈에 보이는 반찬 재료가 보이는 거예요, 바로 오징어 진미채 이건 예전에 고추장을 넣어서 한번 해본 반찬이라 맛에 대한 조금 자신이 있어서 구매를 했답니다. 그래서 그 좋았던 느낌을 바탕으로 이번에 구매한 오징어 진미채는 마요네즈를 넣고 간장 을 기본으로 볶음을 한번 만들어서 먹어 보았는데요 의외로 만들어 보니 간단하고 밥반찬으로 좋더라고요 그러서 여러분들에게 만드는 방법을 보여주고 싶더라고요 이제 저희가 만든 방식을 한번 공개할 테니 같이 한번 보시죠 사용한 재료들 오징어 진미채, 마요네즈, 올리고당 간장, 간 마늘, 깨 요리기구 수저, 프라이팬, 스텐 믹싱 볼, 가위, 채반, 뒤집개 재료 손질 준비하기 1. 채반에 진미채

춘장으로 짜장 소스 만들어고 짜장 떡볶이 만들기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 예전에 사놓은 춘장과 냉장고 속 재료를 사용해서 분식을 만들어볼 생각인데요. 메뉴는 바로 춘장으로 만든 짜장 떡볶이입니다. 집에서 춘장의 조금 텁텁함과 조미료 들의 맛을 최대한 섞어서 짜장 소스를 만든 후 떡볶이를 만들어 먹어 볼게요. 저희가 집에서 최대한 간단하게 만들어 볼테니 여러분들도 저희가 만드는 만드는 방식을 한번 읽어 보시고 같이 한번 만들어 보시죠. 사용한 재료들 춘장, 양파, 대파 애호박, 양송이, 오일 쌀 떡볶이 떡, 오일, 치킨스톡 고추장, 설탕, 굴 소스 요리기구 수저, 궁중 팬, 스텐 믹싱 볼 조리용 칼, 도마, 채반, 뒤집개 재료 손질 준비하기 1. 궁중 팬에 쌀 떡볶이 떡을 넣고 물을 1000ml 정도 넣은 후 끓여 주세요. 2. 쌀 떡볶이가 익으면서 끓어오르면 스텐 믹싱 볼에 한번 씻어서 먹기 좋게 손질 한 어묵을 넣고 쌀 떡볶이 와 삶은 물을 부어주세요. (떡볶이 삶은 물은 조리할 때 계속 사용이 됩니다. 그러니 버리면 안

집에서 쉽게 만들어보는 맛있는 묵은김치 들기름 볶음 [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다 오늘은 집에서 반찬을 한번 만들어 볼 건데요 오늘 만들 반찬은 냉장고 속에 들어있는 묵은 김치! 이것을 활용해서 간단하면서 새콤 고소한 밥반찬을 만들어 보려고요. 우리나라에서 묵은김치는 어떻게 보면 거의 옆에 있는 식재료잖아요. 왜냐하면 요즘에도 많은 곳에서 김장 김치를 담그지만 예전에는 김장철에 가족들이 모여서 함께 김치를 담그는 것이 연례행사였기 때문이에요. 이때 만들어진 김치들이 냉장고에 오랫동안 보관되면 묵은김치로 바뀌죠. 그리고 요즘은 또 묵은김치를 별도로 숙성시켜서 팔고 있기도 하죠. 그래서 오늘은 이러한 묵은김치를 들기름과 볶음 과정을 거처서 새콤한 맛에 고소한 맛을 입혀서 한번 밥반찬으로 만들어 보려고요. 그러니 여러분 저희가 만드는 묵은김치 들기름 볶음을 공유할 테니 함께 보시고 만들어서 밥을 먹을 때 반찬으로 드셔 봤으면 좋겠네요. 묵은김치 들기름볶음 만들기 시작 사용한 재료들 묵은김치, 대파 잎 부분, 홍고추 들기름, 설탕, 간 마늘 요리기

구운 계란 양파 카레 라이스 만들어 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다 오늘은 집에서 카레를 한번 만들어 볼 건데요 누구나 알고 있는 유명인의 방식으로 만들어 보려고 합니다, 그 유명인은 바로 백종원님입니다. 꽤 오래전에 계란, 버터, 양파로 카레 요리를 만드셨더라고요. 그래서 오늘은 이 카레를 최대한 비슷하게 한번 만들어 보려고요. 물론 완전히 똑같이 만들지는 못하겠지만 최대한 비슷하게 만들어 볼 테니 여러분도 함께 만드는 방법을 보시고 한번같이 만들어 보면 좋을 것 같아요 구운 계란 양파 카레 라이스 만들기 1. 사용한 재료들 버터, 카레(약간 매운 맛), 양파, 계란 2. 요리기구 들 궁중 팬, 도마, 조리용 칼, 토핑용 깨 스텐 믹싱 볼, 계량스푼, 프라이팬 3. 재료들 준비하기 계란을 원하는 개수만큼 삶아 준비해 주세요(저희는 4개를 삶았어요) 양파 중간 것 2개(엄청 큰 것 기준으로 1개) 를 반달 모양으로 최대한 얇게 잘라주세요. 4. 요리의 시작(계란 구워주기) 프라이팬에 오일을 5ml 계량스푼으로 2번 넣어 주세요

식감 좋은 표고버섯 돼지고기볶음 요리 만들어서 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다. 오늘은 농협 마트를 방문했는데요. 마트를 구경 하던 중 중급 정도 표고버섯 가격이 너무 저렴해서 충동적으로 한 개 봉지를 구매해 버렸어요. 그래서 집에서 만들어 먹을 수 있는 요리를 생각하다가 고기 종류랑 버섯을 함게 볶아 먹어 보기로 했습니다. 그런데 만들어보니 의외로 쉽게 만들 수 있어서, 여기에 저희가 만들어 먹은 레시피를 공유할 마음을 먹었어요, 그러니 여러분들도 저희가 만들어 먹은 방식을 참고해서 좀 더 맛있는 요리를 한번 해보시지요. 표고버섯 돼지 고기볶음 요리 만들기 시작 1. 사용한 재료들 돼지고기 앞다리살(다른 부위도 가능) 250g, 굴 소스, 생 표고버섯(6개), 양송이버섯(4개), 간 마늘 올리브오일, 후추, 맛술 2. 요리기구 들 프라이팬, 도마, 조리용 칼 수저, 채반, 뒤집개 3. 재료들 준비하기 표고버섯, 양송이버섯, 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요. (돼지고기의 경우 구매할 때 잘라둔 것을 구매하시거나 미리 먹

표고버섯 들깨볶음 요리 만들어 먹기 [내부링크]

여러분 안녕하세요 주인장입니다. 오늘은 얼마 전에 많이 구매한 국산 표고버섯과 들깨를 활용해서 요리를 만들어 볼 텐데요. 오늘 만들 요리는 표고버섯 들깨볶음입니다. 집에서 만들기 정말 쉬우니까 여러분들도 저의 글을 한번 읽어 보시고 만들어 보면 자신의 방식으로 만들어 보시면 좋을 것 같아요. 레시피 요약 표고버섯, 대파를 세척 후 먹기 좋게 자른다. 프라이팬에 오일을 넣고 버섯, 대파, 물 1종이 컵, 간장, 설탕, 멸치 액젓을 넣고 볶아준다. 들깨를 물에 풀어서 넣고, 추가로 참기름을 넣어서 함께 볶아준다. 이쁜 접시에 담아서 완성. 표고버섯 들깨볶음 요리 시작 1. 사용한 재료들 표고버섯(10개 정도), 대파 1개, 간장 설탕, 멸치 액젓, 들깨, 참기름 2. 요리기구 들 프라이팬, 도마, 조리용 칼, 수저, 종이컵, 뒤집개 3. 재료들 준비하기 표고버섯의 꼭지(대) 부분을 제거(꼭지를 제거 할 때 손으로 비틀면 쉽게 제거가 됩니다.) 하고 먹기 좋게 편으로 잘라주세요, 그리고

소고기 크림 파스타 간단하게 만들어 먹어보기 [내부링크]

여러분 안녕하세요. 올해부터 블로그를 열심히 해볼 마음을 먹은 주인장입니다. 오늘은 선물로 들어온 소고기와 예전에 구매를 해서 보관 중인 파스타 면으로 소고기 크림 파스타를 만들어 보려고 하는데요. 저의 주변을 보니 의외로 집에서 파스타를 만들기를 힘들어하시는 분이 많더라고요 여러분도 혹시 파스타 만들기를 힘들어 하시는 쪽인가요? 하지만, 걱정하지 마세요. 저희가 만드는 것을 한번 읽어보면 의외로 쉽게 만드실 수 있답니다. 그러니까 여러분 같이 한번 만들어 보시죠 소고기 크림 파스타 레시피 요약 마늘, 양파, 매운 고추를 잘라주세요. 파스타 면을 3분 정도 삶고 면수를 한 컵 별도로 준비해 주었어요. 재료들을 식용 오일에 볶은 후 우유와 생크림을 넣어서 볶아주었어요. 파스타면, 후추, 소금으로 간을 하고 이쁜 접시에 옮겨 담아주었어요. 소고기를 구워서 올려주면 완성. 저희가 요리한 레시피를 간단하게 올려 봤는데요. 이제부터 좀 더 상세하게 알려드릴게요. 소고기 크림 파스타 요리 시작

소고기 들깨 미역국 끓이는 방법 [내부링크]

여러분 안녕하세요. 올해부터 블로그를 열심히 하는 주인장입니다. 오늘은 미역, 소고기, 들깨를 사용해서 소고기 들깨 미역국을 만들어 보려고 하는데요 주변에 둘러보니 미역국 끓이는데 의외로 힘들어하시는 분들이 많아서 집에서 손쉽게 끓이는 방법을 알려 드리고 싶더라고요. 그래서 저희 집 레시피를 준비했답니다. 여러분은 어떠신가요? 미역국 끓이는 것이 힘드신 가요? 만약에 미역국 끓이는 것이 힘든 분이 계시 다면 저희가 만드는 레시피를 한번 읽어보시면 의외로 손쉽게 만들 수 있을 것 같습니다. 그러니까 여러분 저희가 만드는 레시피를 보고같이 만들어 보시죠. 소고기 들깨 미역국 맛있게 끓이는 방법 레시피 요약 속이 깊은 냄비에 소고기, 미역, 국간장, 멸치액을 넣고 볶아 주세요. 물 1500ml를 넣고 끓이다가 들깨, 다시다, 들기름을 넣고 끓여주면 완성 어떠세요? 저희가 요리한 요약 레시피는 의외로 간단하죠 이제부터는 좀 더 상세하게 알려드릴요 소고기 들깨 미역국 요리 시작 1. 사용한

표고버섯 밥 간장 양념 만들어 먹어보기 [내부링크]

여러분 안녕하세요. 주인장입니다. 어제는 급체로 인해서 조금 쉬어주고 오늘 돌아왔습니다. 여러분들도 몸 건강하세요. 오늘은 저번에 많이 구매한 표고버섯으로 밥을 하고, 간장 양념을 만들어서 같이 먹어 보려고 합니다. 여러분은 한 번에 많은 식재료를 구매하는 것을 추천하지 않습니다. 그리고 만약 이 글을 읽고 계신 댁에 표고버섯이 많이 있다면 저희 집처럼 표고버섯 밥을 한번 만들어 드셔 보는 것도 추천합니다. 의외로 표고버섯 밥을 간장 양념에 비벼 먹으니 맛이 있더라고요. 그러면 본격적으로 저희 집에서 만들어 먹은 것을 보실까요? 표고버섯 밥 간장 양념장 만들기 쌀을 전기밥솥에 넣은 후 다져준 표고버섯을 넣어서 취사를 해주세요. 간장에 대파, 고추를 다져서 넣어주고, 참기름, 고춧가루, 통개, 간 마늘, 물을 넣어서 섞어서 간장 양념을 만들어 주세요. 이렇게 하면 맛있는 표고버섯밥과 간장 양념을 볼 수 있답니다. 간략하게 저희가 요리한 레시피를 욜려봤는 데요. 이제부터 좀 더 자세히

얼큰한 새우 짬뽕국 끓이기 [내부링크]

안녕하세요. 여러분~ 주인장입니다. 며칠 후면 다시 날씨가 추워진다고 하던데요 이럴 때는 얼큰한 짬뽕국이 떠오를 것 같아요. 그래서 오늘 냉장고 속 냉동 새우를 이용해서 짬뽕국을 한번 만들어 보려고 합니다. 집에 면사리가 있다면 짬뽕을 만들었겠지만, 없어서 그냥 짬뽕국으로 만들었습니다. 지금 요리를 해볼 테니 함께 한번 보시죠. 얼큰한 새우 짬뽕국 끓이기 생강가루, 간 마늘을 올리브유와 섞어서 볶아주세요 청경채, 양파, 매운 고추, 새우, 고춧가루, 대파를 넣고 볶아주세요 물을 넣고 끓이다가 치킨스톡, 파프리카 분말, 후추, 양송이버섯, 알배추를 넣었으면 완성할 수 있답니다. 간략하게 저희가 만든 짬뽕국 레시피를 작성했는데요. 이제부터 좀 더 상세하게 알려 드릴게요. 1. 우리가 사용한 재료 새우 6마리, 청경채 4개, 생강가루 고춧가루, 간 마늘, 대파 1/2개 양송이버섯 3개, 양파 작은 것 1개, 후추 치킨스톡 10g, 알배추, 파프리카 분말 2. 우리가 사용한 요리기구 도마,

청경채 표고버섯볶음 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 비가 오네요. 이런 날씨일수록 감기가 걸리기 쉬우니 모두 조심하시고요, 오늘의 요리는 청경채 표고버섯볶음입니다. 제가 표고버섯을 사용하는지 저의 글을 읽으시는 분은 대부분 알 것 같아요^^;; 조금만 더 노력하면 표고버섯은 모두 먹을 것 같아요~ 그러면 지금부터 청경채 표고버섯 볶음을 요리해 볼 테니 여러분 함께 한번 보시죠. 청경채 표고버섯볶음 만들기 청경채는 세로로 4등분 표고버섯은 어슷썰기 해서 먹기 좋게 잘라주세요 작은 그릇에 간 마늘, 전분, 고춧가루를 티스푼을 한 번씩 넣고 물고 함께 섞어 주세요 프라이팬에 올리브유 물을 넣고 끓여 주세요 전분 소스, 굴 소스, 참기름을 넣고 볶아주면 완성 간단하게 저희가 만든 청경채 표고버섯볶음 레시피를 먼저 작성했는데요, 이제부터 좀 더 상세하게 알려 드릴게요. 1. 우리가 사용한 재료 청경채 4개, 표고버섯 3개, 고춧가루, 간 마늘, 전분, 굴 소스, 올리브오일, 참기름 2. 우리가 사용한 요리기구

돼지고기 고추장 볶음 김밥 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 비가 오고 난 다음이라 왠지 공기가 상쾌한 것 같아요~ 이럴 때일수록 여러분들 건강관리 잘하시고, 오늘 만들 요리는 돼지고기를 고추장과 볶아서 김밥을 만들었습니다. 왜 이것을 만들어볼 생각을 했냐면, 편의점에서 비슷한 김밥을 먹어본 기억이 있어서 우리도 한번 이렇게 만들어 먹어보자는 생각에서 만들게 되었습니다. 그러면 돼지고기 고추장 볶음 김밥을 만들어 볼 테니 여러분들 함께 한번 보시죠. 돼지고기 고추장 볶음 김밥 만들기 돼지고기를 고추장, 간 마늘, 맛술, 설탕, 후추, 통깨를 넣고 볶아 주세요. 믹싱 볼에 밥, 참기름, 맛소금을 넣고 섞어 주세요. 김밥용 김에 밥, 깻잎, 돼지고기 고추장 볶음을 올려서 김밥을 만들어 주세요. 위에는 간단하게 저희가 만든 돼지고기 고추장 볶음 김밥 레시피를 먼저 작성 했는데요, 이제부터 좀 더 상세하게 알려 드릴게요. 1. 우리가 사용한 재료 돼지고기, 간 마늘, 참기름, 통깨, 맛술, 설탕, 맛 소금, 깻잎, 후추,

경상도식 소고기국 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 국물 요리인 경상도식 소고기국을 만들어 볼 텐데요. 왜 이것을 만들어볼 생각을 했냐 하면, 요즘 날씨 변화가 심하고, 추운 날이 많아져서 이런 날씨에 잘 어울릴 것 같아서요. 몸이 지칠 때 칼칼한 소고기국에 밥 말아 먹으면 든든할 것 같아요 그러니 여러분들 아래의 레시피를 한번 보시고 저희와 함께 만들어 보면 즐거운 식사가 될 것 같아요. 경상도식 소고기국 만들기 속 깊은 냄비에 소고기를 넣고 참기름으로 볶아주세요. 무, 고춧가루, 참기름을 넣고 볶아주세요. 물, 간 마늘, 멸치액, 콩나물, 대파, 후추, 팽이버섯을 넣고 끓여주세요. 끓는 동안 위에 생기는 불순물은 제거를 해주고, 부족한 간은 소금으로 해주세요. 위에는 저희 집에서 만든 경상도식 소고기 국을 올렸는데요, 이제부터 좀 더 상세히 알려 드릴 테니 요리를 하시는 분들은 참고하면 좋을 것 같습니다. 1. 우리가 사용한 재료 소고기, 간 마늘, 참기름, 대파, 무, 고춧가루, 멸치액, 후추,

고구마 치즈 스틱 라이스페이퍼로 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 집에서 간단하게 간식으로 먹을 수 있는 고구마 치즈 스틱을 한번 만들어 보려고 합니다. 의외로 라이스페이퍼로 만드는 방식이라 쉽고, 재료가 너무나 간단하니 여러분들도 한번 보면 쉽게 만들 수 있을 것 같아요. 그러니 여러분들 아래의 레시피를 같이 한번 보고 저희와 함께 만들어 간식으로 즐겨 보시죠. 고구마 치즈스틱 라이스페이퍼로 만들기 고구마 2, 3개 껍질을 제거하고 익혀 주세요. 익힌 고구마에 우유를 넣어서 섞어주세요. 라이스페이퍼 위에 고구마, 치즈를 올려서 스틱 모양으로 만들어 주세요. 프라이팬에 고구마 치즈스틱을 구워주세요. 위에는 저희 집에서 만든 고구마 치즈스틱을 라이스페이퍼로 만드는 방식을 간단히 설명 했는데요 아래에 좀 더 상세하게 설명을 해볼 테니 만들 계획이 있는 분들은 참고하면 좋을 것 같습니다. 1. 우리가 사용한 재료 고구마, 라이스페이퍼, 모짜렐라 치즈, 우유, 벌꿀, 따뜻한 물 2. 우리가 사용한 요리기구 믹싱 볼, 수저

군고구마 바나나 빵 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 집에서 군고구마, 바나나, 식빵을 활용해서 디저트를 만들어서 먹어보려고 합니다. 달달한 디저트를 좋아하는 주인장이라 이번에 강력하게 만들어 볼 계획입니다. 그러니 여러분들 혹시라도 저처럼 강력하게 달달한 디저트를 좋아한다면 군고구마 바나나 빵 레시피를 같이 한번 보고 저희와 함께 만들어 간식으로 즐겨 보시죠. 군고구마 바나나 빵 만들기 마트 입구에 판매를 하는 군고구마와 바나나를 준비해 주세요. 계란을 사각용기에 맛소금과 풀어주세요. 식빵을 안쪽 부분만 사용해서 넓게 펴고 식빵 가운데 군 고구마, 바나나를 넣어주세요. 식빵을 계란 물에 입혀서 구워주세요. 위에는 저희 집에서 만든 군고구마 바나나빵 만드는 방식을 간단히 설명 했는데요. 아래에 좀 더 상세하게 설명을 해볼테니 만들 계획이 있는 분들은 참고하면 좋을 것 같습니다. 1. 우리가 사용한 재료 군 고구마 2개, 식빵 5개, 바나나 4개, 계란, 맛 소금, 버터, 벌꿀 2. 우리가 사용한 요리기

달달한 식빵 러스크 후라이팬으로 만들어 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 식빵 테두리를 활용해서 달달한 식빵 러스크를 한번 만들어 보려고 하는데요. 바로 어제 식빵을 활용해서 간식을 만들고, 남겨둔 식빵 테두리를 활용할 예정입니다. 여러분들도 집에 남는 식빵 테두리가 있다면 저희처럼 달달한 러스크를 한번 만들어 보면 어떨까요? 달달한 식빵 러스크 후라이팬으로 만들기 가스레인지를 중간 불로하고 후라이팬에 버터를 넣고 녹여주세요. 식빵 테두리를 먹기 편한 크기로 잘라서 넣은 후 볶아 주세요. 가스레인지를 불을 끄고 설탕을 넣고 섞어 주세요. 파슬리 가루를 식빵에 뿌리고 다시한번 섞어주면 완성. 위에는 저희 집에서 후라이팬으로 만든 달달한 식빵 러스크인데요 만드는 방식이 너무 간단해서 5분 만에 완성을 했답니다. 여러분 아래에 좀 더 상세하게 설명을 해볼 테니 혹시라도 집에 식빵 테두리가 있다면 저희 집에서 만든 방식을 참고해서 만들어 보면 좋을 것 같습니다. 1. 우리가 사용한 재료 식빵 테두리, 버터, 파슬리 가루, 설탕

식빵 마늘빵 에어프라이어로 만들어서 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 식빵, 에어프라이어로 마늘빵을 한번 만들어 보겠습니다. 식빵을 구매해서 한 가지 요리를 하면 꼭 식빵들이 조금씩 남게 되는 것 같아요. 그래서 저희는 이번에 식빵을 활용해서 만들 수 있는 여러 가지 요리를 생각해 보았는데요. 이번 레시피가 집에 잠들어 있는 식빵을 먹는데 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 식빵 마늘빵 에어프라이어로 만들기 간 마늘, 황설탕, 마요네즈를 작은 그릇에 섞어 주세요. 식빵의 한쪽 면에 빈 공간이 없도록 마늘빵 소스를 넓게 펴 발라주세요. 소스가 발려진 빵 위에 파슬리 가루를 넓게 뿌려 주세요. 에어프라이어에 넣어서 180도 7분 정도 가동해 주면 완성. 위에는 식빵과 에어프라이어를 활용해서 아주 간단하게 식빵 마늘빵을 만들어 보았는데요. 저희 집에서 만들어보니까 10분 정도 시간이 걸렸답니다. 그러니 여러분 저희 집 방식을 참고해서 한번 만들어 보시죠^^ 1. 우리가 사용한 재료 식빵, 간 마늘, 마요네즈, 황설탕, 파슬

