키자드에 등록된 rilla-rilla의 네이버 블로그 포스트 목록

rilla-rilla의 등록된 링크

rilla-rilla로 등록된 네이버 블로그 포스트 수는 288건입니다.

김대석 셰프의 돼지고기 김치찌개 :: 현존 최고의 레시피 정말?! [내부링크]

김대석 셰프의 돼지고기 김치찌개 현존 최고의 김치찌개 레시피 정말인지 확인해봤습니다! 집에 남은 삼겹살과 김치를 처분하기 위해 돼지김치찌개를 만들어보았습니다. 이번엔 조금 색다르게 끓여보려고 김치찌개 레시피를 검색하다보니 김대석 셰프님의 레시피 제목이 눈에 확 들어오지 뭐에요~ "현존하는 김치찌개 중에서 최고의 비법 공짜로 가져가세요" 김대석 셰프님 레시피대로 끓여본 돼지고기 김치찌개 이 정도 멘트를 쓰려면 정말 최고가 아니더라도 최소한 맛은 있겠지~라며 그대로 끓여보기로 했습니다! 예전에 골목식당에서 백종원님이 끓이던 김치찌개 레시피와 거의 비슷하지만 살짝 다른 부분이 있네요. 김대석 셰프님의 김치찌개 끓이는 법부터 실제 만들어 먹어본 후기까지~ 포스팅 시작하겠습니다! 돼지고기 김치찌개 끓이는법 유튜버 김대석 셰프의 레시피 ️재료 *돼지고기 300g 김치 1.5컵 청양고추 2개 두부 1/2모 대파 1/2대 ️양념 *사골육수 1팩 물 2컵 양파 1/2개 고추가루 2T 미림 2T 설탕

쯔유 활용 1분만에 초간단 우동국물 만들기 [내부링크]

쯔유활용 우동국물 만들기 1분만에 만드는 초간단 우동국물 김밥천국 국물 업그레이드 ver. 저희 남편은 밥상에 꼭 '국물'이 있어야만 밥을 먹는 스타일이라 미역국이든 콩나물국이든.. 후루룩 넘겨먹는 국물을 꼭 준비해놓는 편이에요. 하지만 매일 매일 바뀌는 국물 요리를 만들기는 쉽지 않아서 제가 최근에 많이 쓰고있는 방법이 이 '초간단 우동국물 만들기'인데요. 집에 쯔유만 있다면 정말 정말 간단해서 꼭 소개하고 싶어요 쯔유 활용 1분 우동 국물 만들기 김밥천국에 가면 나오는 국물, 휴게소에 가면 나오는 국물, 한국사람들은 다 아는 그 맛 ㅋㅋ 비스무리한 맛이 난답니다. 게다가 토핑을 어떻게 하냐에따라 무궁무진한 조합을 만들 수 있어요. 그럼 초간단 1분 우동국물 만들기 시작해볼게요~! 모두가 아는 그 맛, 김밥집 우동 국물 쯔유 활용 우동국물 만들기 물 2.5컵 *쯔유 2T 대파 *토핑 *쯔유는 화미쯔유 사용했어요. 입맛에 맞게 적당히 가감해주셔요. *토핑은 집에 재료가 있다면 김가루

미국에서 인기몰이 중인 한국식 치킨 [내부링크]

미국, 영국 등 영어권 국가에서 인기를 몰고 있는 한국식치킨! 각종 요리 레시피 웹사이트에서 호평 일색으로 도배된 K-치킨 요리 사진을 담아보았어요. https://www.taste.com.au/recipes/spicy-korean-chicken-cucumber-salad/zp1ukkyw 엥.. 웬 오이? 아보카도? 우린 저런거랑 안먹는데 우리의 흔한 일상 음식이 뭔가 외쿡스럽게 재해석된 요리 사진을 보니 왠지 재미있네요! https://khinskitchen.com/korean-spicy-chicken/ https://twoplaidaprons.com/spicy-korean-bbq-chicken-rice-bowl/ https://irenamacri.com/recipes/paleo-korean-chilli-chicken/ https://www.greatbritishchefs.com/recipes/korean-fried-chicken-recipe 우리나라에선 정작 잘 사용하지않는 저런

헐.. 털곰팡이로 뒤덮인 고기 먹어보니.. [내부링크]

털곰팡이 고기 - TVN 식스센스 시즌3 방영분 털이 난 고기.. 보신적 있나요? tvN 식스센스 시즌3에서 방영되었던 내용 캡쳐본이에요. 처음엔 무슨 털짐승인줄..!! 털곰팡이로 숙성을 한 고기라네요. 패널들이 한 입씩 먹어봤는데 과연 맛은 어땠을까요? 맛에 있어서는 새로운 도전을 즐겨하는 저도 한번 먹어보고프지만 비싸서 못먹을거같네요... 영상 시청하시려는 분은 TVN 홈페이지를 통해 확인해보세요! 출처: http://program.tving.com/tvn/thesixthsense3 식스센스3 가짜는 오직 하나 그리고... 한 명?! 다섯 명의 출연진이 진짜 속에 숨어 있는 진짜보다 더 진짜 같은 가짜를 찾는 예측 불허 육감 현혹 버라이어티 program.tving.com

식후 20분 전 무조건! 혈당 낮추고 살빼는 식후 걷기 [내부링크]

출처: 유튜버 Kim's 헬스톡 혈당을 낮추면서 살도 빼주는 가장 좋은 방법은 바로 '식후 걷기'라고 합니다! 유튜버 킴스헬스톡님의 영상의 주요 부분과 함께 내용 요약을 해보았어요. 체중 감량, 식후 혈당 상승 억제 이 2가지를 동시에 해결할 수 있는 '식후 걷기'를 적극 권장합니다. 식후 걷기 한달만에 3kg 감량을 했던 실험 결과! 천천히 걷는 것보다는 확실히 빠르게 경보로 걷는 것이 2배 정도 효과적이었고 2번의 실험 모두 동일한 결과가 나왔다고 하네요. 혈당은 평균 12%, 최대 22%까지 낮춰주는 효과가 있었다고해요. 저처럼 혈당 관리해야하는 분들은 정말로 식후 걷기 필수겠어요! 특히나 아침 점심 저녁 중 저녁에 더 효과적이라고 해요. 식후 걷기 언제 걸어야 가장 효과적인가? 늦어도 식후 20분 전에는 걷기를 시작해야 혈당 상승의 억제 효과가 있다고 합니다. 식후 걷기의 효과 7가지 혈당 낮추고 체중감량 효과는 물론 신진대사 활성화, 혈액순환, 중성지방, 스트레스 감소, 수

닭안심 요리 :: 아이가 좋아하는 고담백 치킨 텐더 만들기 [내부링크]

닭안심 요리 치킨텐더 아이가 좋아하는 고담백 간식, 반찬 집 냉동고에 항상 쟁여놓고 있는 아이템 중 하나가 닭안심인데요. 닭가슴살보다 부드럽고 연해서 더 자주 손이 가더라고요. 닭안심을 활용한 요리 중 아이가 가장 좋아하는 '치킨텐더' 를 만들어보았답니다. 닭안심 활용 요리 - 아이가 좋아하는 간식, 반찬 치킨텐더 튀겨서 이렇게 쌓아놓으면 고소한 냄새를 맡고 와서는 하나씩 집어먹는답니다ㅋㅋ 갓 튀겨낸 치킨텐더는 바삭바삭하면서도 닭안심이 무척 부드럽고 담백해서 치킨 못지않게 맛있지요~ 튀기는게 좀 번거로워 그렇지 한 번 튀겨놓으면 아이고 어른이고 넘넘 맛있게 잘 먹는 치킨텐더~ 오늘의 포스팅 시작해보겠습니다~ 닭안심 요리 치킨텐더 만들기 닭안심살 12개 맛술 2T *맛소금 2/3t *후추 계란 2개 밀가루 5T 빵가루 식용유 *맛소금은 티스푼 계량이에요. 기호에 따라 가감해주세요. *후추는 옵션인데 전 넣지 않았어요. 고온 조리 시 발암물질이 나온다고하니 주의하여 사용하시기 바래요~

6월 한달만 출하 회장님들이 즐겨먹는 '하니원 멜론' [내부링크]

안녕하세요~ 오늘도 먹는 이야기 들고온 빨강머리 요리사입니다~ '하니원 멜론'이라고 들어보셨나요? 딱 6월 한달만 출하되는 멜론으로 멜론 품종 중 가장 높은 당도로 조금씩 입소문을 타고 있어요. 출처: https://www.youtube.com/watch?v=Xnbl59nk8bE 하니원멜론은 춘천에서 6월 한달 동안만 한정 생산되는 귀한 멜론이라고 해요. 그래서인지 '회장님이 먹는 과일' 이런 수식어들을 종종 볼 수 있지요~ 출처: https://www.youtube.com/watch?v=Xnbl59nk8bE 실제로 하니원 멜론의 당도는 15~20브릭스(Brix)로 매우 높아서 먹어본 사람들은 이 맛을 모르는 사람이 없게 해달라고 할 정도~! 출처: https://www.youtube.com/watch?v=Xnbl59nk8bE 대부분의 과일이 그렇듯이 실온에 2~3일 정도 숙성시키면 당도가 더 높아져서 최고의 하니원멜론 맛을 볼 수 있다고해요. 출처: https://www.youtu

초간단 연근튀김, 연근부침 :: 냉동실에 쟁여놨다 튀겨먹어요 [내부링크]

연근튀김, 연근부침 냉동실에 쟁여놨다 튀겨먹는 연근 최근에 마트에 갔는데 연근 판매원 분이 시식코너에서 연근 튀김을 맛보여주셨는데 넘 고소하고 맛있더라고요~ 아이도 잘먹길래 냉큼~ 한 봉다리 사왔답니다 연근튀김, 연근부침 마트에서 먹었던 연근튀김은 튀김옷이 두꺼운 튀김이었는데, 판매원 분이 알려준 팁대로 그냥 튀김가루만 얇게 입혀서 튀기듯이 부쳐보았답니다. 이렇게 가루만 입히니 만들기도 간단할 뿐더러 그대로 냉동실에 보관해놓았다 언제든 꺼내먹을 수 있다는 장점이 있어 좋더라고요~ 그럼 튀김가루 얇게 입힌 연근튀김(연근부침) 만들기 시작해보겠습니다~ 간단 연근튀김(연근부침) 만들기 연근 *튀김가루 식용유 비닐봉지 *튀김가루 대신 부침가루나 전분가루(+맛소금) 사용 가능. 연근은 양쪽 튀어나온 부분을 잘라준 다음 필러로 껍질을 벗겨줍니다. 그리고 5mm 이내로 얇게 썰어줍니다. 연근 손질 끝! 튀김가루 묻히기 비닐 봉지에 튀김가루를 몇 스푼 넣고 (저는 연근 1개에 6T 넣었어요) 흔들

간장돼지불고기 양념 재울 필요없이 밀키트로 뚝딱 [내부링크]

간장돼지불고기 양념 재울 필요 없이 밀키트로 뚝딱 간장돼지불고기 밀키트로 정말 간단하게 2끼를 해결했어요. 양념 재우고하는 번거로움없이 넘넘 간편하더라고요~ 1팩이 600g 분량이라 한 번은 돼지불백으로, 또 한번은 불고기덮밥으로~ 간단하면서도 맛은 엄지척이라 요즘처럼 육아로 지쳐갈 때 밀키트는 정말 한 줄기 빛이네요. 돼지간장불고기 밀키트 오늘 먹은 밀키트의 간단한 소개와 함께 활용해먹은 요리 포스팅 시작하겠습니다~ 간장돼지불고기 밀키트 조리 양념에 재울필요 없이 볶기만 하면 끝~ 간장돼지불고기 밀키트 한 팩에 600g 정도로 꽤 넉넉한 양이 들어있어요. 처음 받았을 땐 냉동이 되어있어서 하루 전날 미리 냉장실에 옮겨 자연 해동을 시켜두었답니다. 생각해보니.. 조리과정이 필요가 없네요. 그냥 볶기만 하면 끝이에요ㅋㅋ 처음에는 중강불에서 익히다 물기가 적어지면 중약불로 볶아주면 맛있는 간장돼지불고기 완성! 몇 가지 팁이 있다면 1. 팬에서 10분 정도 충분히 볶아 카라멜 색상이 묻어

네이버 메인 레시피 등재 감사합니다! [내부링크]

안녕하세요~ 빨강머리 요리사에요. 오늘은 한 가지 기쁜 소식을 가져왔는데요. 바로 얼마전에 포스팅했던 '동죽탕' 레시피가 네이버 메인 레시피 섹션에 소개되었답니다~ 네이버 '레시피' #제철해산물 요리 섹션 네이버 레시피 판은 레시피 트렌드를 보기위해 항상 콘텐츠 소비자로서만 접해왔었는데 이렇게 생산자로서 소개가 되니 얼떨떨하면서도 기분이 너무 좋은거 있죠~ 앞으로도 맛있는 레시피, 맛있는 꿀팁, 맛있는 이야기 많이 많이 갖고올게요~ 관심갖고 응원해주시는 이웃님과 구독자분들 덕분에 이런 자리에도 올라보고.. 다시 한번 넘 감사드립니다~! 레시피 판 보는 방법 모바일에서 네이버 메인에 가면 하단에 '쇼핑·라이프'가 있는데 클릭 후 상단에 '레시피' 탭을 클릭하면 나온답니다~ 네이버 레시피 소개된 '동죽탕' 레시피 바로가기 동죽탕, 동죽 조개탕, 물총탕 맛있게 끓이는법, 해감 동죽탕 맛있게 끓이는법 동죽조개탕, 물총탕 만들기, 동죽 해감 국물로 끓이면 특유의 알싸한 감칠맛을 내...

