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빨간 맛 양.참.덮(매운 양배추 참치 덮밥-다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c SNS 상 다이어트 레시피 중 아주 유~명한 양.참.덮을 저도 만들어보았는데요. 양.참.덮은 양배추 참치 덮밥의 줄임말이고 아시는 분은 아시겠지만 혹시나 모르는 분을 위한 설명을 조금 하자면 양배추와 참치를 간을 해서 볶은 다음 계란을 올리고 덮밥처럼 먹는 메뉴랍니다. 같은 레시피와 조리법은 이미 유명한데 너도 똑같이 하냐고 물으신다면 효과는 입증된 레시피니깐 거기서 조금만 현지화 스타일로 바꾸어서 맛있게 먹어보면 어떨까 싶어서 업그레이드 버전으로 준비했고요. 캡사이신과 비타민이 많고 다이어트에 좋은 고추를 조금 추가해 빨간 버전 양.참.덮을 만들어보았습니다 맛은 맵싹하고 기분 좋은 매콤함과 양배추의 달짝지근함이 어우러져 약간 담백한 김치볶음밥 맛이 나더라고요!! 포만감과 맛 두 마리를 다 잡은 레시피라고 할 수 있겠습니다. 기존의 양.참.덮이 물리셨다면 이 버전의 빨간 맛 양.참.덮은 어떠실까요? 전설의 레전드!! 양.참.덮 업그레이드 버전 빨간맛 양배추 참치 덮밥을

밥 없는 당근 라페 김밥(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 밥 없는 김밥 지난번에 이어 또 하나 만들어봤습니다!! 당근 라페 이용해서 김밥도 많이들 해 드시더라고요. 우리는 다이어터니깐 밥을 살~짝 빼고 양배추와 계란을 이용해서 든든하게 만들어 보자고요. 당근 라페 맛이 우리 딸아이의 표현을 빌리자면 케첩 맛이 난다고 하는데 그만큼 맛있다는 뜻이겠죠? 새콤하고 달큼한 라페에 담백한 양배추 달걀부침 그리고 든든하게 해줄 닭 안심구이까지️ 비록 말다가 다 터져버린 깁밥이였지만 맛은 최고였답니다!! 당근 라페 영상과 당근 라페 김밥 영상 첨부할게요!! 밥없는 당근라페김밥!! 다이어트 김밥 이제 이렇게 해드세요^^ 자세한 레시피 링크 참고 해 주세요. 당근라페 만드는 영상도 전 영상에 있으니 참고바랍니다^^ #당근라페김밥#밥없는김밥#키토김밥 #양배추계란김밥#다이어트김밥 #지속가능한다이어트#다이어트레시피 m.blog.naver.com 당근은이제이렇게드세요!! 당근의 새로운 변신️ 생당근 못드시는분들도 완전 추천입니다^^ 자세한 레시피는

냉털 샐러드(수제 드레싱-다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 채소도 많이 나오고 날도 덥고 해서 신선한 샐러드 많이들 찾으시죠? 저도 패키징 되어있는 샐러드부터 집에서 간단하게 있는 야채 적당히 넣고 시판 샐러드 소스 활용해서 자주 샐러드를 해먹어 보았는데요 그런데 시판 소스에 당 성분이 생각보다 많이 들어가 있는 사실 아세요?? 다이어트한다고 일부러 야채랑 챙겨 먹는데 의외의 곳에서 당이 섭취되고 있었다니 ㅠㅠ 어쩐지 시판 소스가 맛있더라고요 그래서 간단하게 집에 있는 재료로 드레싱 만드는 영상을 가지고 와봤는데요. 냉털 샐러드 수제소스로 함께 즐겨보세요!! #냉털샐러드#샐러드#수제드레싱#오이샐러드#옥수수샐러드#토마토샐러드 #간장와사비드레싱#간장드레싱 #지속가능한다이어트#다이어트레시피 m.blog.naver.com 생각보다 맛도 좋고 간편해서 자주 해먹을 수 있었어요. 그리고 샐러드도 꼭 양상추 양배추 아니라 냉철 야채로도 만들 수 있으니 야채 많이 나오는 계절에 샐러드 마음껏 즐기자고요^^ 시판 드레싱 말고 수제 드레싱으로 간

초간단 수란 만드는 법(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 다이어트 식품 중에 제일 손이 자주 가는 것이 계란인데요. 계란은 영양성분이 다양하고 양질의 동물성 단백질이 풍부하며, 노른자에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 인, 칼슘 등이 포함되어 있는 완전식품 으로 건강에도 좋은 식품입니다. 계란을 여러 가지 방법으로 조리해서 먹지만 수란으로 조리했을 때 기름기도 없고 부드럽게 섭취할 수 있는데요. 하지만 수란을 성공하기가 매번 쉽지가 않았어요. 대표적인 방법으로 끓는 물에 회오리를 돌린 뒤 계란을 넣었지만 매번 계란탕이 되기 십상이었거든요. 그래서 쉬운 방법을 찾던 중 제가 2분 만에 수란을 간단히 완성할 수 있는 방법이 있어 알려드리려고 이렇게 영상을 찍어보았습니다. 초간단 수란 만드는 법!! 자세한 레시피 본문 링크 참고해 주세요^^ #수란만들기#전자레인지수란#간단수란만들기#수란 #지속가능한다이어트#다이어트레시피 m.blog.naver.com 누구나 성공 가능한 수란 만드는 레시피 바로 알려드릴게요^^ ️재료 계란 1

샤인머스캣 부라타 치즈 샐러드 [내부링크]

샤인 머스캣을 활용한 부라타치즈 샐러드 만드는 법 안녕하세요c 주말은 잘 보내셨나요?? 자~!! 이번 주는 민족의 대명절 추석이 함께 있는 한주인데요. 추석을 맞이하면서 많은 선물을 주고받는데 그중에서도 샤인머스캣 선물을 많이 하시더라고요. (저희도 받은 건 안 비밀ㅋ) 망고 포도라 하여 일본산 샤인머스캣을 국내에 들여오면서 맛과 품질이 뛰어나 많은 인기를 끌었던 과일이에요~ 처음 출시되었을 땐 너무너무 맛있어서 이런 맛있는 과일이 있지?? 하면서 마구 먹었었는데 지금은 많은 출하량에 맛이 조금 떨어졌다고는 하나 다른 청포도에 비해 그 맛이 뛰어난 건 사실이에요~ 그리고 고급 과일로 분류되 명절이나 고마운 마음을 전할 때 아주 좋은 선물이 됩니다. 그리하여 샤인머스캣을 활용한 고급 와인 안주 및 다이어트 간식을 준비해 보았는데요. 제목은 거창하지만 레시피랄 것도 없는 아주 초초초간단 요리입니다만 맛은 또 굉장히 고급 져서 와인과도 잘 어울리고 다이어트할 때 점심을 배부르게 먹었다??

간편한 아침 계란 치즈 토르티야 [내부링크]

계란 치즈 토르티야 만드는법 초간단 아침 또띠아 요리 안녕하세요c 아침을 든든히 먹어야 하루가 활기차다는 말이 있을 정도로 아침은 중요한데요 하루를 결정짓는 중요한 한끼이기 때문이죠~ 여름에는 시리얼을 말아먹거나 샌드위치를 이용하시기도 하는데 저는 차가운 우유나 냉장고에 들어있던 샌드위치는 서늘한 요즘같은 날씨에는 어울리지 않아서 잘 먹지 않게되는데요. 여러분은 어떠신가요? 따뜻하면서도 가볍고 완젼 쉽게 따라할수 있는 아침메뉴 바로바로 계란 치즈 토르티야 입니다. 치즈와 계란을 먼저 익히고 그위에 토르티야를 얹어 스리라차 소스를 뿌린 후 반으로 접어내는 레시피인데요. 오늘 알려드릴 레시피는 초초초간단 요리이기 때문에 남녀누구나 해드실 수 있는 아침이라고 생각이됩니다. 제가 저번에 애호박 피자를 많들었을때 치즈가 많이 들어가는데 어떻게 다이어트 메뉴일수가 있는지 물어보시는 분이 계셔서 오늘 치즈에 대해 조금 얘기해볼까 하는데요. 치즈에는 다이어트시 제한해야 할 당류가 거의 들어있지 않

즐거운 한가위 보내세요 [내부링크]

안녕하세요 내일이면 벌써 민족의 대명절 추석입니다. 우리 잇님들은 어떤 계획을 가지고 계시나요? 고향으로 가시는 분들도 계시고 여행을 가시는 분들도 있으시겠죠? 제가 블로그를 하면서 좋은 신분들을 많이 만나 뵈고 다양한 잇님들의 생활도 보면서 견문을 넓히는 중이라 추석 이후의 포스팅들도 기대가 됩니다. 음.. 저는 푸드 블로거를 의도치 않게 하게 되면서 요리를 올리는 과정에 블로그에 어떻게 올려야 하는지 하나하나 배워가는 중이에요 ㅎㅎ 생각보다 블로거의 길이 만만치 않구나 처음에는 호기롭게 시작하였다가 지금 다시 마음을 가다듬고 있는 중이랍니다. 부지런한 블로거님들은 2주 전부터 어떤 음식을 할지 어떻게 미리 포스팅할지 다 계획이 있으시던데 초보 블로그인 저는 어떻게 하지 어떻게 하지 하다가 결국 이렇게 짧으면 하루 길게는 이틀을 포스팅 구멍을 내게 생기고야 말았습니다. 물론 일요일마다 쉬기도 하였지만 진정 부지런함이 이런 거구나 나란 사람 게으른 사람 뼈저린 자아성찰을 하고 있답니

추억의 사라다 만들기 마요네즈 없이 사라다만드는법 요거트소스 만드는 법 [내부링크]

