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정력에 좋은 음식 진황정 [내부링크]

쇠약한 몸을 보하고, 오장을 튼튼히 하고, 근육과 뼈를 강하게 하며, 정신을 맑게 해주는 진황정은 백합과의 여러해살이풀로서 약간 습한 곳을 좋아하지만, 가까운 산비탈이나 산지의 숲속에서 군락을 이루며 자라는데 원산지는 우리나라입니다. 뿌리줄기는 옆으로 뻗고 굵으며 마디 간격이 짧고 군데군데에서 줄기가 나옵니다. 줄기는 단면이 둥글고 높이가 50~80cm이며, 윗부분이 곧게 올라오다 옆으로 기울며 자랍니다. 잎은 어긋나고 2줄로 배열하며 길이 8~15cm의 좁은 바소꼴이고 끝이 뾰족하며, 밑부분이 좁아져 줄기에 연결되고 가장자리가 밋밋합니다. 잎표면은 녹색이고 뒷면은 분처럼 흰색이며 맥 위에 돌기가 약간 있습니다. 꽃은 5월.......

관절염에 좋은 음식 땅두릅 [내부링크]

관절염에 좋은 음식 땅두릅은 두릅나무과의 여러해살이풀로서 독활이라고도 하며 산에서 자라는데, 지금은 새들의 먹이가 적어지면서 씨를 먹고 멀리까지 날아와 배설을 함으로써 마을 어귀나 담장 밑에도 흔하게 자랍니다. 높이는 1~2m까지 자라고, 꽃을 제외한 전체에 털이 약간 있습니다. 큰 잎은 어긋나고 길이 50~100cm이며, 어릴 때에는 연한 갈색 털이 있습니다. 작은잎은 달걀모양 또는 타원형이고 가장자리에 톱니가 있습니다. 꽃은 7~8월에 크고 연한 녹색으로 핍니다. 열매는 장과로서 9~10월에 검게 익으면 겨울이 오기 전에 새들의 먹이가 되어 모두 없어지고 굵은 줄기만 겨우내 서 있습니다. 뿌리를 채취할 때 정유 성분이 많아 끈.......

당뇨병 특효약 돼지감자(뚱딴지) [내부링크]

일반적인 생태 당뇨병의 특효약으로 체질개선 · 비만 · 변비에 효과적인 돼지감자는 국화과의 여러해살이풀로 북아메리카가 원산지이며 들판이나 야산 언덕진 곳 혹은 강둑이나 밭둑에 많이 자생합니다. 가을에 무리지어 피는 노란꽃이 아주 매력적이며, 키는 1.5~3m 정도로 곧게 큽니다. 겨울에 마른 줄기 아래를 파보면 돼지감자의 덩이줄기를 발견할 수 있습니다. 번식 방법 줄기나 잎면에 거친 털이 있어 껄끄럽습니다. 잎은 아래쪽에서는 마주달리고 위부분에서는 어긋나게 달립니다. 잎은 타원형으로 가장자리에 톱니가 있고 잎자루에 날개가 있습니다. 9~10월 줄기 끝에 8cm 정도의 해바라기를 닮은 노란색의 두상화가 달립니다. 열매는 수.......

허리에 좋은 음식 쇠무릎 [내부링크]

요통 · 신경통 · 관절통 등 통증에 좋고, 허리와 무릎을 강하게 하는 쇠무릎은 비름과에 속하는 여러해살이풀로 우리나라 중부 이남의 도로변이나 산길 · 밭둑길 · 빈 들에서 자생합니다. 한방에서는 생김새가 소의 무릎을 닮았다 하여 우슬이라고 합니다. 키는 50~120cm 정도 되며, 원대에 가지가 많이 갈라지고 잎은 마주납니다. 꽃은 밑에서부터 피어 올라가며, 꽃받침은 5개, 수술도 5개입니다. 얇은 껍질 속에 들어 있는 열매는 긴 타원형이고, 꽃받침으로 싸여 있으며 1개의 종자가 들어 있습니다. 가을에 열매가 성숙하면, 지나치는 사람의 옷자락에 달라붙거나 짐승의 털에 달라붙어 먼 곳까지 이동하여 번식합니다. 옷에 붙으면 잘 떨어.......

빈혈에 좋은 음식 연근 효능 [내부링크]

피를 만들어주는 천연 철분제, 상처를 빨리 아물게 하며 지혈작용을 하는 수련과의 연근 효능은 빈혈에 좋은 음식으로 아시아 남부와 오스트레일리아 북부가 원산지인 여러해살이 수초입니다. 뿌리줄기는 굵고 옆으로 뻗어가며 마디가 많고, 가을에는 특히 끝부분이 굵어집니다. 잎은 뿌리줄기에서 나와서 높이 1~2m로 자란 잎자루 끝에 달리고 둥급니다. 또한 지름 40cm 내외로서 물에 젖지 않으며, 잎자루는 겉에 가시가 있고 안에 있는 구멍은 땅속줄기의 구멍과 통합니다. 꽃은 7~8월에 피고 홍색 또는 백색이며 꽃줄기 끝에 1개씩 달립니다. 지름 15~20cm이며 꽃줄기에도 가시가 있습니다. 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양이며 수술은 여러.......

봄철의 자양강장제 지황 [내부링크]

생리불순 · 허약체질 · 치매 · 조루증 · 토혈 · 코피 · 자궁출혈 · 변비에 좋은 약재 지황은 중국이 원산지이며 현삼과의 여러해살이풀입니다. 전국에서 약용식물로 재배하며 뿌리는 토양에 따라 많은 차이가 납니다. 즉, 비옥하면 굵은 육질로 옆으로 뻗고 붉은빛이 도는 노란색이 납니다. 줄기는 곧게 서고 높이가 20~30cm이며 성모가 있습니다. 뿌리에서 나온 잎은 뭉쳐나고 잎표면은 주름이 있으며 뒷면은 맥이 튀어나와 그물처럼 되고 줄기에 달린 잎은 어긋나며 작습니다. 꽃은 6~7월에 붉은빛이 강한 연한 자주색으로 피고, 줄기 끝에 총상꽃차례를 이루며 달립니다. 열매는 삭과이고 10월에 익습니다. 한방에서는 생것을 생지황, 건조시.......

겨울에 하는 작약 효소만들기 [내부링크]

01 물에 씻기 뿌리에 붙어 있는 흙을 솔로 문질러 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 02 물기 빼기 작약의 뿌리에는 물기가 없으므로, 소쿠리에 건져 몇 분만 두면 된다. 03 작두로 자르기 활성화가 골고루 일어나게 하기 위해서 작두를 이용해 편으로 자른다. 04 그늘에서 말리기 원당 40% : 작약 60%의 비율로 혼합하여 8시간 정도 그늘에 둔다. 05 항아리에 담기 활성화가 일어나기 시작하면 숨쉬는 항아리에 빈틈이 없도록 눌러 담는다. 06 밀봉 후 거르기 항아리 입구를 비닐로 잘 밀봉해야 한다. 작약은 10일 후부터 5일에 한 번씩 뒤집어주어야 한다. 보통 120~150일 정도 되면 발효가 끝나므로 150일 전후가 거르는 데 적기이다. 07 보관 및 음.......

겨울에는 지황 효소만들기 [내부링크]

01 물에 씻기 생지황에 붙은 줄기를 따고, 흙이 잘 떨어지도록 3~4시간 정도 물에 불렸다가 흐르는 물에 솔로 문질러 씻는다. 02 물기 빼기 소쿠리에 담아 물기를 1시간 정도 뺀다. 03 혼합하여 재우기 생지황은 잘라도 되고 자르지 않아도 됩니다. 여기서는 자르지 않고 원당 40% : 생지황 60%의 비율로 혼합하여 6~7시간 정도 재워둔다. 04 항아리에 담기 생지황이 활성화되기 시작하면 항아리에 빈틈이 없이 눌러 담는다. 생지황은 수분이 많이 나오므로 시럽을 넣지 않는다. 05 발효 후 거르기 항아리에 잘 밀봉한다. 생지황은 7일 후부터 5일에 한 번씩 뒤집어주어야 한다. 햇볕과 바람에 따라 다소 차이는 있으나 생지황은 보통 50~70일 정.......

모유유산군 경성건강원 추천 받아 먹었어요~ [내부링크]

안녕하세요, 이웃님들 저는 만성 변비로 언제나 고생한답니다ㅠㅠ 그래서 화장실 하루에 매일 매일가는게 정말 소원이에요~ 변비는 항상 아랫배가 빵빵하고 무엇보다 피부도 거칠어지고 노란빛을 띄게 해서 화장할 때도 고민이 많았답니다. 몸도 붓는 거 같고 옷 입을때 아랫배 때문에 핏도 예쁘게 안나오다보니 고민이 많았습니다ㅠㅠ 저처럼 같은 고민을 하는 친구가 있는데 요새 모유유산균 먹는다하더라고요! 일반 유산균은 몇 번 먹어봤지만 일시적인 효과만 있고 그렇게 큰 효과를 못 봐서 좋을까? 하는 생각이 있었어요. 저는 사과나 고구마 같은 식품으로 섭취하는 것도 딱히 큰 효과를 보지 못해서 이번에 유산균에 대해 제대로 알아봤.......

겨울에 만드는 진황정 효소 [내부링크]

01 채취 시기 진황정은 땅이 녹았을 때 채취해야 한다. 언 땅에서는 진황정의 뿌리덩이가 약해서 잘 부러지고 세척이 힘들다. 02 물에 씻기 진황정에는 실뿌리가 많아서 흐르는 물에 솔로 여러 번 문질러 씻어야 한다. 03 물기 빼기 소쿠리에 담아 진황정의 물기를 30분간 빼준다. 04 알맞게 자르기 활성화가 잘 일어날 수 있도록 5~8cm 정도의 크기로 자른다. 05 재워두기 원당 40% : 진황정 60%의 비율로 혼합하여 추위에 얼지 않도록 실온에 5시간 정도 재워둔다. 06 눌러 담기 활성화가 일어나면 숨쉬는 항아리에 빈틈이 없도록 눌러 담는다. 진황정은 수분이 많아 시럽을 넣지 않는다. 07 발효 후 거르기 항아리 입구를 비닐로 잘 밀봉한다.......

생리통에 좋은 음식 작약 [내부링크]

갱년기장애 · 생리불순 · 자궁 출혈에 좋으며, 폐경이나 어혈로 인한 증상 개선 및 치료에 좋은 작약은 작약과의 여러해살이풀입니다. 전국 산지에서 자라며, 습지를 좋아하지만 밭에서 약용이나 관상용으로 재배하기도 합니다. 원산지는 중국입니다. 줄기는 여러 개가 한 포기에서 나와 곧게 서고, 잎과 줄기는 매끈하며, 뿌리가 옆으로 계속 번식하며 검고 굵습니다. 잎은 어긋나며 밑부분의 작은잎이 3장씩 두 번 나오는 겹잎입니다. 꽃은 5~6월에 줄기 끝에 1개가 피는데 큰 것은 지름이 10cm 정도입니다. 꽃의 색깔은 붉은색 · 흰색 · 분홍색 등 다양하며 많은 원예품종이 있습니다. 열매는 달걀모양으로 끝이 갈고리모양으로 굽는데, 선을.......

숲 속의 아이스크림 열대과일 아노나 [내부링크]

여름철 열대지역을 여행하다 보면 흔히 만날 수 있는 열대과일이에요. 녹색이면서 약간 노르스름한 색이고 주먹 1~2개 정도 크기로 꼭지 부분이 옴폭 들어가 있어 마치 심장 모양을 한 둥그런 열매의 아노나이에요. 이 열대과일은 오디처럼 토실토실하게 여러 조각이 모여서 한 형태를 이루고 있고요. 수류탄처럼 생겼다고 '수류탄 열매'라고 부르는 곳도 있는 아노나이에요. 맛 '슈가애플'이라고 불릴 정도로 단맛이 강하고 약간 점액질의 느낌도 있어 저는 '오디와 같은 맛'이라고 말하고 싶어요. 아이스크림과 비슷한 식감이라고도 말할 수 있겠네요. 정말 궁금하시죠? 꼭 이 열대과일 드셔 보시고 '아! 이.......

반투명 속살에 은은한 향의 열대과일 아마존사포테 [내부링크]

페루, 에콰도르, 콜롬비아, 베네수엘라, 브라질 등 남미의 시장에서 흔히 볼 수 있는 열대과일이지요. 아마존사포테는 호주 북부, 동남아시아지역에서는 길가의 과일상점에서도 구할 수 있더라고요. 열매는 큰 어른 주먹 크기이고 둥근데 표면은 매끄럽고 단단해요. 색은 연노란색이거나 노란색이에요. 열매가 덜 익었을 때는 딱딱하고 유즙도 많이 분비되지만 다 익고 난 후에는 유즙이 없어집니다. 나무에서 딴 후에 후숙까지 되면 아마존사포테의 흰 속살은 반투명한 젤리 같은 형태로 부드럽게 변합니다. 맛 반투명한 속살은 마치 젤리 같은 식감이 느껴지고 단맛이 강해요. 안에는 감 씨보다 약간 크면서 광택이 나는 씨가 1~4개 정도 들어.......