매콤한 간장 감자조림 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 감자를 활용해서 요리를 만들 계획입니다. 요리의 이름은 바로 매콤한 간장 감자조림입니다. 이번 요리 스타일은 매콤하기도 하지만 짭짤 달콤한 맛도 잘 어울리게 만들어서 어른들을 위한 밥반찬으로 만들어 볼 계획인데요. 이번에도 아주 쉬운 방식으로 만들었으니까, 여러분들도 저희의 요리 방식을 한번 보시고 각자의 집에 맞도록 조금 바꿔서 만들어 보면 좋을 것 같아요. 매콤한 간장 감자조림 레시피 감자를 손질해서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 후라이팬에 손질한 감자와 올리브오일을 넣어서 겉면을 살짝 익혀주세요. 물, 간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 졸여 주세요. 소스가 완전히 졸여지기 전 매운 고추를 넣어서 완성해주세요. 위에는 저희 집에서 매콤한 간장 감자조림 레시피인데요, 밑에 좀 더 상세하게 설명을 해볼 테니 이 글을 읽고 있는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 우리가 사용한 재료 감자, 간장, 설탕, 매운 고추, 올리브오일, 물, 간 마늘, 고

팽이버섯 계란 전 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 팽이버섯, 계란을 활용해 요리를 만들 계획인데요. 요리의 이름은 바로 팽이버섯 계란 전입니다. 이번 요리 스타일은 팽이버섯을 후라이팬에 깔고 위에 계란 물을 부어서 전처럼 만들어 먹는 방식입니다. 사실 잇님 중 한 분이 스팸으로 만들었더군요. 그래서 저희는 토핑을 바꿔서 만들어 보았습니다. 잇님 감사합니다. 이 요리도 만드는 방식이 아주 쉬운 방식이니까 이 글을 보고 있는 여러분들도 한번 만들어 보시면 어떨까요? 팽이버섯 계란 전 레시피 팽이버섯을 손질해서 후라이팬에 넓게 펴주었어요. 계란물을 만들어서 후라이팬에 부어서 전처럼 구워서 완성했어요. 위에는 저희 집에서 만든 팽이버섯 계란 전 레시피인데요, 아래에 좀 더 상세하게 설명을 해볼 테니 이 글을 읽고 있는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 우리가 사용한 재료 팽이버섯, 계란, 대파, 베이컨, 설탕, 소금, 후추, 올리브오일 2. 우리가 사용한 요리기구 후라이팬, 믹싱 볼, 수저, 도마,

소불고기 김밥 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 소불고기를 구매해서 요리를 만들어 볼 계획인데요. 이번 요리 이름은 바로~ 소불고기 김밥입니다. 왜 이것을 만들어볼 생각을 했냐하면, 저번에 돼지고기 다짐육으로 김밥을 만들어 먹어보니까 소불고기를 활용해도 맛있는 김밥이 될것 같더군요. 그래서 이번에 요리를 만들어 볼 계획입니다. 그러면 지금부터 소불고기 김밥을 만들어 볼 테니 같이 한번 보시죠. 소불고기 김밥 만들기 시판 소불고기 볶아주세요. 준비한 밥에 소금, 참기름으로 간을 해주세요. 김밥용 김에 깻잎, 상추, 소불고기를 올려서 김밥을 만들어 주세요 위에는 간단하게 저희가 소불고기 김밥 레시피를 작성해 보았는데요. 이건 뭐, 너무 간단하지만 좀 더 상세하게 알려드려 볼게요. 1. 우리가 사용한 재료 시판 소불고기, 김, 참기름, 상추, 깻잎, 맛소금 2. 우리가 사용한 요리기구 궁중 팬, 스텐 볼, 도마, 주방용 칼, 수저 등 3. 요리하기 시판 소불고기를 궁중 팬에 넣어서 육즙이 없도록 볶아주

소고기 계란 볶음밥 만들기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 소고기, 계란을 활용해서 소고기 계란 볶음밥을 한번 만들어 먹어볼 계획입니다. 마트에 구경을 갔다가 구매해온 소고기가 냉장고에 있는 것이 생각이나 이것으로 간단하게 만들 수 있는 요리가 무엇이 있을까? 생각했는데요. 결론은 계란과, 소고기를 넣어서 볶음밥을 만들어 먹는 것이었습니다. 그래서 지금부터 저희는 소고기 계란 볶음밥을 만들어 볼 텐데요, 여러분들도 저희가 만드는 것을 한번 보시고 저희보다 좀 더 맛있는 요리를 해보면 좋겠습니다. 소고기 계란 볶음밥 만들기 소고기를 흐르는 물에 1~2번 헹궈 물기 를 제거해 주세요. 후라이팬에 올리브오일을 넣은 후 고기, 야채, 계란을 볶아주세요. 준비한 밥을 넣고, 굴 소스, 후추를 넣어서 다시 한번 볶아주세요. 이쁜 그릇에 담아서 맛있게 드시면 됩니다. 여러분들 위에는 간단하게 소고기 계란 볶음밥 레시피를 먼저 작성해 보았는데요. 혹시라도 관심이 있으신 분들은 아래에 좀 더 상세하게 작성한 글이 이 있으니

두부찌개 만들어 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 마트에서 장을 보다가 할인을 많이해서 구매한 두부! 이것을 사용해서 찌개를 만들어 보겠습니다. 그리고 이번에는 다른 재료를 넣지 않고 기본으로 두부찌개를 만들 건데요, 여러분들은 추가로 재료를 더 넣어서 만들어보면 정말 맛있는 요리가 될 것 같네요. 그러면 지금부터 두부찌개를 만들어 볼 테니 같이 한번 보시죠. 두부찌개 만들어 먹어보기 두부는 사각형 모양으로, 대파는 반으로 가르고 잘게 썰어주세요. 냄비에 두부를 깔고 고춧가루, 간 마늘 깨소금, 간장, 새우액, 들기름, 물을 넣고 끓여 주세요. 요리를 끓이면서 생기는 양념 국물을 두부 위로 끼얹어 주세요. 위에 간단하게 저희가 두부찌개 만드는 방식을 작성해 보았는데요, 아래에 좀 더 상세하게 작성한 글이 있으니 여러분에게 도움이 되었으면 좋겠네요. 1. 우리가 사용한 재료 두부, 대파 중간 크기, 고춧가루, 깨소금, 간 마늘, 새우액, 간장, 들기름 2. 우리가 사용한 요리기구 작은 냄비, 도마,

새콤달콤한 고추장 기름떡볶이 만들어 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 떡볶이떡을 활용해서 요리를 한번 만들어 보려고 합니다. 요리의 이름은 바로 새콤달콤한 고추장 기름떡볶이 입니다. 이번 요리 스타일은 고추장에 설탕, 케첩을 사용해서 매콤함에 달콤함을 추가해서 많은 분들이 좋아할 수 있도록 만들어 봤는데요. 이번에도 아주 쉬운 방식으로 만들었으니까, 여러분들도 저희의 요리 방식을 한번 보고 맛있게 만들어 보면 어떨까요? 새콤달콤한 고추장 기름떡볶이 레시피 떡볶이떡을 물과 함께 끓여 익혀주세요. 그릇에 마늘, 설탕, 고추장, 올리고당, 케첩 을 넣어서 섞어주세요. 후라이팬에 올리브유 넣고 떡볶이떡, 소스를 넣어서 졸여주세요. 소스가 꾸덕꾸덕하게 졸여지면 완성입니다. 위에는 저희 집에서 만든 요리 레시피 인데요, 밑에 좀 더 상세하게 작성한 레시피가 있으니, 이 글을 읽고 있는 분들께 되었으면 좋겠습니다. 1. 우리가 사용한 재료 떡볶이떡, 간 마늘, 설탕, 고추장, 올리고당, 케첩, 통깨 2. 우리가 사용한 요리기구 그

급할 때 만들어 먹는 버터 간장 계란밥 레시피 공개 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 저희 집 일정 때문에 급하게 밥을 먹고 나가야 했는데요, 이럴 때를 위한 레시피가 저희에게 있지요. 그 레시피는 바로 버터 간장 계란밥 레시피입니다. 이 레시피는 정말 간단하지만 맛도 좋아서 바쁜 회사원, 학생들에게 추천합니다. 그러니, 여러분 혹시라도 바쁜 일이 있다면 저희 요리 방식을 한번 보고 함께 만들어 보면 어떨까요? 버터 간장 계란밥 레시피 공개 후라이팬에 버터, 대파, 계란을 넣어서 반숙으로 계란 후라이를 해주세요. 이쁜 접시에 밥 1인분을 넣고 준비한 계란 후라이를 올린 후 간장으로 간을 해주면 완성입니다. 위에는 저희 집에서 만든 요리 레시피 인데요 아래에 좀 더 상세하게 레시피를 올렸으니, 여기 글을 읽고 있는 분들에게 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 1. 우리가 사용한 재료 대파 초록부분, 간장, 버터, 계란 2. 우리가 사용한 요리기구 후라이팬, 가위, 종이컵 속이 조금 오목한 접시 3. 요리하기 가스레인지 불은 중, 약불로

봄동을 배추전 느낌으로 만들어 먹어보기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘의 요리 재료는 봄동입니다. 마트에 갔더니 제철인지 동네 아주머니들이 많이들 구매하고 있더군요. 그래서 이번에는 봄동, 매운 고추를 사용해서 알싸한 매운 감이 도는 봄동전을 배추전 느낌으로 만들어 보려고 하는데요. 여러분들도 혹시 마트에 가서 봄동이 보인다면 저희처럼 한번 집에서 만들어 보는 건 어떨까요? 봄동을 배추전 느낌으로 만들어 먹기 봄동, 매운 홍고추를 손질해서 준비해 주세요. 위생봉투에 봄동, 부침가루를 넣어서 겉면에 묻혀주세요. 부침가루, 다시다, 물을 사용해서 반죽을 만들고 손질한 봄동을 묻혀 후라이팬에 구워주면 완성. 위에는 저희 집에서 봄동을 배추전처럼 만든 방식인데요, 재료 준비 과정도 간단해서 쉽게 완성했답니다. 아래에는 좀 더 상세하게 설명을 해볼 테니 혹시라도 집에서 봄동을 배추전처럼 만들어 드실 분들은 저희 집에서 만든 방식을 참고해서 만들어 보면 어떨까요? 1. 우리가 사용한 재료 봄동, 매운 홍고추, 부침가루, 다시다, 물

저희집에서 만들어 먹는 빨간 콩나물무침 황금 레시피 공개 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 콩나물로 무침을 한번 해보려고 합니다. 동네에 조금 규모가 있는 마트, 바로 전단지를 뿌리는 마트는 꼭 콩나물 한 가지는 세일을 하죠? 그만큼 저희는 싸게 요리를 해볼 수 있는데요, 이번에는 저희 집에서 간단하지만 맛있게 뚝딱 할 수 있는 저희 집 만의 빨간 콩나물무침 황금 레시피를 공개해 보려고 합니다. 빨간 콩나물무침 황금 레시피 공개 콩나물을 씻어서 채반에서 물기를 제거해 주세요. 냄비에 소금을 넣고 끓는다면 콩나물을 넣어서 5분 정도 삶아 주세요. 채반에 삶은 콩나물을 옮기고 차가운 물로 헹궈 주세요. 믹싱 볼에 삶은 콩나물, 간 마늘, 고춧가루, 맛소금, 참기름, 대파를 넣고 무쳐주면 완성. 위에는 저희 집에서 빨간 콩나물무침을하는 방식인데요, 재료도 간단하고 만들기 쉬워서 10분 만에 완성했답니다. 여러분 아래에는 좀 더 상세하게 설명한 내용이 있답니다. 집에서 혹시라도 만들 분들은 아래 글을 한번 읽어보면 도움이 될 것 같아요. 1. 우

초간단한 봄동 겉절이 무침 만들어 먹어보기 [내부링크]

초간단 봄동 겉절이 무침 만들기 시작! 안녕하세요. 주인장입니다. 지금 봄동이 너무 저렴하죠? 1개 묶음을 구매하면 다양하게 요리를 할 수 있을 것 같아요. 저희 집 같은 경우도 봄동전을 만들고 조금 남아서 이번에는 봄동 겉절이 무침을 해보려고 합니다. 그리고 저희 집만의 초간단한 요리 방식이 있는데 이곳에 그것을 알려 드리려고요. 굉장히 쉬운 방법이니까 이 글을 읽는 여러분들은 저희의 요리 방식을 한번 보고 함께 만들어 보는 건 어떨까요? 봄동 겉절이 무침 레시피 봄동을 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 그릇에 고춧가루, 멸치 액젓, 매실액, 설탕, 간 마늘, 참기름을 넣고 양념장을 만들어주세요. 믹싱볼에 손질한 봄동과, 양념을 넣고 버무려 주면 완성입니다. 위에는 저희 집에서 만든 요리 레시피 인데요, 아래에 좀 더 상세하게 작성한 레시피가 있으니, 이 글을 읽고 계신 분들께 되었으면 좋겠습니다. 1. 우리가 사용한 재료 봄동, 고춧가루, 멸치 액젓

뚝배기로 치즈 계란찜 만들어서 먹어보기 [내부링크]

뚝배기로 치즈 계란찜 만들기 시작! 안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 뚝배기를 활용해서 치즈 계란찜을 한번 만들어 보겠습니다. 사실은 저도 계란찜을 만들기 어려운데요, 이번 기회에 다시 한번 레시피를 정리를 해 보아야 겠습니다. 뚝배기 치즈 계란찜 레시피 양파, 당근, 대파를 총총 썰어서 준비해 주세요. 그릇에 계란을 깨 넣고 물을 조금 넣어서 계란 물로 만들어 주세요. 뚝배기에 계란 물, 야채들, 코인 육수, 물을 넣고 몽글몽글하게 계란찜을 만든 다음 치즈를 넣어서 뜸을 들이면 완성입니다. 위에는 저희 집에서 만든 요리 방식을 간단하게 설명했는데요. 아래에 좀 더 상세하게 설명을 할 테니 이 글을 읽는 분은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 우리가 사용한 재료 계란, 동전 육수, 대파, 양파, 당근 2. 우리가 사용한 요리기구 도마, 그릇, 수저, 주방용 칼, 채반, 거품기, 실리콘 솔 3. 요리하기 3-1 재료 손질하기 대파, 양파, 당근을 물에 씻고 재료들을 최대한 총총 잘라주

집에서 매콤한 잡채밥 만들어 먹어보기 [내부링크]

당면을 이용해서 매콤한 잡채밥 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 중국집에서 판매하는 매콤한 잡채밥을 집에서 한번 만들어 볼 건데요 집에 있는 당면과 조미료들을 활용해서 쉽게 만들 수 있으니까 여러분들도 저희가 해 먹은 레시피를 한번 보고 만들어 드셔 보시면 좋을 것 같아요 필요한 요리도구 스텐 볼, 수저, 도마, 접시, 채반 요리용 칼, 프라이팬, 뒤집개 요리 시작 1단계 : 필요한 재료 당면, 고춧가루, 설탕, 식초 치킨스톡, 굴 소스, 참기름 대파, 매운 고추, 간 마늘 요리 시작 2단계 : 재료 손질하기 대파 흰 부분, 매운 고추 2개를 반으로 갈라서 최대한 작게 다져주었어요 당면은 물을 가득 담아서 30분 정도 불린 후 끓는 물에 2분~3분 정도 익히고 익혀진 당면은 채반에 넣고 흐르는 물에 한번 씻어주면 재료 손질은 끝 요리 시작 3단계 : 양념 만들기 종이컵에 고춧가루, 설탕, 간 마늘 1수저, 치킨스톡 1개(10g) 다진 대파, 매운 고추를

[대구,고성동]고성동 소갈비 후기 [내부링크]

2달에 한번씩 하는 모임, 메뉴는 내가 정한건 아니지만 오늘은 대구 고성동 소갈비집이 정해졌네요 ㅎㅎ 소고기 먹고 이번주를 잘 마무리 하겠습니다.~~^^ 메뉴는 2가지 국내산 모듬 생갈비, 양념갈비 한판 300g에 34,000원이었습니다. 별도로 셀프 바 이용 가능했습니다. 좌)생갈비 우)양념갈비 갈비 단일메뉴 2가지 인데 개인적인 취양은 생갈비였습니다. ㅎㅎ(사실 굽기 난이도가 생갈비가 쉽거든요 ㅎㅎ) 불 좋은 숯에 잘 익혀지고 있는 생갈비 고기군들 "맛있게 씹어줄께" 고기맛은 씹는 즐거움이 살아있는 맛있는 소고기 맛? 더이상 무엇이 필요하겠습니다. ^^ 짭짭한 소금, 파재래기, 양파장, 주문시 주는 기름소금장이 부메뉴로 있습니다. 물론 상추는 있었지만 사진은 없네요 ;; 전부 고기파라서 고기를 전투적으로 먹거든요 ㅎㅎ 6명에 초1 조카 한명에 여섯접시를 먹었으니 ㅎㅎㅎ 고기에 된장 밥은 빠질 수 없겠죠? 소고기에 꽃게를 넣어 끓인 된징에 밥을 비벼 먹었더니 존맛탱이었습니다. 맛있

초 간단 계란말이 ~ [내부링크]

주말에 출근하는 신랑 밥 반찬으로 초간단 계란말이 도전~ 재료 계란 4개, 파 윗부분 (파란색) 중간 굵기 한줄기 당근 검지 손가락 한마디, 소금 티픈으로 반 스픈 재료 모두 넣고 쉐킷 쉐큇 잘 썩어 주기, 소금은 썩 을 때 넣기 프라이펜에 기름 한티 스픈 두르고 살살 말아주기 ㅎㅎ 완성~~!!!!!! 접시에 올려서 자르기만 하면 끝~^^ 쉽게 완성했습니다~ 집에서 간편히 후딱 해서 올릴 수 있는 계란말이입니다.~다음에는 치즈 넣어서 말아보겠습니다.~~ 안녕~

[토스1] 친구와함께 토스켜고 [내부링크]

다들 아시겠지만 이번에는 토스 옙테크를 알아보겠습니다. ^__^ 하루 00시 기준 초기화되고아 적은 돈이지만 토스에서 포인트로 지급하고 5천 포인트가 되면 수수료 없이 본인의 계좌로 지급이 됩니다. 아래의 스마트폰 애리케이션 중 토스를 실행합니다. 이후 혜택 혜택의 친구와 함께 토스 켜고 선택해서 진입합니다. 이후 자신을 중심으로 표시되는 광고와 토스 사용자가 표시됩니다. 광고는 들어갔다 나오면 포인트 지급 1원 10번 토스 사용자는10원 지급 보너스 포인트 일일 1원지급 땅 파서 나오지 않는 돈이 애플리케이션을 키면 주긴 주는군요 ㅎㅎ 다음편은 토스의 다른 적립으로 돌아오겠습니다.

[토스2] 만보기 [내부링크]

[토스1]에서 토스 예플리케이션에 진입하는것은 알려드렸으니 패스 하고, 혜택의 만보기를 선택하면 일만걸음에 따른 40원 받기가 가능합니다 추가로 위의 사진 중 우측 사진의 화살표를 보시면 내 주변 보기가 있는데 클릭 시 특정 위치에서 금액 받기가 가능합니다. 아래의 사진을 보면 일일 100원까지 가능 합니다. 모두 합치면 만보기로 일일 최대 140원까지 받으실수 있네요 ㅎㅎ

전자레인지 계란찜 만들기 (: [내부링크]

초간단 계란찜 만들기 두둥~ 오늘은 전자레인지를 활용한 총 시간 10분 계란찜을 만들어 보겠습니다.^^;;; 전자레인지 돌아가는 시간 포함입니다~~ 짜잔~완성품입니다. 보기는 이래도 맛은 고소하답니다. 왜냐~챰기름이 들어갔거든요 ㅎㅎ 지금부터 재료부터 쭉~욱 나열해 볼까요? 이번에 사용된 식재료, 물품들 사진입니다. 계란 2개, 소금, 참기름, 후추, 파(파란 부분 한줄기) 젓가락, 가위, 전자레인지용 그릇, 계란 썩을 용기 1개 계란 물 그를 체, 티스푼 여기에는 거는 없지만^^ 쿠쿠 정수기, 종이컵, 전자레인지 요렇게 필요합니다. 먼저 계란 풀기 쉣킷 쉣킷 계란을 젓가락으로 열심히 썩어줍니다. 그리고 소금 후추, 참기름 넣기 소금(맛소금) 티스푼으로 2번, 후추 1번, 참기름 1번 취향껏 넣어줍니다. ↓ ↓ ↓ ↓ 간을 좀 세게 드시는 분은 3번까지(참기름 많이 넣으심 소금 더 넣으셔야 합니다.) 그리고 저희는 정수기 물을 사용할 건데 다시마, 멸치 등 육수를 사용하시는 분들은

초간단 전자레인지 계란프라이~ [내부링크]

1분이네 컷 계란프라이 한번 해보시지요 ^^_ 두둥 쉽고, 간단하게, 한 번에 뚝딱! 800W 전자레인지 1분 가동하면 저렇게 변합니다. ^^ 그냥 돌리면 됩니다 ;; 그럼 재료부터 준비해 볼까요 ;; 지극히 개인적으로 전부 했습니다. 쪼금만 참고하시면 됩니다.~ 일단 재료~ 계란 1개, 식물성 오일류(저는 올리브 사용), 소금, 후추, 파슬리, 전자레인지, 이쑤시개 전자레인지 사용되는 접시 and 덮개 계란이 잘려서 글감에서 계란 사진 가져왔습니다. ㅎㅎ;; dominostudio, 출처 Unsplash(우측 계란 출처) 접시에 식물성 기름을 두르고 계란을 까서 올립니다. 소금과, 후추로 간을 한다. 소금 너무 많이 뿌리면 짜요; 한 꼬집 정도만 뿌리셔야 합니다. 이쑤시개로 노른자를 사정없이 찌른다 ;;;;; 스트레스 풀기~~!!! 마지막 전자레인지에 1분 돌린다. 참고로 30초 정도면 반숙 정도 될 것 같은데 해보신 분은 알려주시면 감사하겠습니다. ㅎㅎ 이렇게 돌리면 완성되는

추석 명절 약국 검색은 내용에 있어요 [내부링크]

네이버에 휴일 지킴이 약국을 검색하셔서 추석 연휴 운영하는 약국 정보를 얻으시면 될 것 같습니다. 저작권 관련하여 사전협의 없이 배포하면 안될 것 같아서 방법만 남깁니다.