추억의 사라다 마요네즈 없이 만드는 법 요거트 소스 비법 안녕하세요c 연휴는 잘 보내셨는지 모르겠어요 저도 여행도 다녀오고 긴 충전의 시간을 가지고 새로운 10월이 되어서 열심히 업로드를 다짐하며 돌아왔답니다!! 추석 동안 맛있는 음식 많이들 드셨을 것이라 생각하고 최대한 가볍고 살 덜 찌는 음식들로 소개해 보겠습니다. 다시 정신을 차리고 가볍게 먹어보자고요!! 이건 저한테 하는 말이기도 하답니다 ㅋㅋㅋ 오늘 소개해 드릴 요리는 바로 추억의 사라다인데요. 추석인사를 다녀왔더니 친정엄마께서 과일을 듬뿍 싸주셨는데요. 이렇게 다양한 과일을 보니 어릴 적 명절이면 사라다를 먹었던 추억을 떠올라 만들어보았답니다. 사라다는 과일과 메추리알 건포도 견과류 등을 마요네즈에 버무려내는 방식인데요. 저는 마요네즈를 사용하지 않고 플레인 요거트를 활용하여 최대한 고소한 요거트 소스를 만들어 보았답니다. 과일은 집에 있는 과일을 사용하시면 되고 메추리알 대신 계란을 사용해 보았습니다. 나머지 견과류나

크래미를 활용한 게살 푸팟퐁커리 카레 맛있게 만드는 법 [내부링크]

초간단 푸팟퐁커리 만드는법 크래미를 활용한 게살푸팟퐁커리 3분카레 활용한 커리소스 만들기 안녕하세요c 오늘 제가 소개해 드릴 요리는 초간단 버전 푸팟퐁커리인데요. 약간 야매의 느낌이 있긴 하지만 완전 초간단이라 시간이 없는 분, 카레를 하기만 하면 많이 해버려서 질리도록 먹는 게 싫은데 간단하게 카레를 먹고 싶으신 분들을 위한 요리랍니다. 그전에 푸팟퐁커리가 무엇인지 생소하실 여러분들을 위한 설명을 조금 첨부하자면 튀킨 부드러운 게에 카레가루, 야채, 코코넛 밀크등을 넣고 조리한 요리입니다. 푸팟퐁커리는 태국어로 푸가 맵다라는 뜻으로 매운 카레를 의미하고 있습니다. 그렇기 때문에 3분 카레를 고르실 때 약간 매운맛이나 매운맛을 선택해 주시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있답니다. 크래미를 활용한 게살 푸팟퐁커리 카레 맛있게 만드는법 자세한 레시피는 본문 링크를 참조해주세요^^ #크래미푸팟퐁커리#게살푸팟퐁커리만들기#게살푸팟퐁커리만드는법#게살요리#크래미요리#뿌팟퐁커리 m.blog.naver.

밥솥으로 수비드 닭 가슴살 안심살 만들기 [내부링크]

수비드 닭가슴살 안심살 만드는법 닭가슴살 수비드 온도 닭가슴살 삶기 안녕하세요c 추석 때 열심히 먹었으니 지금쯤 가볍게 먹어야겠다고 다짐하시는 분들이 많으실 텐데요~그래도 너무 절식하거나 야채만 먹는 절대 금물 아시죠? 단백질과 영양소 모두 고루 챙겨드셔야 요요현상이 오지 않는답니다. 다이어트하면 떠오르는 게 바로 닭 가슴살일 텐데요. 저는 닭 가슴살은 너무 퍽퍽하고 나름 쫄깃한 식감이 있는 닭 안심을 주로 요리해서 먹는데요. 이러나저러나 닭 가슴살, 안심살 모두 퍽퍽하기는 마찬가지입니다. 그래서 야채나 드레싱으로 목 넘김을 조절하는데요. 오늘 그 퍽퍽함을 조금이나마 덜어줄 수비드로 닭 안심을 조리하는 방법을 알려드려볼까 해요. 이쯤 하여 수비드가 무엇이냐 궁금하시는 분들을 위해 잠깐 설명을 붙이자면 “밀봉해서 담은 재료를 특정온도의 물로 긴 시간을 들여 가열하는 조리방법”입니다. 이 말은 프랑스말로 ‘밀봉된, 진공으로된’ 이라는 의미 입니다. 사실 이 수비드가 한국에 알려진지는 얼

현지화채널 근황 [내부링크]

이웃님들 안녕하세요?! 오늘은 현지화 블로그의 근황에 대해 말씀드리고 싶어 이렇게 글을 적어봅니다. 엊그제께 수비드 글을 올리면서 수비드 뜻을 무심결에 복사 붙혀넣기를 했더니 그런건지 아님 어떤 경로로 제 블로그가 누락이 된건지 외부유입이 전혀 없이 이웃님들의 방문기록만 조회되고 있는 실정입니다. 나름 열심히 한다고 글도 1000자에 맞추고 최적화 공부도 하면서 사진도 많이 찍고 했었는데 한순간의 실수로 이렇게 조회도 되지않는 블로그가 될 줄 몰랐어요ㅜㅜ 너무 속상한 마음이지만 그래도 블로그를 없애진 않을것 같구요. 이웃님들 소통용으로라도 놔두고 싶습니다.어떻게 해야 복구가 되는지 좀 더 알아봐야할 것 같습니다. 이웃님들은 이런일을 당하지 마시길 바라며 정신이 수습되고 이유를 찾는 그날까지 일단은 요리영상은 모먼트에만 올릴것 같아요. 모먼트에 댓글 하트 눌러주시면 방문하여 이웃님들 글 여전히 보고싶은 마음입니다^^ 아 그리고 혹시 인스타 하시는 이웃님들 있으실까요?? 제가 인스타도

이영자 파김치 담그는 법 전참시 꽃게 액젓 쪽파김치 레시피 양념 쪽파 요리 [내부링크]

파김치 담그는 법 꽃게 액젓 이영자 파김치 쪽파 김치 레시피 양념 쪽파 요리 안녕하세요c 집밥요리 1탄으로 찾아온 현지화입니다. 9월부터 쪽파가 나오니 슬슬 파김치 생각이 나는 것 아니겠어요!! 쪽파 요리의 대명사 파김치는 우리 집 아이들도 너무나 좋아할 만큼 가을이면 늘 찾는 스테디셀러 반찬 중 하나인데요. 짜파게티에 올려먹고 삼겹살에 곁들어먹으면 파김치가 다 익기도 전에 먹어치운다는 사실!! 레시피는 이미 유명한 이영자 파김치, 유튜버 마카롱 여사님 파김치 레시피를 활용하였고요. 전참시 꽃게 액젓으로 유명한 꽃게 액젓이 저희 집에는 없어서 대체로 꽃게 액젓 비슷하게 만들어보았는데 그것은 포스팅 아랫부분에 적어두었으니 꿀팁 꼭 확인해 보세요~ 이영자 파김치나 마카롱 여사님 영상에는 모두 쪽파 2단 분량의 레시피여서 익은 파김치보다 갓한 파김치를 좋아하는 우리 가족에게 알맞은 양 1단의 레시피로 양념을 줄여서 다시 만들어 보았습니다. <재료> 쪽파 1단, 까나리 액젓, 홍게액 배,

아몬드 바나나 팬케이크 만들기 노밀가루 다이어트 팬케이크 아몬드가루 요리 [내부링크]

안녕하세요c 외국에선 아침식사로 팬케이크에 베이컨 많이 구워드시던데 우리도 가끔씩 팬케이크로 아침 혹은 저녁을 먹으면 어떨까 싶어 만들어온 오늘의 요리 아몬드 바나나 팬케이크입니다. 밀가루보다는 아몬드 가루를 활용하여 바나나를 으깨고 달걀을 넣어 반죽을 만드는 레시피인데요~ 취향에 따라 시나몬 가루 한 스푼 탁 태워주면 너무나 맛있는 팬케이크가 된답니다. 저는 사실 아몬드 가루를 7숟갈 넣었더니 너무 질게 되어서 아몬드 가루 10숟갈 정도 넣고 얇게 부쳐내면 아주 맛있는 팬케이크를 즐기실 수 있답니다. 그리고 아몬드 가루를 넣어서인지 사실 저기 접시에 담긴 만큼 다 못 먹겠더라고요 한두 개는 맛있었는데 배가 불러오면서 약간 물린다고 해야하나???ㅎㅎ 아무튼 이만하면 다이어트 레시피에 딱 아닌가 싶습니다. (많이 못 먹으니깐요!!) 오늘의 주재료인 바나나에 대해 잠깐 이야기하자면 칼륨과 미네랄이 많아 불면증에도 도움이 되고 펙틴 성분이 있어 (식이섬유의 일종) 장 건강에도 좋답니다.

아침 공복 음양탕 몸신 음양탕 만드는법 음양탕 효능 [내부링크]

안녕하세요~ 오늘은 음양탕에 대해 이야기 나누어 볼까 해요. 먼저 음양탕이 무엇인지 말씀드리자면 찬물과 더운물을 섞어서 순환을 돕는 차라고 합니다. 동의보감에도 나온 것으로 물로 만든 보약이라고 하는데요 음양탕의 효능은 첫번째, 차가운 기운이 머리를 맑게 식혀준다. 두번째, 따뜻한 기운으로 배를 데워 숙면에 도움을 준다. 세번째, 음과 양의 조화를 도워 신진대사를 활발하게 도와준다. 네번째, 만성 소화불량에 도움을 준다. 다섯번째, 신경성위염, 변비에 도움을 준다. 여섯번째, 허약체질에 도움을 준다. 음양탕 만드는법 첫번째, 컵에 90도 이상의 물을 반 채운다. 두번째, 4~6도씨의 차가운물로 나머지 반을 채운다. 세번째, 바로 물을 먹는다. 주의!! 반드시 뜨거운물을 먼저 담는다. 음양탕은 주로 아침 공복에 그리고 잠들기 직전에 한잔씩 마셔주면 좋다고 합니다. 저도 요즘 아침 저녁으로 음양탕을 만들어서 먹고있는데요. 먹고나면 땀이 싸악 나는것이 상쾌한 기분이 들더라구요. 그래서 잇

시저 치킨 샐러드 다이어트 시저 샐러드 드레싱 만들기 로메인 상추 시저 샐러드 뜻 [내부링크]