겨울에 하는 돼지감자(뚱딴지) 효소만들기 [내부링크]

01 물에 씻기 돼지감자의 뿌리덩이에는 흙이나 잔돌이 끼어 있을 수 있으므로, 솔로 문지르고 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 02 물기 빼기 10여 분 동안 그늘에서 물기르 빼준다. 03 자르기 골고루 활성화가 일어날 수 있도록 똑같은 크기로 자른다. 04 그늘에 말리기 돼지감자도 다른 산야초와 마찬가지로 원당 40% : 돼지감자 60%의 비율로 혼합하여 5시간 동안 그늘에 둔다. 05 항아리에 담기 원당과 돼지감자가 활성화되기 시작하면 숨쉬는 항아리에 빈틈이 없이 담는다. 06 발효시키기 밀봉된 항아리가 숨을 쉬지 않게 된다면, 돼지감자가 발효되며 가스가 발생해 비닐이 벗겨져 벌레 때문에 못 먹고 버리게 된다. 숨쉬는 항아리는 비닐이 한.......

부드럽고 고소한 열대과일 아보카도 [내부링크]

아보카도는 요즘 우리나라에서도 쉽게 볼 수 있는 열대과일이지요? 처음에는 이게 무슨 밍밍한 맛인가 하다가도 몇 번 먹어보면 독특한 식감과 맛에 반하게 되는 과일인데요. 주로 생과일보다는 요리에 많이 이용하지요. 아보카도는 우리가 아는 서양배 모양만 있는 것이 아니라 원형도 있고, 크기며 무게, 가운데 동그랗게 하나 들어있는 씨의 크기까지도 아주 다양하답니다. 흔하게 보는 이 열대과일의 품종은 겉이 짙은 녹색이면서 우둘투둘한 과테말라 품종이고, 표면이 반반하고 둥글며 광택이 나는 품종은 서인도제도 품종으로, 진녹색에 지방함량이 상대적으로 낮고 크기가 큰 것이 특징이지요. 반면 멕시코 품종은 크기가 작고 껍질이 얇.......

비타민C의 대표주자 열대과일 아세로라 [내부링크]

이름도 모양도 예쁜 아세로라는 언뜻 보면 서양버찌로 오해할 만한 정도의 크기와 색의 열대과일인데요. 가까이 가서 보면 불그스레하고 노란색도 좀 나서 알룩달룩하고, 양끝은 움푹 함몰되어 살짝 납작한 모양입니다. 가볍고 작아서 무게는 3~10g 정도밖에 안 나가는 아세로라입니다. 맛 실제로는 아주 새콤해서 생으로 먹기보다는 다른 과일과 함께 갈아서 주스를 만들거나 과일칵테일 등으로 이용하는 열대과일입니다. 한때 우리나라에서도 아세로라향 껌이 판매된 적이 있어서 독특한 향과 신맛을 기억하는 분도 있을 것 같네요. 이용 및 가공 아세로라에는 비타민C가 1kg당 20~40g이나 들어 있어 비타민C 제조에 중요하게 이용됩니다. 조그.......

겨울에는 쇠무릎 효소만들기 [내부링크]

01 채취하여 씻기 자동차가 많이 왕래하는 도로변에서는 채취하지 말아야 한다. 빈 밭이나 시골 공터에서 채취하여 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 02 그늘에 말리기 물기를 빼려면 소쿠리에 담아 그늘에 10여 분 동안 둔다. 03 알맞게 자르기 골고루 활성화가 되도록 5~8cm 정도의 크기로 자른다. 04 발효시키기 잘 발효되도록 원당 40% : 쇠무릎 60%의 비율로 혼합하여 3시간 정도 그늘에 재워둔다. 05 항아리에 담기 쇠무릎이 활성화되기 시작하면 숨쉬는 항아리에 빈틈이 없이 눌러 담는다. 06 발효 후 거르기 항아리에 초파리나 벌레가 들어가지 못하도록 비닐로 잘 밀봉해야 한다. 7일 후부터 5일에 한 번씩 뒤집어주어야 한다. 보통 40~50일.......

겨울에는 연근 효소만들기 [내부링크]

01 물에 씻기 부러진 연근 안으로 더러운 물과 흙이 들어갈 수 있으니, 꼼꼼히 잘 살펴서 솔로 문지르며 흐르는 물에 씻어야 한다. 02 그늘에서 말리기 연근은 10시간 이상 물기를 잘게 잘라 활성화가 골고루 일어날 수 있도록 한다. 원당 40% : 연근 60%의 비율로 혼합하여 3~4시간 그늘에 둔다. 03 항아리에 담기 항아리를 미리 깨끗하게 손질하여 물기를 완전히 없앤다. 연근을 숨쉬는 항아리에 빈틈이 없도록 눌러 담는다. 04 항아리 밀봉 항아리 입구를 초파리나 벌레가 들어가지 못하도록 비닐로 잘 밀봉해야 한다. 05 발효 후 거르기 연근은 7일 후부터 5일에 한 번씩 뒤집어주어야 한다. 보통 80~90일 정도면 발효가 끝나므로 90일 전후.......

겨울엔 땅두릅 효소 만들기 [내부링크]

01 물에 씻기 땅두릅은 정유 성분이 많아 기름이 계속해서 나오는데, 뿌리에서 기름이 나오지 않을 때까지 흐르는 물에 씻는다. 02 물기 빼기 뿌리에 물기가 별로 없으니 10여 분간 물기를 뺀다. 03 자르기 활성화가 잘 일어날 수 있도록 5~8cm 정도의 크기로 자른다. 04 혼합하여 재워기 원당 40% : 땅두릅 60%의 비율로 혼합하여 8시간 정도 얼지 않도록 실온에 재워둔다. 05 항아리에 담기 활성화가 일어나면 숨쉬는 항아리에 빈틈이 없도록 눌러 담는다. 위에는 시럽 10% 정도를 뿌려준다. 06 밀봉 후 거르기 항아리 입구를 비닐로 밀봉하고 고무줄로 잘 동여맨다. 7일 후부터 5일에 한 번씩 재료를 뒤집어준다. 보통 80~90일 정도면 발효가.......

치명적인 마력의 열대과일 아키이 [내부링크]

일단 아키이는 식감은 아삭하고 크림질이 느껴집니다. 맛은 약간 단 고구마 같은데, 제가 기대한 정도에는 못 미치는 것 같은 열대과일입니다. 이용 및 가공 아키이는 지방함량이 높고 무기염류가 풍부한 영양식의 열대과일입니다. 과일 속살을 생으로 먹거나 튀기거나 볶아서 먹어요. 자메이카에서는 속살을 발라 소금물에 끓여낸 후 조리에 이용하거나 통조림으로 만들어 널리 판매합니다. 제가 소개하는 열대과일 중 가장 이상한 과일이랍니다. 왜냐고요? 제가 미극 플로리다 남부의 식물원에서 본 아키이 나무는 주변에 쇠사슬을 둘러 놓았고, 독성이 매우 강한 열매이니 절대로 먹지 말 것이라는 커다란 푯말이 붙어 있었어요. 그런데도 자.......

열대를 밝힌 꼬마연등 열대과일 수리남체리 [내부링크]

수리남체리의 열매는 2cm 내외로 8각이 진 모양으로 앙증맞게 생겨 나무에 달린 모양이 꼬마연등을 연상시킵니다. 고운 햇살에 비친 열매의 빨간 모습이 정말 아름다운 열대과일입니다. 맛 단맛, 신맛 중에 어떤 맛을 기대하시나요? 먹어보면 양버찌 같은 맛인데 알다가도 모를 것이 고추의 약간 매운맛이 섞여있어서 구역질이 날 것 같기도 하는 수리남체리입니다. 그러나 조금만 참고 먹으면 버찌의 단맛과 신맛 그리고 고추의 약한 매운맛을 동시에 음미할 수 있는 열대과일입니다. 품종에 따라서는 적자색에서 검은색의 열매도 있는데 이런 품종은 단맛이 더 강합니다. 남미지역을 여행하다 보면 농촌의 지역시장에서 소규모로 거래되는 정도.......

여름의 대표 열대과일 수박 [내부링크]

우리가 여름철에 사랑하는 수박, 둥그런 모양과 초록색 바탕에 검은색 줄무늬가 트레이드 마크지만 실은 재배 품종이 세계적으로 무척 다양한 열대과일입니다. 모양, 겉의 색깔, 속의 색깔 등이 다 달라요. 사각 수박 보신 적 있으세요? 이것은 자랄 때 일정한 틀을 만들어 그 안에서 크게 하는 거라 하나의 품종은 아닙니다. 태국 등 동남아 시장에서는 검초록빛 수박이 많이 재배, 유통됩니다. 끝에서 꼭지로부터 줄무늬가 생겨 내려오는데 이것의 색과 모양의 따라 품종을 구별하지요. 이 열대과일은 줄무늬가 회색부터 짙은 초록색, 가는 것에서 굵은 것, 일자형부터 가늘게 나뉘는 것 등 매우 다양하답니다. 또 잘 익은 수박이라면 우리가 알.......

망고보다 한수 위 열대과일 스폰디아 [내부링크]

좀 생소하죠? 여기서 제가 소개하는 걸 눈여겨 보았다가 맛볼 기회가 온다면 놓치지 마세요. 스폰디아는 '야, 이거 맛있다!'라고 감탄할 만큼 훌륭한 맛의 열대과일이랍니다. 몰라서 그냥 지나치기에는 안타까운 스폰디아라 제가 열심히 설명해 볼게요. 작은 달걀 크기의 녹색 열매인데 잘 보면 5개의 홈이 길게 나 있어요. 주로 꼭지가 달려 있고 회색, 갈색의 무늬가 곳곳에 있어 벌레 먹은 것으로 보이기 십상인데 절대 그렇지 않고요. 이 열대과일은 같은 시간이 지나면 갈색이나 짙은 붉은색으로 변하면서 터지기도 하고 잘 관리된 것은 노란색이기도 해요. 스폰디아는 속 알맹이는 흰색인데 익으면 노란색이 되죠. 맛 가장 궁금.......

요구르트와 먹는 열대과일 시계초 [내부링크]

시계초라는 이름은 꽃의 형태가 시계같이 생겼다 해서 붙여진 이름의 열대과일이에요. 큰 달걀이나 주먹 정도 크기인데 겉은 대부분 노란색이거나 자주색, 두 가지 종류가 재배됩니다. 시계초는 남미지역에서는 주로 노란색, 호주나 동남아시아에서는 주로 자주색 열매가 재배되지요. 원래는 녹색인 것이 익으면서 연한 자주색에서 짙은 자주색으로 변해가고요. 단단했던 열매가 점점 부드러워지다가 후숙이 되면 표면이 쭈글쭈글해지는데 열대과일의 질과는 별로 상관이 없답니다. 맛 시계초는 신맛이 강한 편인데 달콤하기도 해서 마치 맛있는 귤을 먹는 것과 비슷한 맛이지요. 이 열대과일은 생과일도 먹지만 대부분 주스 제조로 이용되고요. .......

신기한 괴짜 열대과일 시트론 [내부링크]

시트론의 열매는 원형, 타원형, 손가락 모양, 고추 모양 등 형태가 매우 다양하고요. 껍질은 아주 두껍고 간혹 평평한 것도 있지만 대체로 우둘투둘한 열대과일이에요. 껍질 색은 주로 노란색인데 두꺼워서 먹을만한 속살이 별로 없기도 하지만 어쨌든 생과일로는 먹지 않습니다. 이용 및 가공 주로 방향제, 방취제, 비누, 화장품 등을 만드는 데 이용하고, 잼, 주스를 만들거나 유자차처럼 차로 만들어 먹는 열대과일입니다. 시트론은 인도 서북부가 원산지입니다. 기원전 4000년경의 메소포타미아 문명 발굴현장에서 시트론의 씨가 발견된 것으로 보아 재배 역사가 얼마나 오래되었는지 알 수 있지요. 그후 기원전 300년경에 지중해지역으로 전.......

열대의 주머니 과일 간식 비림비 [내부링크]

비림비 열대과일은 타원형 또는 원통형의 짧고 뭉툭한 오이처럼 생겼는데 5각이 있는 게 특징이에요. 색깔은 녹색을 띤 노란색이고 길이는 4~7cm 정도로 작아요. 아랫부분에 별 모양의 5개짜리 꽃받침이 남아있고, 끝에는 털 모양의 꽃부분이 5개 붙어 있지요. 비림비는 덜 익었을 때는 딱딱하고 녹색인데 익으면서 점차 노란색을 띠고 부드러워집니다. 껍질은 매우 얇아 열매를 물에 씻어 통째로 먹을 수 있어요. 맛 이 열대과일의 열매는 신맛이 무척 강해서 생과일로 먹기보다는 절이거나 요리해서 먹는 편이지요. 또한 과일주스의 첨가제나 신맛을 내는 요리 재료로 많이 이용되지요. 그러나 신맛이 약한 품종은 먹을 만하고, 열대지방의 여.......