셀루미 삼각대(4단 하이엔드) 구매 및 사용 후기 [내부링크]

내 돈 내산 인증 후 구매 사용 후기 장점 단점은 모르겠고 어떻게 사용했나를 한번 올려보겠습니다. 솔직히 내 돈 내산이니까 느낀 그대로 올릴 수 있는 것이겠지요 ㅎㅎ 구매할 때 새것을 구매할 필요 없을 것 같아서 반품-최상 제품을 할인된 가격에 구매했습니다. 일단 한번 찍어 봤습니다. 요런 식으로 설치가 가능합니다. 3단으로 세웠고, 마지막 길이 조절까지. 첫 번째 제품 사양 : 그냥 종이박스에 적혀있었습니다. 아래 참조 ㅎㅎ 개인적으로 제품 사양은 잘 안 봅니다.;; 구성품 중. ;'; 리모컨이 가장 마음에 들었습니다. 두 번째 : 사고 나서 이리 지러 만져보다 느낀 점을 장점일 수도, 단점일 수도 있지만 적어보겠습니다. 장점 : 1. 좌우 상 하 조절이 톱니바퀴가 없어서 스무스 한 움직임이 좋았고 2. 자세를 잡고 고정 방식이 나사를 조아서 고정시키니까 의외로 빡빡하게 고정되었습니다. 3. 삼각대 외에 마지막에 위로 올라는 길이 연장이 있어서 좋았습니다. 4. 리모컨으로 사진촬영

한번 만들어본 빵도그 ??? [내부링크]

젓가락을 찌르면 빵도그 아니면 소시지 계란말이? ㅎㅎ 어떻게 만들었나 한번 썰을 풀어볼게요~~^^ 재료 준비↓↓↓↓ 식빵 2개 계란 2개 계란물 만들 컵 1개 치즈2개 빵밀대 쏘세지 2개 계란말이 프라이팬 1개 ..... 쉽게 쉽게 ~ 한번 수 세대로 쭈~욱 나열해 보겠습니다.~~^^ 준비물만 있으면 그냥 따라 하면 끝이에요.. 일부 재료들은 조금씩 변경 가능합니다.~ 먼저 빵 테두리 부분을 잘랐습니다. 그다음 빵밀대로 사정없이 밀어버리면 넓게 펴지게 되는데요 그기 위에 치즈를 올려요.. 사진의 치즈는 체다치즈인데.. 개인적으로 저번에 모차렐라 치즈가 슬라이스로 나오는데 그걸 사용하는 게 더 치즈 늘어짐도 있고 더 괜찮았았어요 ㅎㅎ 여기까지 하면 그다음엔 소시지를 올리는 건데.. 올리기 전에 ~프라이팬에 한번 구워 줍니다. 노릇노릇 구워주면 됩니다^^* 참고로 소시지의 종류에 따라 마지막 완성작의 맛이 틀려집니다 저는 기본으로 구워서 했어요 :) 이제 올리고 말기만 하면 그의 다 했

꾸떼 베이커리 카페, 먹고 마셔보다. [내부링크]

집 근처에 새로 생긴 카페가 있어서 한번 가보았습니다. ^^ 이름은 제목의 꾸떼 베이커리 카페. 전형적인, 음료+베이커리입니다. 차이점은 제과기능장님 부부가 만든다는 ... 근데 제 입은 워낙 저렴해서.. ^^;; 정확한 맛느낌을 남길수 있으려나 모르겠네요 전경사진입니다., 코너에 위치한 대형 베이커리 까페ㅎㅎ 시인성도 좋고 최근 오픈한 대형 빵집인지 사람들이 엄청 많더라고요., 아래는 내 돈 네 먹 인증.. 전체적인 1층 매장 분위기는 북적북적 사람들이 굉장히 많더라고요, 위층은 가보지 않았는데.. 아마도 1층만큼 많을 것으로 보입니다.. 야외 테이블에도 사람들이 있었습니다.ㅎㅎ 메뉴와 베이커리입니다. 저희는 음료 2잔과 빵 3개 주문 가격이 비싼 건지 싼 건지는.. 말하지 않겠습니다. 요즘 베이커리 커피 파는 곳은 대부분 가격이 비슷한 것 같네요 베이커리 쪽 가격과 사진입니다. 먹어본 후기.. 오픈 초반이라 사람 많음 .. 북적북적했고.. 제과기능장님의 집을 모르는 상태로 베이커

의외로 간단한 고기 듬뿍 돼지 김치찜 [내부링크]

의외로 간단한 김치찜, 시작~ 재료 준비 : 돼지고기 앞다리살, 삼겹살, 매운 고춧가루, 다진 마늘, 맛술, 간장, 설탕, 묵은지, 양파, 대파, 붉은 고추, 통깨, 생수 500ml 재료는 저렇게 준비하면 되고요 시작해 보자고요~~ 고기를 팬에 넣고 굽습니다. 상하좌우 사진처럼 색만 입힌다 생각하시면서 구우면 돼요~ 그리고 젤 중요한 묵은지를 팬에 같이 넣고 물 500ml를 부어서 끓이고~ 끓이고~ 그때~ 양념을 넣습니다. ^^ 계량은 밥숟가락으로 했어요 마늘 2번, 매운 고춧가루 1번 간장 2번, 맛술 1번, 후춧가루 0.5번 설탕 2번 ~~~끝~ 양파 0.5, 대파 한줄기, 붉은 고추 2개 다 넣으면 이렇게 됐어요~ 짠~~ 이러고 센 불에 10분 중불에 40분~50분 끓였어요 그러면 이렇게 바뀐답니다. 만들어 먹어본 후기. 앞다리살은 씹히는 맛이 좋았고 삼겹살은 부드럽고 기름기가 있어 좋았습니다 혹시라도 묵은지가 덜 익었으면 식초 소주잔으로 한 잔 정도 넣는 것 추천드립니다. 또

바토 플루이르 다사점.. 다녀오다. 후기. [내부링크]

위치는. 요기입니다. 걍뷰~입니다. 바토 플루이르 다사점 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로92길 108 1층 바토플루이르 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 바토 플루이르 다사점, 추석 연휴 마지막에 다녀와봤는데요 ㅎㅎ 카페 키드존 반려동물 규정이 위에 있습니다. 1층의 베이커리 카페이며, 낙동강 뷰입니다. 최근에 베이커리 카페를 가게 되면 어디든 사람들이 붐비는데 이곳도 마찬가지였습니다. 메뉴판입니다. 건물은 1층, 2층이 있어서 2층도 사용하는 줄 알았는데 1층과 야외만 사용 가능했습니다. 좌측 사진의 옆쪽은 테이블이 많았는데 사람들이 너무 많아서 사진촬영은 제외했습니다. 입구에 들어오면 옆쪽에 베이커리 존이 있습니다. 종류는 대략 12가지 정도 있었습니다. ↓↓↓↓저희가 주문한 메뉴는 ↓↓↓↓ 치아바타 샌드위치, ,크로핀 쇼콜라, 아이스 아메리카노 리얼 초코 라테, 크로플 인데.. 크로플을 제외하고 다 괜찮았습니다. 솔직히 크로플 4500원은 과했습니다. ㅎㅎ 커피 한잔하

간단한 진미채 만들어 보아요 [내부링크]

간단하게 진미채 한번 만들어서 밥반찬으로 먹어볼까 합니다. 재료는~ 진미채, 다진 마늘, 시판 고추장, 고춧가루, 알룰로스, 물, 참기름, 통깨, 마요네즈 자~ 만들어 보자고요~ 먼저 볼에 진미채 200그램, 마요네즈는 사진만큼? 길게 두 번 정도 둘렀습니다.~ 많이 넣을수록 맵기가 줄어들고 고소해요 그리고 가위로 다져주기~!! 진미채 준비는 이걸로 끝이네요. 그다음은 프라이팬에 바로 양념을 올리고 가열할 건데요 들어가는 양은 아래와 같이~ 고추장, 알룰로스 2숟가락 고춧가루, 마늘, 참기름 1숟가락 물 3숟가락 넣었어요~ 계량은 사진에 보이는 나무 숟가락으로 영상과 같이 조려질 때 잘라놓은 진미채를 넣고 섞어줍니다. 그러면 이렇게 완성이 됩니다 ^^; 마지막으로 담으면 완성 ^^ 통깨만 뿌리면 간단하게 반찬이 만들어졌습니다. ^^

계란 폭탄 참치김밥 만들기^^~ [내부링크]

오늘은~ 계란을 폭탄으로 넣은 참치 김밥을 한번 만들어 먹었습니다^^ ----재료---- 계란, 깻잎, 고추참치캔, 참치캔, 김, 소금, 맛술, 후추 등 위에 적은 것이 기본 재료인데요 추가로 들어가는 것은 대부분 가정에 있는 조미료입니다. 계란은 5개만 있지만 10개로 지단 만들었습니다. 먼저 계란 지단 만들기인데요. 처음에 다섯 개만 해야지 하고 해보니 많이 부족하더라고요,;;; 총 10개로 지단을 만들었습니다.^^ 맛소금, 후추, 사진에는 없지만 그다음 다섯 개는 후추 대신 맛술 한 숟가락 넣었어요^^ 후추 넣으니 지단 모양이 별로였거든요. 그리고 계란을 풀어서 계란물을 만들면 됩니다. 이런 식으로 두 개를 만들어서 사용했어요 계란지단을 만들게 되는데.. 중불로 프라이팬에 기름을 냅킨에 묻혀서 바르고 국자로 3번 계란물을 올리고 지단을 만들면 저렇게 되더군요 익은 상태를 확인할 때 그냥 프라이팬을 앞뒤 좌우로 흔들면 지단이 움직여요 밑에 동영상 확인 계란지단이 위에 영상처럼 움

반찬 없을 때 뚝배기 계란찜을 만들어 먹어보자~ [내부링크]

벌써 가을이 문턱에 와서 쌀쌀한데요. 점심 먹을라니 반찬이 딱히 없고 뭔가를 하자니 귀찮고. 밖에 나가려니 더 귀찮아서.. 손이 제일 덜 가는 계란찜하고 햇반 위에 덮밥처럼 올려 먹을수있는 뚝배기 계란찜을 한번 해보자 마음 먹었네요 ^^ 저 같은 초보자도 할 수 있게 뚝배기에 재료를 왕창 다 넣고 할 수 있는 계란찜을 같이 만들어 보시자고요~ 일단 재료를 한번 보면 메인 재료인 계란 6알, 소금, 후추, 파 참기름, 뚝배기를 준비하시고~ 사진에는 없지만 설탕도 있습니다. ㅎㅎ 계란을 볼에 풀어줍니다. 저는 흐르는 물에 계란을 을 한번 씻었어요 ㅎㅎ 계란 6개를 풀면서 소금 3티스푼, 설탕 1티스푼, 후추 1티스푼, 파를 조금 넣고 열심히 저어줍니다, "사진처럼" 그리고 뚝배기에 물 400ml 정도 넣고 사진처럼 "끓여줍니다" 끓고 있을 때 계란물을 부어서 저어주는데요 "영상으로 보시자고요" 영상처럼 계란 물이 알갱이 지게 되면 그의 완성입니다. 밑에 사진처럼 될 때까지 저어주었습니다

매콤한 양념 어묵 소시지 김밥 싸주기~! [내부링크]

주말에 일하러 간다는 남편... 점심을 싸줘야 되는데 ㅜ,.ㅜ 뭐 싸주지.. 생각하다가.. 김밥 싸갈래? 하고 물으니.. "응!" 하고 덥석 물은 남편...." 남의 편이 맞구먼... 일단 이야기를 했으니 싸줘야겠어요~!! "집에 사놓은 재료가... 어묵이랑 프랑크 소시지가 있어서.." 이번엔 매콤한 양념에 어묵 볶아서 쏘시지 김밥을 만들어 봐야겠어요..~ "$,.$" 가보시죠~ 일단은.. 재료 준비.. 가장 기본적으로.. 밥(저는 현미밥), 프랑크 소시지, 어묵 그리고 양념( 고추장, 설탕, 고춧가루, 후추, 다진 마늘, 맛술, 간장) 먼저 밥에 맛소금, 참기름 1숟가락으로 간을 하고, 소시지는 길게 4등분, 어묵은 길게 잘라줍니다. 아래 사진으로 보면 편해요 요래요래~ 4등분 한 쏘시지는 프라이팬에 볶아서 식혀주고요 어묵은 볶다가 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 2숟가락, 물 4숟가락 맛술, 마늘, 후추 1숟가락을 넣고 볶아줍니다. 양념을 넣고 볶아주면 이렇게 바뀌더라고요 짠

대구 막창도둑 매천점 먹고 왔습니다.~~ [내부링크]

아.. 오늘 삼겹살 당겼는데... 한번씩가는 음식점이 있는데 영업 안한다네요..ㅎㅎ 그래서 오늘은 막창도둑에서 막창을 먹어야 하는 날인가 봐요 그래서 막창먹으로 gogo~~ 우리가 먹으로 간 곳은 바뤄~~ 막창도둑 매천점 대구광역시 북구 매전로4길 32 한신더휴 상가 405동 507호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이곳입니다. 한 번씩 가는 곳인데요, 막창도둑도 지점마다 맛이 조금씩 틀리더라고요 저희는 다른 곳도 가지만 간단히 저녁으로 먹을 때는 저곳에서 먹고 대구 보건대까지 걸어서 소화시킨답니다. ㅎㅎ 다이어트는 물 건너 간 건지.. 일단 돼지막창 3인분에 음료 1개를 ㅎㅎ 저녁으로 시켰네요 ㅎㅎ 메뉴랑, 막창 사진인데요 숯에 올려서 구워 먹음 고소하고, 쫀득하겠죠 ㅎㅎ 여기는 막창 냄새가 안 나서 개인적으로 좋아하는 곳이예요 맛나게 구워지고 있어요 ㅎㅎ 막창 처음에는 별로였는데.. 지금은 잘 먹죠.. 먹다 보면 맛을 알게 되는 것 같아요.. 쫀득쫀득하고, 고소한 .. 더

손쉬운 두부 된장찌개 도전! [내부링크]

떠먹을 국물이 하나 필요한데 뭐가 좋을까 생각하다. 한국 사람은 된장찌개 한 번 정도는 끓여봐야 할 것 같아서 도전해 봅니다. ㅎ~ 재료는요~ 대파, 양파, 고추(풋, 빨강) 표고버섯, 애호박, 두부 된장, 고추장, 다진 마늘 고춧가루 이렇게 사용했습니다. 그럼 출발하자고요.! 먼저 재료를 토막 토막 잘라줍니다. 사진처럼,, 대파 반 뿌리, 양파 반 개, 고추(빨강, 풋) 1개씩 큰 거로, 애호박 1/3개 표고버섯 2개, 두부 반모를 먹기 쉽게 잘라줍니다. 다음으로 뚝배기에 된장 2스푼 고추장 1/3스푼을 사진의 채망 위에서 풀어 줍니다. 잘라놓은 야채들을 넣고 고춧가루, 다진마늘 1스푼은 넣고 저어주세요 그리고 끓여 주세요^^ 된장찌개가 끓기 시작하면 두부를 넣습니다. 마지막! 5분 동안 중불로 끓여주시면 완성! 깔끔한 맛의 두부 된장찌개가 완성됩니다. 된장은 마트용 된장을 사용합니다. ㅎㅎ 물론 고추장도요! 칼칼한 맛을 원하시는 분은 매운 고추나 매운 고춧가루를 넣으시면 됩니다.

간단한 꾸덕꾸덕 쌀떡볶이 레시피! [내부링크]

한 끼 한 끼 먹을 것 고민하는 것도 일인데.. 그래서 이번에는 떡볶이로 고민을 해결해 보려고 합니다. 맞습니다. 저녁은 떡볶이와 납작 만두인 것입니다.! 우리가 해 먹은 떡볶이 소개를 해보겠습니다. 먼저 재료부터 쌀떡(쫀득한 탄수화물이 좋아요 ㅎㅎ) 양배추, 대파, 어묵, 고추장, 고춧가루 간장, 설탕 요렇게 사용했습니다. 떡볶이는 냄비에 전부 넣고 끓이는 방식이라. 비율이 중요한데요. 저희는 물 500ml 정도, 고추장, 고춧가루, 간장 2스푼 설탕 3스푼 넣고 5분 정도 끓이다가 어묵 2장, 대파 한줄기, 양배추 4이파리를 넣고 5분 정도 더 끓여 주었습니다. 이렇게 끓여서 꾸덕꾸덕한 쌀떡볶이를 완성했습니다. 맛은.. 살짝 매우면서도 쫀득, 달달한 떡볶이가 완성되어서 맛있게 먹었네요 후기 좀 더 빨간색을 원한다면 파프리카 붉은색 분말을 첨가하는 것도.. 괜찮을 것 같아요 아니면, 좀 더 빨간색의 매운 떡볶이를 원한다면 고운 고춧가루를 넣으시면 좋겠지요? 읽어주셔셔 감사합니다.

소고기뭇국 최대한 간편히 끓이는 법 [내부링크]

하.. 이제 날씨도 선선하니 일교차가 커서 자극적이지 않은 국물이 생각나더라고요.. 그래서 이번에는 소고기뭇국을 도전해 보았습니다. 먼저 재료부터 무, 소고기, 대파, 마늘 참기름, 국간장, 소금 이렇게 준비했습니다. 재료 간단하지요 ㅎㅎ 먼저 무를 얇게 사각형으로 썰어주고 소고기도 먹기 좋게 썰어줍니다. 저희는 직접 덩어리를 잘랐지만 편하게 마트에서 잘린 거 사시면 돼요.. 아마 미역국이나 소고기국 용으로 기름기가 적은 걸로 잘라서 판매를 하거든요 파는 대파를 잘라주시면 되고요 이렇게 해주시면 일단 재료 손질은 끝났다고 생각하시면 되는데요 가장 먼저 저희는 뚝배기에 참기름 1스푼 두르고 고기는 취향껏, 다진 마늘은 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 붉은색이 연해질때까지ㅎㅎ 그다음 물 1리터 정도 넣고 무, 대파, 국간장 4스푼을 넣고 5분 정도 끓이며 소금으로 간을 보는데요.. 입맛은 사람마다 틀리기 때문에 조금 짭다고 생각이 드시면 물을 너무 싱거운 것 같다 하시면 소금으로 간을 하시면

계란지단 돌돌 말이 김밥 만들기 [내부링크]

남은 밥, 지단을 활용한 다른 방식의 김밥을 만들어 보고 싶어서 만들어 먹어봤는데 생각보다 괜찮았어요.. 한번 만들어 먹는 것 추천합니다. 먼저 재료는 집에 있는 재료를 그냥 사용했어요 ㅎㅎ 부실하지만 저녁으로 먹을 거라서 간단히 만들었습니다~^^ 예전에 만들어둔 양념 어묵, 프랑크 쏘시지, 맛살, 단무지, 김, 계란지단입니다. 매콤한 양념 어묵 소시지 김밥은 예전에 만들어 먹었으니 아래에 링크를 올릴게요 매콤한 양념 어묵 소시지 김밥 싸주기~! 주말에 일하러 간다는 남편... 점심을 싸줘야 되는데 ㅜ,.ㅜ 뭐 싸주지.. 생각하다가.. 김밥 싸갈래? 하고 ... blog.naver.com 새로운 방식은 계란지단 위에 재료를 올리고 말아서 속 재료를 준비하는 방식입니다. ㅎㅎ 재료를 만드는 과정부터 시작해 볼게요 ㅎㅎ 프라이팬에 프랑크 소시지, 맛살 볶기 프라이팬에 맛살과 프랑크 소시지를 4등분 해서 볶아 줍니다. 2. 계란지단에 속 재료 올리고 말아주기 지단용 프라이팬에 지단을 만들

야채, 채소 듬뿍 카레! 만들어 먹기! [내부링크]

안녕하세요~ 날씨가 많이 추워졌네요^^; 완연한 가을이 왔나 봅니다. 오늘은 카레! 한번 해보는 것이 어떨까 하는데요 카레 인도에서 유래가 되었지만 우리나라 사람들이 엄청 많이 먹는 음식이죠.. 만드는 방식도 여러 가지가 있지만, 이것은 우리 집에서 해먹는 방식입니다. 참고는 하시고, 기호에 따라. 변경하시면 될 것 같아요 ~ 만들어 보자고요! 재료 준비 감자 작은 크기 3개 고구마 중간 크기 1개 노랑, 파랑, 파프리카 0.5개, 피망, 양파, 스팸 작은 것 1개 애호박, 당근 1/4개 1. 재료 손질 준비된 재료를 가로세로 2센티 정도 크기로 잘라 줍니다.(그냥 먹기 좋게 자르면 됩니다.) 푸짐하게 보이네요 ㅎㅎ 실제로 푸짐해요 2. 궁중팬에 볶기 궁중팬에 버터를 넣고 모든 재료를 넣어 볶았어요(버터 향을 입히려고) 3. 끓이기! 물과, 카레를 넣고 끓이면 끝. 물은 1리터, 카레는 종이컵 한가득 사진만큼 카레를 넣고 부족한 것 같아서 종이컵 끝까지 채워서 넣었어요 그러면 우측

냉장고 파먹기, 기본 사라다 손쉽게 만들어보자.! [내부링크]

냉장고 안에 보니.. 명절 때 들어온 사과가 보이길래.. 뭘 해 먹지.. 그냥 깎아 먹긴 싫은데... 해서 한번 만들어 봤네요 ㅎㅎ 그것은 바로~~~~ 사. 라. 다. 간편하게 만들어 먹어 봤는데. 재료는 아래 사진으로 보시면, 정말 간편하지요 ㅎㅎ 사과 1개, 맛살 5개, 오이 1개 마요네즈 4스푼, 후추 쪼끔 1. 재료 자르기 위에 도마를 보듯 조각조각 잘라 주고요 볼에 넣습니다 그리고 마요네즈 4스푼과, 후추 톡톡 뿌리면 끝 ;;;;; 2. 섞어주기 사라다가 되기위해 섞어주면 끝.. 너무 쉽네요 .. 3. 완성 사진처럼 완성됐습니다. 사과의 새콤달콤과, 오이의 아삭이 좋은 사라다가 완성되었습니다.;; 5분 컷이네요ㅎㅎ 반찬 한 개 완성! 후기 제철 귤, 단감, 매추리알 등을 넣으면 특별히 즐길 수 있습니다. 기본 레시피에 추가해서 만들어 먹어 보시면 좋을 것 같습니다. 즐거운 하루 보네 셨길 바랍니다.