황태국 황태무국 끓이는 법 :: 황태포 손질부터 구수한 국물까지 [내부링크]

황태국 황태무국 끓이는법 황태포 손질부터 구수한 국물까지 국물이 끝내줘요~ 소리가 절로나오는 구수한 황태국! 시원달달한 무와 계란을 넣어 더욱 담백하고 시원하답니다. 시원하고 구수한 황태무국 황태채를 이용하면 편하지만 감사하게도 품질좋은 황태포를 협찬받아 직접 손질을 했어요. 황태포를 쭉쭉~ 찢는 손맛이 들어가서인지 왠지 더 맛있게 느껴지네요~ (고생한 보람이랄까요 ㅋㅋ) 오늘은 황태포 손질해서 황태채를 만드는 방법부터 황태무국 맛있게 끓이는법까지 차근히 포스팅해보겠습니다! 황태포 손질하기 (황태채 만들기) 황태포로 황태채 만드는 방법 고성 진부령 통일덕장 황태포 오늘 손질할 황태에요. 땟깔이 노오란 것이 고급져보이죠? 고성 진부령에서 생산한 황태인데 살도 오동통하고 폭신하게 차있고 품질이 참 괜찮았어요. 이제 황태포 손질 시작해볼게요. 머리와 꼬리 제거 황태의 머리는 손으로 뿌직~ 하고 뜯어내면 잘 뜯어져요. 꼬리는 가위로 싹둑 잘라줍니다. 잘라낸 황태 머리와 꼬리는 버리지 않고

홈투홈푸드 직화 매콤 막창 볶음 :: 간단 술안주로 딱 좋아~ [내부링크]

홈투홈푸드 막창 직화 매콤 막창 볶음, 간단 술안주로 딱~ 안녕하세요~ 오늘은 간단 술안주로 딱 좋은 매콤한 막창볶음을 갖고왔어요. 냉동 완조리 제품이라 전자레인지에 3분 돌리거나 팬에 가볍게 볶아만 주면 돼요. 막창, 곱창, 불족발 등.. 쫄깃한 맛이 땡길 때가 있는데 그때 냉동실에서 쏙~ 꺼내서 그냥 데우기만 하면 되니 넘나 간편하지요~ 이거 배달시켜먹으면 가격이 최소 3배라.. 요샌 이런 냉동 제품을 쟁여놓고 먹게되네요~ 그럼 홈투홈 막창볶음 조리 및 리뷰 시작해볼게요~ 직화 매콤 막창 조리하기 홈투홈푸드 직화 매콤 막창 홈투홈푸드 타 제품처럼 한 손에 쏙 들어오는 크기에요. 꽉꽉 압축되어있어 그렇지 실제로 풀어보면 양은 꽤 돼요. 막창처럼 기름기가 있는 음식은 파채랑 궁합이 끝내주지요~ 파채칼로 슉슉~~ 그어서 야매 파채를 만들어줍니다~ 전자레인지에 돌려도 되지만 저는 양파랑 같이 볶으려고요. 팬에 막창을 볶아줍니다. 중불에서 3분 정도 익혀주면 돼요. 저는 타지말라고 물을

구운 가지무침 :: 양장금주부 레시피 물컹하지 않고 쫄깃하게 [내부링크]

구운 가지무침 양장금주부 레시피 물컹하지 않고 쫄깃하게 더운 여름이 되니 가지 제철이라 가격도 저렴하고 맛도 있어 자꾸 찾게되네요~ 오늘은 유튜버 양장금주부님의 가지무침 레시피를 참고해서 구워서 무치는 방식으로 가지무침을 만들어봤어요. 가지를 구워 무쳐 쫄깃한 가지무침 저는 가지를 넘넘 좋아하는데 남편은 물컹한 질감이 싫다며 심지어 튀겨놔도 입에 대지않아서 평소 가지반찬을 잘 안하는데요. 양장금주부님 레시피를 보니 가지를 바짝 구워서 무치니 식감이 물컹하지 않을것 같더라고요. 이렇게 하면 남편이 먹어줄까? 하고.. 한번 시도해보았답니다~ (결과는 아래에..) 양장금주부님의 가지무치는 장면 https://www.youtube.com/watch?v=n0H5n7lEIrY 게다가 요 양장금주부님의 야무진 손놀림으로 무치는 장면. 너무 맛있어보여서 넋놓았죠.. 이건 만들어야해!! 그럼 구운 가지무침 레시피 시작해볼게요~! 구운 가지무침 만들기 ️재료 가지 3개 *쪽파 홍고추 *청양고추 ️양념

송고버섯 송화버섯 구이 :: 마트 시식 코너에서 먹던 그 맛 [내부링크]

송고버섯 송화버섯 구이 마트 시식 코너에서 먹던 그 맛! 송화고버섯, 송화버섯 효능까지~ 자주가는 마트에서 송고버섯(송화버섯) 행사를 하고 있더라고요. 시식코너에서 판매원님이 버섯을 구워놓으셨길래 저랑 아들래미 한 입씩 먹었는데 아니~ 넘 맛있는거에요~! 송고버섯 송화버섯 구이, 마트 시식 느낌 그대로 특히 입짧은 아들래미가 '이거 고기야?' 하면서 미니컵으로 3컵을 먹었을정도;; 아이가 먹은 값도 치를 겸 버섯 한뭉탱이를 집어왔어요. 사실 송고버섯(송화버섯)은 과장 홍보, 파라핀 유출 등 말이 좀 많았어서 맛있어도 잘 안사먹었었는데요. 그래도 2년 전 일이니 이제는 그런 일이 없을거라.. 더군다나 대기업 마트에서 파는 버섯이니 일단 믿기로~! 아무튼 오늘의 레시피는 송고버섯 시식코너에서 먹었던 바로 그 맛 그대로 레시피에요. (판매원님한테 전수받음) 너무 간단하지만 맛있는~ 영양가도 좋은 송고버섯구이! 시작해보겠습니다! 송고버섯(송화버섯) 효능 잠시 송고버섯(송화버섯)의 효능에 대

롯데마트 부대찌개 밀키트 :: 요리하다 시그니쳐 부대찌개 [내부링크]

롯데마트 부대찌개 밀키트 요리하다 시그니쳐 부대찌개 빅마켓에서 종종 볼 수 있는 '요리하다' 간편식 브랜드. 오늘은 요리하다에서 나온 시그니쳐 부대찌개 밀키트를 조리해서 먹어보았어요. (빅마켓은 롯데마트의 창고형 마트 브랜드라 같은 롯데에요~) 남편이랑 둘이서 먹었는데 라면까지 넣어 먹으니 양이 푸짐하니 딱 맞더라고요~ 특히 초딩입맛 남편은 부대찌개라니 두 눈을 번뜩~ 남은 국물까지 밥에 싹싹 비벼 엄청 잘 먹네요 그럼 오늘의 포스팅 요리하다 시그니쳐 부대찌개 밀키트 리뷰 시작합니다! 시그니쳐 부대찌개 내용물 구성 시그니쳐 부대찌개 패키지는 이렇게 생겼어요~ 사진은 연출이라 그렇지만 쑥갓에 베이크드빈까지 완전 제 취저라 더 기대되었어요. (하지만 쑥갓, 베이크드빈은 들어있지 않았다는요..) 언박싱~! 뭐가 들었는지 한 번 볼까요~ 구성물은 이렇게 친절하게 패키지에 써있어요~ 라면사리, 떡, 어묵, 콩나물, 대파/양파/고추, 햄, 마카로니, 치즈, 사골국물, 양념장 자~ 이제 조리를

여름에 먹으면 안되는 해산물 6가지 (feat.입질의추억) [내부링크]

여름에 먹으면 안되는 해산물 6가지 feat.입질의추억 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 평소 해산물을 무척 즐겨먹는데 이제 여름이라 잘 가려먹지않으면 배탈 등 건강에 문제가 될 수 있어요. 오늘은 수산물의 대가이신 유튜버 입질의추억님의 명강의 '여름에 먹으면 안되는 해산물'을 복습해보려고 해요~ (영상 주소는 맨 밑에 넣었어요) 먼저 서론입니다! 꼭 여름 뿐 아니라 봄부터 먹으면 별로 좋지 않은 해산물을 먼저 소개해주셨는데요. 바로 방어, 홍합, 굴입니다. 방어는 여름에 먹으면 맛이 없어서 굳이 찾아먹지않는 것을 권하고요. (여름에 더 맛있고 싼 해산물은 아래에..) 홍합은 삭시토신이라는 패류독소, 굴은 식중독, 장염, 비브리오패혈증 등 자칫 큰 문제가 발생할 수 있어요. 일단 2가지 전제가 붙는데요. 1. 양식은 안전하다. 2. 익혀먹으면 괜찮다. 이렇게 2가지입니다! 즉, 아래 이야기는 자연산을 생으로 먹었을 때 해당하는 이야기니 이를 참조하여 보시면 되겠습니다~ 그럼 여름철에

술없는 바지락술찜 레시피 :: 바지락 해감, 보관법까지 [내부링크]

바지락술찜 레시피 바지락 해감,보관법까지 술없이 바지락술찜 만드는법 안녕하세요~ 빨강머리 요리사에요. 여러분 바지락술찜의 비밀 혹시 아시나요? 바지락술찜의 비밀은 바로 '술 대신 물을 넣어도 맛있다'는 것! 정말일까 싶지만 사실이라고~ 저도 만들어봤지만 맛있었고 제가 즐겨보는 요리 유튜버 아하부장님도 그러시네요~ 쫄깃쫄깃 짭쪼름한 바지락살 골라먹는 재미가 어찌나 좋던지~ 진한 국물이 아까워 마지막에는 라면까지 부숴넣었는데.. 유레카~! 봉골레 라면ㅋㅋ 넘나 맛있더군요~ 집에 술이 없다고 당황하지마셔요~ 싱싱한 바지락만 있다면 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 싱싱하게 살아있는 활바지락으로 간단한 바지락술찜 레시피는 물론 해감하는 방법부터 보관법까지~ 쭈욱~ 차근히 보여드릴게요 해감->보관법->술찜레시피 순으로 진행되니 참고해주세요~ 그럼 포스팅 시작하겠습니다! 완벽하게 바지락 해감하기 바지락은 사실 소금물에 담그고 하루 이상 놔두면 웬만큼 다 해감이 된다고 보면 되지만 우리가 원하는

도루묵조림 만들기 :: 알도루묵 꼬독꼬독 식감 매력있어~ [내부링크]

도루묵조림 알도루묵 꼬독꼬독 식감 매력있어 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 어렸을 때 맛있게 먹었던 추억의 음식 다들 있으시죠? 저는 할머니 손에서 자라서인지 토속적인 음식들을 자주 먹었는데 그 중 하나가 도루묵 조림이에요. 처음 알을 봤을 때는 알맹이가 너무 커서 놀랐는데 꼬독꼬독하고 씹히는 맛에 어린 나이에도 맛있게 먹었던 기억이 새록새록 나요. 지금 도루묵 제철은 아니지만 갑자기 너무너무 먹고싶어서 급냉해뒀던 걸 샀어요. 레시피는 저의 요리 뮤즈이신 블로거 큰손마미님의 레시피를 참조했습니다. (감사합니다) 그럼 알도무룩조림 만들기 시작해보겠습니다! 알 가득 도루묵조림 만들기 ️재료 *알도루묵 6마리 무 1/5 토막 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 ️양념 간장 5T 설탕 2T 고추가루 3T 다진마늘 1T 고추장 1T 미림 1T 육수타블렛 1정 후추 조금 *알도루묵은 10마리 즈음 넣는 것이 적당한데 저희집은 남편이 잘 안먹어서 6개만 했어요. 채소 썰어놓기 무는 1cm가

총알오징어찜 만들기 :: 녹진한 내장에 찍어먹는 맛 [내부링크]

총알오징어찜 만들기 녹진한 내장에 찍어먹는 맛 예전에 한창 유행하던 총알오징어, 알고보니 오징어 새끼여서 판매가 금지되었었는데요. 아쉬움을 달랠 수 있도록(?) 최근 한입오징어, 미니오징어 등 사이즈가 작은 오징어들이 판매가 되고 있더라고요. 물론 합법적인 상품이에요~ 총알오징어찜 만들기, 녹진한 내장에 찍어먹는 맛~ 총알오징어보다는 크지만 일반 오징어보다는 작은 사이즈의 한입오징어를 구입해 쪄봤어요. 부드러운 살을 녹진한 내장에 듬뿍~ 찍어먹으니 어찌나 맛있는지 대게 내장 저리가라였어요. 오징어만 있으면 정말 간단한 총알오징어찜 만들기 시작해보겠습니다~! 총알오징어찜 만들기 작은오징어 찜용 냄비 물 사실 오징어만 있으면 돼요. 흔한 초고추장도 필요 X 내장에다 찍어먹음 돼요~ 오징어 세척 흐르는 물에 오징어를 깨끗하게 씻어줍니다. 말끔하게 씻겨져나온 오징어~ 맛있게 먹어줄게~ 오징어 칼집내기 (생략 가능) 조금더 먹음직스러운 비주얼을 위해 칼집을 냈어요. 사실 굳이 칼집을 내지않아

치즈 고구마크로켓 만드는 법 :: 동글동글 아이 영양간식 [내부링크]