달콤한 황금빛 열매의 열대과일 비파 [내부링크]

비파는 둥그렇거나 살짝 타원형 모양이 나는 열대과일이에요. 표면에 짧은 털이 있는 것도 있고 없는 것도 있어요. 비파의 열매 끝부분은 꽃받침이 흔적처럼 붙어있고 열매 속 중심에 씨가 1~2개 들어있죠. 이 열대과일은 껍질은 얇고 속살이 두툼하며 안에는 속껍질이 씨를 둘러싸고 있어요. 열매 색은 황금색이에요. 맛 비파는 단맛이 강해요. 이용 및 가공 생과일로 섭취하는 것 이외에 잼, 주스, 와인, 시럽, 파이 제조에 이용합니다. 또한 이 열대과일은 통조림으로 널리 유통되기도 하지요. 비파의 씨는 전분을 20% 정도 함유하므로 아몬드처럼 볶아서 먹을 수 있습니다. 비파 열매의 크기는 품종에 따라 다양하므로 단정지어 말하기가 어.......

신이 내린 열대과일 선물 빵나무 [내부링크]

아시아의 열대, 폴리네시아, 카리브해 등지의 농촌지역 집 주변에서 흔히 키우는 열대과일나무랍니다. 빵나무는 과거에 열대지방의 사탕수수 재배에 동원된 노예들의 식량으로 이용하기 위하여 대규모로 재배하면서 전세계에 열대지방에 퍼지게 된 열대과일입니다. 맛 잘 익은 빵나무 열매를 잘라보면 가운데 중심축이 있고 속살은 연노란색을 띤답니다. 보통 다른 과일들은 다 익어야 먹잖아요? 그런데 이 빵나무는 익은 것은 당연히 먹고, 덜 익은 것도 요리해서 먹을 수 있어서 현지인들에게는 정말 빵같이 유용하면서도 신통한 열대과일이지요. 부드러우면서도 달콤한 향을 지녔으며, 단맛도 나고 식이섬유가 풍부하답니다. 이용 및 가공 덜.......

열대과일이 뿔났다 뿔참외 [내부링크]

'참외에 뿔이 달렸나?' 생각되시죠? 맞아요. 참외와 크기와 모양이 비슷한데 특유의 줄무늬가 없고 전체에 뾰족한 모양의 돌기가 듬성듬성 달려 있답니다. 특히 열매 양 끝부분에 돌기가 많은 열대과일입니다. 밝은 노란색인 참외에 비해 오렌지색에 가까우며 열매가 아름다워 관상용으로 재배할 정도인 뿔참외는 잘라보면 속은 특이하게도 녹색이고 씨앗이 박혀 있는 열대과일입니다. 맛 야생종은 쓴맛이 강해서 먹을 수 없지만 재배품종은 당도와 산도, 향까지 좋아 맛있습니다. 맛은 오이와 바나나 맛이 동시에 납니다. 상상이 좀 안 되는 조합이지요? 은근한 단맛에 부드러우면서 향이 있는 뿔참외는 뭐 이 정도로 상상이 되실까요.......

서양배의 열대과일 향취 사포딜라 [내부링크]

사포딜라는 다양한 품종들이 있어 각각 모양과 색깔이 다 다릅니다. 대략 달걀보다 약간 더 크고, 동남아시아 시장에서는 주로 갸름하고 황갈색인 품종이 유통되는 열대과일입니다. 언뜻 보면 표면이 고운 감자같이 보이지요. 사포딜라의 어떤 회갈색 품종은 표면이 우둘투둘하게 흙이 묻은 것처럼 보이는데, 실제로는 흙이 아니라 열매 표면에서 분비된 검(gum)입니다. 맛 이 열대과일은 서양배 맛과 비슷하고 껍질에 가까운 부분일수록 배 껍질같이 약간 거친 질감이 있어요. 중남미에서 재배되는 품종은 동남아 품종보다는 크고 열매가 둥근데 맛은 동남아시아 품종보다는 못하더라고요. 고르기 손으로 눌러 보아 약간 들어갈 정도로 물렁한 것.......

열대과일의 시너지 효과 산파파야 [내부링크]

산파파야는 파파야에 비하여 과일이 작고 5각이 지며 끝이 뾰족한 것이 다른 열대과일입니다. 맛 파파야는 신맛은 없고 단맛이 주로 나는데 산파파야는 신맛이 있습니다. 파인애플과 파파야 맛을 섞어 놓은 맛으로 단맛과 신맛이 조화를 이루고, 파파야의 독특한 풋풋한 향이 난답니다. 생과일로 먹을만하지요. 제가 발견한 씨 있는 산파파야는 신맛이 매우 강하고 약간 구린내 같은 이상한 향이 있었습니다. 열대과일 두리안의 구린내와 비슷하지만 강하지 않아 그런대로 괜칞은데, 신맛이 너무 강해 많이 먹기에 부담이 됩니다. 현지인들에게 물어보니 파파야 주스나 다른 과일주스를 만들 때 함께 갈아서 맛을 내는데 적격이라는 답을 들었습.......

후추와 함께 먹는 열대과일 산톨 [내부링크]

동남아시아 시장에서 소규모로 유통되는 산톨은 두 주먹을 합해 놓은 정도의 크기로, 황금색의 짧은 털로 뒤덥혀 있어 부드러운 느낌이 드는 둥그스레한 열대과일입니다. 잘 보면 갈색 줄무늬와 주름이 세로 방향으로 나 있고 위쪽 끝부분은 약간 들어간 모양의 열대과일입니다. 가끔 꼭지에 마른 잎이 붙어 있는 것도 있고요. 껍질이 매우 얇아 칼로 깎아내야 힙니다. 껍질 바로 아래에는 껍질과 비슷한 색의 속살이 1~2cm 두께로 있고 그 안에 다시 하얀색의 도톰한 속살이 4~5조각 둥그렇게 마늘 조각처럼 모여 있는 열대과일입니다. 맛 산톨은 황금색과 흰색의 두 가지 알맹이를 다 먹는데요. 흰 속살이 단맛, 신맛을 동시에 갖고 있다면 바.......

반전 매력의 소유자 열대과일 선인장 [내부링크]

우리나라 시장에서 판매되는 선인장 열매는 비교적 작은데, 대량 재배하여 유통하는 중남미나 지중해(특히 시칠리) 지역의 시장에서 보는 이 열대과일의 열매는 원통형으로 길이가 5~10cm 정도로 크답니다. 맛 흰 속살은 점액성의 질감이 있으나 아삭한 편이고 새콤달콤하면서 상큼한 맛이 일품이랍니다. 노란 용과와 비슷한 맛이에요. 제가 멕시코와 페루를 여행하면서 먹어본 선인장의 맛은 열대과일에 따라 또는 생산지에 따라 맛의 차이가 큽니다. 참 달고 맛있는 것에서 시고 떫은 것까지 다양한 맛의 스펙트럼을 느낄 수 있답니다. 상업적 재배 품종들은 맛이 비교적 안정되었으나, 자연 상태에서 채취한 열매들은 변이가 크기 때문입니다.......

열대의 슈퍼스타 별과일 [내부링크]

별처럼 예쁘게 생긴 별과일은 열대아시아 지역을 여행하다 보면 흔하게 볼 수 있는 열대과일입니다. 주로 인가 부근, 사원 근처, 관광지에서는 눈에 많이 띄는데요. 두 주먹을 합한 정도 크기의 노란색 별 모양 열매가 나무에 달려있습니다. 나무는 높이 10m 이내의 관목성 식물이고 잔가지가 많습니다. 나무에는 노란색 열매 여러 개가 덩어리로 달려있습니다. 덜익은 열매는 녹색인데 익으면서 노란색으로 변해갑니다. 5개의 날개 끝에 녹색이 약간 남아있을 때쯤 수확하는 열대과일입니다. 광택이 나는 열매 표면을 만져보면 약간 우둘투둘해도 거칠지 않고 매끄러운 편입니다. 열매를 가로로 잘라서 보면 완전히 별 모양이라 참 예쁘지요. 그.......

독특한 테르펜향의 열대과일 붉은스폰디아 [내부링크]

크기와 모양은 우리나라의 말리지 않은 생대추와 비슷한 열대과일입니다. 색도 붉은 대추와 비슷하고 표면에 광택이 있는 것도 비슷합니다. 노란색, 초록색인 것도 있지만 붉은색이 흔하지요. 껍질이 얇아 껍질째 먹는 열대과일입니다. 속은 노랗고 씹히는 맛이 있으며, 과즙도 많아 맛있는데 흠이 있다면 씨가 큰 편이라 먹을 게 적다는 점이에요. 남미의 시장에서는 비교적 흔하게 유통되고 있답니다. 정확히 말하면 작은 1~5개의 씨를 감싸고 있는 딱딱한 핵 부분이 크다는 것인데요. 평균적인 붉은스폰디아의 크기가 2.5~4cm인데 비해 씨 부분이 1.25~2cm 정도이니 먹을 수 있는 속살이 적어요. 맛 열매는 파인애플과 망고를 섞은 듯한 맛에.......

사랑에 빠진 열대과일 붉은용과 [내부링크]

붉은용과는 용과와 매우 비슷하지만 결정적으로 다른 점이 있는 열대과일입니다. 바로 용과는 겉이 붉어도 속이 눈처럼 흰 반면, 붉은용과는 속까지 모두 붉다는 점입니다. 재배되는 붉은용과 열대과일은 대부분 코스타리카 원산인 H. costaricensis인데 드물게는 H. monacanthis라는 종도 있습니다. H. costaricensis는 동남아시아 시장에서 보는 붉은용과로 용과에 비해 크기가 약간 작아요. 열매 표면에 붙은 비늘 조각 같은 것의 끝이 녹색인 것은 용과와 비슷하고요. 반면 H. monacanthis는 용과와 거의 같은 크기이면서 겉의 비늘 조각 끝 색깔이 붉은색에 가까운 열대과일입니다. 페루를 여행하다 보면 생김새가 다양한 용과들을 만날 수.......

고열량, 고단백식품 열대과일 브라질넛 [내부링크]

브라질 아마존 유역에서 야생형으로 재배되는 브라질넛은 높이 30~50cm. 지름 1m 이상 되는 큰 나무의 커다란 열매에 들어있는 열대과일 씨앗입니다. 열매는 지름 10~15cm, 무게 0.5~2.5kg으로 꽤 큰데, 익으면 땅으로 떨어지면서 금이 가고 이것을 깨뜨리면 그 안에 12~15개 정도의 씨가 들어 있는 열대과일입니다. 브라질넛의 씨는 길쭉하고 각이 있는 삼각형 모양의 단단한 껍질에 싸여 있어요. 이 껍질을 깨면 안에는 갈색의 얇은 막이 길쭉한 모양의 씨를 또 싸고 있지요. 시장에서는 보통 이 열대과일의 단단한 껍질을 까서 판매하는데 갈색의 얇은 막은 부분적으로 벗겨져 있어요. 그 안은 흰색에서 노란색을 띠는데, 우리가 '너트&#.......

강렬한 끌림 열대과일 브라질체리 [내부링크]

과일의 크기와 색깔은 양버찌와 비슷하지만, 녹색에서 선홍색의 튀어나온 4개의 꽃받침이 열매 끝에 남아있어서 쉽게 구별되는 열대과일입니다. 브라질체리 나무는 작은키나무로 정원에서 키우기 쉬운데 우리나라에서도 온실재배가 가능할 것으로 생각됩니다. 맛 브라질체리의 맛은 양버찌의 맛과 비슷하지만 독특한 청향이 있으며, 한국인의 입맛에 맞는 열대과일이니 꼭 먹어보세요. 고르기 시장에서 판매하는 브라질체리는 긴 과일자루와 끝에 꽃받침이 모두 달린 싱싱한 것을 구입하는 것이 좋습니다. 검게 변한 것이 단맛이 강하지만 선홍색인 것도 맛이 좋으니 색깔은 크게 중요하지 않습니다. 껍질 벗기기 열매를 자르면 빨간 속살이 식욕.......

남미의 태양을 삼킨 열대과일 브라질포도 [내부링크]

브라질포도는 콜럼버스가 발견하기 이전부터 브라질 남부에서 인디언들이 재배해 왔습니다. 브라질 남부와 중부 지방에서 수확기가 되면 가판대에서 흔히 볼 수 있는 열대과일입니다. 포도와는 달리 송이가 아니라 알알이 떨어진 것을 플라스틱 용기에 넣어 팔지요. 열매가 처음부터 송이를 이루지 않고 줄기에 바로 붙어서 나기 때문이에요. 맛 우리가 흔히 먹는 까만 포도 알맹이만 정말 비슷하게 생겼지만 완전히 다른 풍미가 납니다. 약한 신맛과 강한 단맛이 나는 아주 맛있는 열대과일이랍니다. 과당, 포도당, 구연산, 옥살산과 함께 비타민C도 풍부합니다. 이용 및 가공 성숙한 열매는 수확 후 실온에 3~4일 저장이 가능하나 저온에 보관.......