맛있는 횟집 청춘어락을 댕기 오다~ [내부링크]

예전에 한번 가서 먹으려고 하다가 손님이 너무 많아서 못 먹었던 청춘어락 더디어 먹어봤네요 ㅎㅎ 예전에 예약해야 한대서 오늘은 열자마자 갔습니다.ㅎㅎ 오픈 시간 15:00~24:00 위치 청춘어락 대구광역시 북구 구암로17길 14-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 메뉴판 곁들이찬이 푸짐하게 나와서 딱히 추가 주문할 것은 없을 것 같은데 추가 주문 시 비용이 발생할 수 있다고 적혀있습니다. 내부 모습은 적당하게 깨끗했습니다. 식탁 위에 비닐이 깔려있어서 없는 곳보다 깨끗하게 느껴졌습니다. 가장 안쪽에서 바깥쪽으로 찍은 전경입니다. 화장실은 한 개뿐이었고 공용으로 사용하는듯했습니다. 차림상은 일반적인 차림상입니다. 해파리? 전어무침? 계란찜 샐러드 간장게장 등 나오는데 가장 좋았던 것은 계절 차림인 전어 무침과 계란찜이었습니다. ㅎㅎ 우동이 있었는데 면은 쫀득 쫀득 했습니다. 메인인 회가 가장 좋았고 만족했습니다. 저희는 2명이서 3인분 자연산 잡어 포로 먹었는데.. 근래에 횟

가정에서 해먹는 손쉬운 잡채 만들기 [내부링크]

집에서 해먹는 잡채는 어떤 맛일까? 아니면 어떤 방식일까? 우리 집은 요롷구룸 해먹습니다. 1. 잡채를 하기 위해 재료 준비 잡채, 당근, 표고버섯, 양파, 피망(파랑) 파프리카(노랑, 빨강) 소고기 길게 자른 것(돼지고기 가능) 참기름, 간장, 설탕, 후추, 마늘 가정식 잡채 만들기 길게 잘라 줍니다 당근 1/3개, 피망, 파프리카 1/2개 양파 1개, 표고버섯 3개 이렇게 재료 준비 끝. 2. 소고기 길게 잘라서 밑간하기 자른 소고기에 간장, 설탕, 후추, 참기름 한 스푼으로 밑간을 합니다. 3. 잡채 면 삶기 소고기에 간이 되는 동안 잡채 면 삶기 500원 동전 정도되는 양을 궁중팬에 물을 받아서 끓을 때 잡채를 넣어서 익힙니다. 사진처럼 끓을 때 잡채 면을 투하~~! 4. 잡채 면 헹구기 5분 정도 삶아서 채반에 면을 옮기고 헹궈 줍니다. 그리고 가위로 먹기 좋게 몇 번? 잘라줍니다. 5. 고기 볶기 준비한 소고기 볶기(or 돼지고기) 프라이팬에 밑간 한 고기를 볶아주기 6.

1987자매 분식 맛보기. [내부링크]

동네 산책 겸 만보 걷기 운동의 일환으로 대구 북구 팔달시장 역에 눈요기 갔다가 자매 분식집이 새로 생겨서 참새가 방앗간을 못 지나가는 것처럼 자연스럽게 들어가고야 말았다.. 1. 위치 아래에 표시 팔달시장 가기 전 옛날 굽네치킨 자리 별도의 주소는 지도에 표시되어 있으니 생략하겠습니다. 1987자매분식 대구광역시 북구 팔달로 153 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 2. 메뉴 떡볶이, 순대, 수제튀김, 납작 만두, 고기만두 어묵, 병맥주, 생맥주, 음료수 각각의 금액은 4,000 원으로 구성되어 있었고 음료수 만 2,000 원이었다. 아래는 메뉴판인데 이쁘게 적혀있다 참고로 떡볶이는 무채 떡볶이였다. 저희는 떡볶이, 순대, 튀김 각각 1인분씩 주문을 했고, 주문은 앞에서 별도로 주문을 해야 한다. 튀김의 경우 개당 1,000원이며, 1인분에 4,000원 이므로 4개를 선택하면 되는데 저희는 고구마, 오징어, 김말이, 고추튀김 주문을 했다. 아마 개당 비용이 발생해서 3개

구공 카페 팔달점 오메가 메~한 잔 [내부링크]

구공카페 팔달점 대구광역시 북구 팔달로 147 1층 구공카페 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 1987 자매 분식 먹고 집에 가는 길에 https://blog.naver.com/khj10002_/223246519188 아주 저렴한 구공 카페 팔달점이 보여서 한잔 마셔봤네요 1. 가격은 ... 아이스 아메리카노 기준,, 아마 가장 싼 듯? 대구에서 이곳보다 싼 곳이 있으려나요? 레귤러 기준 990원 ㄷㄷ 2. 저희는.... 아이스 아메리카노, 까페라떼를 한 잔씩 시켰는데. 사이즈는 레귤러 사이즈.! 레귤러 사이즈 양은 지금 가지고 있는 휴대폰이 s21+인데, 비교해 볼께요 요 정도 사이즈입니다. 레귤러 기준 커피가 있는 위치까지 해서 비교하면 생각보다 많아 보이네요 ㅎㅎ 4. 밖에서 찍은 내부 모습 작은 테이블이 있었고 일부 카공족이 계셨다.. 이곳도.. 5. 가격이 싸서... 가성비, 맛 이런 거 비교하는 게 좀 미안해지네요.. 개인적으로 카드 결제하기도 미안해서 현금 결제하고

고래사어묵 어묵탕(오뎅탕) 구매 만들기 [내부링크]

일교차 때문에 아침저녁으로 따끈한 탕 종류가 먹고 싶은데.. 집 밖은 나가기 싫어서 집에서 해먹을 수 있는 게 뭐가 있을까.? 하다가.. 집 근처 트레이더스에 고래사 어묵을 팔더라고요 와... 오늘은 어묵탕이다. 싶어서 얼른 업어와서 저녁으로 바로 해버렸네요 재료 고래사 어묵세트(가쓰오 소스 포함 제품) 파, 무, 매운 고추 만들고 먹고 공유하고 1. 어묵 씻기 흐르는 물에 어묵을 씻어줍니다. 2. 어묵, 파 자르기 씻은 어묵과 파를 먹기 좋게 자르기 3. 육수 만들기 동봉된 소스에 물 1리터, 간장 1스푼, 액젖 1스푼 매운 고추 2개, 무 2조각 넣고 저어주기 4. 끓이기 육수와 어묵을 냄비에 넣고 끓이기 5. 완성 칼칼하고 달콤한 어묵탕이 완성되었습니다. 6. 후기 시판 가쓰오 소스가 달달한 맛을 내는 것 같았고 매운 고추로 감칠맛을 더해서인지 딱 쐬주 당기는 달콤 매운 어묵탕이었습니다.

맛있는 김치볶음밥 만들기~스팸 [내부링크]

안녕하세요 내입 입니다. 냉장고를 열었더니 신 김치가 있어서.. 어떻게 할까 하다가 간편하게 먹을 수 있는 김치볶음밥을 만들어 먹어보려고 합니다. 먼저 ~ 재료 준비부터 한번 해볼까요.. 집에 있는 재료로 간단히 만들다 보니.. 딱히 들어가는 건 없습니다.. ㅎㅎ 재료 준비 스팸(작은 거), 양파, 대파, 버터, 굴 소스, 참기름, 계란, 설탕 만들고 먹고 공유하고 1. 재료 준비 만들고 먹고 공유하고 먼저 스팸, 양파 1개, 대파 1대를 사진처럼 잘라봅니다 만들고 먹고 공유하고 묵은 김치는 가위로 최대한 잘게 잘라 줍니다. 2. 재료 볶기 프라이팬에 버터를 두르고 잘라놓은 재료와 김치, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 재료가 섞일 정도로 볶아졌다면 굴 소스 1스푼을 넣고 다시 섞일 수 있게 볶아줍니다. 3. 밥 넣고 볶기 양념이 준비되었다면 약불로 변경하고 식은 밥을 넣고 볶아줍니다. 밥을 어느 정도 볶았다면 참기름 2스푼을 넣고 볶으면 끝. 4. 마지막~ 동그란 계란 프라이팬에

매천시장역 마이카츠 open 방문 [내부링크]

마이카츠매천시장역 대구광역시 북구 매전로4길 41 이 블로그의 체크인 아직 네이버 지도에 표시되지 않았지만 매천시장 백 다방 옆에 입점했습니다. 반갑습니다. 블로그 주인장입니다. ㅎㅎ 자주 산책하는 장소에 마이카츠 매천시장역이 가맹 오픈하여 방문해 보았습니다. * KBO 국가대표 야구 감독님의 화환이 보이네요 사장님이 인연이 있나 봐요 1. 마이카츠는요? (주) 더원 코리아 프랜차이즈로 전통 일식 돈가스 전문점입니다. 주요 메뉴로 : 마이 카츠, 마이 라이스, 마이산도, 히야시소바, 뗀뿌라우동, 돈코츠라멘, 가츠동, 메비동 등이 있습니다. 2. 마이카츠 메뉴는요~ 이렇게 테이블에 가져가 볼 수 있는 메뉴가 있고요 여기에 가격 표시가 되어있습니다. 오픈 키친 위에 메뉴들이 걸려있습니다. 근데 위에 걸려있는 메뉴에는 가격 표시 없습니다. 3. 주문은요~ 키오스크로 하고 있었습니다. 애플 페이가 되더라고요 ㅎㅎ 참고하세요 4. 저희는요.. 마이 라이스, 마이 세트를 주문했습니다. 내돈내먹

당근 계란 꼬마김밥 만들어 먹기! [내부링크]

일요일 아침 하기 힘드니까.. 간단하게 먹을 꼬마김밥을 하루 전에 만들고^^ 늦잠 자는 아침에 간단히 데워먹으면 좋을 것 같아서.. 당근 계란을 활용해서 꼬마김밥을 만들어 보았습니다. 1. 재료 준비는? 집에 있는 재료를 사용해서 간단하게 만들 계획입니다. 사진을 보면 참 간단하죠? 재료 김밥용 단무지, 당근, 계란 맛소금, 참기름, 전분가루 2. 준비과정은요.. _> 밥 준비 조금 꼬들꼬들한 밥이 좋아요. 김에 펴기에는 말이죠.. 아니면 햇반을 추천합니다. 볼에 밥 2그릇(햇반 2개)를 넣고 맛소금 1티스푼, 참기름 2스푼을 넣고 섞어줍니다. _> 지단 굽기 맛소금 1티스푼, 전분가루 2티스푼을 계란 1개에 넣고 풀어주었어요 그리고 지단을 구워 주었습니다. _> 당근 볶기 소금 1티스푼을 넣고 볶아줍니다. 재료 준비과정이었습니다. 3. 김밥 말기 2등분으로 자른 김에 준비한 재료를 올리고 잘~ 말아 주면 완성! 급하게 말았는데 이쁘게 잘 말렸네요 간단하게 아침으로 먹기에는 참 좋았

30년 전통 고성동 떡볶이.. 맛보기 [내부링크]

고성동 떡볶이 대구광역시 북구 칠성남로 5 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 반갑습니다. 주인장입니다. ㅎㅎ 떡볶이를 좋아하는 일인으로써 대구의 떡볶이집을 찾던 중 고성동에 떡볶이 맛집이 있다고 해서, 한번 찾아가 봤습니다. 근데..고성동 떡볶이집이 있고, 고성동 대성 떡볶이집이 있는데.... 어디가 맛있는지? 원조인지 모르겠네요 일단 저희는 3호선을 타고 북구청 역에서 내려서 걸어가기로 했는데.. 가까운 고성동 떡볶이집을 먼저 가보기로 했습니다... 다음에.. 아마 고성동 대성 떡볶이에 가보도록 하겠습니다. 서론이 길었네요 ㅎㅎ 위치는 위에 있는 지도로 보시면 될 것 같아요 1. 메뉴.. 대부분의 메뉴가 3천원 이었고, 저희는 떡볶이 김밥 튀김, 사이다를 주문했습니다. 2. 음식은.. 이렇게 나옵니다. 대략 너비 30cm 정도의 접시에 한 번에 다 넣어서 나오는데. 탕수육의 부먹이 생각났어요 ㅎㅎ 튀김이 아래에 깔려 있어서.. 그리고 떡볶이 떡은 불어 있었어요. 근데 쫀득하더

장사의 신 유튭보고 찾아간 대구 칠보각 평양냉면 먹어본 느낌 [내부링크]

칠보각 평양냉면 대구광역시 달서구 달구벌대로 1902 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 안녕하세요~ 주인장입니다. ㅎㅎ 장사의 신 애청자로 유튭을 보다가 칠보각 평양냉면집이 있더라고요.. 그래서 다녀와 봤습니다. 위치는 위에 있는 장소로 대체하고요, 지하철 2호선 반고개역 2번 출구에 대문짝만 하게 보입니다. 음식점 주인장 분은 북한에서 이주하신 분이십니다. 대구에 있는 여러 곳의 평양냉면집을 가보았는데.. 이곳의 맛은 또 궁금하네요 1. 첫인상 깨끗하다. 최근에 여러 곳의 음식점을 돌아다녔는데. 여기만큼 관리가 잘 된 곳은 없었습니다. 솔직히 음식점을 가면 저는 수저, 물컵 물통을 제일 먼저 보는데요.. 이곳은 정말 깨끗했습니다. 앞으로도 계속 이렇게 유지됐으면 좋겠습니다. 모든 식기류가 광이 났습니다. 그리고 물통에서 물이 나오는 곳에 관리 안 되는 곳 정말 많은데.. 제가 받은 물통만 그런 건 아니겠지요.. 깨끗한 물통에서 물먹고 그냥 기분이 좋아졌습니다. 2. 내부

손쉬운 밥반찬 두부조림 레시피 [내부링크]

다이어트에 도움이 될 것 같은 단백질 덩어리 두부를 활용한 요리를 해볼까 생각하다가 두부조림을 해보기를 했네요.. 집에서 하는 요리는 활용하는 재료의 한계가 있으니 여러분들도 해 드실 때 추가로 이것을 넣으면 더 맛있겠네... 하는 조미료나, 재료를 추가해 보셔도 좋습니다. 그럼 재료부터 준비해서 만들어 볼게요.. 1. 재료는? 두부, 양파, 대파, 간장 설탕, 참기름, 마늘, 고춧가루, 후추, 통깨 2. 만들기 시작~ 두부를 사각형 모양으로 자르고 키친타월 위에서 물기를 제거 한다. 그리고 물기를 제거하고, 소금을 톡톡 쳐서 간을 한다. 프라이팬에 올리브 유를 두르고 두부를 올린 후 노릇노릇하게 구워준다. 3. 양념장 만들기 양파, 대파를 사진처럼 자르고 유리그릇에 간장 3스푼을 넣는다 간장 넣은 유리그릇에 대파를 넣고 참기름 1스푼을 넣는다 그리고 설탕 1/2스푼, 마늘 1스푼을 넣고 고춧가루 1스푼, 물 50ml를 넣는다. 마지막으로 후추 1/2티스푼, 통깨 1/2스푼을 넣고

내가 좋아하는 빵 위에 치즈! - 북구 칠곡점 [내부링크]

빵위에치즈 칠곡점 대구광역시 북구 칠곡중앙대로95길 51-1 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 개인적으로 피자를 즐겨먹는 사람은 아니지만, 대구에서 피자를 시켜 먹는다면 빵 위에 치즈에서 피자를 시키는데요.. 물론 한 번씩 다른 곳에서 시키는 경우도 있습니다.. 저기도 맛있겠지 하고.. 말이지요.. 근데... 대부분 실망이 많았습니다.. 지금까지 피자집 순위로 꼽자면 1번이 빵 치이고, 2번이 임땡, 3번이 피 땡땡 4번이 도땡땡 등입니다. 각설하고.. 오늘은 집에서 피자를 시켜 먹었는데.. 빵 위에 치즈를 시켜 먹었습니다.. 대구로 앱을 사용해서 쿠폰 받고, 대구로 페이 5% 할인을 받아서 비용을 지출하였는데.. 확인은 영수증 첨부하겠습니다. 대구 북구 사시는 분은 한번 드셔보시길 권할만한 피자입니다. 그럼 제가 주문한 메뉴 소개를 해볼게요. 1. 주문 메뉴.. 자색 고구마 소보루(13인치) + 토핑 추가 (빵 위에 치즈 추가 100g, 고구마 무스 2줄 추가) 하여 주

김밥 속 다져서 김밥 만들기 1탄 [내부링크]

안녕들 하세요 ~ 주인장입니다. 오늘은 무엇을 만들어볼까 하다가.. 김밥이 솔직히 조회 수가 잘 나오는 것 같아서.. 얼마 전에 구매한 도깨비방망이를 이용해서.. 김밥 속을 과감히 다져서 한번 김밥을 만들어 봤습니다. 지금부터.~ 시작! 1. 재료 준비 / 메인 재료. 오뎅, 당근 청양 고추 단무지, 참기름, 통깨(나중에 사용) /다지기를 이용해서 다져준다. 2. 양념장 만들기 / 조미료 재료 마늘, 굴 소스, 간장, 알룰로스 1스푼 후추 톡톡! 그리고 썩어주면 완성 3. 재료 볶아주기 / 프라이팬에 다진 재료를 볶아 주다가 양념장을 넓게 둘러주면서 볶아준다. 대략 5분 이내. 4. 밥, 재료 섞어주기 / 준비된 밥에 볶은 속 재료, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼을 넣고 섞어서 준다. **햇반 3개 분량 정도 사용 5. 김밥 말기 김의 거친 면을 위로하고 단무지 1줄 또는 2줄을 올려서 말아준다. 6. 완성 그리고 맛보기 청양 고추가 들어간 매콤한 김밥 완성.. 마요네즈 준비하러 가야

집에서 간단히 참치 두부김치찌개 만들어 먹기 [내부링크]

집에서 밥을 먹을 때 찌개가 있으면 식사하기 좋잖아요 그래서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 것을 생각해 봤는데요 그러다 참치캔을 발견했어요^^ 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 밥을 먹을 때 함께 먹을 찌개를 끓이기 위해서 팬트리 창고를 열었는데 참치캔이 있는 거예요 그래서 이것을 활용해서 참치 두부김치찌개를 한번 만들어서 먹어 보려고요 쉽게 만들어 볼 테니 여러분들도 한번 보고같이 한번 만들어보면 좋을 것 같아요 재료 두부, 양파, 참치캔, 대파, 참치 액 쌀뜨물, 설탕, 마늘, 후추, 김치 요리기구 도마, 조리용 칼, 냄비 계량 수저, 스텐볼, 수저 재료 손질, 준비하기 두부 : 한번 헹구고 깍둑썰기로 잘라 주었어요 양파 : 반달썰기로 한 다음 가운데 한 번 더 잘라 주었어요 대파 : 씹을 거 있게 큼지막하게 잘라 주었어요 요리 시작 팬에 기름을 4수저 정도, 김치 200g 정도 다진 후 넣고 익혀주었어요 참치 1캔, 설탕 15ml 계량스푼을 넣고 2분 정도 더 익혀

집에서 참치 계란 볶음밥 만들어 먹기 [내부링크]

집에서 참치, 계란을 활용해서 간단하게 볶음밥 만들어 먹기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 식은 밥을 보면 딱 생각나는 것 볶음밥 그렇죠 오늘을 참치캔과 계란으로 간단히 참치 계란 볶음밥을 만들어서 먹어 보려고요 들어가는 재료가 딱 기본이라 이것을 보시면 여러분 들은 여기에 이것도 저것도 넣으면 괜찮을 건데 생각하시는 분이 많을 걸로 생각이 들 거예요 그럼 한번 만들어 볼 테니 여러분 같이 한번 보시죠 재료 참치캔, 대파, 계란, 밥, 후추, 간장, 소금, 식용유 요리기구 도마, 조리용 칼, 프라이팬 수저, 작은 그릇들, 티스푼 재료 손질, 준비하기 계란 : 두 개를 작은 그릇에 넣고 풀어준다 풀어줄 때 소금 1티스푼을 넣어준다 대파 : 2~3mm 정도 크기로 적당히 잘라준다, 저희는 얼려 둔 것 있어서 그냥 사용 요리 시작 프라이팬에 기름을 2수저 정도 넣고, 대파, 참치를 넣은 후 볶아 주었어요 대파와 참치가 익는 영상을 함께 보시면 요리를 하는데 조금 도움이 될 것 같아요

집에서 양파 양송이 스프 만들어 먹어보기 [내부링크]

양파, 양송이를 메인으로 간단히 양파 양송이 스프 끓여먹기 안녕하세요.. 주인장입니다. 여러분 크리스마스 잘 보내 셨나요? 대부분 이브부터 시작을 해서 체급이 있는 음식들을 드셨을 것 같은데요 저도 너무 많이 먹었거든요 그래서 속을 좀 진정시키려고 특별한 음식을 만들어 먹었습니다 그건 바로 양파 양송이 스프입니다 의외로 만들기가 간편하니 같이 만들어서 속을 조금 진정 시키 보는 건 어떨까요? 지금부터 만든 레시피를 공유할 테니 같이 한번 보시죠 재료 양파, 양송이, 우유, 다진마늘, 밀가루 버터, 치킨스톡, 체다치즈, 오일 요리기구 냄비, 계량스푼, 뒤집개, 도마, 조리용 칼 재료 손질, 준비하기 양파 1개는 다져주고, 양송이 5개는 최대한 슬라이스로 잘라 주었답니다. 요리 시작 냄비에 다진 양파를 넣고 오일을 15ml 계량스푼 1번 넣고 볶아주었어요 이때, 양파가 투명해질 때까지 볶아주는데 불은 약 중 불로했답니다 양파가 투명해졌다면 다진 마늘을 5ml 계량스푼 1회 볼록하게, 버