치즈 고구마 크로켓 동글동글 아이가 좋아하는 영양간식 만드는 법 입 짧은 저희 아이가 그래도 잘 먹는 음식이 바로 바삭한 '튀김'이에요. 시중에 판매하는 튀김류는 아무래도 비용을 아끼기 위해 카놀라유 등 좋지 않은 기름을 재탕 삼탕하며 튀겨낼 가능성이 높다보니 조금 꺼려지더라고요. 치즈고구마크로켓 - 아이가 좋아하는 동글동글 영양 간식 물론 튀김요리는 매우 번거로워서 저도 사다먹일때가 다반수지만 힘이 닿을 때마다 이렇게 직접 튀겨서 만들어주곤 합니다. 한 바구니 튀겨놓으면 소분해서 냉동해놓았다가 에어프라이어에 돌리면 감쪽같이 바삭바삭 겉바속촉 크로켓이 돼요. 지난번 감자크로켓에 이어 오늘은 남은 고구마 처치 겸 치즈고구마 크로켓을 만들어봤어요. 그럼 고구마크로켓 만드는법 시작해볼게요~! 치즈고구마크로켓 만드는 법 고구마 4개 당근 1/3 토막 체다 치즈 3장 *모짜렐라 치즈 밀가루 4T 계란 2개 튀김가루 식용유 *모짜렐라치즈는 덩어리로 된것이 좋아요. 저는 쉬레드 버전밖에 없어서

건오징어 마른오징어 조림 :: 매콤한 단짠 반찬 요리 [내부링크]

건오징어 마른오징어 조림 매콤하고 단짠단짠한 반찬 요리 집에 건오징어가 몇 마리 있어 간단하게 만들 수 있는 밑반찬 '마른오징어조림'을 만들어봤어요. 이빨 건재하신 분들께 강추하는 단짠 밑반찬이에요~! 건오징어는 매우 딱딱해서 물에 충분히 불려두어 부드럽게 만든다음 조리를 하는데요. 나중에 먹을 때도 살짝 데우면 좀더 부드럽게 먹을 수 있어요. 간장과 조청이 들어가서 짭쪼름하면서도 달달한데다 청양고추를 넣어 매콤하기까지 밥도둑 저리가라 합니다~ 유튜버 양장금주부님의 레시피를 참조하였는데 제 입맛엔 좀 삼삼한 맛이라 굴소스는 좀더 넣어줬답니다. 그럼 레시피 시작해볼게요~! 오징어장조림 만들기 ️재료 건오징어 2마리 통마늘 청양고추 홍고추 식용유 ️양념 간장 3T *굴소스 1T 맛술 2T *올리고당 3T 통깨 *저는 좀더 간간하게 하려고 굴소스 1T를 더 넣었어요. *올리고당 대신 조청을 넣었어요. 마른오징어 불리기 마른오징어를 물에 담가 최소 2시간 이상 불려줍니다. 최근에 장만한 스

간단한 배추국, 알배기배추 된장국, 남은 배추 활용 [내부링크]

간단한 배추국 남은 배추 활용한 알배기배추된장국 냉장고 한 켠에 항상 있는 먹다 남은 알배기배추. 국물 없을 때 알배기배추로 간단하게 후다닥 만들 수 있는 배추국 레시피를 공유합니다. 간단한 배추국, 알배기배추된장국 사실 이 배추국은 뭐 엄청 맛있고 그런건 아닌데 국물이 없어서 뭐라도 해야될 때 무난하게 끓일 수 있는 그런 만만한 레시피랄까요. 국물 없으면 밥을 안먹는 남편때문에라도 뭔가 끓여야하는 저한테는 꽤 유용한 레시피에요. 배추의 시원함이 우러나와 기름진 반찬 먹다 입가심하기도 참 괜찮은 알배기배추된장국! 매우 간단한 레시피라서 금방 끝날 것 같아요. 시작해볼게요~ 간단한 배추국 끓이기 국 없을 때 무난한 알배기배추 된장국 알배기배추 된장 1T 고추장 1/3T 다진마늘 1/2T *육수 *육수는 멸치다시마로 내거나 육수타블렛 또는 다시다를 사용합니다. 저는 다 귀찮아서 다시다 반스푼 넣었어요. 알배기배추 썰기 알배기배추는 한 입 크기로 길게 길게 총총 썰어줍니다~ 저는 딱 한

하얀 콩나물무침 레시피 :: 치킨스톡 하나로 반찬가게 퀄리티 [내부링크]

하얀 콩나물무침 레시피 치킨스톡 하나로 반찬가게 퀄리티 저는 원래 콩나물무침은 무조건 빨간 것만 먹는 파였는데 아이를 키우다보니 입이 순해져서 요즘엔 하얀 콩나물무침도 맛있게 느껴지더라고요~ 보통 하얀 콩나물무침은 맛소금으로 간을 맞추는데 최근 유튜버 아하부장님의 팁으로 '치킨스톡'을 이용해보았는데 헐.. 젓가락 던질뻔했잖아요. 이건 사기야 사기.. 너무 간단한데 맛있어요! 근처 반찬가게에 아기들도 잘먹는 하얀 콩나물무침이 유명한데 혹시 이 비법을 쓰신게 아닐까 생각했을 정도에요~ㅋㅋ 그럼 초간단하지만 맛은 보장하는 콩나물무침 황금레시피 시작해보겠습니다! 하얀 콩나물무침 황금 레시피 콩나물 대파 치킨스톡 1/2T 참기름 통깨 콩나물 5분 끓이기 콩나물은 한 번 물에 씻어준 후 팔팔 끓는 물에 넣어서 뚜껑 열고 5분 끓여줍니다. 소금도 넣지 않고 그냥 끓였어요. 인덕션으로 바꾸고 좋은건 이렇게 타이머를 딱 맞추면 알아서 제 시간에 꺼주는거네요~ 찬물에 헹구기 콩나물은 체에 받쳐 뜨거운

순안 돼지국밥 1팩으로 아이 4끼 만들어 먹이기 [내부링크]

순안 돼지국밥 1팩으로 아이 식사 4끼 활용하기 안녕하세요~ 빨강머리요리사입니다. 오늘은 요리라기 보다는 예전에 소개해드렸던 돼지국밥을 아이 식단에 이리저리 활용하니 나름 유용해서 포스팅해보려합니다~ 말이 돼지국밥이지만 고기가 차돌박이처럼 부드럽고 국물은 뽀얀 사골국물이라서 신선 설농탕처럼 먹을 수 있어요. 순안돼지국밥으로 아이 밥상 차리기 1팩에 약 5,000원 정도인데 이걸로 4끼를 활용할 수 있으니 가성비도 짱짱이고 무엇보다 조리가 매우 간편하답니다ㅋㅋ 근데 처음엔 잘 먹더니 엄마가 편하다는 이유로 계속 이것만 주니까 질렸는지 지금은 또 안먹는다는게.. 그럼 요 냉동 돼지국밥, 어떻게 아이 식단에 활용했는지 포스팅 시작해보겠습니다! 냉동 돼지국밥 조리하기 미리 해동해놓기 순안돼지국밥은 냉동이라서 먹기 전 날 냉장실에 두었다가 냄비에 끓여주면 되는데요. 급한 경우에는 찬물에 10분 정도 담가서 유수해동해도 됩니다. 냄비에 넣고 끓이기 냄비에 그냥 쏟아붓고 팔팔 3분 끓여주면 끝입

묵은지로 볶음김치 만드는법 :: 멸치, 된장 없이 깔끔한 맛 [내부링크]

볶음김치 만드는 법 묵은지로 밥도둑 밑반찬 만들기 멸치, 된장 없이 깔끔한 맛 안녕하세요~ 빨강머리 요리사입니다. 오늘은 만만하게 만들 수 있는 밥도둑 밑반찬 '김치볶음'을 만들어보려고 합니다. 입맛 없을 때 냉장고에서 그대로 꺼내서 물에 밥말아 척척 얹어먹으면 다른 밑반찬 하나도 필요없는 밥도둑이죠~! 보통 들기름에 달달 볶는 볶음김치를 생각하게 마련인데 들기름은 열에 특히 취약해서 올리브유를 사용하였어요. 또 김치볶음이나 지짐에 흔히 들어가는 멸치, 된장없이 더욱 깔끔하고 새콤달콤한 맛의 밑반찬을 만들 수 있었답니다. 그럼 오늘의 요리 시작해보겠습니다~! 신김치(묵은지) *설탕 1T (듬뿍) 고추가루 0.5T 다진마늘 1.5T *까나리액젓 1T *쯔유 1T *대파 통깨 *들기름 *설탕은 1스푼 듬뿍이 맛있지만, 김치 신맛에 따라 조절해주세요. *까나리액젓과 쯔유 대신 참치액젓을 2스푼 넣어도 맛있어요. 모두 없다면 간장 2스푼으로 대체하고 미원이나 설탕을 살짝 추가해주세요. *대

전복버터구이 :: 살아있는 전복 요리법, 손질법, 보관법 [내부링크]

전복버터구이 살아있는 전복 요리법, 손질법, 보관법 요즘 후덥하고 꿉꿉한 날씨에 몸이 축 쳐지고 힘이 없고.. 이럴 땐 보양식을 먹어줘야쥬~! 진짜 살아서 쩍쩍 들러붙고 꿈틀거리는 싱싱한 활전복으로 전복버터구이를 만들어 온가족 몸보신을 했답니다. 살아있는 활전복으로 전복버터구이 만들기 전복은 어떻게 먹어도 맛있지만 저는 개인적으로 버터구이가 가장 고소하고 맛있더라고요. 통마늘과 함께 노릇하게 구우면 쏘오주가 땡길 정도로 넘나 근사하고 맛난 요리가 된답니다. 전복 세척, 손질하는 법부터 요리법, 보관법, 꿀팁까지~ 쭈욱 정리해보도록 할게요! 신선한 전복 준비하기 싱싱한 전복 준비하기 봉지를 열어보고 깜놀했어요. 전복들이 너무 힘차게 살아있어서요. 감사하게도 땡큐파머스에서 살아있는 전복을 협찬해주셨는데 매번 물건이 너무 신선해서 감동입니다! 지난 번 바지락때도 그랬지만 세상이 참 좋아졌구나 느꼈네요. 도시 촌구석에서 방금 막 잡아온 귀한 전복을 먹을 수 있다는게요. 넘나 싱싱해서 아이들

네이버 메인 레시피 등재 2번째 감사합니다! [내부링크]

안녕하세요~ 빨강머리 요리사에요. 네이버 메인 '레시피'란에 아롱사태 수육전골 레시피가 소개되었답니다. 레시피 집중탐구에서 #콜레스테롤낮은음식 코너에요. 아롱사태가 고단백 부위인데다 채소를 풍성히 곁들여먹으니 정말 건강한 메뉴지요~! 지난 번에 이어 오늘 두번째로 소개가 되었는데 열심히 포스팅한 것에 대해 토닥토닥~ 쓰담쓰담~ 격려를 받는 것 같은 기분도 들고 뿌듯하고 기부니가 좋으네여 항상 제 블로그 레시피를 잘 봐주시고 응원해주시는 이웃님들께도 넘 감사드립니다. 그럼 오늘은 여기까지 짧은 인사드리고 마치겠습니당! 모두 행복한 하루 보내세요~ 네이버 메인에 소개된 아롱사태수육전골 레시피 보러가기 아롱사태 수육 전골, 소고기사태수육, 소스 만들기 아롱사태 수육 전골 소고기 사태 수육 & 소스 만들기 얼마전에 장조림을 만드려 사태를 압력솥으로 푹 ... blog.naver.com

크기 실화냐 우유 1리터로 무려 1.5KG 체다 치즈 만들기 [내부링크]

안녕하세요, 빨강머리요리사에요~ 오늘은 해외 유튜버 wie man kocht님의 '우유로 체다치즈 만들기' 레시피를 소개해드리려고 해요~ 이렇게 말랑말랑하고 꼬소한 감칠맛의 체다치즈를 무려 1.5kg이나 만들 수 있답니다. 겨우 우유 1팩 1리터 가지고요~ 이거 만들어두면 뭐 한 계절 정도는 충분히 먹고도 남겠는걸요~ 그럼 레시피 보러가볼게요~ 출발~~ 우유 1리터로 체다치즈 1.5KG 만들기 우유 1L *소금 1t 버터 1T 치즈 200g 옥수수 전분 6T *소금은 티스푼 계량이에요. 우유 1리터를 냄비에 부어주세요. 불은 중~중강불 정도를 유지하며 가열해줍니다. 소금 1 티스푼과 버터 1 큰술을 넣어주세요. 녹을 때까지 휘휘~ 잘 저어줍니다. 옥수수전분 6큰술을 넣고 또 휘휘 잘 저어줍니다. 치즈 200g 정도를 넣고 또 녹을 때 까지 휘휘~ 잘 저어줍니다. 여기서는 치즈를 갈아 썼는데 잘 녹으라고 그런것이니 슬라이스 치즈 같은 것은 그냥 투척해도 될 듯 해요~ 이제 걸죽한 질감

남은 족발 요리 :: 매콤한 족발덮밥 만들기 [내부링크]

남은 족발 요리 매콤한 족발덮밥 만들기 먹다 남은 족발을 매콤하게 불족발로 양념해서 족발덮밥을 만들어보았어요. 넘 맛있는 족발이지만 다음날 또 먹으려면 느끼한데요. 매콤하게 불족발 식으로 먹으니 완전히 새로운 요리에요. 먹다가 이거 더 먹으려고 족발 또 살까? 고민할 정도.. 남은 족발 요리 - 매콤한 족발 덮밥 원래 태국식 족발덮밥인 카오카무를 만들어먹고 싶었는데 거의 1시간동안 졸여야하니.. 이 매콤한 족발 덮밥은 양념만 후딱 해서 볶으면 끝이라 10분만에도 만들 수 있답니다. 유튜버 야미단지님의 레시피를 응용해서 만들었어요 그럼 남은 족발 요리 매콤한 족발덮밥 만들기 시작해보겠습니다~ 매콤한 족발 덮밥 만들기 ️재료 남은 족발 청양고추 마늘 ️양념 간장 2T 설탕 1T *물엿 3T *고추가루 2T 다진마늘 1T 고추장 1T 매실청 1T 맛술 1T *물엿 대신 올리고당, 조청 가능 *아주 매운 불족발을 원하신다면 청양고추가루나 캡사이신 1티스푼 추가 불족발 양념 만들기 분량의 양