씹어먹는 기호식품 열대과일 비낭야자 [내부링크]

주록 녹색 줄기에 녹색 열매가 주렁주렁 달린 채로 유통되는데, 열매 길이는 5cm 이내로 작고 길쭉한 모양의 비낭야자는 열매가 완전히 익으면 노란색으로 변하는 열대과일입니다. 이용 및 가공 비낭야자의 열매를 베텔넛이라고 하는데요. 이 열매가 열대아시아에서는 피로 회복을 위해 씹어 먹는 기호식품으로 널리 알려져 있습니다. 익지 않은 녹색 열매를 베텔후추 잎에 싸서(이것을 베텔퀴드라 부릅니다) 씹는데, 침과 섞여 붉게 변한 것을 뱉어내는 모습은 별로 안 좋아보이는 게 사실입니다. 이 열대과일을 씹는 습관이 있는 인도, 파키스탄, 중국 남부, 대만, 괌, 동남아시아의 국가 등에서 구강암 발병이 높은데 이는 비낭야자와 관련이.......

뱀 허물을 닮은 열대과일 비늘야자 [내부링크]

태국, 말레이시아, 인도네시아 지역을 여름이나 초가을에 여행하다 보면 흔하게 보는 열대과일입니다. 태국 남부에서 대량 유통되는 종은 주로 갈색과 붉은색이 섞여 있거나 짙은 붉은빛을 띠는데 붉은 비늘야자입니다. 20~30개 정도 알알이 모여 있지요. 자세히 보면 각각은 길쭉하고 크기는 골프공만 합니다. 껍질의 무늬가 뱀 껍질 같은 비늘 모양이고 끝에 흰색과 노란색의 가시 같은 털이 달려 있는 열대과일입니다. 껍질 부분은 희고, 알맹이는 노란색입니다. 알맹이는 3개가 들어있고요, 인도네시아에서 주로 유통되는 종은 열매가 크고 검은 색이며 비늘 껍질에 광택이 있습니다. 잘 벗겨지는 데다 먹을 수 있는 알갱이도 굵은 게 특징입.......

향긋한 속삭임 열대과일 멜론 [내부링크]

우리에게 상당히 친숙하고, 맛이나 향을 좋아하는 분들이 많은 열대과일 멜론입니다. 우리나라에서도 빙과제품이 오랫동안 인기 있었고, 생과일로도 매우 사랑을 받고 있는 열대과일입니다. 그런데 그 씨가 참외와 비슷하지 않나요? 멜론종이라면 기본종인 7~10개의 품종을 포함하고 있는데 그 중 우리가 흔히 들어본 머스크멜론, 칸타루프멜론, 허니듀멜론이 있고, 참외아종에는 2~3개의 다른 종이 있죠. 우선 칸타루프멜론은 열매 표면이 평평하거나 돌기가 있어요. 둥근 모양은 같지만 우리가 흔히 보는 그물망 같은 표면이 아닙니다. 머스크멜론은 둥글고, 표면에 있는 그물망이 특징이며 우둘투둘한 돌기가 없습니다. 허니듀멜론은 표면에 그.......

배와 사과의 만남 열대과일 모과사과 [내부링크]

우리나라는 괴소로 재배하지 않아서 우리 눈에는 다소 생소한 열대과일입니다. 크기는 사과나 배 정도입니다. 노란색 열매 표면에 흰 털이 지저분하게 남아있고, 끝이 주둥이 같이 뾰족하게 니온 열대과일입니다. 얼른 보기에는 배와 사과를 조합한 느낌이고 열매가 다소 울퉁불퉁한 것이 모과 같기도 합니다. 그러나 모과보다 더 둥글고 작으며, 껍질에 지저분한 먼지처럼 잘 떨어지는 털이 있고, 표면이 좀 울퉁불퉁해 보이면서 노란색인 점이 다릅니다. 또한 모과 잎은 가장자리에 잔톱니가 많으나 모과사과 잎은 톱니가 없답니다. 이런 열대과일을 남미나 서이상의 시장에서 여름에서 가을에 걸쳐 본다면 모과사과라고 생각하세요. 저는 1~2월.......

화려한 변신 열대과일 무화과 [내부링크]

무화과는 꽃이 없는 과일이라는 한자어인데, 실제로 꽃은 있지만 꽃받침에 둘러싸여 우리가 볼 수 없는 열대과일입니다. 우리나라에도 무화과가 난다는 것을 알고 계신가요? 주로 전남 영암 시장에서 8~10월경 짧은 기간 동안 유통되는 열대과일입니다. 어린아이 주먹 정도 크기의 둥글면서 약간 삼각형인 모양입니다. 색깔은 품종에 따라 녹색이면서 노란색이 나는 것, 붉은색이면서 좀 어두운 색이 나는 것 등 메우 다양한 편인데요, 꽃받침, 꽃, 씨가 함께 과일로 변한 형태라고 하여 '복합과'라 부르기도 합니다. 이 열대과일은 해바라기의 노란 꽃잎들이 가운데로 둥굴게 모여 닫혀서 그 안에 많은 해바라기 씨들이 갇혀 있는 형.......

연분홍빛 설레임 열대과일 물사과 [내부링크]

물사과는 자그만한 크기에 지름 2.5cm, 길이 1.5cm 정도 되는 서양배 모양, 혹은 표주박 모양으로 생긴 사과 빛깔의 열대과일이에요. 작은 사과 같지만 식물학적으로는 전혀 다른 식물이고요. 과일 맛도 다르답니다. 물사과는 자바사과보다 더 밝은 홍색이며 끝에는 꽃받침 부분이 붙어있고 과일 속 한가운데에는 1~2개의 작은 씨가 있지요. 맛 이 열대과일의 껍질 안쪽의 속살은 아주 연하면서 붉은빛이 도는 흰색인데 스펀지같이 구멍이 숭숭 있어서 식감도 왠지 푸석할 것 같지만 그렇지 않습니다. 오히려 나무에서 금방 따온 것처럼 단단하면서도 물이 많고 약간의 단맛과 함께 신맛이 느껴지지요. 이 열대과일은 별 맛이 안 나는 밍밍한 자.......

누구나 즐기는 열대과일 바나나 [내부링크]

과일 중 가장 널리 알려지고 사랑 받는 열대과일은 바로 바나나가 아닐까요? 대부분 인공합성향으로 대체되긴 하지만 바나나향은 가장 대중적으로 쓰이는 향입니다. 과거에는, 우리나라에서 부자가 아니면 먹을 수 없을 정도로 귀한 열대과일이었지만 지금은 누구나 흔하게 즐길 수 있는 과일이 되었으니 고마운 일이죠. 그래도 열대지방으로 여행을 간다면 꼭 현지에서 먹어보세요. 농촌지역의 나무에서 자연적으로 숙성된 바나나 시장에서 파는 야생에 가까운 이 열대과일은 여태껏 알고 있던 바나나의 맛과 향을 훨씬 뛰어넘습니다. 우리가 흔히 먹는 바나나는 대단위로 재배해서 익기 전 녹색인 바나나를 줄기 채로 잘라 채취한 것이지요. 유.......

경험하지 못한 후회 열대과일 바나나시계초 [내부링크]

몽키바나나 아시죠? 바나나시계초는 몽키바나나 정도의 크기이고 생김새도 비슷한 열대과일입니다. 몽카바나나가 진한 노란색이라면 바나나시계초는 옅은 노란색이랍니다. 현지의 계절로 여름부터 초가을에 중남미를 여행하다 보면 시장의 과일가게나 가판대에서 흔히 볼 수 있는 열대과일입니다. 특히 안데스 산악지대에 가까운 볼리비아, 페루, 베네수엘라, 칠레, 콜롬비아의 시장에서 많이 만날 수 있답니다. 이들 지역에는 농촌의 울타리에 바나나시계초가 많이 자라는 데 빨간 꽃이 정말 아름답습니다. 우선 열매의 크기나 생김새부터 맛있게 보이는 열대과일입니다. 맛 바나나시계초를 한입에 덥석 넣었더니 '아이고~' 정말 시답.......

자연산 귀한 열대과일 버마포도 [내부링크]

버마포도는 나무줄기에 열매가 바로 붙어 달리는데 동남아 열대지방의 숲 속에서 종종 마주치는 열대과일 식물이에요. 시장에서 본 버마포도의 생김새는 거봉포도나 랑삿의 작은 알맹이 정도 크기이고, 녹색을 띤 노란색, 오렌지색, 또는 볽은색이 나는 열매입니다. 포도처럼 촘촘히 송이로 달려 있지 않고 축을 따라 듬섬듬섬 길게 늘어져 달려 있습니다. 가까이 가서 보면 표면에는 털이 많고 랑삿과는 달리 꽃받침이 없는 열대과일입니다. 맛 알맹이를 먹어 보면 신맛, 단맛이 동시에 강하게 나고 독특한 향이 납니다. 말로 표현하면 머루포도와 파인애플이 섞인 맛을 하나의 과일에서 맛있게 느낄 수 있는 것이지요. 후숙이 충분히 되면 과일.......

오바마가 반한 열대과일 매마등 [내부링크]

매마등 종류는 대부분 덩굴성인데 여기 소개하는 종은 높이 10~15m에 이르는 큰키나무의 열대과일입니다. 빨간 핏빛의 방추형 열매가 꽃대에 층층이 돌려납니다. 성숙한 열매는 길이 2~4cm 정도입니다. 매마등은 열대과일 중에서 유일한 겉씨식물입니다. 같은 겉씨식물인 은행을 떠올리면 열매 구조를 금방 이해할 수 있습니다. 겉에 보이는 빨간 열매는 은행 껍질과 같은 것이고, 안에 있는 큰 방추형 씨는 은행 가운데 있는 딱딱한 씨껍질과 같다고 보면 되는데 은행과 달리 비교적 부드러워 쉽게 으깨진답니다. 맛 생과일을 씹어 보면 떫고 약간 쓴맛이 납니다. 따라서 요리 과정에서 다른 식품을 첨가하여 맛을 내기도 한답니다. 2010년 미국.......

카리브해의 보물 열대과일 멕시코사과 [내부링크]

중남미에서 볼 수 있는 열대과일입니다. 길거리 판매대에서 연녹색이나 노란색 또는 연한 오렌지색이 나고 모양은 감과 비슷하지만 꽃받침이 없는 열매를 보시면 멕시코사과랍니다. 크기는 어른 주먹만한 열대과일입니다. 큰나무에 많은 열매가 주렁주렁 열리기 때문에 집 마당에 1~2그루만 있어도 온 가족이 실컷 먹을 수 있는, 맛있고 기특한 아열대성 열대과일이랍니다. 맛 껍질은 약간 쓴맛이 납니다. 속은 흰색이거나 노란색이 도는 흰색이며 단맛으로 바나나와 아노나를 합친 맛이 납니다. 물이 많고 부드러운 식감이 나는 과일이지만 가운데에 비교적 큰 씨가 3~8개가 있어 먹을 수 있는 부분이 많지 않다는 단점이 있어요. 그래도 과일을.......

초정 정인숙 식초보감 발아현미 흑초원액 천연발효식초, 250ml, 1개 [내부링크]

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과일의 여왕 열대과일 망고스틴 [내부링크]

망고스틴은 '과일의 여왕'이라 불릴 만큼 정말 맛있는 열대과일입니다. 이 세상에 맛있는 열대...

알록달록 내 사랑 열대과일 망고 [내부링크]

망고는 끝부분이 좁아지면서 좌우가 비대칭인 열대과일로 우리에게도 상당히 친숙합니다.우리나라에서...

단맛과 신맛의 최고봉 열대과일 말레이시아포도 [내부링크]

시장에서 말레이시아포도를 파는 걸 보면 밝은 노란색 혹은 오렌지색으로 크기는 거봉포도알갱이 정도 ...

촉촉한 천연 워터 열대과일 말라카사과 [내부링크]

말라카사과는 지역시장에서도 그리 흔히 볼 수 있는 열대과일이 아닙니다. 주로 타원형 혹은 달걀형의 ...

황금색의 유혹 열대과일 마프랑 [내부링크]

이름부터 조금은 생소한 열대과일이죠? 3~6월 사이에 태국, 인도네시아, 말레이시아에서 여행을 가면상...

자꾸만 손이 가는 고소함 열대과일 마카다미아 [내부링크]

정말 맛있어요. 전 지금도 캔에 든 양념 마카다미야가 눈에 들어오는데, 한번 먹기 시작하면 작은 거 한 ...

열대과일의 마스코트 마닐라타마린 [내부링크]

중남미나 열대아시아 시장에서 주로 1~4월경에 팔리는 마닐라타마린은 타마린보다 훨씬 작고 콩 껍질이 2...

환상적인 열대과일의 맛 리치 [내부링크]

3~6월경 중국 남부, 태국, 베트남 등을 여행하다 보면 지름이 3~4cm 정도 되는 작은 둥근 열매를 쌓아 놓...

활짝 핀 매력 열대과일 로젤 [내부링크]

생과일은 주로 꽃받침과 그 밑의 작은 받침들이 대부분을 차지하는데요.안토시아닌 색소가 풍부하게 들...

비타민의 대명사 열대과일 레몬 [내부링크]

이웃님들도 잘 알다시피 갸름하면서 끝이 약간 볼록하게 나온 형태로 7~12cm 크기 모양의레몬은 예쁜 ...

비타민 A가 많이 들어 있는 음식과 복용법 [내부링크]

비타민 A는 동물성에 주로 있습니다. 간, 간유, 버터, 치즈 등 우유제품 등에 있으며지용성 비타민임...

투명한 진주처럼 열대과일 랑삿 [내부링크]

여름에서 초가을에 동남아시아 시장을 방문하면 거봉 포도 크기의 열매가 포도송이처럼 20여 개 달려 ...