집에서 끓이는 북어 계란 국(황태 계란 국) 끓이기 [내부링크]

집에서 북어채(황태채), 계란을 활용해서 간단하게 국으로 만들어 먹기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 마트에 갔다가 북어채(황태채) 가 눈에 보여서 아침 이것을 활용해서 국을 끓여 먹으면 되겠다 생각이 들더라고요 만드는 방법도 의외로 쉽고 들어가는 재료도 비교적 간단하니 여러분들과 같이 한번 만드는 방법을 공유해 보면 좋을 것 같아서 한번 만들어 보았어요 이번에도 저희가 만드는 것을 공유해 볼 테니 필요하신 부분은 쏙쏙 참고해서 여러분들도 같이 한번 만들어 보시죠 재료 북어채(황태채), 홍고추, 두부, 계란 물, 새우젓, 간 마늘, 무, 대파 잎 부분, 쌀뜨물, 들기름, 간장 요리기구 도마, 조리용 칼, 냄비 스푼, 작은 그릇들, 스텐 볼 재료 손질, 준비하기 계란 한 개를 작은 그릇에 넣고 풀어주고 대파는 잎 부분 한줄기를 2~3mm 정도 크기로 잘라주었었어요 그리고 무, 두부는 최대한 사각형 모양으로 깍둑썰기를 해주었답니다 요리 시작 냄비에 들기름 2 스푼을 넣고 북어채(황태

집에서 간단하게 콘 스프 옥수수 스프 만들어 먹어보기 [내부링크]

옥수수 통조림, 양파를 이용해서 콘 스프(옥수수 스프) 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 무엇을 먹어볼까 생각하다 예전에 여러분중에 콘 스프 이야기를 하더라고요 그래서 옥수수 통조림을 활용해서 콘 스프(옥수수 스프)를 만들어 먹어 보려고 합니다 최대한 간편히 만들어 볼 테니 같이 만들 보는 건 어떨까요? 재료 옥수수 캔, 양파, 체다치즈, 우유, 버터, 전분 요리기구 냄비, 종이컵, 뒤집개, 티스푼 핸드블렌더, 조리용 칼, 채반, 수저 재료 손질, 준비하기 양파 작은 것 1개는 적당히 잘라주고 옥수수 알갱이는 채반에 부어서 흐르는 물에 몇 번 씻어줍니다 요리 시작 냄비에 종이컵 1개 분량의 물, 옥수수 알갱이 한 캔, 양파, 버터 10g 이상을 넣고 중 강불로 냄비의 물이 그의 다 졸여질 때까지 뒤집개로 저어가며 끓여줍니다 종이컵으로 넣은 물이 거의 졸여졌다면 가스 불을 끈 후 우유 2컵을 넣어주고 핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다 저는 1분 정도 갈았어요 곱게 갈렸다면

집에서 달달한 데리야키 순살치킨 볶음 만들어 먹기 [내부링크]

닭 다리 정육, 설탕, 간장, 꿀 등을 이용해서 데리야키 순살치킨 볶음 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 집에서 해먹을 수 있는 간단하고, 특별한 요리를 가지고 왔습니다. 바로 닭을 이용한 요리인데요 꾸덕꾸덕하고 달달한 치킨 볶음 남은 양념에 밥을 비벼서 먹으면 입에 가득 달달함이 남아서 달달파 들에게 인기가 좋은 그런, 치킨 볶음을 만들어 볼 건데요 간단하게 달달한 데리야키 소스를 만들어서 치킨 볶음을 만들어 보겠습니다. 의외로 만들기가 간편하니 같이 한번 레시피를 보면서 만들어 보는 건 어떨까요? 지금부터 만든 레시피를 공유할 테니 같이 한번 보시죠 재료 닭고기 정육, 맛술, 간장, 설탕, 꿀(물엿 가능), 간 마늘, 후추(사진 없어요) 요리기구 프라이팬, 계량스푼, 가위, 집게, 스텐 볼, 채반, 작은 그릇 들 재료 손질, 준비하기 닭고기 다리살 정육 1팩(350g)을 물에 씻어서 채반에서 물기를 제거하고 스텐 볼에 고기, 맛술 1/2 종이컵 만큼 넣은 후 잡

집에서 간단하게 춘장으로 만든 짜장 계란 볶음밥 만들어 먹기 [내부링크]

춘장, 계란, 굴 소스, 설탕 등으로 춘장 계란 볶음밥 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 예전에 짜장면, 간짜장을 해먹고 냉장고에 남아있던 춘장! 이것으로 춘장 짜장 계란 볶음밥을 한번 만들어 먹어 보려고 합니다. 고소한 버터 향이 가득하고 간짜장 맛이 나는 짜장 볶음밥을 한번 만들어 보려고 하는데요 프라이팬 한 개로 최대한 간단하게 한번 만들어 볼 테니 여러분들도 레시피를 보면서 만들어 보는 건 어떨까요? 지금부터 춘장 계란 볶음밥 레시피를 공유할 테니 같이 한번 보시죠 참 저희는 2인분 기준입니다. ^^! 재료 계란, 설탕, 굴 소스, 기름 버터, 양파, 춘장, 밥 요리기구 프라이팬, 수저, 요리용 칼, 작은 그릇들 도마, 계란 후라 이용 프라이팬, 뒤집개 재료 손질, 준비하기 양파 중간 것 한 개를 잘라 주었어요(토막 토막) 요리 시작 프라이팬에 약불로 준비한 양파, 버터 20g 정도(더 많아도 됩니다.)를 넣고 볶아 주었어요 양파가 버터에 익는 영상입니다.

집에서 간단하게 묵은지 참치 김밥 만들어 먹어보기 [내부링크]

묵은지, 참치, 깻잎으로 김밥 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘 만들어 볼 요리는 바로 묵은지 참치 김밥입니다. 묵은지의 신맛과, 참치 마요네즈의 고소한 맛을 섞어서 김밥을 한번 만들어 볼게요 지금부터 저희 집 레시피를 공유해 볼 테니 여러분 같이 한번 보시고, 만들어 보시죠 재료 밥, 김밥용 김, 참치, 마요네즈, 깻잎, 묵은지 사진 생략 : 참기름, 맛소금, 후추 요리기구 스텐 볼, 도마, 요리용 칼, 수저, 작은 그릇들 재료 손질, 준비하기 참치캔 작은 것을 기름 빼고, 마요네즈 2수저 후추를 톡톡(4번) 뿌려준 후 섞어 주세요 준비한 밥(햇반 2개 분량)에 맛소금 평평하게 1수저, 참기름 1수저를 넣고 비벼 주세요 참, 들기름을 사용하셔도 됩니다. 묵은지는 스텐 볼에 넣고 양념을 씻어서 제거해 주세요 그리고 씻은 묵은지는 물기를 제거해 주세요 요리 시작 김에 준비한 밥을 펴 주세요 묵은지를 올리고 묵은지 위에 깻잎도 올려주세요 깻잎 위에는 준비한 참치를 올리고

집에서 비빔 우동 간단하게 만들어 먹어보기 [내부링크]

우동 면으로 간단하게 비빔우동 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 저번에 우동 면을 구매해서 요리를 만들어서 먹고 남은 1개로 비빔 우동을 만들어 먹었는데요 고추장, 참기름, 식초, 매실청 등을 이용하니 새콤달콤한 맛이 나고 생각보다 맛있더라고요 그래서 이것을 여러분과 만드는 방법을 공유해 볼까 합니다 그럼 지금부터 가장 간단한 방법으로 공유를 할 테니 여러분들도 같이 보시고 본인의 취향에 따라 조금씩 바꾸어서 만들어 보시죠 재료 준비 설탕, 고추장, 참기름, 간장, 우동 면 고춧가루, 식초, 간 마늘, 매실청 요리 기구 냄비, 채반, 스텐 볼, 계량스푼, 비닐장갑 재료 손질 우동 면을 삶아서 차가운 물에 헹궈서 물기를 제거해 주세요 요리 시작 스텐 볼에 고춧가루, 식초, 참기름, 매실청 고추장, 설탕을 5ml 계량스푼만큼 넣고, 간 마늘을 15ml 계량스푼만큼 넣어서 섞어 주세요 참고 : 생 마늘의 향, 식감, 맵기가 싫은 분들은 넣지 말아 주세요 양념을 충분히 섞

집에서 멸치육수 떡만둣국 만들어서 먹어보기 [내부링크]

떡국 떡, 만두, 멸치 육수를 활용해서 떡만둣국 만들어 먹어보기 안녕하세요.. 주인장입니다. 벌써 2024년이 와버렸네요. 그럼 우리는 만둣국을 먹어줘야 하지 않겠습니까? 그래서 오늘은 저희 집에서 멸치 육수를 활용해서 떡만둣국을 만들어 먹었는데요 평소에도 한 번씩 든든하게 만들어 먹을 요리인 만큼 여러분들과 공유하면 좋을 것 같아요 여러분들도 한번 보고 생각날 때 뚝딱 만들어 보시지요 그럼~지금부터 시작~ 사용한 재료들~ 떡국 떡, 만두, 대파, 계란, 간장, 멸치 액젓 사진 없음 : 무, 멸치, 매운 고추, 조미김 사용한 요리 기구 스텐 볼, 도마, 요리용 칼, 계량스푼, 작은 그릇, 가위 육수 준비, 재료 준비하기 1000ml 정도의 물에 멸치 10마리 내외 무 한주먹, 매운 고추 2-3개를 넣고 10분 이상 끓여서 우려내고 재료는 건져내 주세요 그리고 국간장, 멸치 액젓 15ml 계량스푼만큼 넣어주면 육수 만들기 끝 팁 육수 내는 것이 힘드시면 시판에 팔고 있는 사골 육수를

대구 수성구 칭밍 중식당 다녀온 후기 [내부링크]

칭밍 여는 시간 : 11:30~20:30 브레이크 타임 : 14:30~17:00 라스트 오더 : 20:30 단체석 완비, 예약, 주차, 포장 가능 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 중식당 소개를 한번 하려고요 12월에 많은 모임을 했지만 이번 모임은 중국요리 중 룸이 있는 곳 이렇게 의견이 조율되어서 찾던 중 대구 수성구 쪽 수성못에 모두가 만족하는 중국요리집이 있더군요 그곳이 바로 칭밍 이었습니다. (참고로 조금 높은 곳에 있어요 ㅎㅎ) 그래서 일행이랑 이야기하고 칭밍으로 정했답니다. 저희는 룸 예약을 했지만 코스가 아닌 단품 메뉴를 선택했는데요, 아마 연말이고 단품 메뉴를 선택해서 최소 주문금액을 맞춰 줘야 했습니다. 그리고 예약할 때 이미 메뉴를 정했기 때문에 예약 시간에 방문해서 빠르게 음식을 먹을 수 있었답니다. 그럼 지금부터 볼까요? 칭밍 위치 칭밍 대구광역시 수성구 용학로 106-7 수성관광호텔 2동 1, 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 수성못의

집에서 감자스프 만들기 양파 감자 스프 만들기 [내부링크]

양파, 감자를 사용해서 양파감자스프 만들기 안녕하세요.. 주인장입니다. 2024년이네요.. 올해 복 많이 받으세요 오늘 준비한 요리는 양파를 활용해서 감자스프를 만들어 보려고요 사실 저녁에 뜨돈에 갔는데 그곳에서 양송이 스프를 먹었어요.. 먹으면서 작년에 만든 양송이 스프도 생각이 나기도 하고 그것과 비슷한 스프를 만들어 보고 싶었어요 스프 종류가 의외로 다 만드는 방법이 비슷해서 이번에도 간단하게 한번 만들어 볼게요 그럼 지금부터 만든 레시피를 공유할 테니 같이 한번 만들어 봐요 필요한 재료들 양파, 감자, 버터, 체다치즈, 우유 생크림, 다시다, 소금 요리기구 냄비, 티스푼, 뒤집개, 도마, 조리용 칼 1단계 : 재료 손질하기 양파 1개, 감자 1개를 슬라이스로 잘라 주세요 2단계 : 요리 시작 냄비에 슬라이스 한 양파, 버터를 넣고 볶아 주세요 버터가 양파에 스며 들어서 투명하게 변화 양파가 충분히 볶아졌다면 슬라이스 한 감자를 종이컵 1개 분량의 물과 함께 넣어주세요 그리고

대구 북구 침산동 수제돈가스 뜨돈 다녀온 후기 [내부링크]

안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 침산동에 저녁을 먹기 위해 돌아다니던 중 뜨돈이 눈에 보여서 그곳으로 가서 저녁을 먹었답니다. 그럼 어떻게 해야 하나요? 이제 몇 달 안됐지만 블로거 정신에 입각하여 사진 좀 찍어주고, 속으로 이 집은 맛이 음~~ 어떻네~ 하고 온 후기를 적어볼까 합니다. 그래서 방문한 곳은? 대구 북구 뜨돈 침산점 대략적인 위치 뜨돈 침산점 대구광역시 북구 옥산로17길 14 1층 104, 105호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 푸르지오 1차 광장 상가 104, 105호 장소에 별도 표시 문을 열고 닫는 시간 매일 11:00~21:00 라스트 오더 23:00 내부 인테리어 컨디션은? 광장 상가 2개동을 합쳐서 넓은 면적을 확보했고 12월에 개점을 해서 내부 컨디션, 식기 등 모든 것이 깔끔, 깨끗했습니다. 메뉴 주문은 어떻게? 요렇게 테이블에서 키오스크로 주문을 할 수 있답니다. 그리고 계산까지! 정말 편했어요 ;;(근데.. 이거 영수증이 안

집에서 자극 최강 돼지 찌개 만들어 먹기 [내부링크]

돼지고기 앞다리살, 알배추 등을 이용해서 잎 안 화닥 화닥 자극 주는 돼지 찌개 만들어 먹기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 집에서 해먹을 수 있는 음식 중 돼지고기를 활용해서 입안은 화닥하고, 채소 물로 달래줄 수 있는 돼지찌개를 한번 만들어 보겠습니다. 집에 없는 재료는 생략할 수 있으니 같이 한번 레시피를 보면서 만들어 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 지금부터 만든 레시피를 한번 풀어보겠습니다. 재료 준비부터! 매운 고추, 알 배추, 팽이버섯, 간 마늘, 고춧가루, 설탕, 후추, 돼지고기(앞다리살) 소금, 대파, 미원 요리기구 큰 냄비, 작은 냄비(뚝배기), 수저, 티스푼 조리용 칼, 도마, 스텐볼 재료 손질, 준비하기 단배추를 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 자른 다음 큰 냄비에 바닥부터 깔아줍니다 매운 고추 3개 이상, 돼지고기 앞다리살 (다른 부위도 가능해요)을 먹기 좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣습니다 팁 고기 파는 곳에서 고기를 잘라 달라고 하세요 참, 대파도 이렇게 잘

장사의 신 돼지양념구이 먹어봤어요. [내부링크]

안녕하세요.. 주인장입니다. 날씨가 많이 풀린 것 같아요 날씨가 풀려서 그런지 오늘은 무엇인가 만들어 먹기 싫고 밖에 나가서 좀 산책도 하고 놀아야겠어요 그래서 나가기 전에 저희가 간단히 밥반찬으로 먹은 밀키트가 있는데 생각보다 짭짤하고 달달한 게 딱이어서 소개해 보려고요 저희가 만들어 먹은 건 아니지만 간편하게 먹을 수 있는 고기반찬이니까 많이들 봐주시길 바랍니다.^^ 그럼 시작~~ 내용물 확인 이렇게 들어있습니다. 양념된 돼지 목살 500g 만드는 방법 프라이팬에 고기, 국물 포함 넣어 주고 졸이면서 구워줍니다 저희는 후추도 톡톡톡톡 해주었어요 익고 자르는 영상을 올렸어요 아마 굽는데 조금 더 도움이 될 것 같아요 마지막! 마음에 드는 접시에 담아주면 끝. 정말 간단하죠;; 굽기만 하면 끝! 예전에 방송 때 할인을 많이 해서 구매해둔 밀키트를 이렇게 먹네요 먹어본 후기 달달하고 짭짤해서 맛있었어요. 가격도 싸게 구매해서 ~ 이 가격에 이렇게 한 끼? 생각하며 먹었어요 참 다음에

집에서 간편히 들깨 찹쌀 새알 미역국 끓이기 [내부링크]

고기 없이 미역, 들깨, 찹쌀 새알을 사용해서 손쉽게 미역국 끓여먹기 안녕하세요.. 주인장입니다. 밤이 되니 아직 날씨가 많이 춥네요 이럴 때는 어쩔 수 없이 국물이 있어야 밥을 먹을 수 있을 것 같아요 하지만, 밥맛이 없는 날이 있잖아요? 그럴 때를 대비해서 밥까지 되는 음식을 생각하다가 준비해 봤답니다. 저희가 막상 만들고 먹어보니 굳이 밥을 먹지 않더라도 포만감이 충분해서 밥을 먹을 필요가 없었습니다 그러니 저희가 만드는 것을 보고 여러분들도 같이 한번 자신의 방식대로 조금 변경해서 만들어 보면 좋겠네요 재료 자른 미역, 찹쌀 새알, 들깨가루 참기름, 국간장, 멸치 액젓 요리기구 냄비, 계량스푼, 국자, 스탠 볼, 채반 재료 손질, 준비하기 자른 미역을 한 줌을 스탠 볼에 불려주기 들깨가루를 15ml 계량스푼 2번 계량해서 스텐 볼에 넣고 물도 동일한 계량스푼에 4번 정도 넣어서 개어주기 요리 시작 물기를 제거한 자른 미역은 냄비에 넣고 참기름을 15ml 계량스푼 1회 넣고 (

집에서 베트남 길거리 피자 라이스페이퍼 피자 반짱느엉 만들어 먹기 [내부링크]

라이스페이퍼, 계란, 토핑을 사용해서 베트남 길거리 피자 반짱느엉 만들어 먹기 안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘은 다른 푸드 블로그 분들을 기웃기웃 하다가. 베트남 길거리에 라이스 페이퍼를 이용해서 피자처럼 만들어 판매하는 노점들이 있는 것 같더라고요 그래서 저희도 이것을 한번 만들어 먹어보면 좋겠다.. 생각했어요 그래서 한번 만들어 먹어보았습니다 먹어보니 계란 때문에 담백하고 의뢰로 맛이 좋더라고요, 그리고 만들 때 들어가는 재료가 의외로 정말 간단해서 손쉽게 만들 수 있을 것 같아요. 그러니 저희가 만드는 것을 보고 여러분들도 같이 한번 만들어 보면 좋겠네요 재료 맛살, 계란, 모짜렐라 치즈, 대파, 라이스페이퍼, 식용유, 불닭마요 소스 케첩, 스리라차 소스 요리기구 토핑 그릇, 프라이팬, 뒤집개 티스푼 재료 손질, 준비하기 맛살, 대파 잎 부분을 잘라서 별도의 그릇에 담아주었습니다. 참고 토핑, 소스의 경우 여러 가지를 변경해서 넣을 수 있어요, 만약 집에 베이컨이 있다면 넣으

집에서 간단하게 굴전 만들어서 먹어보기 굴 부침개 만들기 [내부링크]

겨울철에 꼭 먹어야 하는 요리 재료는 바로 굴! 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 날씨가 많이 추워졌어요. 오늘은 집에서 무엇을 먹어볼까? 생각하다가 나가기 너무 싫어서 하루 전에 구매해서 냉장고에 보관 중인 굴이 생각났어요 그래서 이것을 활용해서 간편하게 먹을 수 있는 게 뭐가 있을까 생각하다가 굴전이 좋겠다는 결론이 나왔답니다. 그래서 오늘은 굴전을 한번 반들어 볼 건데요. 여러분들도 같이 한번 보고 집에서 만들어 보면 좋을 것 같아요 재료 봉지 굴, 맛 소금, 부침가루, 계란 대파(쪽파가 편해요), 식용유 요리기구 도마, 조리용 칼, 프라이팬, 채반, 스텐 볼, 커피 스푼, 수저, 뒤집개 재료 손질, 준비하기 스텐 볼에 굴, 굵은소금을 넣고 손으로 휘저어서 이물질을 씻어 내면 되는데요 이후, 맑은 물로 2~3회 정도 헹궈서 깨끗한 물이 나오면 끝.! 계란 3개를 풀어주고, 맛소금 1티스푼 다진 대파(쪽파 편해요)를 넣고 풀어주면 끝.! 일회용 비닐 팩에 굴과, 부침가루(크

집에서 해먹는 매콤한 우유 오일 파스타 [내부링크]

간단하게 해먹을 수 있는 파스타 면 요리 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 날씨가 많이 누그러질 기미가 없네요 오늘은 얼마 전 집에서 우유, 오일 베트남 고추를 넣은 파스타 요리를 소개해 보겠습니다. 바로 매콤한 우유 오일 파스타입니다. 모두가 집에서 원팬으로 손쉽게 할 수 있으니. 여러분들도 같이 한번 보고 생각날 때 만들어 보면 좋겠습니다. 먼저 재료 마늘, 파스타 면, 파마산 치즈 가루 후추, 소금, 우유, 매운 베트남 고추 팁 저희는 파마산 치즈 가루를 피자 먹고 쟁여 놓은 걸 사용했습니다. 요리기구 프라이팬, 티스푼, 우유 계량 컵 요리 시작 프라이 팬에 기름을 두르고 마늘 한 움큼을 편으로 자른 후 팬에 넣고 볶아 줍니다. 마늘의 색깔이 노릇 해지면 매운 베트남 고추를 손으로 잘라서 같이 넣어서 볶아 줍니다. 프라이팬에서 매운 고추 향이 올라오면 물 400ml를 넣고 파스타면 100원 동전만큼 2개, 소금 2티스푼을 넣고 익혀 줍니다. 익히는 도중 면이 바닥에 붙지

집에서 간단히 우동볶이 해먹기 [내부링크]