티벳버섯 유산균 요거트 만들기, 효능, 일반 유산균과 차이점 [내부링크]

티벳버섯 유산균으로 요거트 만들기 효능, 일반 유산균과 차이점 안녕하세요, 빨강머리요리사에요~ 요거트는 시판도 맛있지만 집에서 직접 만드는 요거트는 경제적이기도 하고 건강한 맛에 가끔씩 찾게되더라고요. 요거트 스타터로 만든 홈메이드 요거트 오늘은 '요거메트' 제품인 1. 케피어(티벳버섯) 유산균 2. 일반 요구르트 종균 두 가지를 가지고 각각 직접 요거트 만드는 법부터 티벳버섯 요거트 만들 때 주의점, 일반 요거트와의 차이점까지~ 포스팅해보려고 해요. 요거메트 케피어 종균(티벳버섯 유산균), 요구르트 종균 제가 사용한 요거트 스타터는 총 6봉지씩 들어있었어요. 한 봉지로 1~2L의 요거트를 만들 수 있고 2~3번 정도는 재발효해서 또 만들 수 있어요. 그럼 먼저 티벳버섯(케피어) 유산균으로 요거트 만들기부터 시작해볼게요! 티벳버섯 유산균 요거트 만들기 티벳버섯 유산균으로 요거트 만드는 법이에요. 1. 우유 1L를 준비한다. 2. 티벳버섯 유산균 1포를 뿌린다. 3. 잘 저어준 뒤 실

자이연팜 연근칩 :: 설탕없는 당뇨, 임당 간식 [내부링크]

자이연팜 연근칩 설탕없는 당뇨 간식, 임당 간식 후기 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 오늘은 설탕이 들어있지 않은 건강한 당뇨 간식 '연근칩'을 소개해보려고 합니다. ※ 직접 만든 것 아니고 시판되고 있는 제품이에요 자이연팜 연근칩 연근은 연근조림이나 전으로 집에서 종종 만들어 먹었지만, 바삭한 감자칩같은 연근칩은 의외로 만들기가 어렵더라고요. 얇게 모양을 써는것도 감자칼로 해보았지만.. 은근히 모양이 뚝뚝 끊기고 잘 안나와요. 또 튀기거나 굽는 것도 생각처럼 바삭한 과자처럼 잘 안되어서.. '연근칩은 절대 사먹어야겠다' 라고 하고 있던 찰나였는데, 마침 시판 제품을 먹어볼 수 있는 기회가 생겨서 너무 좋았어요~ 오늘도 결론부터~ 연근칩 제품 리뷰 요약입니다. c 바삭바삭한 식감이 좋아요 c 고소하고 담백한 맛 c 건강하고 부담없는 간식 c 어르신,당뇨환자에게 강추 가격대비 양은 조금 적어요 초딩입맛은 잘 안먹네요 그럼 자이연팜 연근칩 솔직 리뷰 시작하겠습니다! 자이연팜 연근칩

무뼈닭발 이게 진짜 불맛! 주먹밥 레시피 포함 [내부링크]

진짜 불맛 무뼈닭발 주먹밥 레시피 포함 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요~ 저는 특히 '닭발'에 있어서는 매우 진심이라 여러 브랜드를 많이 섭렵해왔는데요 ㅋㅋ 오늘 제가 리뷰할 제품은 제 마음속 1위 냉동 닭발 제품을 밀어낼만큼 강력하게 맛있더라고요. 협찬 제품이라 맛없으면 어쩌지했는데 먹자마자 와.. 1위 바로 탈환c 땡큐파머스 무뼈닭발 닭발의 영원한 짝꿍 참치 주먹밥 만들기 레시피부터 땡큐파머스 닭발 조리 방법, 기존 1위 제품과의 맛 비교까지~ 포스팅 시작하겠습니다. 땡큐파머스 냉동 닭발 조리하기 냉동 무뼈닭발은 하루 전 냉장고에 놔두면 말랑해져요. 전자레인지에 2분 돌려도 되고 팬에 볶아서 먹어도 되는데, 개인적으로는 팬에 볶는 것이 훨씬 더 맛있는 것 같아요. 팬에 기름을 2술 정도 두르고 닭발을 투척해줍니다. (기름 대신 물을 조금 넣어서 졸이듯 조리해도 됩니다) 콜라겐 성분으로 다닥다닥 붙어있던 닭발을 좀 분리해주고 살살 볶아주다보면 오른쪽처럼 닭발이 야들야들해지는데 그럼

참치감자짜글이 만들기 :: 매콤달달한 밥도둑 짜글이 레시피 [내부링크]

참치감자짜글이 매콤달달한 밥도둑 짜글이 레시피 집에 있는 감자로 뭘 해볼까 하다가 참치캔이랑 냉장고 탈탈 털어 매콤달달한 짜글이를 만들어봤어요. 짜글이는 시판 제품도 맛있지만 이렇게 집에서 냉장고 파먹기 겸 갖가지 채소 넣어 만들어도 너무너무 맛있답니다. 참치감자짜글이 만들기 양념만 만들어놓으면 집에 있는 재료 털어 쉽게 만드는 진정한 밥도둑 짜글이! 그럼 참치감자짜글이 만드는법 시작해보겠습니다~! 참치감자짜글이 만드는법 ️재료 감자 2개 애호박 1/2개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 ️양념 간장 2T 설탕 1/2T 고추가루 1T 다진마늘 1T 고추장 2T 된장 1/2T 다시다 1T *미원 조금 *미원은 생략 가능하지만 한 꼬집만 넣어주면 업소맛 추가돼요 감자 썰기 감자가 폭신하게 잘 익어야하니 1cm 정도 두께로 깍둑 썰어줍니다. 감자 익히는 시간을 단축시키려면 전자레인지에 5분(2개기준) 정도 미리 돌려서 준비하셔도 돼요. 냉장고 속 채소 털이 나머지 애호박, 양파, 대

낫또 맛있게 먹는 법 :: 대파 낫또비빔밥, 낫또 효능 [내부링크]

대파 낫또비빔밥 낫또 맛있게 먹는법, 낫또 효능 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 오늘은 '낫또'를 이용하여 간단하게 만드는 한 끼 메뉴 낫또비빔밥을 소개하려고해요. 낫또는 의외로 다양한 재료와 궁합이 좋고 잘 어울리는데요. 오늘 소개할 '대파 낫또비빔밥'은 아주 기본적인 재료만 이용한 클래식한 버전의 낫또비빔밥이에요. 대파 낫또비빔밥 만들기 - 낫또 맛있게 먹는법 평소에 자주 해먹는 조합인데 오늘은 블로그에 올리려고 조금 신경써서 플레이팅 해봤어요. (원래는 양푼에 그냥 다 털어넣..) 낫또 맛있게 먹는법에 무궁무진 많은 방법이 있지만 오늘은 낫또 고유의 맛을 해치지않으면서 극대화해주는 재료만으로 클래식한 비빔밥을 만들어보려고 합니다. 일본 가정식 너낌을 담은 대파 낫또비빔밥 레시피와 낫또 더 건강하게 먹는 꿀팁, 낫또의 효능까지 살펴볼게요. 시작해보겠습니다~! 대파 낫또비빔밥 만들기 낫또 맛있게 먹는법 낫또 1팩 *대파 1/3대 밥 1공기 김가루 날계란 마요네즈 참기름 통깨 간장

미숫가루 타는법 :: 한 끗 차이로 더 맛있게 만들기 꿀팁 [내부링크]

미숫가루 타는법 한 끗 차이로 더 맛있게 만들기 꿀팁 여름에 빼놓을 수 없는 음료 속이 든든하고 맛있는 '미숫가루' 그냥 맹물에 설탕만 넣어도 맛있는 미숫가루이지만~ 제가 좀더 맛있게 타먹는 법을 알려드리려고해요. 우유가 들어가서 더 고소하고 설탕대신 올리고당 넣어서 좀더 건강하게 즐길 수 있어요. 얼음 동동 띄워 먹으면 더욱 시원한 미숫가루~ 여름이면 생각나는 미숫가루 간단한 꿀팁 시작합니다! 미숫가루 타는법 - 맛있게 타는 꿀팁! 미숫가루 2T(듬뿍) 물 반컵 우유 반컵 *올리고당 2T 꿀 1T 소금 2~3꼬집 *올리고당 대신 설탕 사용시 1.5T를 넣어주세요. 물 반컵, 우유 반컵 섞어주었어요 1. 우유 섞어주기 그냥 물로만 타는 것보다 우유를 섞으면 더 고소해져요. 저는 물 반 컵, 우유 반 컵 섞는 것이 적당한 것 같아요. 미숫가루 가득~ 2스푼 2. 미숫가루 2스푼 미숫가루는 아빠숟가락 가득 2스푼을 넣어줍니다. 아주 걸죽하고 진득한 걸 원하시는 분은 1스푼 더 추가해주세

오트밀 먹는법 :: 전자레인지 1분 폭신폭신 초코케이크 [내부링크]

폭신한 초코케이크 맛있게 오트밀 먹는법 전자레인지 1분만에 초코케익! 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 최근에 이 레시피를 알게된 후로 초코 케익을 사지 않는답니다. 전자레인지로 1분만 돌리면 돼서 넘 간단한데다가 NO밀가루 NO설탕 비교적 건강한 재료만 사용하거든요. 근데 비주얼이 좀...ㅋㅋ 이건뭐지?? 싶은 비주얼이지만 그래도 맛은 보장한답니다!! 유튜버 제로당님의 '초코케익'이 원조 레시피임을 미리 말씀드리고요. 제가 여러번 해먹으면서 레시피를 살짝 업그레이드 했답니다. 보통 다이어트용 케익은 퍽퍽하거나 맛없게 마련인데 이 레시피로 만든 오트밀 케익은 계속 퍼먹고 싶을 정도로 맛있어요. 초코덕후인 4살 아들래미도 넘넘 좋아하는 메뉴랍니다. 그럼 보석같은 요 오트밀 초코케익 레시피 시작해보겠습니다~ 전자레인지 1분 오트밀 초코케이크 *오트밀(가루) 5T 우유 4.5T 코코아가루 1T 베이킹파우더 1/2t 소금 2~3 꼬집 계란 1개 올리고당 3T 올리브유 1T 초콜릿 조각 *오

낙곱새 밀키트 택배 :: 술 땡기는 얼큰한 조방낙지 낙곱새 [내부링크]

낙곱새 밀키트 택배 소주 땡기는 얼큰한 조방낙지 낙곱새 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 낙지 곱창 새우의 조합, 대체 누가 처음에 생각해냈을까요? 의외의 조합이지만 넘나 맛있는 '낙곱새'를 밀키트로 만나봤어요. 조방낙지 낙곱새 밀키트 얼큰한 빨간 국물에 통통한 낙지와 고소한 대창, 부들부들 당면까지 어우러져 쏘주가 확~ 땡기는 맛이었어요. 집에 소주가 없어서 꿩대신 닭으로 맥주를 꺼냈는데 맥주랑 먹어도 넘나 맛있더군요! 그럼 오늘의 밀키트 '조방낙지 낙곱새' 리뷰를 시작하겠습니다~! '조방낙지 낙곱새' 밀키트 조리과정 조방낙지 낙곱새 구성 심플한 밀키트 구성 조방낙지 낙곱새 밀키트는 이렇게 내용물이 모두 들어있는 재료 1팩과 육수 1팩으로 구성되어있어요. 팬에다 모두 붓고서 끓여주기만 하면 되네요. 넘나 간편한 밀키트의 매력! 추가 재료 없어도 OK 따로 재료가 없어도 되지만 저는 집에 있는걸 준비해봤어요. 중국당면, 청양고추, 대파, 양파. 당면은 미리 불려주었고요~ ※ 그런데

비트먹는법 :: 비트피클 만들기, 레드비트, 비트효능 [내부링크]

비트 먹는법 비트피클 만들기, 레드비트, 비트효능 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 오늘은 유기농 레드비트로 상큼한 비트피클을 만들어볼거에요~ 비트먹는법은 여러가지가 있지만, 피클로 담으면 오랫동안 꾸준히 먹을 수 있어서 좋아요. 레드비트는 '혈관청소부'라는 별명을 가지고 있는 것처럼 고혈압, 고지혈증 등 혈관 질환에 특히 도움을 많이 준다고해요. 심혈관 질환 있는 분들이 비트 주스, 비트 피클 등 챙겨먹으면 실제로 효과를 본다고 하더라고요. 그럼 오늘은 비트먹는법으로 맛있는 비트 피클 만들기 레시피와 비트보관법, 비트 효능까지 간단히 알아보겠습니다! 비트피클 만들기 #1 - 피클초 피클초 만들기 비율 피클초 비율은 보통 물 : 식초 : 설탕을 2 : 1 : 1로 합니다. 저는 설탕 1컵에 2배식초 반컵 좀 넘게, 물은 2컵을 부어주었어요. 소금을 1스푼도 추가로 넣어줍니다. 피클링 스파이스 식초와 설탕만으로도 맛있지만 피클링 스파이스를 넣으면 허브와 후추류의 향신료 맛이나서 음식점