안녕하세요c 주말은 잘 보내셨나요?? 주말의 화려한 음식들을 뒤로하고 다이어터로서의 명분을 지키기 위한 샐러드 요리를 들고 왔습니다. 바로 시저 샐러드인데요~!! 마트에 장을 보러 갔더니 로메인 상추가 저렴하게 나와있더라고요. 상추가 너무 더울 때는 안 자라고 약간 서늘한 시기인 봄, 가을에 많이 나온다고 하니 지금이 적기가 아닌가 싶습니다. 그렇다면 적기인 지금 로메인 상추를 활용한 다이어트 시저 샐러드를 먹어보자고요. 주말에 치팅데이를 가졌다면 샐러드로 리프레시 시켜주는 것도 좋지 않겠습니까? 그전에 시저 샐러드가 무엇이냐!! 로메인 상추와 크루통에 파르메산 치즈, 레몬즙, 계란, 마늘, 올리브오일, 우스터소스 등으로 만든 드레싱을 버무려 먹는 미국의 샐러드라고 합니다. 그런데 여기서 이 시저샐러드 소스가 마요네즈 베이스인데요. 우리는 다이어터니깐 플레인 요거트를 활용하고 크루통이라고 작은 큐브 형태로 만들어진 식빵 구이도 통밀빵을 사용하여 기름 없이 구워서 조금은 덜 부담스럽게

삼겹살 수육 맛있게 삶는법 압력솥 수육 하는법 수육 삶는 시간 [내부링크]

안녕하세요c 오늘은 맛있는 레시피 초간단 30분 수육 편을 준비해 보았습니다. 맨날 다이어트 레시피만 보다가 맛있는 거 보여드리려니 깐 저도 약간 신나는데요 ㅎㅎㅎ 오늘 알려드릴 수육 레시피는 30분 만에 완성되는 수육으로 압력솥을 이용하는 방식이에요. 압력솥이 육수 낼 때부터 아주 여러모로 활용이 되는데요 특히 질긴 고기 삶을 때 아주 유용하답니다. 압력솥을 이용할 때 가장 중요한 건 시간이에요 조금만 오래 두면 또 너무 고기가 흐트러지면서 쫄깃함이 사라지거든요 그래서 수육을 할 때 가장 중요한 건 불 조절과 시간이랍니다. 아!! 그리고 요즘에는 수육용 티백도 따로 나오니깐 시판 제품을 사용해 보세요 마늘, 월계수잎, 파 이런 재료 따로 준비 안 하셔도 고기 잡내 이런 거 하나 없이 특유의 약 재향이 싸악 나면서 아주 부드럽고 쫄깃한 수육이 완성된답니다^^ 제가 다이어트 레시피에는 올리지 않고 현지화 집밥 레시피에 올렸지만 삼겹살만 아니면 앞다리살이라든지 살코기 많은 부분을 활용한

두유면으로 만든 중국식 우동 다이어트 면 요리 [내부링크]

안녕하세요c 날도 선선해지고 오늘은 비도 올 모양인데요. 이런 날엔 뜨근한 국물이 당기죠~ 그래서 준비한 오늘의 레시피는 중국식우동인데요. 오늘은 철저한 다이어트 레시피이기 때문에 글루텐 프리에 건강면인 두유면을 활용하여 중국식 우동을 만들어보도록 하겠습니다. 그런데 중국식 우동을 잘 모르시는 분도 있을 것 같아서 중국식 우동에 대해 잠깐 설명을 하자면 예전에 중국집에서 짜장면과 쌍대 마차를 이루던 추억의 메뉴라고 해요~ 치킨스톡 베이스 국물에 해산물과 야채 계란을 풀고 삶은 우동면에 육수를 부어주는 형식의 메뉴입니다. 사실 저도 이거 준비하면서 알았는데 담백하고 슴슴한 맛에 어르신들이 많이 찾던 메뉴라고 합니다. 요즘은 많이 사라졌다고 해요. 다이어트 메뉴로 바꾸면서 면은 두유면으로 교체하고 육수의 양도 작게 잡아서 국물은 덜먹을 수 있도록 해보았습니다. 해산물은 새우만 넣었는데 있으시다면 조개 또는 오징어를 넣으면 더 맛있는 중국식 우동이 되겠습니다. 뜨끈한 국물에 부드럽게 익은

중국식 토마토 달걀 볶음 만들기 토마토 계란 볶음 토마토 달걀 요리 [내부링크]

안녕하세요c 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 질린다는 유럽의 속담이 있을 정도로 몸에 좋은 과일인 토마토!! 오늘의 요리는 토마토를 활용해 보았는데요 얼마 전 나 혼자 산다에 인피니티 성규 님이 나왔는데 거기서 토마토 달걀 볶음을 해 드시더라고요. 이미 유명한 토마토 달걀 볶음 맛도 좋고 영양적으로도 완벽한 이 요리를 좀 더 맛있게 즐기고 싶은데 어떤 방법이 있을까 검색을 해보다가 중국식 토마토 달걀 볶음이라는 요리를 보았어요 저는 평소에 토마토 달걀 볶음을 소금, 후추만 넣고 휘리릭 볶아냈는데 중국식 토마토 달걀 볶음은 굴 소스, 간장, 올리고당을 넣고 파 기름도 내는 레시피였어요~ 당연히 소금, 후추만 넣는 것보다 훨씬 맛있겠다 싶어서 이렇게 만들어보았는데 아니나 다를까 감칠맛이 폭발해서 맛이 너무 좋았어요. 우리 아이들 엄마 요리라고 해놓고 한번 맛보더니 정신없이 집어먹는데 다이어트 요리에도 좋지만 아이들 반찬으로도 손색없는 오늘의 요리 중국식 토마토 달걀 볶음!!

쉽고 간단한 밀푀유나베 만드는법 초간단 간장소스 다이어트 메뉴 [내부링크]

안녕하세요c 오늘 아침은 너무 선선해요^^ 약간 서늘하기도 하고 정말 가을 깊이 접어드는 것일까요??ㅎ 요즘 잇님들 포스팅을 보더라도 국물요리 혹은 따뜻하게 먹는 음식들이 많이 올라오는데요 저도 차가운 샐러드보다는 따뜻한 음식 위주로 소개해 드리도록 하겠습니다. 오늘은 너무 유명한 밀푀유나베 해볼 건데요. 집들이 음식으로 유명하고 특별한 날 먹는 요리라는 인식이 있어서 간단하게 해먹을 수 있는 버전으로 준비해 보았습니다. 그전에 밀푀유나베를 어떤 뜻일까요?? 프랑스어 ‘밀푀유(mille feuille)’와 일본어 ‘나베(なべ)’의 합성어로 쇠고기와 배추 등을 주재료로 한 전골 요리입니다. ‘천 개의 잎사귀’라는 뜻을 가지고 있어요. 배추와 깻잎, 소고기 색이 어우러져 층층이 쌓인 잎사귀처럼 보이기도 합니다. 예쁜 음식인 건 분명합니다. ^^ 소고기는 불고기용으로 사용하였고요 배추는 사두시면 몇 장 몇 장씩 떼서 요리에 이모저모 사용하기 좋아 가을, 겨울철에 양배추보다 손 많이 가는

간단하게 알배기 겉절이 만드는법 배추절임 시간 겉절이 양념 [내부링크]

알배기 겉절이 만드는법 배추 절임시간 간단 겉절이 양념 안녕하세요c 지난번 많은 관심을 주셨던 수육 포스팅에 이어 겉절이 포스팅도 준비해 보았습니다. 지금 이 시기는 새 김장을 담그기 전에 쉰 김치 말고 갓 담근 김치, 겉절이가 필요할 때인데요. 저는 또 겉절이가 익으면 별로라서 알배기 배추를 활용해 작은 양을 한두 번 담가먹는 것을 선호합니다. 여러분은 어떠신가요?? 알배기 배추는 지금부터 나오는 식재료로 여름철 양배추처럼 자주 사용되는데요. 눈 건강, 피부미용, 소화개선, 면역체계 강화, 암 예방까지 높은 영양가를 자랑하는 알배기 배추 자주 애용해 줘야겠습니다. 겉절이는 금방 무쳐 수육이나 흰밥과 함께 먹으면 너무 맛있잖아요~ 저는 어렸을 때 엄마가 큰 대야에 빨간 고춧가루 양념을 한 주걱씩 퍼 넣고 스윽스윽 무쳐내서 빨갛게 된 고무장갑으로 겉절이 한입 입에 넣어주시면 그게 그렇게 맛있더라고요. 이제는 제가 무쳐서 먹을 수 있는 알배기 겉절이지만 먹을 때마다 옛 기억이 나는 것

방울 토마토 마리네이드(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 다이어트의 대표 과일이라 하면 바로 토마토 아닐까 싶은데요!! 수분도 많고 칼로리도 낮은데 단맛과 신맛이 적절히 있어 즐겨 찾는 과일이 아닌가 싶어요. 이제 곧 토마토가 들어가는 계절이 올 텐데 마지막으로 토마토를 즐겨봐야 할 것 같아서 1kg 샀는데 남은 게 저게 다예요.. 우리 집 공주님들이 과일킬러인데 오며 가며 다 주워 먹은 거 있죠 ㅋㅋ 아무튼 생토마토도 좋지만 토마토는 익혀 먹으면 리코펜 함량이 7배나 증가한다는 점!! 생토마토가 물릴 때쯤 일주일 정도 저장 가능한 토마토 마리네이드 만들어서 섭취해 보시는 건 어떨까요?? 오늘의 효능 타임에는 토마토와 올리브오일에 대해서 알려드려볼까 하는데요^^ 토마토와 올리브오일은 궁합이 좋은데요!! 왜냐하면 토마토의 라이코펜 성분이 지용성인데 생으로 먹기보다 오일과 함께 먹으면 체내 흡수율을 높일 수 있기 때문이라고 해요. 그래서 올리브오일과 함께 토마토를 드신다면 항암효과, 심장질환 개선, 다이어트 및 피부미용에 도움을

다이어터의 간식 포두부 칩(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 다이어트의 최대의 적은 무엇이라고 생각하시나요? 저는 빵, 과자, 사탕, 젤리 이런 간식류들이 살을 찌우게 한다고 생각하는데요!! 끼니를 때우는 밥에는 사실 꼭 먹어줘야 하는 필수 영양소들이 있고 우리를 움직이게 하는 에너지 원이죠. 그런데 그걸 다 채웠고 몸이 필요하지 않는데 탄수화물과 당분 덩어리인 간식들을 우리는 원하게 됩니다!! 왜일까요?!달달하고 짭짤한 그 맛에 우리가 이미 중독이 되어있다고 봐야겠죠? 그리고 그런 경우도 있어요~ 배가 고픈 건 아닌데 입이 심심하다 그럴 때!! 입은 왜 심심한 걸까요.. 자기 혼자 재미있게 좀 있지 ㅋㅋㅋ 아무튼 그럴 때 무작정 참지 말고 요런 건강한 간식 만들어 드시면서 잘 넘겨가다보면 다이어트에 성공할 수 있지 않을까요?? 자 그렇다면 다음 효능 타임 들어가 볼까요!! 포두부 효능 알아볼게요. 포두부의 주원료는 콩으로 단백질과 철분이 풍부합니다. 또한 인체에 필요한 필수아미노산이 골고루 들어있어서 동맥경화를 예방할 수 있으며