집에서 떡볶이 말고 비슷하면서 간단히 해먹을 수 있는 건 무엇이 있을까? 안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 냉장고를 열어보니 예전에 구매했던 우동면이 있는 거예요 그래서 이 우동면을 활용할 수 없을까? 생각하다가 우동볶이를 한번 해먹어 보자!는 생각이 들더라고요 그래서 오늘은 우동볶이를 한번 만들어 보겠습니다 여러분들도 같이 한번 보고 괜찮다 싶으면 같이 한번 만들어보면 좋을 것 같아요 재료 우동면, 해물 믹스, 양배추, 홍고추, 양파, 대파, 설탕 간장, 올비브유, 마늘 참기름, 고추장, 굴 소스 요리기구 도마, 조리용 칼, 프라이팬 채반, 스텐 볼, 수저, 재료 손질, 준비하기 냉동 해물 믹스, 우동을 스텐 볼에 넣고 물을 받아서 해동합니다 참고 중간에 물을 한 번씩 교체해 주면 조금 더 빨리 우동면이 풀려요 해물 믹스는 3번 정도 물을 교체하면서 헹궈 주세요 양배추 한 줌, 대파 중간 사이즈 한 개 양파 큰 것 1/2개(작은 것 1개) 홍고추 3개를 잘라서 채반에

돼지고기 두부 짜글이 만들기 [내부링크]

안녕하세요, 여러분 주인장입니다. 오늘은 블로그 주제에 맞게 요리 레시피를 공유해 볼까 합니다. 오늘의 공유 레시피는요? 돼지고기 두부 짜글이입니다. 밖에서 칼칼한 짜글이를 많이 드시는데요. 이번에 저는 굴 소스를 넣어서 조금 달달하고, 감칠맛이 있는 짜글이를 만들어 볼까 합니다. 물론 재료를 조금만 바꾼다면, 밖에서 먹는 어른들의 자극적이고 일반적인 짜글이로 변경도 됩니다. 그럼 한번 만드는 과정을 보실까요? 재료 준비(재료 손질) 돼지고기 다진 육, 두부, 대파 줄기 부분, 양파 풋고추 두 개, 양파 큰 것 한 개, 파 줄기 부분 한 개 두부 한 모를 사진과 같이 잘라 주었습니다. 팁 : 저희는 두부를 2cm 정도로 잘랐고 양파는 반달 모양으로 잘랐습니다. 양념 준비(양념장 만들기) 간장, 고춧가루, 고추장, 참치 액, 굴 소스 맛술, 설탕, 후추 작은 용기를 준비 후(저희는 일반 컵 사용) 간장, 고춧가루를 15ml 계량스푼으로 두 스푼 넣고 설탕, 굴 소스, 참치 액 은 한

미역줄기 볶음 만들어 먹기!, 염장 미역줄기 반찬 레시피 [내부링크]

안녕하세요. 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 저희 집에서 제가 폭풍 흡입한 밥반찬을 공유해 볼까 하는데요. 바로 오늘 공유 레시피는? 미역줄기 볶음입니다. 밖에서 음식을 먹으면 한 번씩 미역줄기 볶음이 식전 반찬으로 나오잖아요, 그것을 집에서 한번 만들어 먹어 봤습니다. 같이 한번 만드는 과정을 보시죠 ^^ 재료들 미역줄기(염장), 양파, 당근, 식용유, 다진 마늘 간장, 참기름, 통깨, 소금 요리기구 도마, 조리용 칼, 프라이팬, 믹싱 볼, 채반, 수저 요리 시작 볼에 염장된 미역 줄기를 넣고 저희 집 기준 3번 정도 헹궈 준 다음 30분간 물속에서 담가서 소금기 제거를 진행했습니다. 팁! 비린내 싫어하시는 분(저입니다)은 30분간 물에 담가 줄 때 물 교체를 여러 번 해주세요(3~4번), 그리고 마지막에 맛술 이나 청주 한 수저를 넣어서 담가 주세요 미역줄기를 건져서 채반으로 옮기고 물기를 털어 주거나, 손으로 물기를 꼭~옥 짜 주었습니다. 그리고, 도마에 올려서 먹기 좋은 크기

떠먹는 치즈 감자 부침개 간단한 치즈 폭탄 감자 전 [내부링크]

여러분, 주인장입니다.. 오늘 점심때 밥 먹기는 싫고, 감자가 남아서 치즈를 넣고 부침개를 구웠는데요. 이것을 한번 공유해 볼까 합니다. 오늘 공유할 건.. 바로? 떠먹는 치즈 감자 부침개 치즈폭탄 감자전 으로 명칭하면 될것 같에요.^^ 예전에 라라코땡땡에서 떠먹는 고구마 피자가 생각나서.. 집에서는 접시에 올려서 떠먹어 보려고 만들어 봤습니다. 처음 만들어서 모양이 조금 그렇지만 아마.. 다음에 다시 만들면 좀 더 괜찮아질 것 같습니다.^^! 떠먹는 치즈 감자 부침개 치즈폭탄 감자전 다같이 한번 보시죠..^^;; 재료들 감자(작은 것 3개), 전분, 버터(두 조각) 소금, 체더치즈(2장), 모짜렐라치즈 스리라차 소스, 붉닭치폴레마요, 후추 요리 기구 도마, 조리용 칼, 프라이팬, 핸드 블렌드(다지기) 믹싱 볼, 채반, 계량 수저, 나무젓가락 요리 시작 감자를 일정한 크기(대충) 잘라서 블렌더 다지기 통안에 넣어 주었습니다. 사진처럼 다져 주면 감자 손질은 끝. 혹시나 해서 영상을

토종닭으로 고구마 조림 닭 해먹기 고구마 닭 볶음 해먹기 [내부링크]

여러분, 주인장입니다. 오늘은 저녁에 토종닭 받은 게 있어서 그것으로 무엇을 해먹어 볼까? 생각하다가, 고구마를 왕창 넣고 고구마 조림 닭, 고구마 닭 볶음 요리를 한번 만들어 보았는데요 저희가 만들어 먹은 닭 요리를 한번 공유해 볼 테니 같이 한번 보시죠. 재료들 토종닭(일반 닭 가능), 고구마, 마늘, 맛술 양파, 당근, 대파, 고추장, 설탕, 고춧가루 정신 건강을 위해 모자이크로 처리했습니다. 요리기구 냄비(큰 것), 조리용 칼, 가위, 도마, 믹싱 볼, 일반 수저, 양념장 만들기 양념을 넣을 수 있는 그릇에 간장 4, 맛술, 1, 설탕 2, 고춧가루 4, 마늘 1, 고추장 2 수저를 넣고 후추를 4번 정도 톡톡 쳐준 후 섞어 주었습니다. (고추장은 넣을 때 볼록하게 올라오도록 넣었음) 재료 손질 모자이크 처리 닭을 칼과, 가위를 사용해서 손질(토막) 후 구석구석 씻어서 이물질을 제거해 주었습니다. 맛술 2 수저 스푼을 넣고 버무린 후 3-4분 정도 삶은 후 고기를 다시 씻어서

춘장 짜장면 만들기 춘장 짜장 소스 만들기 옛날 짜장면 만들기 [내부링크]

여러분 ~주인장입니다. 오늘은 예전에 음식을 해먹고 남은.. 춘장이 있어서 이것을 이용해서 춘장 짜장면 소스 그리고 춘장 짜장면, 옛날 짜장면을 한번 만들어 먹어볼까 합니다. 오늘도 집에 있는 고구마를 왕창 넣었습니다. 고구마 파먹기 대작전도 시작되었습니다. (거의 막바지 ㅋㅋ) 그럼 저의 요리 방식을 공유해 볼 테니 같이 한번 보실까요^^! 재료들은? 춘장, 양파, 애호박, 고구마, 전분, 생강분말, 간장, 설탕, 기름, 우동면, 다진 고기, 계란(사진 생략), 굴 소스 요리기구 궁중팬, 조리용 칼, 도마, 채반, 일반 수저 젓가락, 작은 그릇, 냄비 재료 손질하기 고구마 작은 것 2개, 애호박 1/3개, 양파 큰 것 1개를 깍둑썰기하여 사진과 같이 준비합니다. 요리 시작하기 움푹 파인 궁중 팬에 기름 1수저를 넣고 다진 고기, 생강 1수저를 넣고 볶아 주었습니다. 그리고 간장 2수저를 넣고 고기에 맛을 색감과 맛을 입혀 주었습니다. 참고 저는 약 30초 정도 볶아주었습니다. 고기

대구 개인 화로 사용 샤브샤브 월남쌈 먹을 수 있는 백식당 다녀왔습니다. [내부링크]

안녕하세요.. 여러분.. 주인장입니다. 날씨가 많이 추워졌어요. 오늘은 모임이 있어서 무엇을 먹을까. 생각하다가 날씨도 너무 추워서 뜨끈한 국물을 먹고 싶더라고요. 그래서 상의한 결과, 개인 화로가 있는 백식당으로 정했습니다. 백식당으로 말할 것 같으면, 규카츠, 스테이크덮밥, 스키야키도 있지만, 오늘은 샤브샤브를 먹기 위해 방문했습니다. 이곳의 샤브샤브는 개인 전골냄비가 있어서 모임을 하여도 원하는 스타일로 간섭 없이 먹을 수 있거든요. 그럼 오늘 저희들이 먹은 메뉴가 어떤 것이고 어떤 식으로 먹었는지 알려 드릴게요 ^^! 같이 한번 보시죠 백식당 들안길점 위치 백식당 들안길점 대구광역시 수성구 들안로 52 1층 백식당 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 수성구 들안길 먹거리 타운 중간쯤 위치 (수성못에서 먹거리 타운으로 좌회전으로 들어오면 찾기 쉬워요) 백식당 외관 백식당 외관 입니다. 넓은 1, 2층 식당으로, 저희는 1층에서 식사를 했습니다. 외부에서 본 1층 실내 모습입

[2023 마이 블로그 리포트] 데이터로 알아보는 블로그 속 숨은 직업 찾기! [내부링크]

내년에도 잘부탁드립니다. ^^;; 2023 마이 블로그 리포트 올해 블로거들의 직업을 공개합니다! 내 직업 확인하고, 2024년 행운도 뽑아보세요! https://mkt.naver.com/p1/2023myblogreport

마고 플레인 강정보 다녀왔어요 [내부링크]

반갑습니다 주인장입니다 오늘은 대구 강정보 근처의 베이커리 카페 마고 플레인을 다녀왔습니다, 단층의 카페이고, 큰 규모의 넓은 실내를 가진 카페입니다 이곳의 위치는 위에 별도로 표시해 두었지만 강정보와 넘어지면 다을 정도로 가까운 거리에 있습니다 하지만 위치가 논밭의 조금 안쪽에 위치해서 주변이 논,밭,산뷰 입니다. 참고 강뷰 같은 경치 좋은 곳은 아닙니다, 그리고, 실내에 들어오면 건물의 규모가 크기 때문에 답답함이 없어서 기분이 좋았습니다. 실내에는 입구에 들어와서 우측에 베이커리 커피 등을 주문할 수 있으며, 별도로 제빵실이 있었습니다. 베이커리 종류가 정말 많았습니다 케익 종류도 있더라고요, 저희는 베이커리에 정신이 팔려서 케익은 나중에 봤다는 ;;;; 베이커리 나오는 시간은 나중에 보니 나오는 시간이 있었습니다. 실내는 반 층 위(트리 쪽)는 넓은 중간 통로를 두고 의자가 배치되어 있었으면, 반 층 아래는 의자에 칸막이를 설치해서 개인 간의 간섭을 줄였습니다 마지막 반 층

초간단 느타리버섯 무침 만들기 [내부링크]

안녕하세요, 여러분 주인장입니다 오늘은 냉장고 파먹기 하려고 냉장고를 열어보니 예전에 사두었던 느타리버섯이 보이는 거예요 그래서 이번에는 버섯 반찬을 한번 만들어 봐야겠다는 생각이 들어서 집에서 간편히 먹을 수 있는 밥반찬 느타리버섯무침을 만들어 볼까 합니다 쉽고 간편하니 여러분들도 같이 한번 만들어 봤으면 좋겠습니다 재료 소개부터 느타리버섯(한 팩) 세로로 잘라서 준비 대파 윗부분(반주기) 잘라서 준비 다진 마늘 양념 준비 소금, 간장, 참기름 만들기 시작^^ 물 냄비에 끓이기 손질한 느타리버섯 씻기 손질한 느타리버섯 끓는 물에 30초 정도 데치기(동영상 첨부했어요) 데친 느타리버섯을 물에 헹구기 (헹구고 채반에 버섯의 물기를 몇 번 틀어줍니다) 원형 볼에 느타리버섯을 넣고 간장, 소금, 참기름 5ml 계량스푼 깨소금, 다진 마늘 15ml 계량스푼만큼 넣고 버무려 줍니다. 요렇게 먹을 만큼 접시에 담아서 드시고 남은 건 냉장고행으로 ^^ 정말 간단하죠? 먹은 후기 짭짤, 고소한 맛

애호박 해물 동그랑땡 만들기 [내부링크]

안녕하세요 여러분 주인장이 왔습니다 휴대폰으로 레시피를 적고 있네요 적다가 힘들어서 노트북을 다시 켰어요.. 힘드네요.. ^^;; 오늘은 애호박을 활용해서 동그랑땡처럼 한번 만들어 보려고 합니다. 대부분 우리는 채로 잘라서 큰 모양의 부침개를 많이 만들어 먹잖아요 하지만 이번에는 최대한 먹기 편하고 애호박 원형을 살려서 동그랑땡 모양으로 만들어 보겠습니다 한 번같이 보실까요? 재료부터 준비 해물 믹스 1개(굴국 만들어 먹고 남았어요) 애호박 1개 부침가루 비닐팩에 종이컵 1개 정도 계란 2개 조미 재료 후추, 맛소금 요리 시작 애호박을 일정한 크기로 잘랐습니다. (폭이 한 1cm 정도 크기입니다) 그리고 병뚜껑 등을 활용해서 가운데를 뚫어 주었어요(탄산수 병뚜껑이었어요^^) 그리고 부침가루 봉투에 손질한 애호박을 넣고 섞어주었어요. 해물 믹스를 다져 주세요 그리고 다진 해물 믹스를 그릇에 옮기고 후추를 두 번 정도 톡톡 친 다음 섞어주세요 계란 2개를 볼에 넣고(지름이 넓은 그릇 가

집에서 간짜장 밥 만들기 손쉽게 만들기 [내부링크]

반갑습니다, 여러분 주인장입니다. 오늘은 즐거운 일요일! 아닙니까;; 그래서 일요일은 짜짜짜 짜파게티 먹는 날! 하지만, 한국 사람은 그래도 밥심이 있어야 할 것 같아서 간짜장밥을 한번 만들어 보았습니다. ^^; 많이 부족한 솜씨이지만 같이 한번봐주시면 정말 감사할 것 같습니다. 한 번같이 봐보시죠 ^^! 필요한 재료들 양배추, 간장, 다진 마늘, 생강(없으면 분말) 굴 소스, 당근, 춘장, 설탕, 양파, 올리브유(여기는 빠졌네요.), 돼지고기(분쇄육) 지금부터 만들어보기 속이 깊은 궁중팬에 올리브유 한 수저를 넣고 고기를 2스푼 볼록하게 (400g 중 1/3 정도 넣었습니다) 생강을 두 번 정도 톡톡 넣어(티스푼 기준으로 1/2 티스푼 될 것 같습니다.) 볶아 주었습니다. 고기의 겉면이 익었다면(간장 1스푼을 넣고 볶아줍니다.) 고기에 간장이 충분히 흡수되었다면 (색깔이 연한 캐러멜색으로 변합니다.) 춘장, 설탕 2스푼(스푼 위로 도톰하게)을 넣어주고 볶아주었습니다. 이렇게 볶아졌

대구 북구 침산동 낙칼 먹어봤습니다. [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 날씨가 많이 풀렸네요.. 볼일, 산책 겸 대구 침산동에 나왔는데요.. 지나가는 사람들의 옷차림이 많이 가벼워진 것이 눈에 띄게 느껴지더군요 그래도 겨울이니 만큼, 이곳에 방문하는 모든 분들은 따뜻하게 입으시고, 갑갑하면 외투를 들고 다니는 게 좋을 것 같아요. 김기 걸리면 큰일 나요 ^^;; 오늘 소개할 음식점은요 볼일을 보고 산책 겸 걷다가 늦은 점심으로 먹은 동죽 칼국수와 해물파전을 여러분들께 소개를 해볼까 합니다. 물론, 내돈내먹인 만큼, 솔직한 후기를 적어 볼 텐데요.. 함께 보시죠 낙칼 침산점 음식점 위치! 침산동의 아파트 중심인 푸르지오 1차 광장 상가에 입점해 있으며, 옆에 뜨돈 이 비슷한 시기에 개업을 한 것 같았습니다.; (오픈 이벤트 종료일이 같았어요 12월 31일) 낙칼 침산점 대구광역시 북구 옥산로17길 14 1층 106, 107호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 실내에 들어서면 넓은 홀과 원목 간살 파티션으로 제일 안쪽을 분리

가지 양파 볶음 손쉽게 만들기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘도 여전히 춥네요.. 물론 겨울이라 추운 것이 당연하겠지만.. 개인적으로 추운 것을 싫어하는지라.. 오늘은 무엇을 만들어볼까 하다가 밥반찬으로 먹으면 좋을 것 같은 달달 짭짤한 가지 양파 볶음을 만들어 볼 건데요.. 정말 손쉬운 재료로 간단하게 만들 수 있어서 반찬 걱정하는 저희도 가끔 해먹는 반찬입니다 여러분들도 만드는 것을 한번 보면 아.. 생각보다 쉽구나.. 하실 것 같아요.. 같이 한번 가지 양파 볶음을 만들어보시지요. ㅎㅎ 먼저, 재료 준비 가지, 양파, 간장, 굴 소스, 후추, 설탕, 참기름 조리시작 가지 2개, 양파 작은 것 1개를 반달 모양으로 잘라 주었습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 설탕, 굴 소스, 참기름 각각 15ml 계량스푼으로 1개 간장 15ml 계량스푼으로 2개 후추 톡톡을 3번 넣어주었습니다. 프라이팬에 양념을 모두 넣었다면 강불, 중불로 익히면서 한 번씩 석어주면 됩니다. 바닥이 타면 안 되니깐요 ㅎㅎ 가지가 물러 지려고

장사의 신 바지락칼국수 밀키트 먹어봤어요. [내부링크]

안녕하세요.. 주인장입니다. 추운 날씨 밖에 산책하고 들어오는 길에 편의점에서 군것질거리를 사 왔는데요.. 이러니 살이 안 빠지는 거겠죠? 오늘 저녁은 음식이나 반찬 하기도 귀찮고 해서 간단히 장사의 신 바지락칼국수 밀키트 사논게 있어서 그거 끓여 먹었습니다. 결론은 오늘은 밀키트 해 먹은 썰을 풀어보겠습니다. ^^ 제가 모두 준비한 건 아니지만 이것도 많이들 봐주시길 바랍니다.^^ 그럼 시작~~ 내용물은요? 이렇게 들어있습니다. 칼국수, 바지락, 육수, 고추장아찌, 대파 인분으로 따지만 2인분 정도 되는 것 같습니다. 만드는 방법 바지락을 몇 번 씻어주고요 육수를 냄비에 넣고 끓여서 녹였습니다 그리고 녹인 육수에 씻은 바지락을 넣고 끓여 주면 1단계 끝.~! 영상을 보고 싶어 하시는 분이 계실 것 같아서 이것보다 더 8 8 끓여 주어야 됩니다. 끓어오르면 면을 넣어 주고 더 끓여주면 됩니다. 그리고 면이 익어야 하기 때문에. 5분~7분 정도 끓여 주었습니다. 저희는 이때 동봉해있는

명륜진사갈비(대구 태전점) 후기 [내부링크]

방문해 주신 모든 분들 반갑습니다. 오늘은 대구 북구 태전동에 산책할 때마다 지나가던 명륜 진사 갈비 대구 태전점을 방문해 보았습니다. 저희는 거의 일주일에 1번 정도는 밖에서 고기를 먹는 것 같은데요.. 이번 주는 항상 지나면서 생각했던 동네 가성비 뷔페 명륜 진사 갈비를 가보았습니다. 이곳에 가시는 분은 저의 후기를 읽어 보시는 것도 추천합니다. 명륜 진사 갈비 대구 태전점 고기뷔페 이곳이 오늘 방문한 곳입니다. 위치는 대구 태전동 대구병원 건너편에 위치하고 있고요. 자세한 위치는 아래의 장소 링크로 남겨두겠습니다. 명륜진사갈비 대구태전점 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 187 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 저희는 빠른 저녁을 먹기 위해 오후 4시가 조금 넘은 시간에 방문했는데. 내부에 손님들이 꽤 많았습니다. <내부는 촬영하지 않았습니다.> 일단 입구를 들어오면 전체적인 홀과 뷔페형 셀프 바, 오픈 형 고기 냉장고가 있습니다. 저희는 사장님이 안내를 한 3번 테이블로 착석

햄 김치볶음 꼬마 김밥 레시피 소개하기 [내부링크]

안녕하세요, 주인장입니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 햄 김치볶음 꼬마 김밥을 소개해 드릴게요 김밥은 우리나라 사람들이 사랑하는 음식 중 하나잖아요^^ 그런데 크게 싸면 여러 가지 재료가 들어가서 만들기가 번거로운데요 이 김밥은 김치, 햄, 깻잎이 주재료라 누구나 쉽게 만들 수 있을 것 같아요. 그럼 같이 만들어 보시죠 ^^ 재료 소개부터 김치(신 김치, 일반 김치 다 가능) 햄(슬라이스 햄이 잘라 쓰기 편함) 깻잎, 김 양념 소개는? 설탕, 굴 소스, 고추장, 참기름, 통깨 속 재료 만들기 김치와 슬라이스 햄을 일정한 크기로 잘라 주세요 팁 김치의 양은 락앤락 500ml 정사각형 용기 였으며 2/4 정도 담겨 있었습니다. 슬라이스 햄은 먹고 싶은 만큼 넣으시면 될 것 같아요 ^^ 김치는 도마에 올리고 자르면 물드니까 유리용기 그대로 가위로 바로 잘라주면 좋아요 그리고 준비한 재료를 프라이팬에 올리고 볶아 줍니다. 볶을 때 굴 소스, 설탕을 넣어서 볶아주세요 (15ml 계

대구 경대 북문 도토리 돈가스 후기 [내부링크]