닭개장 만드는법 :: 닭육수 활용, 닭계장 레시피 [내부링크]

닭개장 만드는법 닭육수 활용 닭계장 만드는법 복날에 삼계탕 많이 끓여드시죠. 삼계탕 먹고나면 닭육수가 남는데 귀한 재료 넣고 정성스레 끓였던지라 그냥 버리기가 참 아깝지요~ 오늘은 이 닭육수를 활용해서 얼큰한 매력의 '닭개장'을 만들어보려고 합니다~! 닭육수 활용해서 닭개장(닭계장) 만들기 같은 '닭'이란 재료를 사용했지만 고추가루와 채소를 듬뿍 넣어 육개장처럼 얼큰 시원해요. 그래서 다음날 먹어도 새로운 요리처럼 즐길 수 있답니다~ 고사리, 숙주만 있으면 나머지 재료는 집에 있는걸로 모두 해결 가능하고, 조리법도 간단하답니다. 그럼 닭육수 활용해서 닭개장(닭계장) 만드는법! 레시피 시작해보겠습니다~ 닭개장 만드는법 (닭계장) ️재료 남은 닭육수 남은 닭고기 고사리 숙주 대파 *청양고추 ️고사리 양념 고추가루 2T 다진마늘 1T 간장 1T ️닭개장 양념 고추가루 3T 간장 2T *까나리액젓 1T 다진마늘 1T 맛소금 *청양고추는 생략가능합니다. 얼큰한 걸 좋아하신다면 추천해요! *멸

소고기미역국 만들기 :: 간단하지만 맛있게 끓이는법 [내부링크]

소고기미역국 만들기 간단하지만 맛있게 끓이는법 집밥에 가장 많이 등장하는 메뉴 중 하나인 '소고기 미역국'이에요. 인터넷에 맛있게 끓이는법이라며 양파나 사골곰탕을 넣는 등.. 다양한 레시피들이 있는데요. 이것저것 다 시도해보아도 결국 가장 기본적인 버전으로 돌아오게 되더라고요~ 간단하지만 맛은 엄지척! 소고기미역국 맛있게 끓이는법 이 레시피의 특징은 ️ 군더더기 없이 ️ 조리법이 간단하고 ️ 참기름에 볶지않아 건강하고 ️ 엄마가 끓여준 구수한 맛 이랍니다. 소고기는 보통 양지를 쓰지만 저는 냉동실에 있던 척아이롤 부위를 사용했답니다. 그럼 소고기미역국 만들기 시작해보겠습니다! 간단한 소고기미역국 만들기 레시피 건미역 소고기 150g 간장 2T 까나리액젓 2T 다진마늘 0.5T *다시다 0.5T *소고기다시다, 조개다시다, 혼다시 모두 호환 가능합니다~ 20분 담그니 퉁퉁 불어난 미역 미역 불리기 자른 건미역을 사용했어요. 물에 20분 정도 충분히 불려줍니다. 다 불린 미역은 한번 씻

메추리알장조림 간장 양념 2% 더 맛있게 만들기 [내부링크]

메추리알장조림 간장 양념 2% 더 맛있게 만들기 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요~ 오늘은 흔하디 흔한 밑반찬 메추리알장조림을 만들어봤어요. 간장 양념만 후딱 만들면 여기다 계란, 소고기, 돼지고기, 버섯 등.. 무궁무진한 응용이 가능하지요~ 한 끗 차이로 좀더 고급진 맛의 메추리알장조림 만들기 사실 장조림 간장 양념은 간장+설탕 비율만 적당히 맞으면 다 맛있긴 한데요~ㅋㅋ 대파와 쯔유를 사용해서 한... 2% 정도(?) 더 맛있는 메추리알장조림을 만들어보았어요. (저는 아이랑 같이 먹을거라서.. 꽈리고추를 넣지 못하므로..) 큰 차이는 아니지만 가쯔오부시와 대파의 향이 은은하게 느껴지고 간단하기도해서 장조림류는 거의 이렇게 하고있어요. 그럼 메추리알장조림 레시피 시작해보겠습니다~! 메추리알장조림 간장 양념 만들기 메추리알 간장 6T *쯔유 2T 설탕 2T *조청 4T 물 반컵 (남은)대파 *쯔유는 가쓰오부시 맛이 가미되어 일식 느낌의 고급스러운 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다. *조

매콤달콤 실오징어채볶음 :: 초딩입맛 저격 밑반찬 [내부링크]

매콤달콤 실오징어채볶음 초딩입맛 저격 밑반찬 TV프로그램 알토란에 나온 오징어실채볶음 레시피인데요. 부드러우면서 매콤달콤한 맛에 밑반찬으로 넘 좋았어요~! 초딩입맛인 저희 남편이 메인 요리였던 해신탕을 옆에 두고 이게 더 맛있다며 퍼먹더라고요 그 정도인가?ㅋㅋㅋ 초딩입맛 저격 밑반찬 실오징어채볶음 매콤달콤 ver. 만들기도 정말 쉽고 마른반찬이라 보관도 길고 맛도 있고 참 유용한 밑반찬~ 매콤달콤 실오징어채볶음이에요. 그럼 오늘의 레시피 시작해보겠습니다. 매콤달콤 실오징어채볶음 만들기 ️재료 오징어실채 *맛술 3T ️양념 물 5T 고추장 2T *조청 2T 케찹 4T 다진마늘 3T 올리브유 3T *검은깨, 참기름 *맛술 또는 소주 사용 *조청은 설탕 대체 가능 *검은깨, 참기름은 생략 가능 샴푸하듯 조물조물하며 부스러기를 털어내요 부스러기 털어내기 깔끔한 오징어실채볶음을 위해 잔 부스러기들은 털어내줍니다. 체에 받쳐서 떨어내도 좋지만 밑반찬은 빨리 대충 만드는 것ㅋㅋ 손으로 샴푸하듯

네이버 메인 레시피 등재 3번째 감사합니다! [내부링크]

안녕하세요~ 빨강머리 요리사에요. 네이버 메인 '레시피'란에 닭개장 레시피가 소개되었답니다. 레시피 집중탐구에서 #얼큰한국물요리 코너에요. 메인에 들어가서 스크롤을 조금 내리다보면 보인답니다. 닭개장 만드는법 레시피 네이버 메인 게시 최근에 아이 방학을 한데다 새로 시작한 업무 등으로 정신없어 포스팅을 많이 올리지 못했는데 이렇게 반가운 소식을 주시니 분발해야겠다는 생각이 드네요! 네이버 '레시피'에 소개된 닭개장 만드는법이 궁금하시면 아래 링크를 꾹~ 클릭해주세요~ 닭개장 만드는법 :: 닭육수 활용, 닭계장 레시피 닭개장 만드는법 닭육수 활용 닭계장 만드는법 복날에 삼계탕 많이 끓여드시죠. 삼계탕 먹고나면 닭육수가 ... blog.naver.com 특히 더운 날 몸보신한다고 삼계탕 끓이고 닭육수가 남았다면 다음 날 넘나 강추하는 메뉴랍니다! 버릴뻔한 닭육수 활용도 하고~ 넘나 맛도 있고요. 맛있게 먹었던지라 고사리 볼 때마다 계속 생각나서 이번에는 냉동고에 처박혀있는 소고기로 육개

햇반 방부제, 환경호르몬, 정말 안전할까? [내부링크]

햇반 방부제, 환경호르몬 정말 안전할까? 안녕하세요, 빨강머리 요리사에요. 저는 집에서 잡곡밥을 해먹지만 밥이 똑 떨어지거나 여행갈 때 등을 대비해서 햇반을 챙겨놓는데요. 주방 수납장에 가득 차있는 햇반들 저희 어머님께서 수납장에 가득 차있는 햇반을 보시고는 깜~짝 놀라시고 햇반에 방부제가 있어 안좋으니 웬만하면 먹지말라고 하시더라고요. 오잉? 밥을 아예 안짓고 햇반만 먹는 자취생들도 많은데?! 그래도 제가 확실히 아는게 아니니 네.. 하고 바로 꼬리를 내리고 ㅋㅋ 한 번 알아보기로 했습니다. 햇반이 정말 건강에 안좋은지? 햇반 방부제, 환경호르몬 등 괴담의 진실을 알아보겠습니다! 햇반에 진짜 들어있는 것은? 출처: CJ 햇반 홈페이지 (https://www.cjthemarket.com/) 햇반에 정말 방부제가 들어있나? 햇반 전성분을 살펴보겠습니다. 아래 이미지는 햇반 패키지의 원재료명에 표기된 내용입니다. 멥쌀(국산), 쌀미강추출물 딱 이렇게 2가지만 들어있네요! 햇반 원재료(전

양산도 당산 장어 맛집 :: 민물장어 정식 깔끔하네~ [내부링크]

양산도 당산 장어맛집 민물장어 정식 깔끔하네~ 집 근처에 '양산도'라는 장어집이 새로 오픈을 해서 가족과 함께 다녀왔어요. 새로생긴 건물에 독특한 외관의 음식점이라 매번 지나가며 궁금했었는데 드디어 먹어보게 되었네요! 양산도 당산점 서울특별시 영등포구 양평로 11 리버뷰한강오피스텔 1층 101호 양산도 당산점은 당산역 9번출구에서 3분거리 국민은행 맞은 편에 위치하고 있어요. 양산도 당산점 장어맛집 후기 저녁 무렵에 갔더니 이렇게 조명이 환하게 켜졌어요. 뭔가 각인력이 있어보이는 간판. 겉에서 보면 굉장히 커보이는데 안에 들어가면 생각보다 작아요. 양산도 메뉴판과 영업 시간 양산도 메뉴판, 영업시간 양산도는 장어덮밥 전문인데 여러가지 장어 정식 메뉴와 함께 사이드 메뉴를 제공하고있어요. 영업시간은 11:30~21:00이고 브레이크타임이 있으니 참고해주세요. 여백의 미가 있는 인테리어 양산도 익스테리어에서도 느꼈지만 디자인이 참 예쁘더라고요. 여백의 미가 살아있달까요. 심플하면서도 고

빕스 바베큐폭립 오리지널 후기 (feat.돈꽃폭립 비교) [내부링크]

빕스 바베큐폭립 오리지널 빕스 오리지널 폭립 & 돈꽃폭립 비교 후기 요즘 집에서 외식 분위기를 내는 바베큐폭립 밀키트가 인기죠~ 폭립 브랜드는 매우 다양하지만 그 중 가장 유명하고 판매량이 많은 '빕스 오리지널 폭립' 제품을 먹어보았답니다. 빕스 오리지널 폭립 (빕스 바베큐폭립) 빕스 폭립 조리법부터 바베큐폭립 칼로리 정보, 저희 쇼핑몰에서 판매하고있는 돈꽃폭립 제품과 맛 비교까지 꼼꼼하고 솔직하게 적어보았으니 도움이 되셨으면 합니다~ 빕스 폭립 조리법 빕스 오리지널 바비큐 폭립 조리하는 방법은 엄청 간단해요. 해동을 해준 다음 데워주기만하면 끝~ 1. 폭립 해동 ️전자레인지: 해동 모드 8분 ️냉장실 보관시: 12~24시간 ️유수해동: 찬물에 담가 30분 2. 폭립 데우기 ️전자레인지: 비닐 포장을 벗기고 그릇에 담고 소스를 립에 골고루 발라주세요. 전자레인지용 덮개 등으로 덮고서 700W 기준 4분 돌려주세요. ️숯불 바베큐 그릴: 약불에서 앞뒤로 각각 1분 30초씩 구운 후 소

알배기 간장게장 후기 :: NS홈쇼핑 경양수산 제품 내돈내산 [내부링크]

알배기 간장게장 후기 NS홈쇼핑으로 주문한 경양수산 간장게장 오늘은 간장게장 제품을 갖고왔어요. NS홈쇼핑에서 간장게장+양념게장 세트로 저렴하게 판매를 해서 팩당 9천원이 채 안되는 가격으로 겟~ 할 수 있었답니다. 냉동으로 오래 보관 가능 단짠 간장소스 맛있어요 금액대비 가성비 굿이에요 꽃게 크기가 조금 작아요 금액이 저렴하다보니 꽃게 크기가 조금 작은감이 있어 양 부분에서 조금 아쉬웠지만 그래도 맛은 정말 괜찮았고 또 가성비 부문에서는 굿이에요! 특히 냉동으로 보관하다보니 오랫동안 보관할 수 있기도 하고 1~2일 정도 냉장고실에서 해동 후 바로 꺼내서 먹으면 되니 넘나 간편하더라고요~ 알배기 간장게장 구성 알배기 간장게장은 이렇게 한 팩에 500g씩 들어있어요. 꽃게 1마리가 두조각으로 들어있네요. 꽃게를 한번 합쳐보았어요 ㅋㅋ 대충 제 손바닥만한 것 같네요~ 냉동고에 꽤 오랫동안 보관했다가 냉장실에서 2일 정도있다 꺼냈는데 간장이 게에 쏘옥~ 잘배여있어요. 꽃게 속살이에

강경순 계절맛집 :: 당산역 생선조림 맛집 추천 [내부링크]