다이어트식 연어 후토마끼(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 요즘 제가 이웃님들 포스팅 보러 많이 방문 다니고 있는데요^^ 맛집들을 많이 포스팅해 주시잖아요 ㅎㅎ 밤에 보다 보면 사진도 기술적으로 잘 찍으시고 맛 표현도 잘해주시니깐 그렇게 배가 고프더라구요 ㅎㅎ 그 많은 음식들 중에서도 후토마끼!!!! 색감도 이쁜 후토마끼 사진을 보고 있자니 한입 와 앙~하고 싶은 거예요ㅋㅋㅋ 아!!그전에 후토마끼가 뭐지 하시는 분들을 위한 짧은 설명!! 후토마키는 일본어로 '굵게 말은 음식'을 의미하는데, 이는 다양한 회 종류를 넣고 두껍게 말아낸 김밥을 의미한답니다. 아무튼 후토마끼 말려있는 거 보고 침을 꿀떡꿀떡 삼키다가 해먹어 보자 싶어서 바로 마트에서 연어를 사 왔지 뭐예요!!(일 만드는 스타일) 그냥 사 먹지 머 하러 고생해하시겠지만 밖에서 먹는 건 튀김도 들어가고 양념이 강하게 들어가다 보니 원치 않게 고칼로리 음식을 섭취하는 상황이 발생하거든요~ 그리고 몸에 좋은 연어를 듬뿍 넣어서 집에서 다이어트식으로도 드실 수가 있답니다. 이쯤

감칠맛 넘치는 토마토 마늘 콩피 토스트(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 오늘은 초간단 요리를 준비해 보았는데요.. 콩피라고 아실까요?? 잠깐 설명을 붙여보자면 콩피 (프랑스어: Confit)는요리 기법 중 하나로서 시럽(설탕물)이나 기름에 식자재를 넣고 오랫동안 끓이는 기법입니다. 보통 시원하고 어두운 장소에서 조리하는데 그 시간을 몇 달까지 계속할 수도 있습니다. 특별히 프랑스 남부 지역에서 유래 방식이라고 합니다. 보통은 낮은 온도의 기름에 오랫동안 끓여 긴 시간 보관하기 위한 저장법으로 발달한 요리방법인데요. 그런데 이 조리법을 간단 버전으로 빠른 시간에 감칠맛을 즐길 수 있게 만들어 보았습니다. 우리는 기름에 익힌 마늘맛을 너무 잘 알고 않겠습니까?? (예를 들어를 들어 삼겹살 기름에 마늘이라든지ᄒᄒ) 토마토의 감칠맛과 올리브오일에 풍미를 더해 마늘도 부드럽게 으깨어져서 환상의 궁합을 자랑하는데요. 이쯤 되면 찾아오는 효능 타임!!ㅋㅋ 오늘의 재료 마늘 효능을 알아볼까요?? 마늘은 항균, 항염 효과로 면역력을 높여주고 항산화 작용을

브로콜리 테스트를 아시나요? [내부링크]

안녕하세요!! 오늘 재미있는 테스트를 들고 와 봤는데요!! 바로바로 ’브로콜리 테스트‘입니다. EBS 몸이라는 프로그램을 보다가 흥미로워서 알려드리려고 이렇게 글을 써내려가 봅니다. 브로콜리 테스트란? 잠들기 전 배가 고플 때 내가 먹을 수 있는 게 브로콜리밖에 없다고 하는 상황에서 브로콜리 먹어야겠다. 진짜 너무 배고파서 그거라도 먹어야겠어!! 한다면 진짜 배고픔!! ’브로콜리라니 웩!! 햄버거 같은 거라면 몰라도..‘ 라면 가짜 배고픔!! ㅋㅋㅋ 이런 설명인데요 ㅎㅎㅎㅎ 브로콜리는 무슨 죄입니까 싶지만 정말로 배고플 때 아.. 브로콜리는 좀;;;별론데 싶어 ‘아~!! 내 배고픔이 가짜구나’하고 몇 번 넘긴 적이 있어서 테스트로 괜찮겠다 싶더라고요. 가짜 배고픔일 경우에는 음식을 먹지 않는 것이 좋고 그것이 감정적 허기일 경우가 많다고 해요. 가짜 배고픔은 스트레스를 받기 쉬운 직장인이나 학생, 밤낮이 바뀐 생활을 하는 사람에게 잘 나타난다고 해요. 감정적으로 우울하거나 신경 쓰이

이웃님들께 드리고 싶은 말씀 [내부링크]

잇님들~ 안녕하세요c 주말 오후 아주 평안하게 보내고 계시나요??^^ 다름이 아니라 제가 블로그 생활을 아주 즐겁게 하다 보니 벌써 2000분이나 넘는 이웃분들이 생겨서 너무너무 기쁘고 감사한 마음이 드는 오후입니다~~ 그런데 제가 올라오는 포스팅에 하트를 열심히 누르고 다녀봐도 매번 다 누르기가 역부족이더라고요ᅲᅲ 그래서 말씀드리고 싶은 얘기는!! 짧은 댓글이라도 남겨주시면 꼬옥 답방 가서 하트랑 댓글 남기고 오겠습니다~ 혹시나 제가 자주 가던 이웃님들께 새로운 포스팅이 올라왔는데 모르고 못 가게 되면 서운하실까봐ㅠㅠ 이렇게 당부의 글을 남겨봅니다~ 제 글에 관심 가져주시고 넘치는 칭찬을 주셔서 아주 즐거운 블로그 생활을 하고 있답니다!! 다시 한번 감사드려요^^ 저는 월요일에 새로운 레시피 들고 또 오겠습니다 #서이추#서이추환영#감사합니다

영양만점 소고기 가지 덮밥(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 주말은 잘 보내셨나요?? 저는 이곳저곳 다녔더니 너무너무 피곤해서 피로회복이 필요한데요~ 그럴 때 좋은 식재료 가지!! 오늘 천연 피로회복제 가지를 가지고 요리를 만들어볼까 해요^^ 가지가 수분이 많고 물컹한 식감 때문에 기피하시는 분이 많은 걸로 알고 있어요 하지만 오늘의 레시피처럼 가지를 따로 구워 덮밥 위에 얹어서 드시면 가지 싫어하시는 분들도 충분히 맛있게 드실 수 있답니다. 오늘도 어김없이 돌아오는 효능 타임!! 가지는 비타민 C, B6 성분이 풍부하게 함유 되어 있어 감기 예방에 좋고 풍부한 식이섬유와 낮은 칼로리로 다이어터에게 너무나 좋은 식재료랍니다. 식이섬유가 많아 피부미용, 변비에도 도움을 주고 간에 좋은 실리마린 성분, 안토시아닌 성분으로 피로물질 제거에 아주 탁월한 효과가 있다고 합니다. 안토시아닌은 또한 혈관 내 콜레스테롤을 제거해 주는 역할도 하기 때문에 혈관질환에 도움을 주고 폴리페놀 성분 함유로 항암의 효과와 비타민k, 칼슘, 마그네슘 등도

노밀가루 계란 애호박을 활용한 다이어트 피자 [내부링크]

안녕하세요c 요즘 밀가루 끊기 운동을 하시는 분들이 많으신데요!! 밀가루를 적당히 먹으면 좋은데 과하게 먹을 경우 체중 증가 및 피부 트러블을 일으키고 당지수를 빠르게 높여 혈당을 올리고 인슐린을 과분비하게 하여 췌장에 나쁜 영향을 주기때문이죠 참 맛있는 밀가루는 왜 우리 몸에 들어와 이런 짓을 하는지 ㅋㅋ 첨부터 몰랐더라면 좋았을 맛을 우린 알고 있어 힘이 듭니다. 아예 끊기는 어렵고 밀가루 양을 줄여가 보자고요~ 그럴 땐 현지화의 대체식으로 달래보아야겠죠!! 오늘은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 먹을 수 있는 맛있는 피자를 알려드리려고 합니다. 밀가루를 대신할 오늘의 식재료는 바로바로 애호박!!입니다. 이쯤 하면 자연스럽게 흘러가는 효능 타임!! 애호박은 칼로리가 낮기 때문에 다이어터에게 아주 좋은 식재료인데요!! 식이섬유가 많아 장 건강에도 도움을 주며 당연히 변비에도 좋겠죠!! 그리고 애호박에 오메가3 지방산이 풍부하다는 사실 알고 계셨나요?? 오메가3 지방산이 많다면 혈관 건

구운 가지샐러드 토마토 마리네이드 부라타 치즈 샐러드 만들기 구운 가지 무침 가지 요리 [내부링크]

안녕하세요c 오늘은 가볍게 먹을 수 있는 샐러드 종류 준비해 봤습니다. 지난번에 이어 가지를 활용한 요리인데요. 가지를 기름 없이 잘 구워주면 쫄깃한 식감이 살아납니다. 그런 구운 가지를 적당히 식혀 가지 샐러드를 만들면 여러분이 싫어하시는 가지의 물컹한 식감은 하나도 없답니다. 그리고 샐러드에 부라타 치즈를 함께 곁들여 보았는데요. 생각보다 궁합이 너무 좋아서 굉장히 고급진 맛이였습니다. 부라타 치즈가 생소하신 분들을 위해 약간의 설명을 첨부하자면 곱게 빚은 만두 같은 비주얼의 치즈로써 부라타라는 말은 이탈리아어로 ‘버터 같은’을 의미한답니다. 모차렐라 치즈에 진한 크림을 더해 쫄깃함과 크리미한 질감을 모두 느낄 수 있는 장점이 있고 맛은 고소하고 신선한 우유맛이 난답니다. 지난번에 만들어둔 토마토 마리네이드를 함께 활용해 보았더니 토마토 마리네이드가 숙성이 되어 감칠맛이 더욱 올라와 정말 간단하면서도 맛있는 샐러드가 되었습니다. 생 토마토가 지겹다면!! 이렇게 만들어보세요~ 방울