정열의 과일 열대과일 람부탄 [내부링크]

람부탄은 작은 달걀 정도 크기의 표면에 초록빛이 나고 기다란 잔털이 수북하게 뒤덮인 빨간색 열대과일...

신맛의 제왕 열대과일 라임 [내부링크]

라임 열매는 높이 2~4m 정도의 작은키나무에서 열리는데 모양은 약간 갸름하면서 원형에 가깝고,지름은...

구아바 중 최고의 맛 열대과일 딸기구아바 [내부링크]

여름에서 가을철에 중남미를 여행하다 지역시장에 들러보면 가끔 볼 수 있는 열대과일입니다.작은 딸기...

과일의 왕 열대과일 두리안 [내부링크]

두리안은 크고 뾰족한 가시가 중무장하듯 온통 뒤덮여 있어 겉모양부터 매우 독특한 열대과일입니다....

꿀처럼 달콤한 열대과일 대추야자 [내부링크]

우리나라에서 재배하는 일반 대추보다 크고, 대추 중에 가장 큰 왕대추 정도의 크기(길이 3~8cm)입니다....

입안에 퍼지는 과즙 열대과일 단시계초 [내부링크]

일반 시계초를 열매보다 약간 크고 황금색, 오렌지색을 띠며, 반짝이는 표면에 흰 점들이 있는 것이특...

과일계의 야수 열대과일 노란용과 [내부링크]

노란용과는 겉이 예쁜 노란색이고, 붉은용과나 용과와 비슷해 보이지만 확연히 다른 특징이 있는 열대과...

출출할 때 생각나는 열대과일 노란사포테 [내부링크]

동남아시아 시장에서 볼 수 있는, 광택이 도는 노란색 열대과일입니다. 어른 주먹만 한 크기에 열매 끝...

상큼한 오렌지 향 열대과일 노란망고스틴 [내부링크]

노란망고스틴은 망고스틴과 색깔만 다른 것이 아니라 모양이나 먹는 부위도 많이 다르답니다.이 열대과...

동남아의 부드러움 열대과일 노란감나무 [내부링크]

노란감나무 열매는 우리나라의 재래종 감처럼 둥글면서도 위아래가 약간 납작한 모양이고 감 꼭지도 얌...

하늘은 나는 맛 열대과일 날개시계초 [내부링크]

날개시계초는 줄기에 날개가 있어서 붙여진 이름입니다. 꽃이 필때 달콤한 향기가 좋아서 '향이 좋...

비타민의 결정체 열대과일 나무토마토 [내부링크]

나무토마토는 달걀 모양으로 양 끝이 약간 뾰족하고, 크기는 어른 주먹보다 약간 커서 길이 5~8cm정도 ...

감쪽같은 마술 열대과일 기적의열매 [내부링크]

독특한 이름의 이 열대과일은 예쁜 붉은색이며, 표면이 매끄럽고 길이 2~3cm 정도의 자그마하고 갸름한...

한 입에 쏙 열대과일 금귤 [내부링크]

귤은 귤인데 앙증맞게 작은 귤, 본적 있으시죠? 원래는 귤의 일종이고 귤에 포함시켰는데,1915년 식물...

별난 무늬의 아이스크림 열대과일 그물아노나 [내부링크]

그물아노나는 열대과일 아노나의 열매와 비슷한데 크기가 약간 크고 아노나에 비해 돌기가두드러지지 ...

가을엔 도라지 효소만들기 [내부링크]

도라지는 사포닌이 포함되어 있어 인삼 이상으로 건강에 좋은 식품입니다. 몸에 기를 살려주고 기침 감기...

기침에 좋은 음식 도라지 효능 [내부링크]

주로 산과 들판의 양지바른 풀밭이나 바위 주변에 흔히 나며, 무리지어 자라고 밭에서 키우기도 합니다....

가장 친숙한 열대과일 귤 [내부링크]

귤은 제주도에서 재배되어 지금은 우리가 비교적 흔하게 먹을 수 있는 과일입니다. 하지만 옛날에는 서...

상쾌하고 기분 좋은 열대과일 구아바 [내부링크]

이 열대과일의 크기는 다양합니다. 동남아 시장에서 유통되는 구아바는 주로 녹색이고 사과와 비슷한 모...

초콜릿 푸딩 열매 검은감나무 [내부링크]

검은감나무는 우리나라의 단감 모양으로 생겼고, 겉은 녹색이나 연녹색을 띠는 열대과일입니다. 속은 검...

독특한 풀 향의 풍미 열대과일 거버너자두 [내부링크]

아프리카의 지역시장에서 종종 거래되고, 동남아사이의 지역시장에서도 자주 볼 수 있는 열대과일입니다...

입에서 살살 녹는 열대과일 가시아노나 [내부링크]

가시아노나는 아노나보다 크기가 크고 겉에 가시 같은 돌기가 있는 게 특징입니다. 모양도 원형이라기 보...

단맛과의 이별 열대과일 감나무 [내부링크]

감나무는 다양한 품종이 개발되었는데, 주로 '단감 품종군'과 '쓴감(떫은맛) 품종군'으로 나뉩니다....

면역력 높이는 방법으로 새롭게 사용 중인 기능성 성분 [내부링크]

비타민A, C와 아연 외에도 면역력 높이는 방법으로 사용하는 것으로 알려진 성분이 많습니다. 브랜드는...

면역력 강화의 주목해야 할 성분 엘더베리 [내부링크]

Journal of Functional Foods의 최근 연구에 따르면, 고대 허브 치료제인 엘더베리가 인플루엔자를 억제...

차세대 프로바이오틱스 포스트바이오틱스 [내부링크]

프로바이오틱스는 장 건강에서 가장 두드러지게 나타나는 박테리아며, 면역 관련 건강 부문에서 주목을 받...

면역력 강화시키는 미량영양소 [내부링크]

비타민A와 C 같은 미량영양소 그리고 아연은 면역력 강화 제품에서 가장 보편적으로 사용되는원료이면...

장 건강 유산균 솔루션 프로바이오틱스 [내부링크]

장 건강과 면역력은 관계가 있는 것으로 알려졌습니다. 브랜드는 프로바이오틱스를 통한 장 건강 유산균 ...

가을 제철음식 더덕효소만들기 [내부링크]

더덕은 식용과 약용으로 가치가 높습니다. 달고 쌉쌀한 매운맛이 나며 독이 없는 가을 제철음식입니다....

모든 연령대에서 면역력 강화시키는 식품 [내부링크]

건강한 면역체계는 특정 연령에만 국한되지 않고, 모든 연령에서 중요합니다. 브랜드는 장기적으로 건강...

몸을 따뜻하게 하는 음식 더덕의 효능 [내부링크]

숲속이나 빈터, 울타리 주변에서 자라는 여러해살이 덩굴식물 더덕은 사람의 손이 닿지 않는 자연에서 자...

농업의 미래, 어그테크 [내부링크]

인공지능, 로봇 등의 기술이 산업 전반의 효율성을 높이고 있습니다. 잡초 제거, 과일 수확, 작물보호...

11월에 새로이 출시된 건강식품 [내부링크]

2019년 11월이 추운 겨울로 접어드는 길목인 것 같습니다. 아침에 일어나니 제법 추움을 느낍니다. 그래...

건강식품을 통한 면역력 높이는 방법 [내부링크]

소비자들은 건강 이슈로부터 자신을 보호할 제품을 찾고 있으며, 그러한점에서 면역력 높이는 방법은 오...

한국인의 입맛에 맞는 로스팅녹차 [내부링크]

로스팅은 원료에 열을 가해 일련의 화학변화를 통해 최상의 풍미를 구현하는 방법인데 비단 커피나 곡류...

식품향료 역할과 시장 현황 [내부링크]

식품은 그동안 에너지와 영양 공급을 주된 기능으로 인식해 왔으나 최근 사회 환경이 변하면서 점점 더 ...

간장 된장 고추장 청국장 항산화 항비만 효과 [내부링크]

항산화 효과 인체 내 과다한 활성산소에 의한 발암 등 여러 부작용이 알려지고 있는데, 이 활성산소의 ...

간장 된장 고추장 청국장의 항암 효과 [내부링크]

우리의 간장, 된장, 고추장, 청국장 등의 추출물에서는 돌연변이억제 등 항암 효과가 있는 물질이 확인...

잼과 퓨레 잘 만드는 법 [내부링크]

과일과 채소는 적기에 출하, 소비해야 하는데, 제 때에 소비하지 못한 것은 가공해서 보존기간을 늘...

차세대 감미료 알룰로스 요리법 [내부링크]

채소 샐러드 한 접시의 열량은 20Kcal 정도로 낮지만 여기에 뿌리는 드레싱의 칼로리와 당류는 대체로 ...

말차 녹차 다른점과 말차 트렌드 [내부링크]

말차는 이른 봄 새싹이 나올 때 약 20일간 햇볕을 가려 차광재배한 녹차를 증기로 찐 다음 건조시켜 맷돌...

말차의 성분 및 효능 활용 [내부링크]

플라보노이드, 테아닌, 비타민C, 비타민E, 가바, 클로로필, 베타카로틴, 무기질, 카페인 등 다양한 기...

10월의 새로운 먹거리 신상품 [내부링크]

가을이라 하늘도 높고 말도 살찌는 계절의 10월에 새로운 먹거리들이 우리들을 즐겁게 해줍니다.국내의 ...

열대과일의 놀라운 영양 섭취 방법 [내부링크]

열대과일은 비교적 열량이 낮지만(아보카도, 바나나, 캐슈넛 등은 예외), 다양한 비타민과 무기염류를 ...

과일박사가 뽑은 열대과일 베스트 맛 10 [내부링크]

누구나 경험을 바탕으로 사과, 배, 수박, 참외 등을 고르지만 실망할 때도 있고 잘 샀다고 생각할 때도 있...

인조계란 특징과 현황 [내부링크]

미래 인구 증가에 따른 식량 부족과 환경 문제, 개인적 신념에 따른 식생활에 대응할 수 있는 대체 ...

콩과 여성건강에 대한 최신 연구 3가지 [내부링크]

특히 여성에게 인생의 중요한 전환점인 폐경은 40대 후반을 전후로 시작되고,갱년기에는 대부분 여성이 ...

성장하는 포스트바이오틱의 장 건강 식품 [내부링크]

프리바이오틱이란 장내 균의 성장을 돕는 섬유소의 한 종류입니다. 모든 프리바이오틱이 섬유소이지만, ...

식이섬유소를 이용한 저당 트렌드 식품 [내부링크]

기능성 섬유소, 특히 이눌린과 폴리덱스트로즈는 특정 제품에 포함된 당분을 대체할 수 있습니다.이러한 ...

가을 제철음식 당귀 효소만들기 [내부링크]

당귀는 쌈으로 많이 알려져 이젠 가정에서도 가을 제철음식 쌈용으로 재배하곤 합니다.당귀는 뿌리를 사...

빈혈에 좋은 당귀 효소 [내부링크]

여성을 위한 보약 당귀는 빈혈에 좋은 음식으로 혈액이 탁하거나 부족한 여성에게 좋습니다.피를 보충해...

식이섬유소로 텍스처가 개선된 식품 [내부링크]

기능성 식이섬유소는 식품의 텍스처를 개선시키면서 영양적 가치를 높여줄 수도 있습니다.식물성 ...

배양육 특징과 문제점 [내부링크]

배양육은 살아있는 동물의 세포를 채취한 뒤 세포 공항 기술로 증식해 얻게 되는 식용 고기를 말하며,가...

식물성고기 특징과 문제점 [내부링크]

미래 인구 증가에 따른 식량 부족과 환경 문제, 개인적 신념에 따른 식생활에 대응할 수 있는 대체 식량...

신맛과 산미료 즐기기 [내부링크]

신맛은 단맛과 잘 어울려 과일이나 디저트에 감미료와 함께 쓰입니다.특히 과일음료를 개발할 때 목표하...

다이어트음식으로 식은 밥이 좋은 이유 [내부링크]

식은 밥에 식이섬유가 많다?전분이지만 소화가 되지 않는 저항전분은 곡물, 감자 등에 자연적으로 ...

최근 2년 동안 전 세계에서 출시된 간편식 신제품 [내부링크]

간편식(Ready Meals)은 바쁜 일상에서 식사 또는 간식으로 이용되며, 다양한 요리의 제품이지속적으로 ...

제로 칼로리 감미료 알룰로스의 아이스크림 [내부링크]

최근 당류 저감 트렌드에 적합한 차세대 감미료로 알룰로스가 주목받고 있습니다.건포도, 무화과, 밀...

매일쓰는 일용품 행복하게 구매하기 [내부링크]

제가 매일 사용하는 일용품들을 쿠팡에서 구매하여 사용하는 모습들입니다. 사용 후 많은 만족감을 느끼...

코엔자임 Q10과 커큐민의 스포츠영양 보충제 [내부링크]

바커가 스포츠영양 보충제용 기능성 식품 소재 코엔자임 Q10 합성물 카바큐텐(CAVAQ10)과식물 유...

고품질의 웰빙식품 색깔보리 [내부링크]

색깔보리는 안토시아닌 외에도 폴리페놀, 플라보노이드 등 기능성 물질이 일반 보리보다 많고,베타글루칸...