요즘따라 요리 파업하고 남이 해준 밥만 열심히 먹고 있는 빨강머리 요리사입니다. 오늘은 저희 동네 숨겨진(?) 찐 맛집인 '강경순 계절맛집'을 소개해드리려고 해요~ 강경순계절맛집 서울특별시 영등포구 당산로 214 210호 위치는 당산역 9번출구에서 아주 가까이에 있어요. 동네에 알 사람은 다 알고 항상 사람들 발길이 끊이지 않지만 당산동에 유명한 맛집이 많다보니 그에 비해 조금 가려있는 느낌? 어쨌든 여긴 찐 맛집이니 생선요리나 한식쪽 좋아하신다면 꼭 한번 드셔보시길 바래요~ 강경순 계절맛집 둘러보기 계단으로 2층에 올라가다보면 뙇~하고 이런 노란 간판이 보여요. 강경순 사장님의 일러스트 얼굴이 아주 크게 환영하고 있네요. 강경순 계절맛집 메뉴에요. 항시 먹을 수 있는 식사메뉴는 왼편에 계절따라 달라지는 제철메뉴는 오른쪽. 저희는 생선조림 2인분과 생선구이 1인분을 시켰어요. 조림과 구이 역시 생선 종류는 그때그때 달라진답니다. 옆 테이블은 봄이라고 도다리쑥국을 시키던데 넘나 먹고

실오징어채볶음 :: 쫀득고소한 오징어실채 간단 밑반찬 [내부링크]

실오징어채볶음 쫀득고소한 오징어실채볶음 간단 밑반찬 쫀득한 식감에 달콤짭쪼름한 자꾸만 손이 가는 밑반찬! 오징어실채볶음을 해봤어요. (실오징어채라고도 하네요) 양장금님의 레시피를 참조했는데요. 원래 마요네즈가 들어가지만 저는 데일리로 먹는 반찬은 웬만하면 마요네즈를 안쓰려고 올리브유로 대체해서 만들었어요. 그래도 맛있어요~ 오징어실채는 짭쪼름한게 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 볶아서 밑반찬으로 만들어두면 아이들, 어른들 반찬은 물론 맥주 안주로도 정말 좋네요~ 그럼 실오징어채 볶음 시작해봅니다! 실오징어채 볶음 만들기 오징어실채 올리브유 2T 간장 1T 맛술 2T 올리고당 2T 통깨 참기름 ※ 올리브유 대신 마요네즈 2스푼으로 사용해도 됩니다. 오징어실채 손질하기 오징어실채는 뭉친 곳이 없게 손으로 가닥가닥 풀어주셔요. 그리고 가위로 3~4등분 정도 적당하게 잘라줍니다. 올리브유 넣고 섞어주세요 올리브유를 2스푼 넣고 조물조물 손으로 묻혀줍니다. 원래 레시피대로 마요네즈를 사용하면 좀

아기랑 먹는 잔멸치볶음 만들기 :: 짜지않고 고소달콤하게 [내부링크]

아기랑 먹는 잔멸치볶음 짜지않고 고소 달콤한 멸치볶음 만들기 저는 이 흔한 '멸치볶음'이 이상하게 너무 어렵더라고요. 레시피를 그대로 따라해보고 내 방식대로 바꿔도 보고 시행착오를 여러번 겪고나서 이제야 만족스러운 멸치볶음을 만들 수 있게되었답니다 4살 아이와 함께 먹어야하니 짜지않고 고소하고 달달하게.. 입맛 까다로운 남편까지도 젓가락이 쉴새없이 오가게 한 정말 괜찮은 레시피에요. 그럼 시작해볼게요~! 아기와 함께 먹는 잔멸치볶음 만들기 멸치 반 컵 아몬드(슬라이스) 한 줌 간장 1T 설탕 0.5T 다진마늘 1T 올리고당 2T 통깨 ※ 끈끈한 식감을 원하면 올리고당 대신 물엿, 조청을 사용. 멸치 물에 한 번 헹궈내기 일반 레시피랑 조금 다른 건 '짜지않게' 만들기 위해 멸치를 물에 한번 담그는 점이에요. 멸치 맛을 보면 거의 소금맛만 느껴질정도로 너무 짜서 어린 아이와 함께 먹기에는 좀 부담이 되더라고요. 물론 저염 멸치라면 그대로 사용해도 되겠지만 일반 잔멸치는 짠기를 빼기 위

돼지 불고기 짜글이 밀키트 :: 얼큰한 밥도둑 2탄 [내부링크]

돼지불고기 짜글이 돼지짜글이 밀키트로 간단하게 뚝딱 지난 번 포스팅했던 제주돼지 짜글이에 이어서 이번엔 '불고기 짜글이'를 활용해서 얼큰하게 한 끼 뚝딱했답니다. 생각했던것보다 좀 맵긴했는데 밥에 슥삭 비벼먹으니 자꾸만 들어가더라고요ㅋㅋ 얼큰한 밥도둑 인정입네다 불고기 짜글이 조리과정부터 솔직 시식 후기까지~ 시작하겠습니다! 돼지 불고기 짜글이 조리하기 각종 채소를 준비해주세요 저는 팽이버섯, 양파, 대파, 고추 이렇게 4가지만 넣었는데요~ 먹으면서 당면을 안넣은 걸 어찌나 후회했는지요 당면 불려두었다 넣으면 완전 꿀맛이니 꼭 넣어드셔요~! 그 외에 강추할만한 토핑은.. 감자짜글이: 감자,애호박 김치짜글이: 묵은 김치,깍두기 탄수짜글이: 떡, 라면사리, 수제비 조합이 무궁무진하죠~! 불고기 짜글이를 끓여주세요 밀키트 안에 국물이 많은데 좀 자작해질 정도로 졸아들어야 더 맛있더라고요. 푹 익어야하는 재료를 넣고 함께 졸이듯 끓여주세요. 저는 양파 단맛을 우려내려고 10분 좀 안되게 끓

양천공원 책쉼터, 키지트, 놀이터 :: 아이와 하루 순삭 [내부링크]

양천공원 책쉼터, 키지트, 놀이터 4살 아이와 하루 순삭하기 안녕하세요, 몇 주 전에 다녀온 양천공원 이래저래 바빠서 이제야 뒤늦게 포스팅을 올립니다.. 모래놀이터, 놀이기구, 작은 도서관인 책쉼터에 미니 키즈카페인 키지트까지 종합 놀이 패키지랄까요? 아이들과 하루종일 놀고가기에 너무 좋은 공원이었어요! 심지어 주말에 가면 양천구청 주차비용까지 무료라서 정말 알뜰하게 놀 수 있어요~ 이 순서대로 살펴볼거에요. 1. 꿈마루 놀이터 2. 모래놀이터 3. 책쉼터(도서관) 4. 키지트 실내놀이터 5. 기타 시설 <챙겨가면 좋은 준비물> 돗자리, 간식, 모래놀이 장난감, 물통(모래놀이용), 킥보드, 물티슈, 여벌옷, 마른수건, 모자(햇빛가림용) 화장실도 깨끗하고 모래 검사도 주기적으로 하고 시설 관리도 전반적으로 잘 되고 있는 것 같더라고요. 앞으로 자주 가게될 것 같은 너무 괜찮았던 양천공원! 자세히 둘러볼까요~ 양천공원 꿈마루 놀이터 양천공원 입구에서 조금 들어가다보면 이렇게 커다란 돔형

복향 냉면 밀키트 :: 머리끝까지 시원한 보이차냉면 [내부링크]

복향 냉면 밀키트 머리끝까지 시원한 보이차냉면 아직 5월도 안됐는데 벌써부터 땀이 날 정도로 더워서 시원한 냉면이 떠오르더라고요. 살얼음 동동 띄운 시~원한 냉면 복향에서 나온 냉면 밀키트 '보이차 냉면'을 먹어보았어요! 그냥 물냉 비냉만 먹다가 보이차냉면은 처음 먹어보았는데요. 보이차의 은은한 향기는 물론이고 일단 너무 맛있더라고요. 제가 원래 면류는 많이 못먹는데 요건 한그릇을 싹 비웠다는요 그럼 머리 끝까지 시원한 복향 보이차냉면 후기 시작하겠습니다~! 복향 냉면 밀키트 제품 구성 복향의 냉면 밀키트는 냉면 5인분이 한 세트로 이렇게 구성이 되어있어요. <냉면 세트 구성> 생 보이차 냉면 5인분 육수 5봉지 냉면 양념장 350g 냉면은 꽝꽝 얼어서 왔고 육수는 살얼음 상태로 왔어요. 바로 냉동실로 고고~했답니다. 양념장은 유통기한이 꽤 길어서 냉장실에서 보관하면 돼요~ 이렇게 5인분이 14,000원으로 배송비까지 다 합해도 한그릇에 3,400원이 나와요! 요즘 외식 물가 생각하

여의도 화목순대국 :: 인생순대국 (포장도 가능) [내부링크]

화목순대국 여의도점 줄서먹어도 행복한 인생순대국(내장탕) 저는 흔히 말하는 아재 입맛이라 순대국을 특히 즐겨먹는데요~ 제가 근 20년 전에 먹고서 반해서 여태껏 인생순대국이라 말하는 '화목순대국'을 소개하려해요. 보통 순대국과는 달리 국물이 빨갛고 얼큰하게 나오고 야들야들하고 쫄깃한 곱창이 푸짐하게 들어있어요. 화목순대국 내장탕 얼큰한 국물 맛도 일품이거니와 내장탕을 시켰을 때 나오는 이 야들한 곱창이 넘 맛있어요. 저는 광화문에서 처음 먹었는데 집이 여의도 근처라 이제는 여의도 화목순대국을 주로 가게되었네요~ (맛은 똑같은듯) 화목순대국 여의도점 위치 화목순대국 서울특별시 영등포구 여의대방로 383 1F (경도상가 1층) 여의도 롯데캐슬 옆이고 샛강역에서도 가까운 편이에요. 건물 자체는 오래되고 낡아서 여기 맛집이 있는건가? 싶지만 아는 사람은 다 아는~ 유명한 찐 맛집 맞습네다!! 여의도 화목순대국 입구 여의도 화목순대국 입구에요. 진짜로 좀 허름하고 어두운 분위기죠? 여기 오전

강화도 밴댕이 정식, 갯가재찜 먹방 :: 풍물시장 맛집 [내부링크]

강화도 밴댕이정식에 갯가재찜까지! 풍물시장 맛집 & 꿀팁 안녕하세요~ 봄에 꼭 먹어줘야하는 것중에 하나가 바로 이 '밴댕이'지요. 저는 맨날 남편한테 먹자고 노래만 실컷 부르다가~ 장장 4년만에 드디어!! 강화도에 가게되었어요 오늘의 포스팅 요점 정리 먼저 하고 갈게요! ️ 풍물시장 4~5월에는 갯가재(쏙/딱새우)철이라 1kg 1.5만원에 판매중 ️ 1층에서 갯가재 사다가 2층 식당에서 쪄먹으면 완전 새로운 별미 ️ 강화도 밴댕이정식 가격 (일명 밴댕이 삼총사) 1人 1.5만원 ️ 풍물시장 옥림식당에서 4월 중순 경 방문시에는 강화 인삼 서비스~ 강화도 풍물시장 1층 갯가재 강화 풍물시장 강화도 풍물시장이에요. 1층은 각종 농수산물을 판매하고 2층은 식당들이 모여있어요. 1층에서 쭉 들어가면 신선한 수산물을 판매하고있는데요. 4~5월에는 봄에 제철인 알배기 갯가재(쏙/딱새우)를 만나볼 수 있답니다! 1kg에 1.5만원씩 하는데 저희는 맛만 보려고 만원어치만 달라고했는데 주셨어요~ 마

미스타셰프 소고기해장면 밀키트 :: 전문점 라면 5분만에! [내부링크]

미스타셰프 소고기해장면 밀키트로 전문점 면요리를 5분만에 만들기 오늘은 라면 밀키트를 갖고왔어요~ 라면은 그냥 봉지라면 아닌가? 할 수 있겠지만 오늘 끓일 라면은 좀 특별한 라면이에요. 전문점에서 만원 내외에서 팔법한 '라멘'의 한국 버전이랄까요. 건더기가 냉동 생 건더기에다가 큼직큼직해서 더 맛있기도 하고 국물도 육개장처럼 얼큰해요. 미스터셰프 소고기해장면 밀키트 처음엔 라면이 거기서 거기지~ 라고 생각했었는데 실제로 먹어보고나니 완전 달랐어요! 라면이라기보다는 육계장면, 해장면 이런 이름이 더 어울릴 것 같더라고요. 미스터셰프 소고기해장면 밀키트 오늘도 요점부터~ 밀키트 총평 나갑니다. 국물이 얼큰하고 진해요 건더기가 신선하게 살아있어요 옥수수 건면이라 생면 느낌 라면보다 만들기 쉬워요 라면이라 치면 높은 가격이지만 면요리라 치면 합리적 가격 그럼 미스터셰프 소고기해장면 상세 후기 시작합니다! 미스타셰프 해장면옥 소고기해장면 해장면옥 소고기해장면 빨간 국물임을 짐작케하

영자네곱창 곱창전골 밀키트 :: 찐 돼지곱창 맛집 요기잉네 [내부링크]

영자네곱창 곱창전골 돼지곱창전골 맛집 밀키트 저는 동물의 내장을 주기적으로 먹어주어야하는 병에 걸려서 오늘은 곱창전골 밀키트를 먹어보고 후기를 올립니다! '영자네곱창' 이라고 왕십리 본점을 포함해서 실제로 20개 넘는 곱창 체인점을 운영중인 곱창 맛집이에요. 영자네곱창 곱창전골 밀키트 여기서 하루에 40세트만 한정수량으로 판매한다고 해서 곱창 덕후인 저는 냉큼 먹어봤지요! 오늘도 결론부터~ 요점 정리 쫙 하고 갈게요! "맛집 찾아갈 필요없는 푸짐한 돼지곱창전골 밀키트" c 맛집에서 먹는 맛 100% 일치 c 곱창 양 정말 많고 푸짐해요 c 곱창이 부드럽고 잡내없어요 c 남은 국물에 볶음밥도 굿! c 캠핑 간단요리로도 좋아요 살짝 매워요 (열라면 정도) 나가서 사먹는 가격과 비슷해요 영자네곱창 밀키트 구성 돼지곱창전골 밀키트 구성 영자네곱창 곱창전골 밀키트는 곱창, 다대기, 버섯, 당면, 깻잎, 대파 콩나물, 들깨가루, 찍먹소스 이렇게 구성 되어있어요. 배송 받은 날 냉장보관했다가