한방에 말아먹는 소고기 야채찜(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 처서도 지난 요즘 낮에는 아직 너무 덥지만 저녁에 귀뚜라미 울고 서늘한 바람 부는 것이 슬슬 가을이 다가오는 것을 느끼는 요즘인데요. 계절이 바뀌는 시기에 면역도 신경 쓰고 몸을 따뜻하게 해주어 잘 챙겨 먹어야 할 시기인 만큼 오늘 소고기 요리 준비해 봤어요. 소고기는 양질의 단백질인 만큼 적당히 섭취하면 다이어트에도 도움 되고 면역력에 피부미용, 피로회복에도 아주 좋은 식재료라고 해요. 제가 이런 찜 요리는 몇 번 레시피를 다루어 보았는데요. 다이어트 요리는 보통 기름 써서 구워내는 것보다는 찜으로 가볍게 즐기는 것이 다이어트에 도움이 되죠~ 그런데 모조리 때려 넣고 찌고 나면 ㅎㅎ 한 그릇의 무더기가 나온답니다. 이왕이면 예쁘게 먹고 싶은데 번번이 하나하나 싸려고 하면 언제 하나 싶잖아요~ 불고기 거리를 사서 한방에 말아서 간단하게 올려서 예쁜 찜 요리를 완성하는 레시피를 마련해 보았답니다. 그리고 제 영상 중 수제 땅콩버터 만드는 영상이 있는데 그 수제 땅콩버터를

오이 토마토 파프리카 샐러드-냉장보관 가능(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 이런 아침은 어떠세요? 시리즈 2탄으로 돌아왔습니다. 긴 밤을 휴식한 몸에 미지근한 물 한 잔으로 몸을 깨운 뒤 처음으로 먹는 아침은 참 중요한데요!! 이 아침을 너무 달거나 탄수화물만 가득한 식사를 드시게 되면 혈당을 끌어올려 하루 종일 피곤하거나 졸린 상태를 유지할 수 있다고 해요. 그래서 잘 챙겨서 아침을 정성껏 먹고 싶지만 바쁜 아침에 종류 다양한 샐러드를 마련하기란 쉬운 일은 아니에요 ㅎㅎ 그래서 오늘 전날 준비해 냉장고에 넣어놔도 괜찮은 샐러드를 준비해 보았는데요. 잎채소를 넣지 않아서 시간이 좀 지나도 아침에 상큼하게 먹을 수 있어서 좋았고요. 바로 먹을 때 보다 살짝 간이 배니깐 더 맛이 올라오더라고요~ 오늘은 샐러드 야채 중에 색을 내주어 더욱 예쁘게 보이게 하는 파프리카!! 파프리카에 대해 조금 알아보도록 하겠습니다. 파프리카의 효능은 항산화 물질이 많아서 항암효과가 있고 베타카로틴이 풍부해 비타민 A가 많아 시력보호에 도움을 주고 칼륨이 높아 나트륨

바질 그리고 고수(초심과 감사한마음) [내부링크]

<4일차 바질의 모습> 바질과 고수가 얼굴을 빼꼼히 드러내 보였다. 근데 바질은 내가 너무 많이 뿌렸나 보다 씨앗이 작아서 솔솔솔 깨 뿌리듯 뿌렸더니ㅜㅜ 어느 정도 자란 뒤 솎아내주어야겠다. 조그만 것도 먹어도 되려나??(먹을 생각뿐;;) 모든 것은 처음 태어날 때 왜 이리 귀엽고 예쁜지 아가도, 동물도, 새싹마저 귀엽다. 그리고 시작하는 우리의 마음도 귀엽겠지? 흔히들 처음 시작하는 마음을 초심이라 하고 초심을 잊지 말자 뭐 그런 말들을 하는 것 보면 그 초심도 귀엽고 풋풋할 것이라… 나는 평범한 가정주부이다. 흔한 맞벌이도 아닌 전업주부.. 어찌어찌 결혼할 때 끊어졌던 경력이 아직도 단절되어 있는 경단녀이지만 처음 결혼을 하고 새로운 경력인 육아와 살림을 시작할 때의 마음은 깨끗하고 정갈한 살림을 하면서 아이들을 잘 케어하는 똑 소리 나는 엄마가 되어야지!! 하는 마음이지 않았겠나 ㅎㅎ 하지만 십몇 년이 지난 최근의 나는 귀찮음에 연속이었고 아이들의 끼니도 라면과 계란밥을 자주

단백질 폭탄!! 소보로 덮밥(계란, 소고기, 두부를 활용한-다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 주말을 지나 한주를 잘 시작하셨나 모르겠어요. 저는 주말 동안 조금 치팅데이를 가졌더니 배가 묵직한 것이 조금 담백한 걸 먹어야겠구나 싶어서 소보루 덮밥을 준비해 보았어요^^ 단백질을 많이 먹어주기 위해서 단백질 삼총사를 밥 위에 올려보았는데요. 여기서 잠깐!! 다이어트 시 단백질이 왜 중요할까요? 충분한 단백질 섭취는 근육 손실을 줄이고 이것을 통해 신진대사율을 더 높게 유지하는 데 도움을 주기 때문이랍니다. 그중 두부는 식물성 단백질로서 포만감이 높고 칼로리는 낮은 편이라 다이어트에 아주 좋은 식품입니다. 두부에 많은 이소플라본이라는 성분은 혈액순환을 도와주고 암을 예방해 준다고 합니다. 또한 여성들의 골다공증, 우울증 등 갱년기 증후군 예방에 많은 도움을 준다니 종종 챙겨 먹도록 해야겠어요^^ 단백질 양이 많아서 제가 오늘 준비한 분량은 두 번에 나눠드셔도 될 정도로 포만감이 좋았답니다. 계란을 볶을 때 카레 가루도 충분히 넣어주시고 부추나 파도 꼭 얹어드셔보세요.

다이어트 간식!! 에그마요 오이보트-계란을 얹은 오이요리(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 비가 와서 날이 선선하니 금방이라도 가을이 오고 겨울이 올 것만 같아요. 날이 서늘해지면 우리가 긴 옷을 입고 몸을 감추면서 다이어트 생각이 사라지고 입이 궁금해지면서 간식 생각이 슬슬 나는데요. 사실 삼시 세끼 나쁜 음식으로 먹기도 힘들고 그냥 밥에 반찬 한식으로 먹으면 살찔 일도 없는데 이놈의 빵!! 과자!! 젤리류 등이 우리의 다이어트를 방해해요!! 오늘은 그래서 다이어트 간식을 준비해 보았는데요.. 이름하여 오이 보트!! 오이 속을 파내서 보트 모양으로 그 위에 다양한 재료를 얹어서 먹는 핑거푸드랍니다!! 저는 오늘 계란을 준비하였지만 참치나 맛살 연어 등을 활용해서 다양하게 먹을 수 있습니다. 오늘은 계란의 효능에 대해서 간단히 알고 갈까요? 계란을 떼려야 뗄 수 없는 한국인의 밥상 친구!! 남녀노소 가리지 않고 다 좋아하죠 계란이 콜레스테롤이 높아 걱정하신다면 계란의 콜레스테롤은 건강에 좋은 HDL 콜레스테롤이 다량 함유되어 있기 때문에 오히려 나쁜 콜레스테롤

월남쌈 비켜!! 포두부 야채 말이(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 어제의 오이 보트에 이은 간단하게 먹을 수 있는 다이어트 음식 또 들고 왔습니다. 저 개인적으로 월남쌈을 참 좋아하는데요 샤부샤부 집에 가더라도 꼭 월남쌈을 해 먹는 편이에요. 근데 이 라이스페이퍼가 쌀로 만든 식재료잖아요.. 아무래도 탄수화물이라 부담스럽기는 하죠!! 그 월남쌈을 대신할 대항마를 데리고 왔습니다!! 사실 월남쌈 몇 개 먹는다고 살이 막 찌는 건 아니겠지만 자주 먹으면 아무래도 좀 부담이 되는 건 사실이므로 월남쌈 두 번 먹을 때 그중 한번은 단백질이 많은 포두부 야채 말이로 대체해 보는 건 어떨까요?? 오늘은 이 음식의 재료 중 깻잎에 대해서 한번 알아볼까요?? 깻잎은 천연 미네랄 영양제로 불러도 손색없을 정도로 다양하고 많은 무기질을 함유하고 있습니다. 그중 칼슘과 철분이 특히 풍부한데요. 매일 30g의 깻잎만으로 일일 철분 수요를 충족할 수 있다고 합니다. 또한 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 내 콜레스테롤을 수치를 낮추고, 혈액의 흐름

No!! 밀가루 부추전-계란 부추전(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 요 며칠 비가 계속 왔잖아요~ 비가 올 때 생각나는 음식!!!! 지글지글 기름 소리에 밀가루와 부추가 어우러져 바삭하게 튀겨낸 전이 자꾸만 생각나는데요 하지만 기름에 튀겨진 밀가루는 다이어트에 최대의 적이 아니겠습니까!!!! 밀가루는 몸의 염증을 일으키는 주범이기도 해서 최대한 멀리하는 것이 좋은데요. 알지만 맛있는 걸 어떻게 하냐고요??? 그래서 비슷하게 만들어서 먹어보려고요!! 밀가루 대신 계란을 사용하고 해물 느낌 나게 크래미 좀 찢어 넣어주고 부추 쫑쫑 썰어서 색감 담당 당근도 약간 끼워주자고요 ㅎㅎ 좋은 기름인 올리브오일을 사용해서 고소하게 부쳐내면!! 노 밀가루 부추전이 탄생하는데요^^ 오늘도 요리의 주재료인 부추!! 지난번 오리와 궁합으로 조금 알아보긴 했지만 오늘은 주인공이니깐 부추에 대해서 조금 더 깊이 알고 가보자고요~ 부추는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 항산화 기능으로 항노화와 피부미용에 도움을 주는데요. 특히 비타민 B군 함유량이 많은데