최근 개발된 다양한 보리의 기능성 품종 [내부링크]

현재 많이 재배되고 있는 보리 품종으로는 새쌀, 새찰쌀, 흰찰쌀보리 등이 있으며,이외에 다양한 특성이 ...

당뇨병과 골다공증에 좋은 음식 [내부링크]

GI(Glycemic Index: 당지수)는 음식을 섭취 했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 올라가는지를 표시한수치...

당뇨에 좋은 음식 보리 효능 [내부링크]

당뇨에 좋은 음식으로서 보리 효능의 영양적 가치를 살펴보면 식이섬유, 비타민, 무기성분이 풍부하므로...

열대식물 침향 효능과 먹는법 [내부링크]

식욕부진, 수족냉증에 좋은 효과를 지닌 침향 효능의 중국 산지는 광시성, 기타 지역은인도네시아, 베트...

열대식물 인디언시금치 효능과 먹는법 [내부링크]

혈액순환을 촉진시키는 인디언시금치 효능의 원산지는 동남아시아이고 모든 열대 지역에서 잘 자라는 열...

올리고당의 왕, 야콘 [내부링크]

야콘은 페루에서는 땅속의 과일로 불리며우리나라에서는 올리고당의 왕으로 불립니다. 최근 들어 야콘의 다...

담백한 맛에 영양 가득, 봄철 주꾸미 [내부링크]

해마다 봄철이면 주꾸미 축제가 개최됩니다. 봄꽃이 피기 시작하는 3월부터 5월까지 산란기인 주꾸미는 살...

Bibim bap [내부링크]

Bibim bap or rice mixed with fresh vegetables has attracted many health-conscious fans from around ...

약이 되는 봄 부추 효능 [내부링크]

봄이 되면 향긋하고 아삭한 부추 무침 겉절이가 생각납니다.바로 무쳐서 먹는 겉절이라 양념은 한 번에 넣...

동해의 맛, 대게의 효능 고르기 맛있게 먹기 [내부링크]

우리나라에서는 동해안 전역에서 자랍니다.그중 모래나 자갈층인 곳에서 잡아들이는 대게를 으뜸으로 칩니...

오직 콩과 죽염, 물만으로 담근 전통장 [내부링크]

기순도 대한민국 전통식품 명인 제35호"전통장은 우리 음식의 뿌리입니다"전통장이라고 ...

건강주스 직접 만들어볼까? [내부링크]

집에서 직접 갈아 만든 건강주스는 바쁜아침에 마시기 편하고 아이들이 먹기에도 좋습니다. 건강주스라고...

건강기능식품 식품첨가물의 화학적 합성 부형제 [내부링크]

건강에 가치를 더하다!건강기능식품을 구매하기 위해 여러 가지 알아본 적이 있다면3無, 4無 문구를 심심치...

눈 피로와 어깨 뭉침에 좋은 허브티 [내부링크]

오늘날 현대인들은 장시간의 컴퓨터 작업과스마트폰의 사용으로 인해 눈에 피로가 누적되어 두통을 앓는 경...

치아 건강을 위한 다시마 효능 [내부링크]

나이 들어서도 치아 건강을 유지하는 것은먹는 즐거움에 국한되지 않습니다. 수명을 좌우할 만큼 절대적인...

수용성 핵산영양제 내추럴 DN 콜라겐 드링크 [내부링크]

늙지않게 하는 건강물질!그래서 젊음의 묘약으로 통하는 핵산영양제입니다. 이러한 핵산을 건강식품으로 만...

맛있고 포만감 있는 채식 식단 [내부링크]

#채식식단 에 대한 관심이 뜨겁습니다.일주일에 딱 하루, 채식 식단을 즐기면 우리의 삶에 어떤변화가 일어...

엑스트라버진 올리브유의 맛과 영양 [내부링크]

기원전, 지중해 문명의 흥망성쇠를 함께 해 온 #엑스트라버진올리브유 의 모든 것.History약 60...

깊숙이 음미하는 바다포도의 심미(審美) [내부링크]

육지의 포도같이 탐스럽진 않아도, 깡마른솔잎에 작지만 요요히 맺힌 옥구슬처럼. 깊숙이 음미해야 할#바다...

2019 올리브마켓 음식 축제 [내부링크]

벚꽃이 거리에 흩날리고 봄이 절정으로 치달으면서둘러 들러야 할 곳이 있습니다. 올리버들의 음식 축제 #...

문어의 조리법과 약효, 문어 삶는법 [내부링크]

마른 #문어 는 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품입니다.生문어는 삶아서 썰어 먹거나, 볶거나, 조려 먹기도 합니...

언양불고기 여행은 언제나 옳다 [내부링크]

불고기는 원래 고기를 불에 익혀 먹는것을 통칭하는 말이었습니다. 요즘에는 간장으로 양념한쇠고기를 불에...

소식(小食), 이렇게 하면 성공한다! [내부링크]

한 두 끼니 또는 1주일에 하루 이틀 굶는'간헐적 단식', 그리고 배가 고플 때만 식사를 하는식사...

반려식물 수경재배 방법 [내부링크]

집 안 가득 파릇파릇한 싱그러움을 느끼고싶다면 #반려식물 키워봅시다. 식물에서 얻는 심리적안정감과 함...

어머니의 맛으로 식혜 만드는법 [내부링크]

우리의 전통적인 음식들은 대체로슬로우푸드 정신에 맞는 음식들이라고 할 수 있습니다.식혜의 경우, 명절 ...

인스턴트 NO! 가정간편식 밀키트 [내부링크]

샐러드, 스프 같은 가벼운 아침식사는 물론이고상다리가 휘어지는 진수성찬까지, 가정간편식 하나면 10분안...

된장의효능을 최대로 50도 된장국 [내부링크]

피부가 좋아졌다. 기미가 옅어졌다. 살이빠졌다. 변비가 개선됐다 ···. 일일이 열거하기조차벅찬 #된장의효...

만성 신장병에 좋은 침향 효능 [내부링크]

불치라는 이름을 얻을 정도로 만성 신장병은 까다롭고 치료가 잘 안 되는 질환입니다.신장 본래의 기능이...

비타민 프로바이오틱스 콜라겐 칼슘 오메가3 먹는 시간 [내부링크]

건강기능식품은 언제, 어떻게 섭취하느냐에 따라 효능이 달라질 수 있습니다. 물론 먹는 시간이 정확하게...

일본식 고추 페이스트, 유즈코쇼 [내부링크]

상큼한 청유자 향기, 고추의 매콤함,짭조름한 소금의 하모니. 어떤 음식에서도 존재감확실히 보여주는 임팩...

멕시코의 염소고기 타코 요리 [내부링크]

살티요 지방은 멕시코에서도 북쪽 국경에 자리하고 있습니다. 내륙 지방에 위치해 예로부터 고기, 특히 염...

태국 미트볼 사탕수수 설탕공장 [내부링크]

최근들어 관심이 높아지고 있는비정제설탕, 락슈거, 로우 칼로 슈거 등을 통틀어서스페셜 슈거(Special S...

내 몸에 맞는 비타민 복용법 [내부링크]

현대인의 비타민과 미네랄 필요량은 과거보다 더 늘었는데, 음식을 통해 들어오는 섭취량은최소 필요량에도...

칼슘 영양제 복용법 [내부링크]

질병관리본부에 따르면 우리나라 국민10명 중 5명이 매일 영양제를 챙겨 먹는다는 조사 결과가 있습니다....

오메가3 루테인 복용법 [내부링크]

현대인들 에너지 섭취는 과잉, 영양소는 결핍. 영양제 ··· 오메가3, 루테인, 어떻게 먹는 게 좋을까?...

어떻게 철분 영양제 먹을까? [내부링크]

21세기를 살아가는 현대인들에게 있어서 철분 영양제는 선택이 아닌 '필수'입니다. 그러나무분별...

나이대별 영양제 섭취방법 [내부링크]

영양이 곧 건강이 되는 시대.영양제도 몸 상태, 나이에 따라서 먹어야 제대로 효과볼 수 있습니다....

달걀 햄 치즈로만 만드는 대만 샌드위치 [내부링크]

색다른 매력을 지닌 대만 길거리 음식, 그 중에서도 다저트가 큰 인기를 얻고 있습니다.이제는 4세...

대만 흑당버블티 길거리 음식 [내부링크]

1세대 버블티 2세대 대왕카스텔라3세대 펑리수 · 누가 크래커에 이어 4세대 샌드위치와 흑당버블티까지···....

토종닭 맛있게 먹는 법 [내부링크]

1990년~2000년대에는 제대로 키운토종닭을 먹은 사람이 거의 없다고 볼 수 있습니다.토종닭은 한 달 남짓...

맛의 깊이가 다른 토종닭 조리법 [내부링크]

사실 토종닭은 질기지 않습니다.질기다고 하는 사람은 아마도 묵은 산란계를토종닭으로 착각했거나혹은 ...

일본 비빔면 마제소바 맛있게 즐기기 [내부링크]

국물 없는 일본 비빔면 요리가 점차그 영역을 확대하고 있습니다. 우동부터 소바,라멘, 탄탄멘, 마제소바까...

양파 효능 다양한 활용법 [내부링크]

이만큼 다양하게 활용되는 양파 효능 또 있을까.쌀과 함께 밥을 지으면 양파밥이 되고, 묽게끓이면...

양파 먹는법과 양파껍질 효능 [내부링크]

누릇한 껍질 속 시리도록 하얀 알맹이.콧날이 시큰, 눈물 나게 맵다가도 설탕보다 더 달달해지는 변신의 ...

가장 맛있게 녹차 마시는 법 [내부링크]

제대로 우린 녹차를 입안에 머금으면깨끗한 단맛이 감돕니다. 이어 개운한 쓴맛과 떫은맛이 차례로 올라옵...

재주 많은 녹차 생활 속의 활용법 [내부링크]

5월은 차(茶)의 계절입니다.겨우내 힘을 축적한 차나무에서 새순이 솟아나 가장 좋은 차가 만들어지기 때문...

산야초 기행 천왕봉 약초차 [내부링크]

윤경순 씨는 약초차로 일가를이뤘습니다. 우리나라 최초로 명인이라는 타이틀을 거머쥔 데다,전통 방식으...

식용곤충 꽃벵이 효능 찾으러 [내부링크]

미래의 먹거리라는 식용곤충 산업을개척하는 청년 농업인 여진혁 대표는 흰점박이꽃무지유충, 즉 꽃벵이에...

청미래덩굴 잎으로 향긋한 망개떡 [내부링크]

떡을 싸기에 가장 좋은청미래덩굴 잎어디론가 한없이 걷고 싶은 봄날, 마을 사람들이랑 뒷산에 올랐다....

환상적인 염지 식품 염장 소고기 만들 때 [내부링크]

고전 식재료 보존법인 염지에대한 모든 것을 속속들이 알기 위해 염장 소고기를만들 때 알고 있어야 할 내...

토마토소스 만들기 효능 보관법 먹는법 [내부링크]

불온한 열매로 여겼던 토마토가 이제는 오늘날 일상에 없어선 안 될 소비재 토마토소스로 변신한 지 오래됩...

진화하는 짜장면 유니짜장 간짜장 [내부링크]

중식과의 연결고리가 가장 강한 음식. 중식은 짜장면으로 이야기를 시작할 때 가장 자연스럽습니다.짜장...

간단하게 맛 높은 쌈장 만드는법 [내부링크]

양질의 고기엔 소금만 찍는게최고라지만, 쌈 채소나 밥과 함께 차려낼 때엔쌈장만한 멀티플레이어가또 없습...

몸이 무거울때 좋은 비타민B 복합제 [내부링크]

탄수화물 · 단백질 · 지방의 대사를활발하게 해 우리 몸의 에너지가 잘 생성돠도록 돕는비타민B 복합제는...

스트레스 해소법엔 마그네슘 영양제 [내부링크]

사람이 스트레스를 받으면'아드레날린'이라는 호르몬 분비가 늘어나는데,아드레날린은 마그네슘...

눈이 침침할때 루테인 영양제 [내부링크]

직장인은 아침에 일어나서잠자리에 들 때까지 쉬지 않고 '눈'을 씁니다.그러다보면 눈이 침침...

뇌신경 안정시키는 녹차 테아닌 [내부링크]

아미노산의 일종인 테아닌은뇌신경에 염증이 생기는 것을 방지합니다.뇌신경 손상을 일으키는신경전달물...

관절통증 심할 땐 MSM과 NAG [내부링크]

누구나 나이가 들듯이연골도 오랫동안 사용하면 조금씩 닳게마련입니다.충격을 완화시켜주는 연골이닳아 ...

신장병에 12씨앗요법이 효과있는 이유 [내부링크]

한약으로 신장병을 고친다고 하면펄쩍 뛰는 사람들이 많을 것입니다. 하지만 신장병역시 마지막 해법은한...

탈모치료제 맥도날드 감자튀김 [내부링크]

우리나라 탈모 환자는 전체인구의 5분의 1에 육박합니다. 무려 천만 명이해당된다는 사실입니다.이에 관...