베이컨 백김치 볶음밥 :: 아이가 좋아하는 한그릇 요리 [내부링크]

베이컨 백김치 볶음밥 아이가 좋아하는 한그릇 요리 동네 키즈카페를 갔는데 제가 먹으려고 시킨 김치볶음밥을 아이가 엄청 잘 먹더라고요. 당시 겨우 두 돌 근처였는데 김치도 씻은 김치를 사용하신데다 베이컨이 들어있으니 아이가 더 맛있게 먹었던 것 같아요. 그 키카에서 아이디어를 얻어서 집에서도 가끔씩 김치볶음밥을 해주고있는데 역시 잘 먹어요. 한국 아기는 맞나봐요 ㅋㅋ 베이컨과 백김치로 영양도 두루 갖춘 한그릇 요리, 아기가 맛있다고 혼자 퍼먹는 베이컨 김치볶음밥 시작할게요! 베이컨 백김치 볶음밥 만들기 아기가 잘 먹는 베이컨김치볶음밥 백김치 반컵 베이컨 3줄 밥 반공기 굴소스 조금 대파 조금 통깨, 참기름 ※ 백김치 대신 김치를 물에 씻어 고추가루를 털어내어도 괜찮아요. ※ 베이컨의 첨가물이 신경쓰인다면 한 번 데쳐서 사용하되 굴소스로 간을 맞춰주세요. ※ 저는 백김치는 농협풍산김치, 베이컨은 쿠팡곰곰베이컨을 사용했습니다. 백김치 잘게 자르기 백김치는 아이가 먹기좋게 가위로 잘게 조사

외할머니 양평해장국 :: 깐양 푸짐한 반조리식품 국물요리 [내부링크]

외할머니 양평해장국 깐양이 푸짐한 반조리식품 국물요리 수많은 해장국 중에서 제가 가장 좋아하는건 '양평해장국' 바로 깐양이 들어있기 때문인데요. 식당에서 먹으면 요즘 물가로 돈 만원은 내야하는 양평해장국, 냉동 반조리식품으로 먹으면 5,000원이 채 안되는 가격으로 푸짐하게 먹을 수 있더라고요! 외할머니 양평해장국 반조리식품 특히 저 같은 내장 매니아에게는 완전 꿀같은 아이템이지요~ 오늘도 결론부터! '외할머니 양평해장국 밀키트' 요약 정리 하고 내려갈게요~ 깐양이 푸짐하게 들었어요 아는 그맛, 양평해장국 식당 맛! 가격대비 푸짐한 양과 퀄리티 맵기 조절 가능 (큐브 다대기) 얼큰하고 담백해요 깐양이 조금 질길 수 있어요 양평해장국 밀키트 조리하기 양평해장국 반조리식품 양평해장국 밀키트는 이렇게 1인분 한팩 단위로 포장되어 4개씩 판매하고 있어요. 냉동 보관을 했다가 필요할 때 한팩씩 꺼내먹으면 되니 국물요리 필요할때 요긴해요~ 제품은 600g으로 칼로리는 총 276kca

아롱사태 수육 전골, 소고기사태수육, 소스 만들기 [내부링크]

아롱사태 수육 전골 소고기 사태 수육 & 소스 만들기 얼마전에 장조림을 만드려 사태를 압력솥으로 푹 고아서 잘게 잘라놨더니 저희 아이가 기름장에 찍어서 낼름낼름 너무 잘 먹는거 있죠~ 그걸 보니 왠지 뿌듯해서 나중에 한번 수육으로 해줘야지 생각만하다가 드디어 아롱사태를 사갖고왔어요. 아롱사태 수육 전골, 소고기사태수육 저도 그냥 사태살 썰어서 곁따리로 먹어만 봤지 본격 수육을 차려본 적은 없어서 조금 어설픈 감은 있었지만~ 그래도 생각보다 쉽고 가족들도 맛있게 먹더라고요! 880g 아롱사태 1.5만원어치 사서 세 식구 푸짐하게 수육해서 먹고 남은 국물과 고기로 나주곰탕까지 만들어서 아주 뽕을 뺐어요~ㅋㅋ 나주곰탕도 따로 포스팅할게요~ 그럼 소고기사태수육 만드는법 시작해봅니다~c 아롱사태 수육 전골 만들기 맛있고 건강한 소고기사태수육 ️수육전골 소고기사태 양파 대파 부추 알배추 느타리버섯 맛소금 ️소스 참소스 다진 청양고추 다진마늘 조금 겨자 조금 ※ 참소스가 없으면 간장,설탕,식초,

맑은 오징어무국 :: 시원한 맛이 일품인 반건조오징어 요리 [내부링크]

맑은 오징어무국 만들기 시원한 맛이 일품인 반건조오징어 요리 예전에 오징어무국은 항상 빨갛고 얼큰해야 맛있다 생각했는데 요즘 4살아이와 함께 먹다보니 맑고 시원한 국물이 좋아지네요. 오늘은 반건조오징어를 사용해서 맑은 오징어무국을 끓여보았어요. 재료와 조리법도 비교적 간단하고 정말 시원하고 맛있답니다. 볶지않고 끓이면 되는 간단한 아기도 잘먹는 오징어무국, 시원한 맛이 일품인 오징어무국, 조리 방법 시작합니다! 맑은 오징어무국 만들기 시원한 맛이 일품인 오징어무국 반건조오징어 1마리 무 1/4 토막 육수타블렛 1개 까나리액젓 2T 맛술 1T 다진마늘 1/2T 대파 ※ 육수타블렛 대신 멸치와 다시마를 우려낸 물을 사용해도 됩니다. ※ 성인만 먹는다면 청양고추를 추가해주면 더 칼칼하고 맛있어요. 반건조오징어 물에 불리기 냉동고에 있던 반건조오징어를 찬물에 20분 정도 담가서 해동도 해주고 불려줍니다. 몸통 분리, 뼈 제거 먼저 다리부분을 쭈욱~ 찢어서 다리와 몸통을 분리해줍니다. 몸통

나주곰탕 만들기 :: 구수하고 깔끔한 곰탕 끓이는법 [내부링크]

나주곰탕 만들기 구수하고 깔끔한 곰탕 끓이는 법 지난번 소고기사태를 사다가 아롱사태수육 전골을 만들었는데요. 남은 국물과 건더기를 활용해서 나주곰탕도 만들어봤어요. 나주곰탕은 일반 곰탕과 다르게 계란 고명, 고추가루가 얹어져서 알록달록하면서 조금 독특한 비주얼이 특징이에요. 또 일반 곰탕이나 설렁탕보다 좀더 좋은 고기를 사용해서 부드럽고 야들야들한 고기를 맛볼 수 있는 토속 음식이에요. 예전에 살던 집 근처에 나주곰탕 맛있게 하는 곳이 있어 자주 먹었었는데 요즘 통 못먹다가 이렇게 직접 만들어먹으니 추억도 새록새록 나면서 너무 맛있더라고요~ 소고기 사태를 사오면 미역국이나 장조림을 많이 했는데 이렇게 나주곰탕으로 만드니 왠지 더 정성을 쏟은거 같고 ㅋㅋ (사실 더 간단한데도) 가족들 반응도 좋아서 아주 강추 날리는 메뉴에요~ 그럼 '간단하게' 나주곰탕 만들기 시작합니다! 나주곰탕 만들기 소고기 사태로 나주곰탕 간단하게 만들기 ️곰탕 소고기사태 대파 양파 ️고명 계란 2개 고추가루 대

고기사냥 한돈 뒷고기, 돼지부속, 꼬들살, 덜미살, 혀밑살 후기 [내부링크]

고기사냥 한돈 뒷고기 돼지부속,꼬들살,덜미살,혀밑살 후기 요즘 부쩍 유명해진 '돼지 뒷고기' 저는 개인적으로 삼겹살보다도 이 뒷고기를 더 선호하는데요. 착한 금액도 물론 장점이지만 독특하고 매력적인 식감에 빠지면 헤어나올 수가 없답니다~! 이번에 고기사냥이란 곳에서 한돈 뒷고기를 시켜먹어봤는데 뭐 그냥 굽기만했는데도 너무 맛있더라고요! 부드럽고 고소한 맛에 꼬들꼬들하고 쫀득한 식감까지~! 저는 평소에 가장 좋아하던 꼬들한 매력의 덜미살과 쫄깃하고 고소한 매력의 혀밑살 이렇게 2가지를 시켜봤어요. 한돈 뒷고기 손질과 시식후기 지금부터 시작해봅니다~ 고기사냥 한돈 뒷고기 고기사냥 한돈 뒷고기 (혀밑살, 덜미살) 고기사냥 뒷고기는 이렇게 500g씩 소포장이 되어있어요. 왼쪽이 혀밑살, 오른쪽이 덜미살. 총 1kg을 주문했어요. 덜미살은 식감이 꼬들꼬들해서 꼬들살이라고도 하죠. 고기사냥 뒷고기는 판매자분이 직접 손질을 해서 급속 냉동을 해온거라 배송을 받은 날 재냉동하지 않고 냉장실에 두었

동죽탕, 동죽 조개탕, 물총탕 맛있게 끓이는법, 해감 [내부링크]

동죽탕 맛있게 끓이는법 동죽조개탕, 물총탕 만들기, 동죽 해감 국물로 끓이면 특유의 알싸한 감칠맛을 내는 동죽으로 시원한~ 동죽탕을 만들어보았어요. 보통 많이하는 레시피와는 조금 다른 저만의 레시피인데요. 들어가는 재료는 훨씬 간단한데 동죽의 맛을 더 잘 살려낸 고급스러운 맛이라 자부합니다 동죽은 물을 찍~ 쏘는 습성때문에 '물총 조개'라고도 부르는데요. 그래서 동죽탕이란 말 대신 물총탕이라고도 해요~ 동죽은 바지락처럼 국물 요리, 찜, 구이 등 어떻게 조리해도 너무 맛있는 만능템이지만, 저는 탕으로 끓여 먹는 것이 옛날 추억의 맛 때문인지 제일 맛있는 것 같아요 실제로 동죽의 타우린 성분이 수용성이라 탕으로 끓여먹는게 영양학적으로도 가장 좋다고하네요. 오늘은 동죽 해감하는 법부터 특유의 맛을 살려 동죽탕을 더 시원하고 맛있게 끓이는 방법을 공유해보려고 해요~ 동죽 조개 해감하기 물총 조개 해감 동죽 해감하기 소금물 + 빛차단 해감은 소금물, 빛 차단 2가지를 기본으로 지켜야해요.

미니 초코 크리스피 :: 오트밀 미니바이트보다 크고 맛있어! [내부링크]

미니 초코 크리스피 오트밀 미니바이트보다 맛있는 간식 안녕하세요~ 오늘은 신상 과자 하나를 리뷰해보려고 해요. '미니 초코 크리스피'라는 오트밀(귀리) 베이스 쿠키인데요. 최근에 인간사료 오트밀 과자로 인기를 끌었던 '오트밀 미니바이트'와 네이밍과 패키징이 매우 닮았어요. 그런데 오트밀 미니바이트보다 제 기준에선 훨~씬 더 맛있어서!! 커피랑 같이 먹으려고 하나를 뜯었다가 그만.. 완전 중독이 되어버렸답니다 (이 과자 안먹어본 입 삽니다) 미니 초코 크리스피 패키징 미니초코크리스피 한 박스에 100개가 들어있는데 빅마켓에서 할인행사를 해서 8,000원 정도로 저렴하게 득템했어요~ 이렇게 박스에 구멍이 있어 하나씩 쏙쏙 빼서 먹을 수 있어요. 물론 저는 하나만 빼진 않습니다. 한번에 3개씩 쏙쏙~ㅋㅋ 하루에 최소 5개 이상 순삭하는 중.. 이렇게 손가락 3마디만하게 빨간 낱개 포장이 되어있어요. 오트밀 미니바이트보다는 훨씬 큼직하지요~ 바삭한 매력의 오트밀 초코 과자 초코로 코팅된 작

멍게비빔밥 만들기 :: 멍게무침으로 쉽고 간단하게 [내부링크]

멍게비빔밥 만들기 멍게무침으로 쉽고 간단하게 바다향 물씬~ 엄니가 멍게를 좀 갖다주셔서 멍게비빔밥을 만들어봤어요. 멍게는 초고추장에 그냥 푹~ 찍어먹어도 너무 맛있지만 비빔밥으로 먹으면 특유의 바다향을 더 풍성하게 즐길 수 있어 좋아요. 멍게비빔밥은 그냥 채소에 멍게 올리고 초고추장만 뿌려서 슥슥 비벼먹어도 맛있지만 좀더 남도의 느낌을 내기위해 멍게무침을 만들어 활용해봤어요. 간단하게 무쳐 냉장고에 넣어놨다 채소 총총 썰어서 비벼먹으면 맛있는 멍게비빔밥이 된답니다. 그럼 시작해볼게요~ 멍게비빔밥 멍게무침 만들기 ️멍게무침 멍게 대파 청양고추 고추가루 6T *매실청 3T 액젓 3T 다진마늘 1/2T 맛소금 조금 ️멍게비빔밥 상추 깻잎 오이 참기름 *초고추장 *매실청은 생강청 등으로 대체하거나 혼합해도 좋아요. *초고추장은 비빔밥 간을 추가하는 용도로 사용해요. 멍게 먹기좋게 자르기 먼저 멍게무침을 만들거에요. 멍게를 물에 깨끗이 헹궈주고 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요. 대파와 청양고추