가을의 맛!! 단호박 에그슬럿 - 훈제오리를 곁들인(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 벌써 9월이 왔습니다. 낮에는 더워도 아침저녁으로 서늘한 게 가을이 왔음이 몸으로도 느껴지는데요. 그래서 가을에 어울릴만한 재료로 오늘의 요리를 만들어보았는데요!! (사실 7월부터 단호박, 미니호박이 나오긴 하는데요 ㅎㅎ 왠지 고구마, 호박 이런 거는 가을 느낌 아닌가요?!ㅋㅋㅋ) 이름하여 단호박 에그슬럿입니다^^ 들어보셨나요?? 아시는 분은 아시겠지만 다이어트하시는 분들에겐 이미 유명한 레시피 인데요. 오늘 저는 훈제오리를 조금 보태서 더욱 맛있게 만들어보았습니다. 이쯤 되면 기대되는 효능타임!!!ㅋㅋ 오늘의 주재료 단호박에 대해서 알아볼까요? 단호박의 비타민과 섬유질은 감기에 좋고 면역력을 높여준다고 해요. 단호박에 들어있는 비타민B12의 구성분인 코발트 성 분이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮춰주는 역할을 해줍니다. 단호박 껍질은 페놀산이 많이 함유되어 있기 때문에 다이어트에도 좋은 효과가 있습니다. 이외에도 펙틴과 칼륨 성분이 붓기 제거를 돕고 뇌에 좋은 베타카

긴긴 여름이 가고 벌써 9월이 시작되었어요. 올해 남은 4개월 동안 제일 하고 싶은 일이 있나요? [내부링크]

From, 블로그씨 긴긴 여름이 가고 벌써 9월이 시작되었어요. 올해 남은 4개월 동안 제일 하고 싶은 일이 있나요? 노을이 지는 수성못 있어요!! 음 일단 올해 가장 큰 이슈라고 하면 이 블로그와 다른 숏폼들에 도전한 일이고 두 번째는 평생 지속할 수 있는 다이어트를 시작한 일이고 세 번째는 내 안에서 행복을 찾는 일이었어요!! 남은 4개월 동안 첫 번째, 레시피 영역을 확장시켜서 꼭 다이어트하시는 분들이 아니라더라도 얼마든지 활용할 수 있는 요리들 올려보고 싶고요!! 두 번째, 현재까지 한 끼는 다이어트 식을 하고 (가끔씩 술도 한잔하기도 했지만) 여하튼 3개월간 5킬로 정도 감량을 하였기 때문에 남은 4개월 동안 2~3킬로 더 감량을 하고 싶고 운동도 시작해 보고 싶어요!! 세 번째, 내 안에서 행복을 찾는 일!! 별것 아닌 매일매일 하는 살림이지만 누군가에게 도움이 될 수도 있고 영상과 글로써 기록함으로써 하루를 가치있게 기억하고 싶고 거기서 뿌듯함과 행복을 느끼는 것에 집중

다이어트 간식!! 소보로 식빵 (다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 주말 잘 보내셨나요?! 다이어트할 때 뭐가 제일 드시고 싶은가요? 저는 바로 빵 혹은 디저트류가 제일 당기는데요. 그럴 때 비슷한 맛을 내면서 조금 입을 달래줄 수 있는 요리를 해줘야 합니다!! 그래서 준비한 오늘의 요리는 바로바로바로 소보로 식빵입니다. 소보로가 원래는 밀가루와 버터 땅콩버터 설탕으로 만들어지는데요!! 밀가루 빼고 설탕을 대체해서 소보로 맛을 만들어볼게요 몸에 좋고 살 빠지는 땅콩버터!! 수제 땅콩버터는 백색지방을 몸에 좋은 갈색지방으로 전환하는것을 도와준다고 합니다!! 링크된 레시피 참고하시어 많이 만들어보세요️ #수제땅콩버터#수제땅콩잼#핸드메이드땅콩버터#핸드메이드땅콩잼 #땅콩버터#땅콩잼#다이어트레시피 m.blog.naver.com 오늘의 주재료는 아몬드 가루인데요!! 아몬드를 밀가루 대신 사용하였기 때문에 아몬드 효능에 대해서 알아보도록 할게요^^ 아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부하여 피부 미용에도 좋으며 철분이나 칼슘도 풍부해 건강

현미국수를 활용한 김치 닭가슴살 비빔국수(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 어제 현미국수 삶는 법에 이어 오늘은 현미국수를 활용한 김치비빔국수를 만들어보았는데요. 김신영 님 김치비빔국수 레시피는 오징어를 올리는 버전이었는데 저는 집에 오징어는 없고 닭 가슴살이 남아 있어서 닭 가슴살을 활용한 김치비빔국수 레시피로 알려드릴게요!! 잠깐 옆길로 좀 새자면 ㅎㅎ 닭백숙하시거나 닭곰탕 하시면 닭 가슴살을 따로 발라 얼려두세요!! 언제든지 사용할 수 있고 시판 닭 가슴살보다 염분이 당연히 덜하면서 훨씬 덜 짜게 먹을 수 있어요!! 물론 이건 살림하시거나 요리를 좋아하시는 분에 한정된 팁이긴 하나 혹시나 도움이 될까 하여 잠깐 다른 이야기를 해보았어요. 다시 레시피 이야기로 돌아와서 계란도 면과 어울리게 지단으로 만들어 길게 채쳐주면 면과 함께 먹기 더욱 좋습니다. 고명의 재료에는 일체 간을 안 했고요. 김치와 김치 국물 나머지 양념들이 모두를 커버해 주기 충분하였습니다. 김치와 오이가 아삭아삭하고 쫄깃하고 구수한 현미국수가 어우러져서 솔직히 김치만 맛있

10분 완성!! 초 간단 닭 가슴살 냉채(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 유튜브의 인기 급상승 동영상을 한 번씩 보곤 하는데요. 그중에 닭 가슴살 냉채 영상이 올라와 있더라고요? 날도 덥고 식욕도 없어지는 계절이라 닭 가슴살 냉채가 역시 인기가 많구나 싶어서 저도 다이어트식으로 간단하게 레시피 만들어봐야겠다 해서 바로 영상으로 만들어보았습니다. 어제도 말씀드렸지만 닭 가슴살은 백숙, 곰탕 끓일 때 따로 빼뒀다가 얼려두시면 이렇게 금방 사용하실 수 있습니다. 마찬가지로 당근라페도 한번 만들어두면 김밥에, 샌드위치에, 닭 가슴살 냉채에, 야채 말이 등등 너무나도 많은 요리에 활용이 가능하기 때문에 한 번쯤 만들어보시길 권장합니다!! 영상도 첨부할게요^^ 당근은이제이렇게드세요!! 당근의 새로운 변신️ 생당근 못드시는분들도 완전 추천입니다^^ 자세한 레시피는 블로그 본문을 참고해주세요~ #당근라페#당근요리#당근샐러드#다이어트레시피 m.blog.naver.com 다시 오늘 레시피로 돌아와서 겨자 효능도 한번 알아볼까요? 혈전 생성을 막아주고 살균작용,

1cm 통밀 식빵으로 만든 아보카도 오픈 토스트(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 아침을 든든히 먹고 시작하면 하루가 든든하잖아요? 바쁜 아침 간단히 먹을 수 있는 아보카도 오픈 토스트 준비해 보았는데요. 그전에 요 식빵!! 요즘 요 식빵이 인터넷에서 유행이던데 다들 알고 계신데 저만 또 뒷북치는 건지 모르겠지만 이 식빵이 무엇이냐면 파리바게트에서 나오는 고 식이섬유 1cm 통밀 식빵이라는 상품인데 식이섬유도 많고 통밀 함량도 높아 성분도 좋았습니다. 그리고 가장 중요한 포인트!! 빵이 얇아요~ 시각적으로는 하나를 다 먹지만 사실 평소의 2/3 정도를 먹는 거니깐 아주 부담 없이 즐기실 수 있답니다. 다시 레시피 이야기로 돌아와 잘 익은 아보카도와 올리브유, 소금, 후추의 조합은 굉장히 풍미가 고급 지고 담백한 그 맛이 일품이 아닐 수 없습니다. 아보카도의 부드러운 식감에 수란의 크리미함까지 보태니 과정은 간단하지만 맛은 간단하지 않은 멋진 브런치 혹은 아침이 되겠습니다. (수란 영상도 첨부할게요^^) 초간단 수란 만드는 법!! 자세한 레시피 본문 링

쌈무 위에 피어난 오리야채볶음(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 원팬으로 마무리할 수 있는 간편한 볶음요리를 준비해 보았습니다. 이번에 장을 보러 갔더니 다향오리 세일을 하고 있더라고요. 시중에 나와있는 훈제오리 중에서는 제 입맛엔 다향오리가 제일 덜 질기고 냄새도 없어서 다향오리를 즐겨 쓰고 있답니다!! 오리를 샀다면 당연히 짝꿍인 부추도 사야겠죠?? 그런데 갑자기 드는 궁금증!! 왜 오리와 부추가 짝꿍이 되었을까요? 궁금증을 풀어보기 전에 일단 간단하게 오리와 부추의 효능을 정리해 보겠습니다. 오리는 다른 육류에 비해 체내 독소를 제거하는 불포화지방산 비율 높아 각종 공해로 인해 몸에 쌓인 독소를 효과적으로 배출할 수 있습니다. 오리고기에는 비타민 A와 필수 아미노산이 풍부합니다. 비타민A는 우리 몸의 면역력을 높이고 두뇌 성장과 기억력 향상에 많은 도움을 줍니다. 알칼리성을 띠고 있는 오리고기는 체액이 산성화되는 것을 막고 필수 아미노산도 풍부해 피부조직에 콜라겐을 공급하며 피부를 건강하게 만들어줍니다. 부추는 천연 자양강장제라

씨앗을 심었어요!!(서이추 그리고 다이어트 블로그) [내부링크]