안녕하세요. 주인장입니다. 오늘은 제가 한 번씩 가는 돈가스 맛집을 소개해 볼까 합니다. 바로 경대 북문 쪽에 있는 도토리 원 돈가스인데요 상대적으로 저렴한 가격에 한 끼 뚝딱할 수 있는 양에 후식까지 제공하는 곳이랍니다. 지금부터 어떤 메뉴 등이 있는지 알아가 볼까요? 도토리 원 돈가스는? 대구 경대 북문 도토리 돈가스 하면 웬만한 사람들은 다 알 것 같아요.. 워낙 유명하다 보니 점심시간에는 웨이팅까지 있는 집이라서 인기는 실감할 수 있을 것 같아요 그리고 그만큼 사람이 많이 온다는 건 맛도 어느 정도 검증이 되었다는 것이겠지요 이곳은 특징적인 있는데 매콤 돈가스가 바로 그것이랍니다. 물론 로제도 있지만 이곳의 시그니처는 매콤이라 생각해서 항상 매콤을 먹지요 하지만.. 저는 맵찔이라서 항상 맵기 조절을 한다는 건 비밀이랍니다. ~ 본격적인 메뉴 소개 위치는? 도토리원 대구광역시 북구 대학로길 23 2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 위치에 표시해 두었습니다. 경 대 북문

쯔양 함박 스테이크 해 먹어보기 ^^ [내부링크]

안녕하세요. 여러분 주인장입니다. 오늘은 예전에 자주 보던 유튜버인 쯔양님이 TV를 보고 있는데 홈쇼핑에 갑자기 나와서 함박 스테이크를 먹고 계시더라고요. ;;; 쯔양님 나쁜 제품을 팔겠나 생각이 들어서 주문해서 한번 먹어보자 생각했습니다. 그래서 주문해 봤는데요.. ㅋㅋ 과연 어떤 비주얼과 맛일지 한번 같이 알아가 보시지요. 일단! 모습! 꽉 포장으로 되어 있고요 꺼내면 이렇게 타원형 으로 2개 개별 포장되어 있습니다. 그리고 별도로 함박 스테이크 소스가 한 개 (300g) 들어있습니다. (개인적으로 조금 부족해 보여요 ...) 개별 크기는 사람이 손을 폈을 때 손바닥 크기(손가락 제외) 보다 조금 큰 사이즈였습니다. 우리가 해 먹은 방법 먹기 전 1일 정도 냉장 해동을 한 후(저희는 약 12시간 정도만 해동했었습니다) 조리하라고 홈쇼핑에서 이야기했었습니다. 프라이팬을 이용해서 최고 약한 불로 앞뒤 옆면을 사진처럼 익힌 후 종이컵 1컵 물을 넣고 뚜껑을 닫고 익혀줍니다. 10분 정

어묵 라볶이 만들어 먹기! [내부링크]

안녕하세요, 여러분 주인장입니다. 오늘도 저녁이 고민이 되어서 뭐 먹지 하다가 간단하게 어묵 라볶이나 만들어서 저녁으로 먹자 해서 한번 만들어 봤습니다. 여러분 중 저희 어묵 라볶이 레시피를 궁금해하시는 분도 있을 수 있잖아요? 그래서 한번 공유해 봅니다. 먼저 만든 모습부터 ㅅ라면과 스프가 들어간 꾸덕한 어묵 라볶이입니다. 우리가 한 방법은 재료 준비부터 떡국떡을 활용했어요. (먹고 싶은 만큼, 종이컵 3개 정도 사용) 사각어묵 3장 추가로 헹궈서 기름기는 제거했어요 이렇게 한 번에 헹궈 주었답니다. 계란 2개는 계란찜기로 완숙으로 만들고.. 라면도 이렇게 준비를 했습니다. 대파는 반줄기 정도 크게 잘라서 준비 이제부터 만들기 궁중팬에 물 500ml 정도를 부은 다음 고추장 수저로 볼록하게 1스푼 풀어서 주고 라면 스프랑 건더기 스프 투하! 후 떡을 넣어 주고 설탕 수저로 1스푼 투하! 해주었습니다. 끓기 시작하면 어묵을 먹기 좋게 잘라서 투하! 2분 정도 익힌 후 라면을 넣고 원

대구 달서구 밥스 딜라잇 커피/ 베이커리 [내부링크]

안녕하세요 여러분 오늘은 대구 본리동에 살 때 가끔씩 가던 베이커리 카페를 다시 한번 방문했어요 평소에 커피, 빵을 좋아하는 1인이라 지나가거나 만나서 이야기할 일이 있다면 한 번씩 방문하는 곳이에요 그래서 얼마 전 주말에 고기를 구워 먹고 단체로 다시 한번 방문했답니다. 왜 제가 이곳을 자주 가는지 궁금해하시는 분이 있을 것 같아요.^^ 궁금하다고 해주세요~ 다음 진행을 위해. ㅎㅎ 궁금해하시는 분들을 위해 이곳을 자세히 소개해 볼게요 밥스 딜라잇 대구 본리동 베이커리 카페 이곳이 방문한 밥스 딜라잇이에요 위치는 장소로 링크해 드리겠습니다. 밥스딜라잇 대구광역시 달서구 장기로 231 1층,2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 죽전역 코오롱 하늘채 아파트 바로 뒤쪽에 위치해 있답니다. 예전에 앞쪽 대로 네거리에 있다가 이쪽으로 이전을 하였는데요. 이전하면서 이쁘게 새로 지었습니다. 2층 건물에 3층 루프탑으로 지어서 여름에는 3층 탑에서 커피를 즐길 수 있습니다. ㅎㅎ 저녁을

마늘종 햄 볶음밥 만들기 [내부링크]

안녕하세요. 여러분 ~ 주인장입니다. 벌써 주말이 가고 월요일이 왔네요. 빠르게 해먹을 것을 생각하다가 냉장고를 열었는데.. 마늘종이 있더라고요.. 그래서 오늘은 마늘종을 활용한 볶음밥을 만들어 먹으려고요. 여러분도 보시고 만들어보는 건 어떨까 합니다. 그럼 만들어 보겠습니다. 재료 소개 마늘종, 햄, 당근, 대파, 계란, 굴 소스 후추, 참기름, 간장 만드는 순서 햄, 당근을 각각 사각형으로 한 줌씩 잘라 줍니다. 마늘종은 5mm 정도 대파는 1cm 정도로 잘라 줍니다 (모두 정확한 크기로 자르지 않아도 됩니다.) 계란 2개를 풀어서 계란 물로 만들어 주고 밥을 계란 물에 투하 후 비벼주면 50% 이상 끝~ 프라이팬에 기름을 두르시고 대파, 햄, 마늘종을 2분에서 3분 정도 볶아 줍니다. 혹시라도 대파 볶는 소리 궁금해하시는 것 같아서^^ 마늘종이랑 햄이 합쳐지는 소리도! 자글자글 소리가 환상적이네요 ㅎㅎ 밥을 넣고 계란 물이 익을 정도로 볶아주고요 간장을 2스푼 정도 프라이팬 옆

우유 치즈 파스타 손쉽게 만들기~ [내부링크]

안녕하세요.~ 여러분 주인장입니다. 오늘은 제가 한 번씩 해먹는 요리 중 하나인 파스타에 대해 이야기해 보려고 합니다. 네박사에 검색해 보면 소금을 얼마나 넣고 끊이고 이렇게 하는 게 너무 힘들어서 가끔 라면 끓이듯 해먹는 방식인데요.. 글을 적으면서 여러분과 공유하고자 합니다. 일단 저는 기본을 우유와 치즈를 자주 활용하는데요 개인적으로 꾸덕꾸덕을 좋아해서 치즈를 많이 넣어 먹습니다. 그래서 이번 요리는 이것을 활용한 요리법으로 우유 치즈 파스타를 만들었습니다. 그럼 한번 만들어 보겠습니다. 재료 소개부터(2인분 양입니다.) 파스타 면 5백 원보다 좀 더 크죠 양파 한 개 후추 5ml 소금 5ml 계량스푼 2/3만큼 우유 350ml 정도, 물 500ml 정도 치즈 6장, 마늘 15ml 계량스푼 위에 사진처럼 올라오게 베트남 고추 2개 파스타면, 치즈, 마늘, 우유, 물, 후추, 소금, 양파 베트남 고추 만드는 조리법 1. 프라이팬을 준비 2. 펜에 재료들을 모두 넣는다. (재료의

나만의 맛있는 해물 굴국 만들기 [내부링크]

안녕하세요! 주인장입니다. 오늘 날씨가 춥네요. 오늘은 겨울에 먹으면 별미인 굴을 이용해서 국 종류를 만들 건데요, 여기에 해물 믹스를 넣어줄 겁니다. 만드는 재료도 의외로 간단하고 추운 날 먹을 수 있어 밥이 잘 넘어갑니다. 물론 여기에 밥을 말아 먹으면 굴국밥이 됩니다. 여러분도 만드는 걸 한번 지켜보시면 좋겠습니다. 요리를 만들기 전 재료부터 나열해 볼까요? 재료 해물 믹스 한 줌, 굴 한 팩(150g) 콩나물 한 줌, 무 손바닥 반 크기(작은 것) 미역 2숟가락(두 꼬집) 냉동 해물 믹스, 굴, 콩나물, 무, 미역, 대파(사진이 없네요 ㅜㅜ) 양념 다진 마늘, 소금 각각 5ml 계량스푼 1번 참치 액 15ml 계량스푼 1번, 간장 5ml 계량 스푼 1번 참고 굴, 냉동 해물 믹스를 씻을 때 소금을 사용합니다. 재료를 담을 볼에 각각의 재료를 넣고 물을 조금 부은 후 소금을 한 줌 정도 넣어서 씻어냅니다. 어느 정도 깨끗한 상태가 될 때까지 씻어야 하는데 저는 굴은 3번 정도

미역 굴 국밥 : 왜관의 국밥 천국을 다녀왔어요~ [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다. 날씨가 점점 추워지는 것 같아요.. 이런 날에는 따뜻한 국물이 생각이 자주 나더라고요 그래서 오늘 저녁은 무었을 먹어볼까? 생각하다가 평소에 눈여겨보던 국밥집을 방문해서 굴 국밥을 먹었어요 오픈한지는 꽤 됐는데.. 가야기 가야지 하면서 이제야 게게 됐네요.. 국밥 천국이니 대략 주 메뉴를 예상하고 들어갔는데. 역시나. 무슨 국밥 무슨 국밥 ㅎㅎ 국밥 메뉴가 주메뉴네요 저는 과연 어떤 메뉴를 먹었는지 궁금하시죠? 그래서 한번 소개해 볼까 합니다. 국밥 천국 경북 칠곡 왜관공단에 위치한 여러 가지 국밥 전문점 제가 방문한 곳입니다. 퇴근시간보다 조금 일찍 가서인지 내부에 들어갈 때는 손님이 아무도 없었지만 먹고 나올 때 한 분이 오셨어요 넓은 홀에 많은 테이블이 구비되어 있어요 자리에 앉아서 차림표를 보니 역시나 대부분이 국밥 메뉴였어요 .. 그래서 함께 간 동료와 뭐가 맛있을까 하다가.. 굴 국밥을 시켰답니다. 그리고 자리의 옆에 별도의 수저 통이 비치되어 있

간편하게 만들 수 있는 만둣국 끓여먹기 [내부링크]

안녕하세요. 잇님들 여러분 주인장입니다. 이번 주 토요일 다시 날씨가 추워진다고 하는데요 이런 날에는 따뜻한 국물이 당기잖아요? 그래서 간편하게 만들 수 있는 만둣국을 소개해 볼까 합니다. 한번같이 보시죠 ^^ 먼저 만두 재료 준비하기 만둣국을 만들려면 육수가 필요한데 가정집에서 준비하기 힘드니까 저희는 사골곰국 비땡땡 육수를 준비했고, 만두, 계란, 대파 그리고 양념으로 간장, 후추를 준비하면 될 것 같습니다. 참고로 만두를 구매할 때에는 드시는 분의 취향에 따라 고기, 김치, 비건 등 여러 가지가 있으니 참고하시면 될 것 같고요 주인장은 고기 파라서 고기만두를 즐겨 사용합니다. 그럼 본격적으로 끓여볼게요 준비한 만두가 냉동만두 라면 해동을 해주시고 급하게 끓여야 한다면 채반 같은 것에 만두를 올리고 물을 끼얹어 해동하시면 됩니다. 하지만, 물을 끼얹으면 만두피가 붙을 수 있으니 주의하셔야 합니다. 육수를 간장을 넣고 끓이다가, 만두와 양념을 넣고 끓여주면 되는데요.. 만두를 넣고

모두가 즐길 수 있는 요리, 콩나물 고추장 소불고기 만들기^^ [내부링크]

안녕하세요. 잇님들, 그리고 방문해 주시는 모든 분들 주인장입니다. 벌써 한주가 많이 지나가서 금요일이네요 저도 불금이다 해서 밖에서 즐길 수 있지만 저녁은 집에서 먹기 위해 노력하는데요. 그래서 오늘도 저녁 반찬으로 먹을 수 있는 콩나물 고추장 소 불고기를 소개해 드리려고 합니다. 콩나물 고추장 소불고기 소개 일반적인 간장이 주재료가 아닌 간장에 고추장이 추가되어 매콤하고 짭짭, 달달한 맛이 특징입니다. 그리고 콩나물의 식감이 더해져 누구라도 쉽게 즐길 수 있을 것 같아요 재료 소개 콩나물 두 줌, 소고기 400g, 대파(한 뼘), 마늘 두 스푼, 양파(작은 것 1개), 고추장 1스푼(볼록 하게), 고춧가루 3스푼, 간장 1/3(종이컵으로) 알룰로스 5스푼, 깨(조금), 후추(2티스푼) 생강분물 1/2스푼, 굴 소스 2스푼, 미원 1/2티스푼 양념 만들기 간장과 고춧가루 생강분말과 후추 알룰로스 와 굴 소스 미원과 고추장 사진처럼 컵 용기에 재료들을 넣고 섞어줍니다. 참고 아래 보

집에서 만드는 콩나물 당면 볶음 [내부링크]

안녕하세요. 여러분 주인장입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 콩나물 당면 볶음을 만들어 볼까 하는데요. 요즘같이 추운 날씨에는 밖에서 밥을 먹기보다 집에 와서 간편히 만들어 먹을 수 있는 요리를 만들어서 먹으면 좋은 것 같습니다. 콩나물 당면 볶음은요 콩나물을 주재료로 한 당면 요리여서 생각보다 칼로리가 낮고, 당면을 같이 먹어서 포만감이 높아 다이어트에 아주아주 조금 도움이 될 수도 있습니다. ^^ 그럼 재료부터 준비해 볼게요 주재료 준비 콩나물은 씻고, 양파와 대파는 씻은 후 일정한 크기(양파는 반달 모양, 대파는 사각형 모양으로 입 부분만 사용)로 잘라줍니다. 그리고 당면은(지름 500원 정도 양을 삶음) 끓는 물에 5분 정도 삶아 주었습니다. 참고 당면은 물에 행구지 않았고 그대로 사용했습니다. 양념 준비 고춧가루, 간장, 알룰로스, 참기름, 후추 요리 만들기 시작 프라이팬에 삶은 당면, 콩나물 200g 정도 넣고 고춧가루 2스푼, 간장 3스푼, 알룰로스 2스푼 후

[대구 장기동] 카페본인 을 다녀왔어요 [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다. 요즘 날씨가 많이 춥네요... 대구 장기동에 모임이 있어서 방문했다가.X 명당자리에서 X도 사고(꽝 입니다.) 약속시간까지 기다리려고 카페를 찾다가 X 자리 근처에 카페본인이 있더라고요 커피 가격도 상대적으로 저렴하고 앉을 수 있는 자리도 있어서 방문해 봤습니다. 요렇게 간판을 이쁘고 크게 표시했네요. 외부에 메뉴판이 설치돼있는데.. 외부 메뉴판에는 제가 시킨 호떡이 없네요... ㅜㅜ 카페를 궁금해하시는 분들이 있을 수 있으니 간단히 소개를 해볼까 합니다. 까페본인(born inn) 대구 달서구 장기동 X많이 당첨된 곳 근처 저희는 입구에서 아메리카노 따뜻한 것과 내부 메뉴판에만 있는 호떡을 시켰는데요. 호떡이 생각보다 비쌌고 커피는 다른 곳과 차이가 별반 없었습니다. 카드에. 6500원 결제가 되어있어서 호떡 금액을 유추하자면 4,500원으로 계산되죠 아메리카노가 2,000원이거든요 그럼 실내를 둘러 보실까요? 카페를 들어가면 여러 가지 초콜릿과, 커피와

대구 본리동 장육식당 다녀왔습니다. [내부링크]

안녕하세요.. 여러분.. 제가 본리동 쪽에서 고기를 자주 먹는데요. 그중에서 가장 많이 방문한 곳을 소개해 드리고 싶어서 글을 적습니다. 원래 한번 가면 재방문이 힘든데... 고기는 그중에서 재방문율이 높지요.. 그래도 그 집이 맛이 있어야 방문을 하는 것이지만요.. 그래서 오늘은 재가 자주 가는 그곳 장육식당을 소개해 보려고요. 장육 식당 대구 본리동에 위치한 구워주는 고깃집 <깜빡하고 입구 사진이 없네요> 그래서 지도로 위치를 표시하겠습니다. 장육식당 대구광역시 달서구 와룡로 104 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이곳이 제가 지인들이랑 모임 장소로 방문한 곳입니다. 방문 시간이 이른 pm5시 30분임에도 장육식당에 사람들이 꽤 많이 식사를 하시고 계시더라고요 장육 식당은 입구에 들어서면 손을 씻을 수 있게 세면대가 준비되어 있고요. 그리고 음식을 먹고 나가시는 분들을 위해서 2가지 커피가 준비되어 있답니다. 식당의 배치는 새로로 길게 4인 테이블로 배치 되어 있고 붙이면

알싸한 멸치 주먹밥~ 손쉽게 만들기! [내부링크]

안녕하세요~ 잇님들 주인장입니다. 추운 날씨~ 자고 일어나니 눈이 온 곳도 여러 곳이 있었네요.. 대구도 눈이 왔답니다. ^^;;; 오늘은 오늘 먹기 위해 미리 만들어둔 주먹밥을 소개할 건데요.. 보시면 ;; 와 ;; 간단한데? 하실 겁니다. 재료 준비 단무지 3줄 멸치볶음 2스푼 매운 고추 1개 참기름 1스푼 김가루 조금 밥(햇반 기준 2개) 재료가 정말 간단해요. ㅎㅎ 어떻게 만들었나 보실까요? 만들기~^^ 도깨비방망이 다지기에 단무지, 매운 고추, 멸치볶음을 넣어줍니다. 그리고.... 갈아줍니다. ㅎㅎ 잘 갈렸네요 ㅎㅎ 한 20초 정도 갈았어요 ㅎㅎ 또 그리고... 볼에 김가루 밥 다진 재료, 참기름 한 스푼을 넣고 버무려 줍니다. 그러면? 이렇게 됩니다.. 이제 끝났습니다. 완성! 동그랗게 모양을 잡아주면 끝!!~~ 이쁘게 잘 만들어졌네요 ㅎㅎ 먹어본 후기 매운 고추 한 개를 넣어서 약간의 매운맛이 나면서 멸치의 씹히는 맛이 좋았습니다. 조금 부족한 감칠맛은 단무지, 참기름이

김진오 김실장 왕족발 칠곡점 사 먹어보기 ^^ [내부링크]

와 ~ 많이 춥네요.. 잇님들 주인장입니다. 그래도 날씨가 좀 풀렸네요... 하지만 겨울 겨울 해서 건조함이 극치라 얼굴, 몸이 많이 건조해진 계절입니다. 춥고 건조한 겨울 방문하시는 모든 잇님들 보습 관리하셔야겠어요 ^^ 사실 저도 얼굴에 팩하나 붙여놓고 글 적고 있지요 춥고 해서 나가기가 싫더라고요 그래서 오늘은 다 귀찮아서 배달음식 시켜 먹자! 입니다.. 메뉴는? 족발 시켜 먹기 시킨 곳은 김진오 김실장 왕족발 칠곡점에서 시켰고. 단골 뭐 이런 건 아니고요 그냥 쿠팡이츠로 족발 검색해서 시켰습니다. 시킨 메뉴는? 수제 왕족발 소자 2인(말랑말랑 부드러운 따뜻한 족발), 쟁반국수 1~2인분 이렇게 시켰습니다. 음식은? 이렇게 왔습니다. 먹어본 후기 지극히 개인적입니다.. 족발은 진짜 지방 부분 말랑말랑 껍질은 쫀득쫀득 합니다. 한약향 쪼금 나는 것 같고요 맛있습니다. 쟁반국수는 일반적인 쟁반국수 맛입니다.ㅎㅎ 붉은 양념에 새콤달콤 ㅎㅎ 쌈은 상추 고추 깻잎 쌈이 있었고, 위에 쌈

[대구 본리동 쪽] 알로하 스시를 다녀왔습니다.~ [내부링크]

안녕하세요~ 주인장입니다. 잇님들과 들어오신 모든 분들 월요병 없이 출퇴근 잘하셨나요? 저는 창립기념일 겸 하루 쉬었습니다. 근데..쉬어도 똑같네요 ㅎㅎ 병에 걸리는 건..... 그냥 몸이 무겁더라고요.. 이런 날은 그냥 방콕 아니면 맛있는 거 먹으로 나가야겠죠.. 그래서. 예전에 살던 동네 가서 초밥 한 접시 먹고 왔습니다. ㅎㅎ 어디냐고요? 알로하스시라고 새로 생긴 것 같아요 잇님중에 그곳에 갔다고 하더라고요 맛있다고 적힌 글을 보고 참을 수 없어 저도 다녀와봤습니다. 내 돈 내 먹인 만큼 솔직한 후기를 알려드리겠습니다. 일단.? 위치는? 알로하스시 대구광역시 달서구 와룡로 116 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 위에 링크했습니다. 대충 주소는 죽전네거리와 본리 네거리 사이에 태왕아너스 아파트 건너편에 있습니다. 참고로 주차장이 없습니다. 그리고 메뉴는 아래에.. 그리고 우리는~ 점심특선(알밥) 만원 모듬 스시 세트 만 사천 원 알로하스시 음식 사진. 점심특선세트 (

[본리동 근처~] 루나 루이스 다녀왔습니다.! [내부링크]

반갑습니다. 잇님들.~ 주인장입니다. 어제 초밥 먹고~ 차 한잔하기 위해 근처를 기웃기웃하던 중 가까운 자리의 베이커리 커피카페. 루나 루이스를 가게 되었습니다. 위치는요 아래에 표기했습니다. 루나루이스 대구광역시 달서구 대명천로 245 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 조금 오래된 베이커리 카페입니다.. 주차장 완비!!! 이거 하난 좋아요 ㅎㅎ 카페 특성상 메뉴는 많지만 저희는 라떼, 요거트 스무디, 몽블랑을 시켰습니다. 라떼 잔을 보면 세월의 흔적을 볼 수 있습니다. 금색이 없어지려고 해요.. ㅜㅜ 재투자가 필요한 시점 같습니다..^^;; 초밥을 맛있게 먹고 예전부터 가던 카페라서 자연스럽게 왔습니다.. 이 근처에서 여기가 주차가 좋거든요... 빵을 못 보여 드렸네요 베이커리 카페 특성상 빵 종류가 가운데 진열되어 있고요.. 이렇게 다양하게 준비되어 있습니다.. 빵도리, 빵순이 있어서 빵을 많이 먹고 싶었지만.. 이미 초밥으로 배를 채우는 바람에 1개만 살포시 올렸습니다.