생선고니 알찜 만들기 :: 남편이 식당차리래요 (feat.씨푸드포유) [내부링크]

생선고니 알찜 만들기 (feat.씨푸드포유 곤이, 이리) 오동통한 알이 가득 들은 매콤한 알찜~ 좋아하시나요? 아삭한 콩나물과 함께 고소한 알을 꼭꼭 씹어먹을 때의 그 맛이 참 기가 막히답니다. 생선고니 알찜 만들기 알찜은 매번 동네 맛집에서 시켜먹곤 했었는데요. 오늘은 씨푸드포유에서 주문한 싱싱한 고니, 이리로 직접 알찜을 만들어봤어요. 일명 '만능해물찜' 소스라고 실제로 아구찜, 해물찜 맛집에서 사용한다는 레시피로 만들었어요. 재료를 알고나면 헉! 하는 레시피 하지만 맛을 보면 아~ 하는 레시피 유튜버 만나벌꿀여왕벌님의 레시피가 가장 비슷해서 참고하되 살짝 저만의 방식으로 각색했어요. 그럼 생선고니로 알찜만들기 시작해볼까요~ 씨푸드포유 생선고니, 이리 곤이, 이리 1kg씩 메인 재료인 '알'은 씨푸드포유에서 주문했어요. 명란젓의 재료인 명태알(곤이)와 명태 수컷의 정소인 이리 부위가 각각 1kg씩 용기에 담겨왔어요. 얼음팩에 꽁꽁 싸여 이렇게 통에 담겨서 오니 알 하나 새지 않고

마른꼴뚜기볶음 :: 건꼴뚜기 마늘쫑 볶아 윤기 좌르르~ [내부링크]

마른꼴뚜기볶음 건꼴뚜기, 마늘쫑 볶아 마른반찬 만들기 윤기가 좌르르~ 흐르고 달콤짭쪼름해서 자꾸 손이 가는 마른꼴뚜기볶음이에요. 보통 건꼴뚜기볶음에는 청양고추를 많이 넣는데 저는 마늘쫑을 넣어서 4살 아이도 함께 먹을 수 있게 순하게 만들어보았어요. 마른꼴뚜기볶음, 건꼴뚜기와 마늘쫑 사용 멸치볶음과 진미채에 질릴때쯤 한 번씩 해놓으면 꼴뚜기 하나씩 집어먹는 재미가 있는 매력적인 반찬이랍니다. 그럼 단짠단짠한 매력의 건꼴뚜기 반찬, 마른꼴뚜기 볶음 레시피 시작해보겠습니다! 마른꼴뚜기볶음 만들기 ️양념장 간장 1T 굴소스1T 매실청 1T 생강청 1/2T 마늘 1/2T ️마늘쫑볶을때 올리브유 맛소금 조금 ️마지막에 조청 2T 통깨 참기름 *매실청, 생강청은 비린맛 대신 약간의 향을 입히는 목적이므로 하나만 사용하거나 생략 가능. 꼴뚜기 물에 불리기 꼴뚜기 물에 불리기 건꼴뚜기는 너무 짜고 딱딱해서 물에 20분 정도 불려줍니다. 불리고나면 오른쪽 사진처럼 꼴뚜기가 살짝 살아난 것처럼 보여요

프레시지 황태 더덕 구이 밀키트 :: 망한 후기 [내부링크]

프레시지 밀키트 후기 프레시지 황태구이, 더덕구이 밀키트 어머님 생신상을 급히 차리게 되어 쿠팡 로켓프레시를 열심히 뒤지다보니 황태 더덕 구이 밀키트를 발견했어요. 예전에 한정식집에서 어머님이 맛있게 드시던 모습이 생각나서 언능 장바구니 겟 했더랬쥬! 프레시지 황태 더덕 구이 밀키트 우여곡절 끝에 상 올려서 구색갖추기에는 성공하였으나.. 약간 망한 포인트들이 있어요 프레시지 황태 더덕구이 밀키트 후기 요점부터 정리해볼게요~ 특별한 날 구색갖추기 좋음 재료가 신선하고 양념 맛있음 ️ 양 대비 비싼 가격(17,900원) ️ 레시피대로 하면 2% 부족함 ️ 조리가 은근히 어려움 그럼 조리과정 함께 살펴보실까용~! 황태 더덕구이 밀키트 구성품 프레시지 황태 더덕구이 밀키트 쿠팡에서 구입했어요. 웬만해서는 정가에 안사는데.. 시엄니 생신상이 좀 부족해보여서 부랴부랴 준비한다고 사봤네요! 밀키트 구성품은 이렇게 황태, 더덕, 고추장소스, 파, 양파, 참기름, 참깨로 구성되어있어요. 재료는

텍사스 바베큐 폭립 :: 멋스러운 홈파티 음식 밀키트 [내부링크]

텍사스 바베큐 폭립 멋스러운 홈파티 음식 폭립 밀키트 예전에 핫딜 떠서 쟁여놨던걸 이제야 먹어보게 되었어요~ 폭립은 패밀리 레스토랑 가야만 먹을 수 있던 음식인데 요즘 밀키트 덕분에 일상에서도 쉽고 간편하게 먹고있네요 ㅋㅋ 돈꽃폭립, 빕스폭립에 이어 텍사스 바베큐폭립이란 제품이에요. 오늘도 요점부터 먼저~! 텍사스 바베큐 폭립은 통갈비라 멋스러워요 뼈 크기가 작은 편이에요 대신에 수량은 많은 편이에요 c 소스가 달달하고 무난해요 c 홈파티용으로 추천해요 그럼 텍사스 폭립 리뷰 시작해보겠습니다~ 텍사스 바베큐 폭립 조리하기 텍사스 바베큐폭립은 크고 납작한 비닐에 포장되어 냉동 상태로 도착했답니다. 사이즈가 꽤 컸어요! 전날 냉장실에 꺼내놓거나 유수해동 후 해동된 상태에서 데우기만 해주면 됩니다. 텍사스 바베큐 폭립 데우는 방법은 아래와 같이 3가지가 권장되고 있어요. 1. 전자레인지 5분 2. 팬에 양면 골고루 데우기 3. 야외 그릴은 양면 3분씩 (소스 바른 후 3분 더) 다른

오이탕탕이 파이황과 만들기 :: 비닐봉지로 간단하게 [내부링크]

오이탕탕이 파이황과 시원상큼한 중국식 오이무침 만들기 여름 반찬으로 딱 좋은 중국식 오이반찬 파이황과를 간단하게 만들어봤어요. 파이는 중국말로 '두드리다' 황과는 '오이'라는 뜻이에요. 오이를 탕탕 내리친다음 비닐봉지에 재료 모두 넣고 흔들흔들 주물주물 해주면 끝! 봉지째로 반찬통에 넣어놓았다 시원하게 꺼내먹으면 돼요. 시원상큼한 오이탕탕이 (파이황과) 한국식 오이무침도 맛있지만 식초맛이 톡 쏘는 파이황과도 정말 매력적이랍니다~ 저는 유튜버 랑이네의 레시피를 참고해서 만들었어요. TV에서 오이탕탕이로도 소개된 적이 있는 파이황과. 같이 만들러 가볼까요~! ※ 오늘 촬영방법을 조금 바꿨더니 화질이 영 이상하네요 이 방법은 버려야겠쓰요 하하.. 오이탕탕이 (파이황과) 만들기 오이로 만드는 시원상큼한 여름반찬 백오이 2개 *마늘 3개 *식초 3T 소금 1/2T 설탕 1/2T *마늘은 3개 이상 취향껏 넣으면 돼요. 저는 워낙 마늘 좋아해서 8개 넣었어요~ *2배 식초 사용하면 2T 오이

밥안먹는아이의 유아비타민 :: 선택한 이유, 먹이는 법 [내부링크]

유아비타민 뉴트키즈타민 밥안먹는아이 키즈멀티비타민 먹이기 최근에 아이에게 먹이고 있는 키즈멀티비타민+아연 영양제 '뉴트키즈타민'에 대해서 선택하게된 배경부터 먹이는 법까지 리뷰 포스팅 남깁니다~ 밥안먹는아이 영양제빨로 가자 저희 아이는 비위가 약한 편이라 편식은 물론이고 양 자체도 적은데요. 잘 안먹어서인지 유전때문인지.. 또래보다 체구가 눈에띄게 작아 엄마인 저는 항상 걱정이랍니다. 아래 사진 보면 가운데 쑤욱 한명이 들어가있는게 보이시죠. 그게 저희 아이랍니다 ㅋㅋ 항상 또래들보다 머리통 하나는 작은 우리 아이ㅠㅠ 하도 안먹어서 하루에 9끼를 각기 다른 메뉴로 줘보기도 하고 쫄쫄 굶겨서 허기를 느껴보게도 하고 키즈 홍삼도 시도해보고 별 짓을 다해보았지만... 아무 소용이 없었고 먹기 싫어할땐 뭘 해도 안먹고 또 자기가 먹고싶을때가 되면 먹지말래도 정말 많이 먹더라는.. 그래서 지금은 그냥 밥은 맘 편하게 먹이면서 대신에 성장기 필수 영양소들만 영양제로 보완을 해주고있어요. 밥안먹

충격 물 대신 가능한 차 vs 불가능한 차 [내부링크]

MBN 엄지의제왕에서 물 대용으로 마실 수 있는 음료와 그렇지 않은 음료를 알려주었어요. 우리가 평소 즐겨마시는 음료 둥굴레차, 녹차, 옥수수수염차 등.. 총 출동했네요! 과연 물 대용 가능 차는 무엇일까요? 헉, 뭐라고요.. 딱 2개 뿐인게 정말인가요?! 현미차, 보리차 2개만 물 대신에 수분 충당용으로 음용이 가능하고 나머지는 이뇨작용 등 수분보충 외의 다른 작용으로 인해 물 대용으로 부적합하다고 하네요~ 와.. 메밀차랑 둥글레차, 옥수수수염차는 순하고 맛있어서 벌컥벌컥 물처럼 마시곤했는데 아주 중요한 정보 알게되었어요!

리트윗 폭발중 여름에 잔뜩 만들어놓고 매일 먹는 음료들 [내부링크]

출처: https://twitter.com/ssa_ssiat/status/1254325580595519490/photo/4 트위터리안 싸싸님의 시원한 여름 음료 레시피인데 현재 기준 리트윗 3.8만 돌파하며 인기를 끌고있네요~! 오이레몬워터는 특히 제 취저인데~ 꼭 해먹어볼래영! 레시피 감사감사~(´`)

외국인들이 좋아하는 '의외의' 한식 [내부링크]

출처: https://www.honestfoodtalks.com/korean-corn-cheese-recipe/ 이게 한식이라고? 하실 수도 있지만 정말로 Korean Corn Cheese 라고 쳐보면 무수히 많은 레시피들이 나와요. 출처: https://kirbiecravings.com/korean-corn-cheese/ 당당히 '코리안'이라고 외치는 우리의 전통(?)있는 한식 ㅋㅋ 바로 콘치즈랍니다! 출처: https://www.spoonforkbacon.com/korean-cheesy-corn/ 레시피가 많은 걸 보니 정말 인기가 많은 것 같은데요. 요즘 미국에서 한국식 치킨 (Korean Chicken)도 그렇게 인기라는데 한국사람으로서 왠지 좀 웃기기도 하고 뿌듯하기도 하네요!

정보 과민성대장증후군에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 [내부링크]

어디 나가면 무조건 화장실부터 두리번 두리번~ 찾는 분들 있으시죠? 이렇게 일상생활에 불편을 겪는 과민성대장증후군을 위해 좋은 음식과 나쁜 음식을 보기 좋게 비교한 표에요. 왼쪽은 과민성대장증후군에 먹으면 안좋은 음식이고 오른쪽은 좋은 음식이에요.

아기 새송이버섯 볶음 :: 버터로 볶아 맛있는 유아식 반찬 [내부링크]

아기 새송이버섯 볶음 버터로 볶아 더 맛있는 유아식 반찬 만만하게 만드는 초간단 반찬 버섯은 채소와 고기의 중간으로 비타민D 등 영양도 풍부해서 아이에게 많이 먹이고 싶지만 아무래도 편식하는 아이에게는 넘기힘든 벽이더라고요. 그나마 아이가 버섯을 먹는건 갈비찜속에 푹 절여진 버섯과 이렇게 버터로 작게 볶은 버섯 그나마도 숨겨서 줘야만 먹어주는 까다로운 우리 아드님... 새송이버섯 버터볶음 아기 유아식 반찬 버터와 마늘에 볶아서 짭쪼름하니 어른들이 먹어도 맛있는 버섯 반찬이에요. 오늘은 특별히 예쁜 사진을 위해서 버섯에 꽃모양 틀을 찍어서 모양까지 내보았는데요. 아이가 플레이도우처럼 찍으며 '함께하는 즐거운 요리 활동' 이런걸 기대했지만.. 하면서 급 후회를 했답니다ㅋㅋ 버섯 난도질하고 생으로 집어먹고 아주 그냥 난장판을 해놓네요 내가 왜 사서 고생을 해쓰까...ㅋㅋ 그래도 결국 버섯볶음은 맛있게 잘 만들어졌고 ㅋㅋ 아드님도 몇 조각 드셔주셨답니다. 오히려 남편이 맛있게 잘먹었네요.

실시간 검색어