블로그를 본격적으로 포스팅한지 벌써 약 2개월쯤 되었다. 사실은 블로그를 본격적으로 해볼 생각은 없었고 인스타 릴스와 유튜브 숏츠를 먼저 하고 있었는데 블로그에도 모먼트라는 숏폼 기능이 있고 숏폼 크리에이터를 모집한다는 블로그 광고에 혹해서 ㅎㅎㅎ 동영상 편집하는 김에 여기도 올려봐야지 하고 했던 게 시작이었던 것 같다. 나는 다이어트 요리를 주로 올리지만 사실 날씬한 편도 아니고 몸짱인 건 더더욱 아니었다. 인스타엔 멋진 몸매로 변한 후 이렇게 먹었어요 하시는 분들이 넘쳤고 유튜브는 구독자들과의 소통도 사실 어려웠다. 나를 드러내고 내 얘기를 자신감 있게 해야 많은 사람들에게 관심을 받겠지만 내항인 인 나는 참 어려웠다. 영상을 만든 계기는 앞 전 일기에도 있었지만 나이도 먹고 몸이 너무 나빠져서 다이어트식으로 해먹어야지 하면서 혼자 요리하는 모습을 본 신랑이 영상 찍어서 올려 다른사람도 같이 보면서 하면 좋겠다 라고 해서 말한게 시작이였다. 그러므로 나는 아직 다이어트 중인 사람

신호등 토스트(토마토 모짜렐라 아보카도 토스트-다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 주말은 잘 보내셨나요? 주말 지나고 일어나 출근하는 아침은 왠지 더욱 몸이 무거운데요. 그렇다고 빈속으로 가기엔 너무 배가 고파요!!ㅋㅋ그래서 재료만 있으면 너무나 간단한 토스트 준비해 봤어요!! 토마토, 모짜렐라 조합은 너무나 잘 알려진 조합이잖아요?? 거기에 아보카도까지 더해서 포만감 가득한 토스트를 만들어보았어요!! 오늘 사용한 토마토는 방울토마토인데요. 방울토마토가 일반 토마토보다 비타민, 무기질, 라이코펜 성분이 조금 더 우수하다는 사실 알고 계셨나요?? 칼륨이 풍부해 혈압에 좋고 라이코펜 성분이 다량 함유되어 있어 전립선에 좋은 토마토!! 칼로리도 낮아 다이어트 식품의 대명사라고 할 수도 있는데요 토마토 많이 먹어야겠어요!! 그리고 다른 식재료인 보코치니 모짜렐라는 너무 귀엽게 생겼죠!! 동글동글해서 방울토마토와 너무 잘 어울리고 크기도 비슷해서 한입에 들어오기 좋게 되어 있어서 먹기 편리했어요. 마지막으로 오늘의 주인공이라면 요 발사믹 글레이즈인데요. 제가

탕평채(청포묵 무침-다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 오늘 가져온 메뉴는 바로바로 탕평채입니다!!! 탕평채가 무엇인지 궁금하실 분들을 위해 설명을 조금 붙이자면 탕평채(蕩平菜)는 영조의 탕평책을 상징하는 한국의 궁중요리인데 갖가지 재료들이 한데 섞여 있는 것에 착안해서 당파 대립을 최소화하는 것을 기도하는 의미로 먹었던 요리라고 합니다. 청포묵에 여러 가지 색깔 채소를 버무려 먹던 요리로 궁중요리이긴 하지만 조리법이 쉽고 간단하여 반찬으로 자주 이용되는 요리랍니다. 원래의 레시피에 소스만 좀 덜먹는다면 충분히 다이어트 식이 되겠더라고요. 사실 처음엔 탕평채를 하려고 했던 건 아니고요. 청포묵 무침을 하려고 청포묵을 샀는데 청포묵 포장 껍질에 탕평채 사진이 있더라고요!! 이게 무슨 요릴까 검색을 해보다 이왕 먹는 거 탕평채로 만들어서 영양가 챙기면서 이것저것 함께 넣어 먹으면 더 맛있을 것 같아 이렇게 준비해 보았습니다. 저는 영상에 담아보려고 따로따로 야채를 볶고 가지런히 놓긴 했지만 집에서는 어차피 섞어 먹을 요리니 야채

버섯에서 고기맛이?! 영양 만점 버섯밥(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 얼마 전 이웃분들의 포스팅을 구경하러 다니다가 연근의 효능을 설명한 포스팅을 읽게 되었습니다. 읽다 보니 연근이 또 너무 좋은 효능을 가지고 있는 거예요. 간단히 잠깐 말씀드리자면 염증 치료, 니코틴 제거, 치매 예방에 소염 작용까지!! 또한 혈관 건강에 좋은 성분이 많아 혈압 높으신 분이나 콜레스테롤이 걱정이신 분들에게도 아주 좋은 식재료인데요. 오~이 연근으로 레시피 만들어봐야겠다 하고 있는데 마침 또 고기 느타리라는 버섯을 사놓아서 같이 영양밥처럼 먹으면 좋겠다 싶은 거죠!! 잠깐!! 그런데 느타리면 느타리지 고기 느타리는 뭐지라고 생각하실 텐데요. 저도 이번에 장 보면서 눈에 띄어 담아보았는데요. 일반 느타리보다 부피감이 더 있고 조금 더 쫄깃하고 단단해 고기 느낌이 나고 소고기의 풍미를 느낄 수 있다고 해서 고기 느타리라고 이름을 지었다고 합니다. (사실 큰 차이는 없었어요 ㅎㅎㅎ) 그 외에 다른 냉동실에 있던 버섯들도 활용해 보았는데요. 버섯은 칼로리도 낮고

기적의 마인트파워 다이어트( 다이어트 책 리뷰) [내부링크]

기적의 마인드파워 다이어트 저자 조성희 출판 위즈덤하우스 발매 2022.08.24. 안녕하세요c 기적의 마인드파워 다이어트라는 책을 리뷰해보려고 글을 쓰게 되었습니다. 저자는 다이어트를 마인드파워로 접근하여 다이어트를 새로운 관점에서 해석하고 새로운 다이어트에 대한 이야기를 써내려 갔는데요. 일단 저자는 끌어당김의 대가 밥프록터의 유일한 한국 비지니스 파트너라고 해요. 저도 끌어당김을 믿는편인데 다이어트에도 이런식으로 적용이 되는구나를 알게된 새로운 시간이였답니다. 책 내용을 조금 요약해보자면 마인드파워 다이어트 습관1 내가 원하는 모습을 고해상도로 새겨라! 간절히 바라는 나의 모습을 구체적이고, 생생하게 그릴수록 상상하는 그 몸매가 현실이 된다. 설레지만 두려운 목표로 내 한계를 뛰어넘자. 끌어당김을 설명한 대부분의 책에서도 성공한 자신의 모습을 반복하여 상상하라고 말했었는데 여기에서도 살이 빠지고 건강한 자신의 모습을 상상하며 자기가 원하는 워너비 사진을 곳곳에 붙여놓아 자기암시

크래미를 품은 오이 김밥(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 요즘 오이가 많이 나오죠. 오이가 한두 개씩 팔지 않고 꼭 다섯 개 열 개 묶어서 팔고 그게 더 싸게 나오니깐 많이 샀다가 물러서 버리는 경우가 종종 있어요. 그래서 오이를 왕창 먹을 수 있는 방법!! 오이를 통째로 김밥에 넣어서 먹어보면 좋을 것 같아서 레시피를 찾다가 참치도 넣어서 드시고 요 크래미도 많이들 넣어 드시더라요. 거기에다 저는 고추냉이도 좋아해서 고추냉이 조금 해서 오이 김밥을 만들어야지 하고 만들었는데.. 세상에 너무 맛있는 거예요!!!! 이거 다이어트 김밥인데 우리 아이들도 달라고 난리여서 밥 좀 넉넉히 해서 싸줬어요. 너무 맛있다고 엄지 척을 해주네요^^ 평소라면 오이도 잘 안 먹었을 텐데 이렇게 먹으니 오이도 듬뿍 섭취하고 저는 간단히 먹어서 좋고 일석이조였어요!! 다만.. 한 줄은 너무 양이 적어서 맨 처음 밥 양으로 두 줄이 나오거든요. 2줄은 드셔야 배가 차지 않겠나 싶어요!! 오이로 맛있게 살 뺴보자!! 크래미를 품은 오이 김밥 레시피 본문

아보카도 토르티야 타코(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 날도 더운데 아침부터 밥 차려 먹기 귀찮을 때 이런 아침은 어떠세요?? 아보카도 다이어트 식품으로 많이들 드시잖아요. 아보카도는 당분 함량이 낮고 비타민이 풍부하며 필수지방산 성분이 많아 포만감을 주고 콜레스테롤 및 피부 건강에 좋고 칼륨도 많아 나트륨 배출에도 도움을 준다고 합니다. 이렇게 좋은 아보카도 비타민이 많아 레몬과도 찰떡궁합이라고 하는데요. 과카몰리는 지혜의 음식입니다.^^ 저도 오늘 과카몰리처럼 만들긴 했는데 매운 양파는 빼고 토마토만 넣어서 간단하게 타코 형식으로 토르티야에 함께 넣어 보았어요. 든든하게 계란도 하나 넣고 치즈도 보태서 간단하면서도 든든한 아침이 완성되었습니다. 슴슴하고 담백한 맛이었는데요. 좀 더 간을 원하신다면 스리라차 소스도 아주 잘 어울릴 것 같아요!! 아보카도 토르티야 타코 레시피 바로 알려드릴게요^^ 이런 아침은 어떠세요?? 아보카도를 넣어서 포만감있게 아침을 즐기는 법!! 아보카도 토르티야 타코 자세한 레시피는 링크되어있는 본

다이어트 말고 직관적 식사-10가지 원칙 (다이어트 책 리뷰) [내부링크]

다이어트 말고 직관적 식사 저자 에블린 트리볼리,엘리스 레시 출판 골든어페어 발매 2019.05.21. 안녕하세요c 최근 직관적 식사에 대한 이야기가 많이 보여 도서관에서 이 직관적 식사 책을 빌려서 읽고 리뷰하려고 이렇게 글을 쓰게 되었습니다. 저자는 다이어트의 해로움에 대해 이야기하면서 다이어트를 매번 하다가 너무나 지쳐서 포기하고 싶은 사람들이라면 이 책을 꼭 읽어보라고 말하는데요. 직관적 식사의 원칙 10가지를 제시하면서 탈 다이어트의 길을 안내합니다. 저는 오늘 10가지의 원칙을 소개하고 작가가 생각하는 탈 다이어트에 대해 같이 공감하는 시간을 가져보려고 합니다. 1. 다이어트 사고에서 벗어나라!! 유행하는 다이어트 방법에서 벗어나서 자신의 몸은 자신이 잘 알고 있으니 무엇을 먹을지 본인이 결정하며 타인의 왈가왈부를 경계하고 무의식적으로 먹고 있지는 않는지 항상 의식해야 한다고 저자는 말하고 있다. 2. 배고픔을 존중하라!! 배가 너무 고플 때까지 참지 말고 단계로 따지면