초간단 어묵볶음 만들어 먹기 [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다..~ 와~ 축구 이겼네요.. 잇님들.~ 물론 이길 거라 생각했지만. ㅎㅎ 막상 이기니 기분이 좋습니다. 오늘은 초간단 시리지 중 또 한 가지 어묵볶음을 만들어 볼 건데요? 한번같이 봐주실래요? 먼저. 재료 준비부터~ 어묵 6장, 양파 작은 것 1개, 대파 한 줌 정도 양은 중요하지 않아요 더 넣으셔도 되고 조금 적어도 돼요 그리고 양념재료들 고춧가루 3스푼, 알룰로스 2스푼 굴 소스 2스푼, 물 4스푼을 프라이팬에 어묵과 양파를 함께 넣고 볶아줍니다. 얼마만큼? 같이 넣은 물 4스푼이 졸여질 때까지 볶아줍니다. 마지막으로 가스레인지 불을 끄고 참기름 1스푼을 넣고 섞어주고 잘라놓은 대파를 올리고 섞어주면 끝.! 이렇게 완성되었습니다. 마지막 통깨는 서비스입니다 ^^ 후기는? 먹어보니 달달하면서 고춧가루에 따라 조금 매운 느낌이 났습니다. 참고로 저희 집 고춧가루가 조금 맵거든요.. 만약 매운 것을 빼고 싶으시면 그냥 고춧가루를 빼도 무난히 달달한 어묵볶음이 됩

계란으로 마요네즈 만들기 ~!! [내부링크]

안녕하세요 잇님들 요즘 일교차가 미쳤네요~ 아침에는 거의 0도인데 낮에는 거의 20도까지 올라가네요 모두들 감기를 조심하셔야겠어요 낮 시간에 잠깐 올릴 거 생각하다가 며칠 전에 만들어둔 수제 마요네즈가 생각나서 한번 올려 보려고요 재료부터 소개할게요^^ 계란, 식초, 설탕, 소금, 기름(저희는 해바라기유) 장비 ???? 도깨비방망이 !! 뚝딱 재료는 이게 끝입니다. ^^ 그럼 얼마만큼 넣어야 할까요? 용기에 계란 1개, 식초 2스푼, 소금 1티스푼 기름은 종이컵 1개 컵을 넣습니다. ※기름의 종류는 아보카도, 올리브, 식용유 등 대부분의 기름류가 가능한 것 같습니다. ※ 저희는 포도씨유를 사용했어요 그럼 만들어볼까요? 용기에 도깨비방망이(핸드 블랜드)로 갈아주기 - 팁이 있다면 바닥면에서 살짝 들어서 갈아주세요 - 용기의 면적은 작을수록 좋은 것 같습니다.(제가 큰 면적의 용기를 사용해 보니 갈아줄 때 불편했어요) 이렇게 수제 마요네즈가 완성되었습니다. 후기. 역시 저의 방식대로 재

보들보들한 수제마요 계란폭탄 샌드위치 만들기~ [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다.. 오늘 오전에 수제 마요네즈를 만드는 것을 올렸었는데요 저녁에 그것을 활용한 음식이 어떤 것이 있을까?? 생각하다가 샌드위치 한번 만들어 먹어보면 어떻다 해서 저녁은 샌드위치로 결정했습니다. 같이 만드는 것 봐주실 거죠? 재료부터 소개하겠습니다. 음식재료 수제 마요네즈, 삶은 계란 3개, 설탕, 식빵 필요한 기구 도깨비방망이(핸드 블렌더) 위에 필요한 음식재료와 기구를 나열했는데요 지금부터 어떻게 만들었는지 알아보시지요^^ 먼저 계란 3개를 삶고요 도깨비방망이 블렌더에 계란 3개, 수제 마요네즈 한 스푼을 넣고 매우 갈았어요 그러면 위에처럼 변하는데요 이때~ 설탕 한 스푼을 넣고 다시 갈아줍니다. 그럼 이렇게 속 재료가 완성됩니다. ㅎ 꾸덕꾸덕해졌습니다. 빵 위에~ 속 재료를 올리고 자르면 완성인데요. 올리기 전에 빵 위에 수제 마요네즈를 얇게 펴 발라 줍니다. 마지막으로 두툼하게 속 재료를 올려줍니다 그리고 남은 빵을 위에서 덮어서 지그시 눌러 주면 완성!

오늘은 고명을 전으로 넣은 일명! 전 김밥 ㅎㅎ 입니다. [내부링크]

안녕하세요 잇님들 주인장입니다. 오늘은 저녁을 뭐 먹을까 하다가.. 두둥! 또 김밥입니다. 하지만,, 조금 틀린 김밥입니다. 일명 전 김밥;;; 이름 붙이는 센스가 ;;; 오트밀, 계란, 팽이버섯을 활용한 김밥인데요.. 한번 보실까요? 재료는? 오트밀, 계란, 팽이버섯, 맛살 깻잎, 소금, 홍,파 고추, 체다치즈, 단무지 지금부터 재료를 활용해서 만들어 보자구요^^ 1. 전 부치기 볼이다가, 계란 2개 오트밀 2스푼, 소금 1/2스푼, 파란 고추를 잘라서 넣고 섞어줍니다. 프라이팬에 전 부치기 밑에 사진처럼 홍고추를 잘라 흩트리고 전으로 붙이면 됩니다. 2. 김밥 싸기 전을 길게 잘라서 김밥으로 싸면 됩니다. 김밥은 하도 많이 싸서 생략 ;; 김 위에 밥 깔고 깻잎 2장 올리고 맛살, 단무지 치즈, 전을 올려서 싸면 됩니다. ㅎㅎ 3. 먹어본 느낌. 점점 차오르는 오트밀의 포만감과, 짭짭한 체더치즈 맛이 잘 어울렸고요 전으로 붙여서 고명을 싸니까 의외로 김밥 싸는데 편했습니다. 하지

카페. 그라디언트 다녀왔습니다.~ [내부링크]

안녕하세요 ~ 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 점심은 집에서 먹었고.. 소화도 시킬 겸 커피가 생각나더라고요 그러다가 이웃님 중에 울트라님이 방문하셨던 카페가 생각나서 저희도 다녀와 봤습니다. ㅎㅎ 두둥.~ 그곳은 바로 대구에 붙어있는 그라디언트 라는 카페입니다. 위치는 아래에 장소 추가로 알려 드립니다. 그라디언트 경상북도 칠곡군 동명면 구남로 89 스테인리스 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 그럼 방문해서 어떠어떠했는지 한번 보실까요? 방문일이 11월 12일이었고.. 날씨가 조금 추운 날이었어요 ㅎㅎ 그래서 그런지. 오늘 방문한 그라디언트의 외관이 본관은 전체적은 스테인리스 금속 재질로 덥혀있었고 별관은 노출 콘크리트라. 좀 더 추운 느낌이었어요.. 그리고 실내는... 화이트 톤에.. 나무 탁자 의자로 배치되어 있습니다. 외관과 다르게 들어오면 따뜻한데요. 이곳도 베이커리 카페인지라. 입구에 들어오면 베이커리가 바로 눈에 보입니다. 베이커리는? 요래요래 있는데.. 저희는 빵

왜관 장수돼지국밥 다녀왔네요.~ [내부링크]

반갑습니다. 잇님들 주인장입니다.. 오늘은 돼지국밥을 먹었습니다.. 어디서? 경북 칠곡 왜관에서 먹었습니다. ㅎㅎ 직장이 왜관인지라..ㅎㅎ 여러분들은 식사를 하셨나 모르겠네요.. 그럼 어땠나 볼까요? 음식 먹은 위치 및 상호 상호 : 장수 돼지국밥 위치.. 아래 장소 추가로 표시 장수돼지국밥 경상북도 칠곡군 왜관읍 중앙로 41 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 먹은 음식. 돼지국밥 8000원 주문하면.. 차림 상이 요롷게 나오고~ 빠르게 국밥이 나옵니다. 그럼 취향에 따라. 취향에 따라 후추, 다진 양념, 새우젓 등을 넣고 개인의 입맛에 맞추어 간을 하면 됩니다.. 근데.. 오늘 국밥은 조금 짜서 저는 간을 하지 않았습니다.. 그냥 후추랑 다진 양념만..;;; 이 집은 오후에 가면 항상 점점 짜워 지는것 같더라고요, 아마도 계속 데우고 있어서 짜워 지는 건가봐요 ;;; 맛 평가.? 솔직히 호불호가 거의 없는 것 같아요.. 음식 간 자체를 자기 입맛에 맞추어서 먹으니깐요 다른 곳

추운 날, 간단히 만들어 먹는 부대찌개.! [내부링크]

반갑습니다.. 잇님들~ 주인장입니다. 날씨가 춥네요... 감기 조심하시고요.., 중국에서 넘어오는 폐렴도 조심하세요. 마스크의 계절인 것 같습니다. 오늘은 추운 날씨.. 집에서 뭐를 해먹을까 하다가. 예전에 땅스부대찌게 시켜 먹고 남은 육수가 있더라고요.. 그래서 소시지랑 스팸을 넣고 부대찌개처럼 끓여 먹었습니다.. ㅎㅎ 한 번에 먹을 때... 조금 들어 놓으니.. 이럴 때 유용하네요.. 그럼 한번 보실까요? 재료? 신 김치, 파, 스팸 작은 것, 소시지, 땅스육수 조금 멸치 다시다(없으면 코인 육수 3개), 물 2L 마늘, 고춧가루, 베이크드 빈, 팽이버섯 어떻게 만들었니? 큰 냄비 or 중화 팬에 다 넣고 끓이면 끝..;; 저희는 10분 정도 끓이면서 물을 보충해 주었습니다. 완성해서 먹어보니? 신 김치가 들어가서 시큼한 부대찌개 완성 기본적인 땅 쓰 육수가 가미되어서.. 맛은 보장되었습니다. ㅎㅎ 한마디로 맛있었다는 말이죠 ㅎㅎ 다음에도 조금씩 남겨서 만들어 먹어야겠어요 여러분

쌀밥 없이!! 대패삼겹살 김치볶음 요리 and 두부 부침 [내부링크]

안녕하세요~ 나그네입니다. 오늘은! 또, 뭐를 해먹을까~ 휴... 먹는 것도 일이죠? 밖에서 매일 먹으면 얼매나 좋아? ㅋㅋ 하지만.. 매일 먹을 수 있나요? 대부분은 집에서 밥을 먹어야죠^^ 그래서 해먹었습니다. 바로.. 밥 없이 대패삼겹살을 이용해서 김치볶음을 하고, 두부를 부쳐서 같이 먹고 저녁 끝.!!!!! 살이야 ~ 빠져라. ㅎㅎ 그럼..~ 음식 스타뚜! 재료! 대패삼겹살, 두부, 파, 고추, 양파 맛술, 간장, 설탕, 참기름, 후추, 고춧가루 이렇게 넣었습니다. 그럼 본격적으로 만들기 대패삼겹살 김치볶음 요리 먼저 프라이팬에 대패삼겹살 300g 정도 넣고 후추 톡톡? 쳐줍니다. 아시죠? 톡톡 입니다. 그리고 볶아줍니다. *,.* 그리고 양파도 넣어줍니다.(반개, 타다닥 잘라서) 그리고 김치도 넣어줍니다.(묵은지가 좋아요!) 그리고 설탕, 맛술, 간장, 고춧가루를 각각 한 스푼 넣어서 볶아줍니다. 마지막에 파, 고추를 잘라서 뿌려줍니다. 그러면 끝.. 대패삼겹살 김치볶음^^

순대는사고 김치전은 부치고^_^ [내부링크]

안녕하세요~ 잇님들.. 주인장입니다... 오늘은 수능일인데.. 비가 추적추적 오네요~ 이런 날은 밥도 안땡기고 입맛도 없어서... 뭘 먹을까 하다가. 순대는 사 먹고.. 비 오니까. 김치전을 해먹었습니다. 순대는 집에 가는 길에.. 사수동에 장수할매국밥에서. 야채순대 1인분, 피순대 1인 이렇게 해서 15,000원 지출했습니다. 장수할매국밥 대구광역시 북구 한강로4길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 순대, 순대, 순대~ 구매한 순대 사진입니다.. 영수증은 ; 안 받아서.;; 없지만 내돈내먹입니다. ㅎㅎ 김치전은! 집에서 부쳐먹으니. 레시피 공유~! 재료 계란, 참치캔, 고추, 양파 설탕, 신김치(반포기) 부침가루 2컵 밀가루 1/2컵 "재료를 이렇게 자르고요" "김치는 가위를 이용해서 잘게 잘랐어요" "김치 자른 곳에 설탕 1스푼" "참치캔 기름 빼고 1개 넣고" "계란 한 개 넣고 쉐킷쉐킷 썩어줍니다." 부침가루 종이컵으로 2컵, 밀가루 1/2컵, 물 1컵을 넣고 다시

대구 감삼동 뚱채김밥 사먹기~ [내부링크]

반갑습니다 잇님들 주인장입니다. 오늘은 큼큼 외식?????입니다. 바로 김밥 ~ 생활의 달인에 나온 김밥입니다. 뚱채김밥 감삼 본점에서 포장해서 집에서 먹어봤네요 요즘 김밥을 만들어 먹고, 사서 먹고 많이 먹는 것 같아요 ㅎㅎ 일단 위치부터 공유 하자면 아래에 장소로 공유합니다. 대구 감삼역에서 가깝네요. 뚱채김밥 감삼본점 대구광역시 달서구 당산로 178 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 과연 어떤 맛일까요? 그리고 어떤 메뉴가 있을까요? 알려 드리겠습니다.~ 보시죠~ 메뉴는요? 둘둘이, 진미 둘둘이 야채김밥, 매콤 진미 김밥 볶음 진미 김밥, 참치김밥 참치랑 진미랑 이렇게 있네요 ㅎㅎ 그중 우리는? 진미 둘둘이, 둘둘이 2 개, 참치김밥 이렇게 포장했습니다. 모양도 궁금하시죠? 둘둘이 입니다. 밥에 뭔가 야채, 어묵 다진것을 넣어서 밥과 함께 버무려 김밥을 싼 것 같았고 가운데 단무지 한 개가 콕 박혀있었습니다. 진미입니다. 진미는 둘둘이에 백진미가 있는 형태였네요 ㅎㅎ 참치

초간단 시리즈 2! 콩나물국^&lt;&gt;^ [내부링크]

진짜 하루하루 먹을 것 고민하는 게 너무 큰 것 같아요... 날씨도 추워지고 떠먹을 국이 하나 있으면 좋겠는데... 그래서 간단히, 후딱 할 수 있는 콩나물국을 해보려고요.. 나그네는 이제 만들어서 올립니다. 1. 재료는? 주재료 : 콩나물, 홍고추, 대파, 마늘 보조재료 : 소금, 미원 2. 방법은? / 물 1L에 소금 1/3스푼 넣고 팔팔 끓입니다. / 물이 팔팔 끓을 때 콩나물을 넣고요 / 마늘 1/2스푼, 미원 1/3스푼을 넣고 다시 끓입니다. / 다시금 팔팔 끓을 때 홍고추, 대파를 넣습니다. / 그러면 완성! 3. 완성은? 요롷게 콩나물국이 완성되었습니다. 비쥬얼이 보기 좋네요 4. 먹어본 후기 저는 개인적으로 짠 걸 싫어하는데요 맛있었습니다. 근데 사람마다 기호가 다르죠? 그래서, 좀 더 칼칼한 걸 좋아하시는 분은 매운 고추 1개나, 고춧가루 2스푼 정도 넣음 좀 칼칼하더라고요. 솔직히 이거보다 간단한 메뉴는 없다.!ㅎㅎ

경북 칠곡 할미감성 냉삼냉삼! [내부링크]

안녕하세요~ 주인장입니다. 며칠 있으면.. 입동인데.. 회사에서 야유회.. 겸 칠곡 보에 견학을 다녀왔어요... 다녀오면서, 점심으로 먹은 할미감성 이라는 음식집을 갔는데요.. 냉삼 고깃집이었습니다. 개인적으로 고기면 다 좋아하는데요... 이곳의 고기도 먹어봐야겠지요..ㅎㅎ 그럼 메뉴부터 보실까요? 요래요래 메뉴가 있네요 ㅎㅎ 저희 자리는 냉삼 3개랑, 물뱅이 1개, 짜파게티 2개 이렇게 먹었는데.. 충격적인 건 회식 자리에서 찍은 거라 빠진 사진이 너무 많네요 ㅎㅎ 고기도 없고, 물뱅이도 없고, 짜파게티도 없는... 하지만 맛있게 먹었다는 거... 일단 고기 사진은 없지만 꿉히는 사진과 일부 차림 사진은 있으니까.. 올려 볼께요.. 기본 상차림은요. 물은 옛날 감성 델몬뜨... 진한 보리차 맛입니다. 아주 좋았어요.ㅎㅎ 그리고~~ 차림상입니다. 무거 분 접시에 쏘세지, 계란말이. 등등 요래요래 차림에 꾸어먹을 수 있는 김치랑 부추, 콩나물무침입니다. 본격적인 꿉기 불판에 김치 올리

얼갈이 된장국(얼갈이 단배추 된장국) 끓이기 [내부링크]

안녕하세요 주인장입니다. 오늘의 음식은? 단배추를 활용한 얼갈이 된장국 입니다. 집에 얼려놓은 단배추가 있어서요.~ 오늘은 이것을 활용해서 된장국을 끓여볼라구요 재료 준비부터 시작해 볼게요~ 1. 재료 준비 얼갈이배추 반단 소금, 집된장, 마늘 고추, 대파, 멸치육수, 2. 단배추 데치기 단배추는 미리 데친 다음에 사용을 해야 하는데요.. 저희는 예전에 준비해 둔 재료를 사용할게요 하지만 데치는 방법을 궁금해하시는 분이 있을 수 있으니, 일단 데치는 방법부터! / 얼갈이배추 1단을 밑동을 자르고 이물질을 제거해 줍니다. / 물 1L 정도에 소금 1스푼을 넣고 끓여준 다음 얼갈이배추를 넣어서 40-50초 정도 데쳐준다. / 얼갈이배추를 차가운 물에 헹궈준다. 3. 얼갈이배추 양념하기 얼갈이배추를 3등분~4등분 해서 준비합니다. 별도의 볼에 얼갈이배추(반단)를 넣고 집 된장, 마늘, 고춧가루를 1스푼씩 넣고 버무려 줍니다. 4. 끓이기 멸치 육수 1L 정도가 끓기 시작하면 준비한 얼갈이

오늘은 신발! 구매 후기.. 뉴발란스 프레시폼 w1080b12 [내부링크]

안녕하세요~ 여러분.. 주인장입니다. 오늘은 뭐해 먹을까 고민하다가.. 찍은 사진이 없어서, 얼마 전에 구매한 신발 리뷰를 해보겠습니다. 구매처는? 온라인숍이 아닌, 오프라인 숍에서, 신어보고 구매를 했습니다. 10월 경 대구 현대 아웃렛 대구점 제품은? NB 신발 중 W1080B12입니다. 제조국이 베트남..;;; 가격은 1원도 안 빼준 169,000원 신발 모양은? 요런 모양입니다. ㅎㅎ 신발을 신었을 때 좋은 점 인단 가볍고, 발바닥 폭신폭신합니다. 그리고, 앞볼이 넓어서 개인적으로 좋습니다. 좀 더 오랫동안 신어보면 좀 더 좋은 점, 나뿐 점을 알겠지요? 아마도 장기간 신어보고 특별한 점이 있다면 수정을 해야겠어요.ㅎㅎ 신발을 신었을 때 나뿐 점? 아마도 겨울에 바람이 많이 불면 발 시릴 것 같아요.. 일단 매장 직원분은 괜찮다고 했지만.. 그게 ... 또 아닐 것 같은데요 ㅎㅎ 보면 매쉬라서..;;; 비 올 때 비 들어오겠죠? 이런 류 신발의 공통적인 나뿐 점입니다.. ㅎㅎ

꾸버주는 만재네 먹어보고\@&lt;&gt;@ [내부링크]

안녕하세요.. 주인장입니다. 오늘 저녁은 뭐를 먹어야 하나.? 생각하다가.. 삼겹살이 생각나더라고요. 근데 굽기는 귀찮고.. 해서, 꾸버주는 고깃집을 찾다가.. 만재네가 눈에 띄어서 .. 저기 한번 가보자.! 출발했습니다.^^ 1. 만재네는? / 프리미엄 원육을 선별 및 336시간 숙성을 한다고 하네요 / 최고급 참숯으로 초벌 하여 나옵니다. / 고기를 직접 그릴링 해줍니다.(구워줌) / 솥뚜껑에 고기를 구워주어 시각적으로 보기가 좋습니다. 2. 위치는? 아래의 장소에 추가해 두었습니다. 주차는 뒤쪽 빙상장 쪽 공용 주차장에 주차 하는 것을 추천합니다. 만재네 고성점 대구광역시 북구 옥산로 96 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 3. 주문은? 테이블에 앉으면 기본 메뉴가 나오고 주문은 키오스로 하면 됩니다. 솥뚜껑에 버섯과 떡을 올려주고 기본적으로 곁들이는 반찬이 나옵니다. 앞접시는 사람 수만큼 앞에 놓이고 앞접시 옆에는 소스 2종류와 고추냉이, 소금이 붙어 있습니다. 테