보성 녹차밭과 벌교 꼬막 여행 [내부링크]

이번 여름에는 바다가 보이는 마을 보성 회천면의 율포해수욕장에서 녹차밭과 꼬막을즐겨 보도록합시다. ...

푸른 피로회복제 매실 효능 [내부링크]

열매의 계절에 즐기는 매실은예부터 약재로 쓰일 만큼 효능이 뛰어납니다.맛 또한 좋아 에이드나 차, 술,...

젊음의 묘약 오디 효능 [내부링크]

옛부터 그 효능이 뛰어나 약재로 쓰이는 오디입니다. 싱그러운 색에 새콤달콤한 맛을 더해 에이드나 차, ...

평양냉면 함흥냉면 더 맛있게 즐기기 [내부링크]

스트레스가 싹 사라지는 매콤한 맛(함흥냉면)속이 확 풀리는 깊은 육수의 시원한 맛(평양냉면)함...

슬리포노믹스 국내에도 숙면음료 등장 [내부링크]

잠이 돈이 되는 시대입니다.'슬리포노믹스(수면과 경제학의 합성어)'가화두입니다.하루하루를 ...

복숭아 제철 백도 황도 천도복숭아 [내부링크]

높아진 기온에 땀이 절로나는 여름입니다. 갈증을 해소하고 수분을 충전하는 데는 복숭아 제철이 제격입니...

여름의 시작 참외 효능 [내부링크]

달콤함과 수분을 머금은대표적인 여름 제철 과일 참외 효능 알려드립니다.노란 껍질 속 넘치는 수...

소화불량에 좋은 개망초 효소 [내부링크]

주로 들판, 빈터, 밭둑가 양지바른곳에 흔히 나며, 무리지어 자라고 번식력이 강합니다.단, 오염되기 쉬...

노안백내장에 특효! 당근식초절임 DIY [내부링크]

노란 영양제라 불리는 당근!천연 해독제라 통하는 식초!이 둘이 만나면 어떻게 될까?노안백내장에 특...

프로바이오틱스 좋은 유산균 섭취법 [내부링크]

장내세균이 핫이슈로 떠오르면서유산균 섭취법에 대한 사람들의 관심도 부쩍커졌습니다.서구식 식습관, ...

잡채나 탕수육에 쓰는 목이버섯 현장으로 [내부링크]

처음부터 목이버섯을 '상품'으로재배하기로 마음먹었습니다. 가족이 먹을 게 아니라돈을 받고 판...

프리미엄 더덕 효능 흑더덕 [내부링크]

인삼에 눌리고 도라지에 치이고···.건강식품이자 약용작물인 더덕 효능이 처한 상황입니다.고가의 ...

녹각영지버섯 노루궁뎅이버섯 표고버섯 체험농장 [내부링크]

일반적으로 사람이 제일 좋아하는온도는 22라고 알려져 있습니다. 버섯이 제일좋아하는 온도 역시 22입...

장흥 청태전 음다법 [내부링크]

구멍 뚫린 동전 모양으로발효시킨 전통차. 구수한 맛과 특유의 깊은향으로 유명한 청태전은감기와 배앓이...

성게 제철 성게알 효능과 요리 [내부링크]

입안에서 사르르 녹는 그 맛 제철 성게입니다.수컷 생선의 정액인이리는 미끌미끌하지만, 고소한 맛이 일...

전복 효능과 요리 [내부링크]

바다에서 건져 올린 보물전복 효능은 성게알만큼이나 날로 먹어도 맛있는식품입니다.전복은 전 세...

참나물 제철 고르는 방법 먹는법 [내부링크]

서양의 유명 요리사도참나물입니다. 전 세계적으로 채식이 유행하면서,최근 한국의 제철 참나물에 관심을...

산마늘 먹는법 손질하는법 [내부링크]

명이라고도 부르는 산마늘은울릉도가 주산지입니다. 그 이름도 울릉도 주민들의삶에서 나왔습니다....

효과 제대로 보는 영양제 먹는 시간 [내부링크]

성분에 따라 다른 영양제 먹는 시간을 제대로 지켜야 효과 제대로 볼 수 있습니다.비타민B, 비타...

기내식의 숨은 비밀, 그 특별한 맛은? [내부링크]

항공 여행에서 빼놓을 수 없는즐거움 중 하나가 바로 기내식입니다. 같은 음식을먹어도 어디서 먹느냐에 따...

면 종류에 따라 국수 삶는법 [내부링크]

한국인이 즐겨 먹는 다섯가지 종류의 면을 골라 특성에 따라 국수 삶는법을알아봤습니다.국수는 어떤 재...

간단한 아침식사로 좋은 식품 5 [내부링크]

출근 전 간단하게!아침에 먹으면 좋은 식품 5가지 소개합니다.간단한 아침식사① 토마토라이코...

뛰어난 열매솎기 작업의 과일 배 [내부링크]

해마다 과수농사에 있어서 중요한작업이 '열매솎기'입니다. 적과(摘果)라고도 불리는 이 작업은...

포도만 100%의 유기농포도즙 [내부링크]

한 그루에서 포도 4500송이가열리는 기적. 전북 고창에서 매해 기록을 새로 쓰며 기적의 역사를 만들고 있...

씨앗 째 씹어먹는 조그만 수박 흑피수박 [내부링크]

충남 예산군 삽교읍 일대에서재배하는 흑피수박이 본격 출하를 시작해 농가소득증대가 기대됩니다.흑피수...

[달고기 요리] 크로켓 샐러드랩 보로덮밥 스테이크 [내부링크]

남북정상회담 만찬 메뉴달고기는 몸 한 가운데에 마치 보름달 같은 무늬가 있다고 해서 붙여진 이름으로 ...

[대구 요리] 그라탱 버터구이 콩나물야채찜 [내부링크]

비린 맛 없고 담백한 대구 요리는 비타민 B군이 많아 소화 촉진, 혈액 순환, 피부나 손톱, 머리카락의 건...

[멸치 효능 요리] 멸치견과류강정 잔멸치영양밥 [내부링크]

칼슘의 제왕, 뼈 째 먹는 생선멸치는 멸어, 며어라고 불렀는데물 밖으로 나오면 죽어 버린다고 해서 멸치...

[아귀 요리] 아귀살매콤강정 아귀살불고기 [내부링크]

버릴 것 없는 칠색진미'아귀 먹고 가자미 먹고'라는속담이 있습니다. 아귀는 큰 입을 사용해서...

[낙지 효능 요리] 밥버거 캘리포니아롤 박속낙지탕 [내부링크]

원기회복과 기력보충에 좋은낙지는 뼈가 없고 살이 야들야들해 연체동물이라 하며 머리는 발들이줄레줄레...

[문어 효능] 그리스식샐러드 해산물파스타 스페인식감자조림 [내부링크]

두뇌발달에 좋은 대표적인 음식문어 효능은 우리나라의 관혼상제 상차림에 쓰이는 해산물로서 삶아서 얇...

[주꾸미 효능] 강된장비빔밥 누룽지탕수 연포탕 콩나물밥 콩나물비빔밥 해물칼국수 해초샐러드 [내부링크]

시력보호, 시력회복에 좋은 주꾸미 효능낙지와 비슷하게 생겨 금방 구분이 잘 되지 않지만, 낙지에 비해 ...

[새우요리] 대하잣소스냉채 새우카레파에야 새우크로켓 새우파인애플피자 새우살연근전 [내부링크]

순환기 계통의 성인병예방효과가 좋은 새우요리 알려드립니다.새우는 발이 열개 달려있고일곱마디...

눈에 좋은 음식 결명자 효소 [내부링크]

간에 쌓인 열을 내려피로회복 및 안구 피로회복에 효과있는 눈에 좋은 음식인 결명자는가을에 열매가 적...

[제철 꽃게 요리] 로제파스타 탕 탕수 [내부링크]

성장기 어린이에게 좋은 꽃게 제철은우리 나라에서는 연중 포획되나, 비교적 많이 생산되는 시기는 5~6월,...

[대합조개 요리] 대합굴소스볶음 대합치즈구이 해물프리타타 [내부링크]

숙취 해소에 최적인 갯벌의 보석대합조개 요리흔히 크기가 큰 백합을"대합조개"라고 합...

[바지락 요리] 미역된장국 살소면무침 살머윗대들깨볶음 중화바지락볶음 [내부링크]

살이 풍부하고 맛도 좋은 바지락 요리굴, 홍합, 꼬막류, 대합과 함께 5대 중요 양식 패류 중의 하...

[전복 효능 요리] 갈릭스테이크 무스비 브로콜리볶음밥 새우살냉채 영양죽 콩나물야채찜 크림파스타 [내부링크]

바다가 주는 최고의 강장식품전복 효능을 최대로 살리면서 맛은 최고인전복 요리들입니다.외짝의 단단...

다시마 효능 요리 다시마콩나물무침 [내부링크]

기능성 듬뿍 함유한 다시마 효능은황갈색 또는 흑갈색의 갈색조류에 속하는 2~3년생 몸의 길이는 2~4m, ...

[매생이 효능 요리] 계란말이 굴짬뽕 해산물피자 [내부링크]

겨울철 별미 매생이 요리는 향이 독특하고 맛이 담백하여 우리나라 사람들에게 기호도가 높은 해조류로 ...

[미역 효능 요리] 미역전 황태들깨미역국 [내부링크]

비타민과 무기질이 풍부한 바다의 채소 미역 효능은 길이가 1~1.5m이며 뿌리, 줄기, 잎이 확실히 구분되지 ...

[톳 효능 요리] 톳샐러드 톳해물전 톳홍합영양밥 [내부링크]

풍부한 식이섬유로 다이어트에 좋은 톳 효능은 김, 미역, 다시마와 더불어 유용한 식용 해조식물로 보통 ...

수분보충 끝판왕 수박 효능 [내부링크]

여름이면 생각나는 여름 대표 과일 수박 효능!땀을 많이 흘리는 더운 날씨에는 수분이 가득한 수박 한 조...

위암에 좋은 음식 들깻잎 효소 [내부링크]

식탁 위의 명약, 들깻잎은 위암에 좋은 음식으로 꿀풀과에 속하는 한해살이풀로 원산지는 인도와 중국으...

징기스칸 양고기 맛있게 즐기기 [내부링크]

사실 몽골과는 아무 상관없는 음식인 징기스칸 양고기는 북해도 지방에서 무쇠판에 양고기와 채소를 올려...

얼얼한 맛의 중국 사천 마라 요리 [내부링크]

중국 사천지방의 얼얼한 맛 '마라요리'가 돌풍을 일으키며 큰 사랑을 받고 있습니다.특유의 향...

트러플오일을 활용한 요리 [내부링크]

프랑스의 3대 진미를 얘기할 때 푸아그라나 달팽이에 앞서 꼽히는 것이 트러플입니다.소량만으로도 음식 ...

랍스터를 활용한 요리 [내부링크]

국내에 유통되는 랍스터는 90% 이상이 수입산으로 생물 랍스트의 경우 고가의 유통비가 더해져 더 비싼 ...

전복을 활용한 요리 [내부링크]

국내에 유통되는 전복의 70%가량은 전복 요리의 주식인 다시마나 미역이 풍부한 완도산 양식 전복으로신...

히말라야 핑크소금을 활용한 요리 [내부링크]

소금에도 프리미엄 바람이 불며 히말라야 핑크소금이 육류구이점을 중심으로 몇 해 전부터 크게 유행했습니...

치매 예방에 좋은 브로콜리 효능과 섭취법 [내부링크]

항암식품의 대명사 브로콜리가 치매 예방식으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 높은 항산화력을 가지고 있는...

부안의 맛, 백합죽 바지락죽 곰소젓갈 [내부링크]

서해안 고속도로를 타면 부안은 금방입니다. 전나무 숲길 아름다운 내소사, 기이한 절경을 자랑하는 채석강...

열대과일 구아바 효능과 먹는법 [내부링크]

일본에서는 구아바 차가 인기입니다. 우리나라에서는 제주도, 경남 의령, 충북 영동, 경기도 안성 등에서...

열대과일 망고 효능과 먹는법 [내부링크]

노화 방지, 당뇨병과 암 예방, 피부에 좋은 망고는한국 사람들이 유난히 좋아하는 열대과일입니다....

열대과일 여지 효능과 먹는법 [내부링크]

정신을 맑게 하고 피부가 맑아지는 여지는 양귀비가 좋아했던 열대과일입니다.중국 남부지역이 원...

열대과일 사과대추 효능과 먹는법 [내부링크]

염증을 없애고 새살을 돋게 하는 사과대추의 원산지는 인도에서 말레이시아에 이르는 지역으로 추정하고 있...

열대과일 후추 효능과 먹는법 [내부링크]

습진 치료, 신경 쇠약에 좋은 후추 효능은 인도 남부가 원산지입니다.중국 남부의 하이난(海南...

열대과일 멜론 효능과 먹는법 [내부링크]

노화를 막고 입 냄새를 없애주는 멜론 효능의 원산지는 아프리카의 사하라 사막 남부, 아프가니스탄에 이르...

열대과일 스타프루트 효능과 먹는법 [내부링크]

가슴이 답답하거나 갈증이 날 때 스타프루트 효능의 원산지는 말레이시아 인근으로 추정하고 있으나 정확하...