아보카도 명란 덮밥(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 간단한 한 끼 식사 준비해서 돌아왔습니다. 제가 최근에 아보카도 영상을 올렸잖아요? 아보카도 보통 6개 들어있어서 이번 주에 아보카도 요리가 자주 올라올 수 있다는 점 미리 말씀드리면서ㅎㅎ 후숙이 같이 되어서 한 두세 개 정도는 마구 으깨어서 냉동 보관하시면 갈변 없이 언제든지 요리에 활용하실 수 있답니다. 아보카도 성분은 저번에 말씀드렸고 오늘은 명란젓 효능도 조금 말씀드려 볼게요!! 조사한 바로는 주요 영양성분은 비타민 E, B, 미네랄, 아연이 포함되어 있고 주요 효능으로는 치매예방, 피로회복, 면역력 증진 효과가 있습니다. 다만 젓갈이므로 나트륨이 있으니깐 저염으로 조금씩 드시는 걸 권장합니다. 명란젓은 감칠맛도 뛰어난데 저렇게 효능도 좋으니 요리에 자주 활용하면 좋겠어요. 명란젓은 한통 사면 사실 한참을 두고 먹잖아요? 하지만 저염명란의 경우는 상하는 경우도 종종 있어서 하나씩 포장해서 얼려두면 언제든 손쉽게 하나씩 해동해서 바로바로 먹을 수 있으니 걱정 없이

현미국수를 아세요?- 현미국수 삶는법(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 현미국수를 아세요? 제가 요즘 레시피 알아보다가 김신영 님이 즐겨드신다는 현미국수에 대해야 알게 되었는데요!! 제가 조금 늦은 감이 있나요? 그래도 혹시나 모르시는 분들을 위해 현미국수를 소개해 드려볼까 해요. 사실 다이어트를 하거나 당뇨식을 할 때 제일 먹고 싶은 것이 면 요리가 아닐까 싶어요 그런데 정제된 밀가루로 된 면 음식들은 혈당을 높이고 피곤하게 만들고 금방 소화가 되어서 다른 디저트류를 당기게 하죠~ 그것이 반복되면서 비만을 초래하는데요. 칼로리를 떠나서 건강을 위해서도 혈당 스파이크는 피해야 할 일 중 하나인 것 같습니다. 그런데 이 현미국수는 글루텐 프리면서 99.8% 현미와 0.2%의 소금으로만 이루어져 있고 칼로리는 그냥 일반 국수와 60kcal 정도 작은 차이라 별 차이는 없지만 GI 지수가 50 정도로 중간이며 현미빵보다는 낮고 현미밥과 비슷한 수준입니다. 혈당 변화가 크지 않고 천천히 올라가 현미국수 혈당 변화 후기글도 제법 찾아볼 수 있는 착한

두유면을 활용한 간장 비빔 국수(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 날도 덥고 시원한 국물에 소면 한 그릇 말아먹고 싶은데 소면 이놈이 또 완전 탄수화물 덩어리 아니겠어요!! 그래서 소면을 대신해 두유 면을 활용한 간장 비빔면 레시피 알려드리려고 영상 찍어보았습니다. 두유면은 제가 저번 영상에도 사용했지만 1인분에 칼로리가 185Kcal 에 두유 함량이 73.3%로 저칼로리 고 식이섬유 제품입니다. 솔직히 맛은 특별히 있는 편은 아니고 간장과 쯔유의 맛으로 커버되는 정도였습니다. 메밀면이나 두부 면으로 해도 고소하니 맛있을 것 같아요. 오이도 듬뿍 넣으면 배도 부르고 갈증도 달래주니 여름엔 오이만 한 채소도 없는 것 같아요!! 수란 만드는 법은 영상 첨부 해 놓을게요^^ 초간단 수란 만드는 법!! 자세한 레시피 본문 링크 참고해 주세요^^ #수란만들기#전자레인지수란#간단수란만들기#수란 #지속가능한다이어트#다이어트레시피 m.blog.naver.com 오이 듬뿍 넣고 시원하게 즐길 수 있는 다이어트 간장 비빔면 레시피 바로 알려드릴게요^^

노화를 늦추고 혈당조절을 덤으로 되는 MIND식단 밥(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 오늘은 지난번에 여쭤봤던 노화를 늦추고 혈당을 조절해 주는 밥을 만들어보았는데요 유퀴즈에 나온 서울아산대 정희원 교수가 본인 트위터에 올린 한국형 mind 식단이라고 합니다!! 그렇다면 mind 식단은 또 무엇이냐 하신다면 대시 식단과 지중해 식단의 줄임말인데 자세한 내용은 아랫부분에 교수님 트위터 사진과 함께 설명을 첨부해놓도록 하겠습니다!! 교수님 원래의 레시피는 렌틸콩이 2 나머지 현미, 귀리, 백미가 1의 비율이었지만 제가 시도해 본 결과 렌틸콩이 2일 경우에 밥이 너무 질어지더라고요. ️ 앙금 밥을 먹는 느낌이랄까?! 그래서 저는 모든 잡곡의 비율을 동량으로 해서 귀리와 현미만 6시간 이상 불린 뒤 소주와 올리브오일로 밥의 식감과 풍미를 올려보았답니다. 첫 번째 렌틸콩을 두 배 넣은 밥은 실패해서 속상했는데 두 번째 동량의 잡곡밥은 찰밥을 먹는 느낌으로 구수하니 너무 맛있어서 성공이다!! 했답니다. 교수님 트위터에 따르면 비싸지 않은 잡곡밥인데 영양소를 고루 갖

초간단 콩나물밥(콩나물무침-다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 콩나물밥도 다이어트식으로 많이들 드시더라고요?? 아무래도 밥을 조금 야채를 많이 먹는 구성의 식단들이 인기가 많은 것 같아요!! 하지만 콩나물밥만 따로 만들면 콩나물밥을 다 먹을 때까지 한 메뉴만 계속 먹어야 하고 가족 구성원이 콩나물밥을 싫어하는 경우나 콩나물밥에 얇은 콩나물의 식감보다 더 아삭한 식감을 원할 때 이렇게 한번 해 드셔보세요️ 콩나물 한 봉지를 사서 심심하게 무친 뒤 반은 반찬으로 두고 나머지는 밥 위에 얹어서 콩나물밥으로 즐기시는 거죠!! 파, 홍고추, 청고추는 미리 썰어 얼려두면 무침이나 볶음에 아주 다양하게 쓰실 수 있답니다. 1타2피!! 초간단 콩나물밥!! 다이어트 할 때 이렇게 드셔보세요^^ 자세한 레시피는 링크에 있는 본문에서 확인해주세요️ #콩나물#콩나물밥#초간단콩나물무침 #초간단콩나물밥#콩나물무침 #지속가능한다이어트#다이어트레시피 m.blog.naver.com 반찬과 다이어트식 한 번에 두 가지를 만들 수 있는 초간단 콩나물밥 레시피 바로

스트레스 없이 다이어트 하는 방법(영상리뷰) [내부링크]

안녕하세요c 다이어트에 관한 괜찮은 영상이 있어서 소개해드리려고 이렇게 캡처를 해보게 되었습니다. 뷰티유튜버인 뷰드름 유튜버 인씨라는 분인데요. 최근 이 방법을 통해 2년간 빠지지 않던 살을 감량할 수 있게 되었다고 해서 영상을 시청하였는데 방법이 너무나 제가 생각하던 바와 비슷하고 공감 가서 이렇게 글을 쓰게 되었습니다!! 다이어트의 방법은 총 3가지로 정리되어 있고 제가 간단히 정리를 해보자면 첫 번째. 다이어트 오늘부터 잊어버리기!! 음식 먹고 참기를 실패하고 스트레스받고 폭식하고 우울한 감정을 반복하여 느낀다면 요요는 올 수밖에 없다고 하면서 다이어트라는 단어를 잊어버리고 내가 오늘 얼마나 움직였나 안 움직였나에 대해서 초점을 두라고 합니다. 여행을 가서 열심히 걷고 움직였더니 아무리 먹어도 살이 찌지 않았던 경험을 토대로 평상시에 먹고 싶은 것을 적당히 먹고 많이 움직인다(출근길에 자전거, 가까운 곳 걸어 다니기, 틈틈이 운동)라는 마음으로 자책를 해도 너무 먹은 것에 자책

다이어트 유부 야채 롤(다이어트 레시피) [내부링크]

안녕하세요c 너무너무 더운 요즘 오늘도 불 안 쓰는 요리로 준비해 보았습니다. 다이어트 레시피 중 유부초밥에 두부나 계란 으깬 것 넣고 먹는 레시피들이 많았는데 제가 크게 두부를 선호하지 않아서 기피해왔는데요 이렇게 유부가 길게 나와서 말아 먹을 수 있는 형식의 유부초밥이 나와있더라고요!! 다채로운 야채와 담백한 닭 안심을 이용해서 유부 롤을 만들어 먹으면 어떨까 해서 말아보았는데요. 역시나 두부만 먹기 힘든 저에게 야채의 식감과 닭 안심의 맛이 두부 맛을 가려주어 아주 맛있는 다이어트 유부 롤이 되었습니다. 야채는 다 채 썰고 닭 안심과 두부는 전자레인지를 이용해 익혀주었고 닭 안심에 허브솔트로 약간의 간만 해주었답니다. 유부초밥 대신에 유부야채롤은 어떠세요? 불안쓰고 간편한 한끼 자세한 레시피는 링크를 눌러보세요^^ #유부야채롤#롤유부초밥#다이어트롤유부 #야채롤유부#다이어트유부초밥 #지속가능한다이어트#다이어트레시피 m.blog.naver.com 더운 여름날 불 안 쓰고 간단하게