열대과일 오이 효능과 먹는법 [내부링크]

가슴이 답답하고 열이 나는 증상에 좋은 오이 효능은 인도가 원산지로 추정됩니다.우리나라에서는 ...

열대과일 용안 효능과 먹는법 [내부링크]

신경안정, 기억력 회복에 좋은 용안 효능은 중국 남부 지방이 원산지로 알려져 있습니다.동남아와 중국의...

열대과일 카카오 효능과 먹는법 [내부링크]

강장 효능이 있는 카카오 효능은 중남미가 원산지입니다.16세기 동안 카카오 열매가 유럽으로 전해졌으며...

열대과일 커피 효능과 먹는법 [내부링크]

알츠하이머 질환 예방에 도움을 주는 아라비카 커피 효능의 원산지는 에티오피아입니다.아라비카 품종은 ...

열대과일 백향과 효능과 먹는법 [내부링크]

수면장애 해소, 신경안정에 좋은 백향과 효능은 브라질 남부 지역이 원산지입니다.남국의 열기와 열정을 ...

열대과일 호박 효능과 먹는법 [내부링크]

원기를 돕고 혈기를 왕성하게 하는 호박 효능은 북아메리카 멕시코가 원산지로 추정됩니다.한의약 ...

열대과일 가시여지 효능과 먹는법 [내부링크]

항암 효능을 가진 가시여지는 남미 북부와 서인도 제도가 원산지입니다.가시여지 열매는 타원형으로 녹색...

열대과일 두리안 효능과 먹는법 [내부링크]

혈액순환을 좋게 하는 두리안 효능은 동남아시아의 보르네오에서 서부 말레이시아 지역이 원산지로 알려...

열대과일 슈가애플 효능과 먹는법 [내부링크]

인후염 치료, 항암 효능의 슈가애플 열대과일은 중미가 원산지입니다.동남아시아에서도 많이 재배...

열대과일 스타애플 효능과 먹는법 [내부링크]

당뇨병, 관절염에 효능이 있는 스타애플은 중남미의 열대 지역이 원산지입니다.과일 표면은 둥글고 왁스...

열대과일 아테모야 효능과 먹는법 [내부링크]

면역력 증강, 항암 효능을 지닌 아테모야 효능은 미국 플로리다에서 품종 개량된 잡종입니다.슈가 애플과...

열대과일 체리모야 효능과 먹는법 [내부링크]

빈혈을 예방하는 체리모야 효능의 원산지는 남미의 페루와 에콰도르입니다.중남미, 카리브 해, 미국 남부...

열대과일 키위 효능과 먹는법 [내부링크]

간염 치료와 면역력 강화에 좋은 키위 효능은 중국이 원산지입니다. 우리나라에는 1978년 도입되었습니다. ...

열대과일 감 효능과 먹는법 [내부링크]

고혈압, 위장출혈에 유효한 감 효능은 중국 남부가 원산지입니다.열대과일 감나무 속은 500여 종 이상으...

열대과일 노니 효능과 먹는법 [내부링크]

당뇨, 근육통 치료에 도움을 주는 노니 효능의 원산지는 인도네시아 등입니다. 이 열대과일은 동남아시아...

열대과일 망고스틴 효능과 먹는법 [내부링크]

심장병, 당뇨병 예방, 항산화 능력이 뛰어난 망고스틴 효능은 말레이 반도가 원산지로 알려지고 있습니다....

열대과일 수박 효능과 먹는법 [내부링크]

고혈압, 간염 치료에 도움을 주는 수박 효능의 원산지는 남아프리카 열대, 아열대의 건조한 초원지대입니다...

열대과일 아보카도 효능과 먹는법 [내부링크]

당뇨병, 고혈압 환자에게 권하는 아보카도 효능의 원산지는 중남미 지역입니다.아보카도는 '세계 제...

열대과일 코코넛 효능과 먹는법 [내부링크]

혈압저하, 변비에 좋은 코코넛 효능의 원산지는 확실히 알려지지 않았지만 태평양 서쪽 끝의 섬 지역으로 ...

열대과일 올리브 효능과 먹는법 [내부링크]

혈압강화, 이뇨제로 쓰이는 올리브 효능은 지중해 동쪽, 아프리타 북동부, 동남부 유럽 그리고 서부아시아...

열대과일 왁스애플 효능과 먹는법 [내부링크]

혈압강하에 도움을 주는 왁스애플 효능의 원산지는 말레이시아가 원산지입니다. 필리핀을 비롯한 동남아 ...

열대과일 차이오티 효능과 먹는법 [내부링크]

고혈압, 동맥경화에 효과가 있는 차이오티 효능의 원산지는 멕시코 남부와 중미 지역입니다.콜럼버스 시...

열대과일 토마토 효능과 먹는법 [내부링크]

혈압을 내리고 심장병에 좋은 토마토 효능의 원산지는 남아메리카입니다.콜럼버스 시대 이전에 멕시코와 ...

열대과일 감람 효능과 먹는법 [내부링크]

술 취했을 때 몸에 좋은 감람 효능의 나무는 중국의 광동성, 광시성, 푸젠성에서 많이 생산됩니다.중국 ...

열대과일 바나나 효능과 먹는법 [내부링크]

술 해독, 혈압저하에 좋은 바나나 효능의 원산지는 미얀마에서 파푸아뉴기니에 이른 동남아시아의 열대우림...

열대과일 불수감 효능과 먹는법 [내부링크]

숙취 해소에 좋고 기 순환을 촉진시키는 불수감 효능의 원산지는 중국 남쪽의 광둥, 광시, 푸젠성 지역입...

열대과일 아단 효능과 먹는법 [내부링크]

주독을 풀어주고 원기를 튼튼히 하는 아단 효능의 원산지는 인도네시아의 몰루카 제도로 추정하고 있습니...

열대과일 잭프루트 효능과 먹는법 [내부링크]

술을 깨게 하고 불안증상을 없애는 잭프루트 효능은 인도 남부 지역이 원산지며 이 지역에서 인도의 다른...

기관지에 좋은 음식 머위 효소 [내부링크]

국화과에 속하는 여러해살이풀인 머위의 원산지는 불분명하며, 오랜 역사를 가지고 있는 자생식물입니다....

열대과일 파인애플 효능과 먹는법 [내부링크]

술 마신 후의 고혈압 예방에 좋은 파인애플 효능의 원산지는 중미와 남미 북부입니다.우리나라에서는 196...

열대과일 나한과의 효능과 먹는법 [내부링크]

기침, 갈증 해소, 급성 위염에 효과가 있는 나한과 효능의 주산지는 중국 남부 지역인 광시좡족 자치구입니...

열대과일 수세미오이 효능과 먹는법 [내부링크]

기침, 가래를 없애주고 치질에도 활용하는 수세미오이 효능의 원산지는 인도로 알려져 있습니다.열대 및 ...

열대과일 용과 효능과 먹는법 [내부링크]

기침완화에 좋은 건강식품 용과 효능의 원산지는 멕시코 및 과테말라입니다.열대지방에 분포하는 삼각 선...

김장김치 재료 고르기 [내부링크]

김장김치는 오래 보관해야 하기 때문에 재료 고르기가 무엇보다 중요합니다. 배추나 무 등 주재료의 선택...

열대과일 귤 효능과 먹는법 [내부링크]

소화불량에 좋은 귤 효능의 원산지는 중국 남부, 필리핀, 인도차이나 북부지방을포함한 동남아시아입니다...

열대과일 포멜로 효능과 먹는법 [내부링크]

입 냄새를 없애주는 포멜로 효능의 원산지는 말레이 반도에서 인도네시아에 이르는 지역입니다.중국에서...

열대과일 무화과 효능과 먹는법 [내부링크]

소화불량, 치질 예방에 좋은 무화과 효능의 원산지는 지중해 동부 지역이며 가장 오래된 작물 중 하나입니...

열대과일 비파 효능과 먹는법 [내부링크]

청량 효과를 주고 딸국질을 멈추게 하는 비파 효능의 원산지는 중국 후베이성 및 스촨성 남부입니다.우리...

열대과일 빈랑 효능과 먹는법 [내부링크]

구강청량, 구충에 효과가 있는 빈랑 효능의 원산지는 동남아시아의 여러 나라로 추정돠고 있습니다.이 열...

열대과일 사포딜라 효능 및 먹는법 [내부링크]

담즙분비를 촉진하고 체력을 좋게 하는 사포딜라 효능의 원산지는 중미입니다.갈색의 부드러운 껍...

열대과일 석류 효능 및 먹는법 [내부링크]

갈증을 없애주는 석류의 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역입니다.한국에는 이 열대과일이 고려 초기...

열대과일 여주 효능 및 먹는법 [내부링크]

갈증을 해소하고 눈을 밝게 하는 여주 효능의 원산지는 정확하게 알 수 없으나 인도로 추정합니다....

열대과일 워터 애플 효능 및 먹는법 [내부링크]

갈증 해소에 좋은 워터애플 효능의 원산지는 말레이시아입니다.이 열대과일은 인도, 인도차이나 반도, 필...

열대과일 육두구 효능과 먹는법 [내부링크]

식욕부진, 복부팽만 제거에 좋은 육두구 효능의 원산지는 인도네시아의 몰루카 섬입니다.이 열대과...

열대과일 타마린드 효능과 먹는법 [내부링크]

변비 예방, 정장작용의 타마린드의 원산지는 열대 아프리카이며 동남아시아에서 널리 재배되고 있습니다....

열대과일 파파야 효능과 먹는법 [내부링크]

소화를 촉진하고 여드름 치료에 좋은 파파야 효능의 원산지는 중미와 남미가 원산지입니다.동남아 지역이...

열대식물 알로에 효과와 먹는법 [내부링크]

상처를 치유하고, 미백 효능이 있는 알로에 효과의 원산지는 아프리카입니다.현재 100여 종의 이 열대식...

열대식물 오크라 효능과 먹는법 [내부링크]

콜레스테롤 수치를 낮추는 오크라 효능은 에티오피아가 유력한 아프리카 북동부 지역이 원산지로 알려져 있...

열대식물 울금 효능과 먹는법 [내부링크]

토혈과 옆구리 아픈 것을 치료하는 울금 효능의 재료가 되는 식물들, 즉 온울금의 중국 산지는 저장성이며,...

열대과일 팔각회향 효능과 먹는법 [내부링크]

방향성 건위약, 진통제로 쓰이는 팔각회향 효능의 원산지는 중국입니다.이 열대과일은 중국의 광동성, 광...

열대과일 람부탄 효능과 먹는법 [내부링크]

뼈나 치아를 튼튼하게 하고 영양보충에도 좋은 람부탄 효능의 원산지는 말레이 반도가 원산지로 추정되나...

열대과일 랑삿 효능과 먹는법 [내부링크]

비타민, 칼슘이 풍부한 랑삿 효능의 원산지는 말레이시아입니다.인도네시아, 태국, 필리핀, 베트남 등지...

열대과일 스네이크 프루트 효능과 먹는법 [내부링크]

유백색 과육이 맛있는 스네이크 프루트 효능의 원산지는 인도네시아 자바 섬의 서부 지역으로 추정됩니다....

열대과일 키와노 효능과 먹는법 [내부링크]

비타민, 마그네슘이 많은 키와노 효능의 원산지는 중남부 아프리카의 숲과 초원 지역입니다.아프리카의 ...

열대식물 강황의 효능과 먹는 방법 [내부링크]

이담작용과 복통, 타박상에 효과가 있는 강황의 효능의 중국 산지는 장시성, 후베이성, 저장성,푸젠성, 광...

열대식물 가지 효능 및 먹는법 [내부링크]

장염, 간경화 치료에 좋은 가지 효능의 원산지는 인도와 인도차이나 반도입니다.아라비아와 페르시아를 ...

열대식물 계피의 효능과 먹는법 [내부링크]

소화불량, 배가 차고 설사와 구토를 할 때 좋은 계피의 효능 중국 산지는 광둥성, 광시성, 푸젠성,타이완...

열대과일 사인 효능과 먹는법 [내부링크]

복부팽만, 신경성 소화불량에 좋은 사인 효능의 중국 산지는 윈난성, 광둥성이며 기타 지역은 베트남, 태국...

열대식물 사탕수수 효능과 먹는법 [내부링크]

갈증을 없애주고 술독도 풀어주는 사탕수수 효능의 원산지는 뉴기니 섬과 인근 섬으로 알려져 있습니다....

열대식물 서양자초 효능과 먹는법 [내부링크]

소화불량, 장염에 효과가 있는 서양자초 효능의 원산지는 지중해 연안, 아프리카 북부에서 북인도에 걸친 ...

열대식물 아티초크 효능과 먹는법 [내부링크]

간 해독 기능이 있는 아티초크 효능의 원산지는 지중해 연안 지역입니다.유럽과 미국에서 광범위하게 식...

열대식물 아출 효능과 먹는법 [내부링크]

식체를 제거하고 기 순환을 촉진하는 아출 효능의 재료가 되는 열대식물들, 즉 온울금의 중국 산지는저장...

효과적인 베이킹소다 사용법 [내부링크]

일명 탄산수소나트륨이라고도 불리는 베이킹소다는 세척력과 흡척력이 좋아 천연세제의 원료로 각광받고 있...